Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

Аватар

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

САЛАТ С ГОРБУШЕЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 10:43 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ С ГОРБУШЕЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Салат с горбушей получается очень нежный.

Ингредиенты к рецепту «Салат с горбушей горячего копчения»:

300 г Горбуша подкопченная	10 шт. Яйца куриные
2 шт. Морковь	4 шт. Огурцы солёные
1 шт. Лук репчатый	50 мл Уксус столовый
50 г Майонез

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат с горбушей горячего копчения. Горбуша — очень распространённая рыба из рода лососевых. К тому же не очень дорогая. Салат с горбушей получается очень нежный. Особенно, если огурцы и лук порезать очень мелко. Солёный слой чередуется с пресным слоем, поэтому дополнительно солить салат нет необходимости. По желанию вы можете заменить горбушу на любую вашу любимую рыбу.

Приготовление блюда по рецепту «Салат с горбушей горячего копчения»:

Приготовить яйца, горбушу, солёные огурцы, лук и морковь.

Отварить яйца вкрутую, а морковь в мундире. Остудить и очистить.

Лук почистить. Мелко нарезать. Замариновать в уксусе.

Огурцы мелко нарезать.

Отделить яичные желтки от белков. Белки натереть на крупную тёрку.

Яичные желтки покрошить. Смешать огурцы с яичными желтками.

Горбушу очистить от кожи и костей. Размять вилкой.

Выложить салат слоями в таком порядке: половина белков, огурцы с желтком, морковь, горбуша, маринованный лук, вторая половина белков. Слои слегка промазывать майонезом.

Украсить по своему вкусу. Например, зеленью и маслинами.

webspoon.ru/receipt/salat-s-gorbushejj

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества