-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lisbeta

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы





"Волшебный стежок - украшающие швы".Книга по вышивке . Часть 1

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Волшебный стежок - украшающие швы".Книга по вышивке . Часть 1

"Волшебный стежок - украшающие швы".Книга по вышивке . Часть 1

Украшающие швы, где их можно применить - да везде, это может быть детское платье или рубашка, салфетка или скатерть и т.д., в 1 части этой книге "Волшебный стежок" ,Вы ознакомитесь с технологией выполнения швов и стежков в вышивке, а также на представленных примерах , сами увидите их применение.

1.
1 (519x700, 368Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Техника вышивки, стежки
Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Вышивка гладью

Метки:  

Motivi all Uncinetto Manuale №2 2021

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Motivi all Uncinetto Manuale №2 2021

Издательство: Sprea SPA
Язык: Italian
Итальянский журнал по вязанию крючком. В каждом номере проекты и идеи для 
создания уюта в вашем доме: занавески, бордюры, салфетки, кайма, связанные 
крючком в филейной технике. А также сумки, пледы, подушки, коврики, прихватки 
и многое другое.
 

Page_00001 (700x700, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Кайма, обвязка края, кружево
Вязание/Узоры и схемы для вязания
Вязание/Ажурное вязание
Вязание/Комбинированное вязание
Вязание/Вязание крючком
Вязание/Скатерти, салфетки

Метки:  

Mani di Fata №10 2021

Среда, 27 Октября 2021 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mani di Fata №10 2021

Издательство: Mani di Fata
Язык: итальянский
Осенний выпуск популярного журнала по рукоделию Mani di Fata предлагает
 множество проектов, выполненных в разных техниках - вязание спицами и 
крючком, вышивка крестом и гладью, шитьё. Прилагаются инструкции, схемы
 и описания.
 

Page_00001 (503x700, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вязание/Жакеты, джемпера
Вышивка/Бордюр
Вышивка/Вышивка на фартуке
Вязание/Ажурное вязание
Вышивка/Новогодние мотивы
Вышивка/Вышивка крестиком
Вышивка/Однотонная вышивка
Вязание/Вязание крючком
Вязание/Скатерти, салфетки

Метки:  

Last-Minute Afghans

Пятница, 22 Октября 2021 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Last-Minute Afghans

Page_00001 (541x700, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пледы

Метки:  

Kreuzstich Motive №24 2021

Пятница, 15 Октября 2021 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kreuzstich Motive №24 2021

Издательство: Partner Medien Verlags
Язык: Немецкий
Популярный немецкий журнал по рукоделию будет интересен тем, кто увлекается вышиванием
 крестом. В каждом номере любители вышивки найдут для себя множество интересных и красоч-
ных проектов. Красивые фотографии готовых работ, схемы отличного качества помогут вам
 реализовать любой понравившийся проект.
 

Page_00001 (495x700, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Новогодние мотивы
Вышивка/Вышивка гладью
Вышивка/Вышивка крестиком

Метки:  

ВСЁ О ШВАХ №5... Вышивание свободной гладью..

Среда, 13 Октября 2021 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ О ШВАХ №5... Вышивание свободной гладью...

http://vyazhem-spicami.ru/vidy-rukodelii.html

Вышивание свободной гладью.

Гладь - это вышивание плоскости узора частично или полностью прямыми и косыми стежками. Существует много техник выполнения глади.

Гладь свободная без настила

Гладь 6ывает односторонняя и двусторонняя, плоская (без настила) и высокая или выпуклая (по настилу), прорезная, точная или счетная, и свободная, или рисованная, одноцветная и многоцветная. Выполняется вручную и на пяльцах, нитками разных сортов в зависимости от ка¬чества ткани, узора, назначения изделия и техники выполнения.

Гладь свободная без настила двусторонняя, широко используется в растительных орнаментах и вышивается цветными нитками. Мелкие листики вышивают косой гладью, плоды - прямой (рис. 25а,б). В крупных деталях узора стежки глади располагают по форме узора: в лепестках цветов - от края к центру узора, в листьях - от края к середине, по направлению прожилок (рис. 25в). Иногда контур листьев зашивают не полностью (рис. 25г).

Гладь вприкреп применяется для заполнения больших поверхностей узоров. Эта гладь давно была известна на Ближнем и Дальнем Востоке, в Средней Азии и на Кавказе. Вышивают отдельными стежками «верхошва», которые при обратном ходе закрепляют маленькими косыми стежками. Расположение стежков может быть по форме рисунка или по направлению нитей в ткани (рис 26а). На рисунке показано, как заполнить узор гладью вприкреп (рис. 26б).
     Существует способ, при котором сначала заполняют всю площадь узора длинными стежками глади, а затем поверх них прокладывают поперечные или косые ряды ниток - прикрепок (рис. 26в).

Гладь вприкреп

Верхошов - односторонняя гладь, вышитая глухим свободным швом. Шьется большими стежками, идущими от центра к краю или от края контура к центру (рис. 27а). На лицевой стороне ткани получается основной рисунок, а с изнанки стежки образуют пунктир по контуру узора (рис, 27б). Расстояние между стежками по краю будет большим, чем по центру. Стежки прокладывают по форме узора: в цветах - от края к центру, а в листьях, стеблях и ветках - наклонно (рис 27в).
     Большие закругленные детали вышивают гладью «восьмерка», техника исполнения которой показана на рис. 27г.
     Верхошов, являясь экономной техникой вышивания, был известен во многих республиках, но особенного расцвета он достиг благодаря вышивальщицам села Мстера, Владимирской области. Они обогатили верхошов яркими красочными расшивками и растительными узорами. Этот шов известен под названием «владимирское шитье». Выполняется толстыми нитками - ирисом, мулине - в пасмо (6 ниток), шерстяными, синтетическими. Основной цвет - красный, дополненным синим, зеленым, желтым, бежевым. Узоры верхошва дополняют обшивкой кисточками и кустиками стежками полукреста.

Верхошов. Гладь восьмерка

Сетки декоративные дополняют и украшают узоры «верхошва». Накладные сетки выполняются нитками, натянутыми от контура одной стороны к контуру другой в горизонтальном, вертикальном и наклонном направлениях. Пересечения ниток прикрепляют к ткани небольшими стежками разных узоров (рис. 28а). Декоративными накладными сетками можно вышить серединки цветов, отдельные детали узора и весь узор. Серединки цветов «верхошва» заполняют также гладьевыми швами. (рис. 28б)

Сетки декоративные

Двусторонняя гладь с настилом. Эта техника вышивания выполняется по предварительно проложенному настилу из ниток более толстых, чем рабочие, чтобы гладь была высокой, выпуклой.
     Одной из разновидностей этой техники является белая гладь. Когда-то такой гладью (без настила) вышивали белыми нитками по белому льняному полотну постельное и столовое белье. Со временем белой гладью стали украшать воротники, носовые платки, женские блузки, детские платья, прокладывая настил. И стали называть ее «белая гладь», «высокая» или «бродери».
     Последовательность выполнения белой глади: на ткань переводят рисунок, обшивают его контуры стежками «вперед иголку», прокладывают настил в один или два ряда (для большей выпуклости) и вышивают гладью в направлении, противоположном настилу. Для работы необходимы мягкие и блестящие нитки - мулине или шелк.

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Техника вышивки, стежки
Вышивка/Уроки вышивки, советы
Вышивка/Вышивка гладью

Метки:  

Mani di Fata №8 2021

Суббота, 09 Октября 2021 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mani di Fata №8 2021

Издательство: Mani di Fata
Язык: итальянский
Летний выпуск популярного журнала по рукоделию Mani di Fata предлагает множество 
проектов, выполненных в разных техниках - вязание спицами и крючком, вышивка крес -
том и гладью, шитьё. Прилагаются инструкции, схемы и описания.
 

Page_00001 (503x700, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Техника вышивки, стежки
Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вязание/Жакеты, джемпера
Вышивка/Уроки вышивки, советы
Вышивка/Вышивка крестиком

Метки:  

Mani di Fata №9 2021

Суббота, 09 Октября 2021 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mani di Fata №9 2021

Издательство: Mani di Fata
Язык: итальянский
Осенний выпуск популярного журнала по рукоделию Mani di Fata предлагает множество проектов, 
выполненных в разных техниках - вязание спицами и крючком, вышивка крестом и гладью, шитьё. 
Прилагаются инструкции, схемы и описания.
 

Page_00001 (496x700, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Техника вышивки, стежки
Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Бордюр
Вязание/Кайма, обвязка края, кружево
Вышивка/Вышивка на фартуке
Вышивка/Уроки вышивки, советы
Вышивка/Тамбурная вышивка
Вышивка/Мережка, ришелье, хардарген
Вышивка/Вышивка крестиком
Вязание/Вязание крючком
Вязание/Скатерти, салфетки

Метки:  

RicamiAmo №3 2021

Четверг, 07 Октября 2021 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

RicamiAmo №3 2021

Издательство: Sprea Spa
Язык: итальянский
Итальянский журнал "Ricamo" посвящен вышивке. Это одно из лучших изданий, которое 
предлагает проекты для вышивания от известных европейских дизайнеров. В номере 
представлены удивительной красоты дизайны, выполненные разными видами вышивки: 
замечательные сюжеты, яркие детские проекты, оригинальные идеи оформления вышивкой 
аксессуаров, удобные цветные схемы.
 
 

Page_00001 (516x700, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Техника вышивки, стежки
Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Вышивка на фартуке
Вышивка/Уроки вышивки, советы
Вышивка/Новогодние мотивы
Вышивка/Вышивка гладью
Вышивка/Машинная вышивка

Метки:  

Hakeln Kreativ №5 2021

Вторник, 28 Сентября 2021 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hakeln Kreativ №5 2021

Издательство: BPVMedien Vertrieb GmbH & Co. KG
Язык: немецкий
Журнал по вязанию крючком ажурных салфеток. Каждую модель 
сопровождают подробное описание работы и схема вязания.
 

Page_00001 (520x700, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Скатерти, салфетки

Метки:  

Learn Tunisian Crochet

Вторник, 28 Сентября 2021 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Learn Tunisian Crochet

Издательство: Annies
Год: 2021
Язык: английский / English
Книга по вязанию тунисским крючком. Эта удивительное издание наполнено пошаговыми 
фотографиями и инструкциями по созданию квадратных блоков с красивым графическим 
дизайном! Книга включает пошаговые фото, инструкции и схемы, а также раздел с описа -
нием инструментов, стежков и техник для вязания вкруговую. Издание включает в себя 
пледы, в том числе и детские, а также две хозяйственные сумки.
 

Page_00001 (541x700, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Сумки
Вязание/Тунисское вязание
Вязание/Пледы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Crochet World Specials - Easy Afghans! - Winter 2021

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crochet World Specials - Easy Afghans! - Winter 2021

Издательство: Annie's
Язык: английский
Журнал по вязанию крючком. В каждом выпуске современные, трикотажные модели и 
аксессуары для женщин, модели для детей, предметы декора и интерьера для вашего 
дома. В этом спецвыпуске журнала "Crochet World" вас ждут идеи для украшения вашего
 дома и подарков, а также некоторые специальные проекты, которые вы просто должны 
сделать для себя!
 

Page_00001 (553x700, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пледы
Вязание/Вязание крючком

Метки:  

L'Uncinetto di Gio №27 2021

Вторник, 17 Августа 2021 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

L'Uncinetto di Gio №27 2021

Издательство: Sprea
Язык: итальянский
Итальянский журнал по вязанию крючком различных моделей для женщин: жакеты, 
топы, кофточки, аксессуары и многое другое. Кроме этого в журнале вы найдете 
проекты по вязанию игрушек, сумочек, предметов интерьера. Качественные схемы
 к каждому изделию прилагаются.
 

Page_00001 (516x700, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Сумки
Вязание/Прихватки
Вязание/Жакеты, джемпера
Вязание/Вязание в технике Интрелак
Энтрелак - это ЦЕЛЬНОВЯЗАННОЕ полотно, которое вяжется БЕЗ обрыва нити при вывязывании отдельных элементов. Энтерлак - это цветное вязание без протяжек с изнаночной стороны полотна, не ограниченное раппортом. Техника энтерлак подходит и для одноцветного и для многоцветного исполнения.
Вязание/Ажурное вязание
Вязание/Вязанные коробки, корзинки и шкатулки
Вязание/Вязание в технике Интарсия (многоцветное вязание)
Интарсия - это вид многоцветного вязания. Изделия, выполненные в этой технике, получаются необыкновенно красивые и нарядные.
Вязание/Вязание крючком
Вязание/Вязание в технике Оверсайз

Метки:  

Crochet Bag -2021

Вторник, 17 Августа 2021 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crochet Bag -2021

Heart Warming Life Series - Crochet Bag -2021
Издательство: Nihon Vogue
Язык: японский
Японский журнал по рукоделию. В номере вы найдете коллекцию 
сумочек. Даны шаблоны и инструкции к каждому проекту.
 

Page_00001 (572x700, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Сумки
Вязание/Ажурное вязание

Метки:  

Knitting №221 2021

Вторник, 17 Августа 2021 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Knitting №221 2021

Издательство: GMC Publications Ltd
Язык: English
Knitting Magazine - оригинальный журнал, посвященный созданию модного трикотажа. Независимо 
от того, являетесь ли вы новичком или опытной вязальщицей, вам понравится фантастическое 
разнообразие узоров. В каждом выпуске представлены много модных и современных вязаных 
изделий и узоров, а также разнообразное сочетание домашней и быстрой вязки для всех уровней 
квалификации.
 

Page_00001 (536x700, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, джемпера
Вязание/Ажурное вязание
Вязание/Вязание в технике Интарсия (многоцветное вязание)
Интарсия - это вид многоцветного вязания. Изделия, выполненные в этой технике, получаются необыкновенно красивые и нарядные.
Вязание/Вязание в технике Оверсайз

Метки:  

Countryknits II

Четверг, 05 Августа 2021 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Countryknits II

Countryknits II: Complete Patterns and Instructions for 20 Casual Sweaters Inspired by American Folk Designs
Автор: C. Huber, St. Huber
Издательство: E P Dutton
Год: 1988
Язык: английский
Книга по вязанию спицами. Авторы издания предлагают полные выкройки и инструкции по 
вязанию 20 повседневных свитеров, вдохновленных американскими народными орнаментами. 
Узоры и направления в этой книге отличаются от тех, что можно найти в большинстве книг по 
вязанию. Указаниям легко следовать, и они показывают вам, как заменять пряжу, корректиро -
вать размер и вносить свои собственные изменения.
 

Page_00001 (507x700, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, джемпера
Вязание/Вязание в технике Интарсия (многоцветное вязание)
Интарсия - это вид многоцветного вязания. Изделия, выполненные в этой технике, получаются необыкновенно красивые и нарядные.

Метки:  

Mani di Fata №7 2021

Четверг, 29 Июля 2021 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mani di Fata №7 2021

Издательство: Mani di Fata
Язык: итальянский
Летний выпуск популярного журнала по рукоделию Mani di Fata предлагает множество 
проектов, выполненных в разных техниках - вязание спицами и крючком, вышивка крес-
том и гладью, шитьё. Прилагаются инструкции, схемы и описания.
 

Page_00001 (504x700, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Вышивка гладью
Вышивка/Вышивка крестиком

Метки:  

Whitework

Четверг, 29 Июля 2021 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Whitework

Автор: Lizzy Lansberry
Издательство: Search Press
Год: 2021
Язык: English
Королевская школа рукоделия обучает ручной вышивке на высшем уровне, разрабатывая
 новые и инновационные методы. Эта книга содержит обширное руководство по вышиванию, 
а также руководство по необходимым материалам и оборудованию; как самостоятельно раз -
работать дизайн ручной вышивки. Каждый стежок наглядно проиллюстрирован пошаговой
фотографией, а также инструкциями экспертов о том, как сформировать стежок и использо -
вать его в рукоделии.
 

Page_00001 (539x700, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Техника вышивки, стежки
Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Уроки вышивки, советы
Вышивка/Мережка, ришелье, хардарген
Вышивка/Вышивка гладью
Вышивка/Однотонная вышивка

Метки:  

CrossStitcher №373 2021

Среда, 21 Июля 2021 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CrossStitcher №373 2021

Издательство: Dennis Publishing
Язык: английский
Замечательный английский журнал "CrossStitcher" предлагает красивые проекты вышивки 
крестом от лучших дизайнеров, в которых сочетаются современный интересный стиль и 
классические приемы вышивки. В каждом номере рукодельницы найдут для себя множест -
во интересных проектов с высоким качеством цветных диаграмм.
 

Page_00001 (495x700, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Искусство вышивки
Вышивка/Вышивка гладью
Вышивка/Вышивка крестиком

Метки:  

Inspirations №111 2021

Среда, 21 Июля 2021 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Inspirations №111 2021

Издательство: Country Bumpkin Publications
Язык: English
Популярный журнал по вышивке. В каждом номере журнала любители этого вида рукоделия 
найдут для себя множество интересных проектов с цветными иллюстрациями. Красивый дизайн 
журнала, блестящие идеи для вышивания, интересные статьи, рекомендации мастеров, истории 
из мира вышивки. В выпуске оригинальные проекты вышивки гладью и других видов вышивки с 
инструкциями, схемами, выкройками.
 

Page_00001 (542x700, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Искусство вышивки
Вышивка/Вышивка гладью
Вышивка/Подушки

Метки:  

Не тепло, но красиво...

Суббота, 17 Июля 2021 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не тепло, но красиво...

 (558x699, 17Kb)

>>>
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Вышивка в технике Longstitch-длинными стежками
Вышивка/Вышивка крестиком

Метки:  

Mani di Fata - Speciale Ricami d Assisi - 2008

Пятница, 16 Июля 2021 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mani di Fata - Speciale Ricami d Assisi - 2008

Издательство: Mani di Fata
Язык: итальянский
Приложение к журналу Mani di Fata - Speciale Ricami d Assisi предлагает множество
 проектов, выполненные вышивкой крестиком, которые придутся по вкусу самым 
избирательным любителям новинок в мире моды. Прилагаются инструкции, схемы
 и описания.
 

5.jpgь (533x700, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Вышивка крестиком

Метки:  

Sab. rina №7 2021

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sab. rina №7 2021

Издательство: OZ-Verlags GmbH
Язык: немецкий
Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для 
женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, 
как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких 
размерах, поэтому женщины могут сами выбрать ту модель, которая подходит им наиболее 
удачно и соответствует их индивидуальному стилю.
 

Page_00001 (525x700, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, джемпера
Вязание/Ажурное вязание
Вязание/Вязание крючком

Метки:  

PieceWork Vol.XXIX №3 2021

Четверг, 08 Июля 2021 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PieceWork Vol.XXIX №3 2021

Издательство: Interweave Press, LLC
Язык: English
Журнал посвящен разным видам рукоделия. Описание технических приемов вязания и руко-
делия, оригинальные модели с описаниями. Каждый выпуск журнала включает в себя ориги-
нальные проекты: вязание спицами и крючком, вышивка, бисероплетение, кружева. Статьи о
традициях рукоделия, вязания, плетения кружева, o технике черной вышивки - блэкворк и 
других видах рукоделия.
 

Page_00001 (504x700, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Техника вышивки, стежки
Вышивка/Салфетки
Вышивка/Искусство вышивки
Вышивка/Вышивка гладью

Метки:  

Kulinar TV №6 2021

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kulinar TV №6 2021

Издательство: Bem Media GmbH & Co.
Язык: русский
"Кулинар ТВ" - журнал не только для тех, кто не прочь вкусно покушать, но и для любителей 
приготовить что-нибудь эдакое, удивить гостей и домочадцев аппетитным блюдом. Приготовить 
кулинарный шедевр с "Кулинар ТВ" не сложно, не хлопотно и не долго! Ведь на его страничках
 с читателями делятся опытом эксперты и домохозяйки.
 

Page_00001 (495x700, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда
Кулинария/Картофель
Кулинария/Овощи
Кулинария/Сельдь, скумбрия
Кулинария/Птица
Кулинария/Мясные рецепты
Кулинария/Запеканки, плов, каши
Кулинария/Салаты
Кулинария/Соус
Кулинария/Бобовые
Кулинария/Блюда из риса
Кулинария/Паста
Кулинария/Супы

Метки:  

Бозбаш! Мое любимое азербайджанское блюдо! Огромные тефтели и пахлава! Сталик Ханкишиев

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бозбаш! Мое любимое азербайджанское блюдо! Огромные тефтели и пахлава! Сталик Ханкишиев, РенТВ 3/07

19.12.12_2528

Я уже писал почти обо всех разновидностях этого блюда, а вообще, базовый рецепт этого супа настолько простой, что укладывается в четыре строки.
Но суть кулинарии, чаще всего, кроется в деталях.




Это полная версия видео для моей программы на РенТВ, которая выходит по субботам, в 8:30

DSC00208

Если варить по-простому, по-народному, то и горох и мясо варятся вместе, в одной кастрюле.Так варили этот суп всегда и все получалось замечательно. Раньше получалось замечательно, потому что даже и в Азербайджане еще не так давно выращивали баранов до 30-40 кг чистого веса. А теперь и в Москве и в Азербайджане редко попадется баран весом более 20 килограмм. В чем дело? Да дело в том, что изменилась коньюктура рынка - мода на шашлык диктует спрос на баранину молодую, фактически, ягнятину.

DSC00200

Так вот, если варить горох вместе с ягнятиной, то ягнятина за время, пока варится горох, превратится в сухую тряпку.
Да-да! Это зрелое мясо от взрослых животных с увеличением времени варки становится все нежнее и сочнее, а мясо молодое высыхает (как ни странно произносить это слово говоря о супе), теряет структуру, рассыпается по волокнам.

DSC00211

Ну и что же делать?
А вот что: чтобы горох получился мягким его лучше варить при повышенной температуре. Повышенная температура кипения возможна только в скороварке, за счет увеличения давления внутри посуды. А чтобы ягнятина оставалась сочной лучше варить ее при пониженной температуре, фактически, не доводя до кипения. Этого можно добиться в аппаратах низкотемпературной готовки (гуглите по слову су-вид) либо... просто поставив кастрюлю на рассекатель и отрегулировав кипение.

DSC00214

Посмотрите, уже через час такой варки ребрышки обнажаются, следовательно, мясо практически готово!
Ну и соединяйте его с уже готовым горохом, за тридцать-сорок минут совместной варки горох вполне успеет обрести особый, "бозбашный" вкус.

DSC00215

В остальном все, как в классическом рецепте. Лук закладывается с самого начала, как только отойдет пена. И лук непременно следует порезать, а раз варим быстрее обычного и при более низкой температуре, то и лук следует порезать как можно тоньше.
Баранина молодая? Ягнятина? Ну и картошка пусть будет молодой - сейчас ее можно купить круглый год, благо, Земля круглая.
Через десять минут после того, как опустите картошку добавьте алчу (лучше именно аль-бухару). С аль-бухарой важно не переборщить - она придает супу ощутимую кислинку. Скажем так, пара аль-бухары равна по кислоте одному хорошему, летнему, спелому помидору. Так что имейте это в виду, если у вас не будет ни алычи, ни аль-бухары, а будут только помидоры. Небольшие помидоры тоже можно использовать в бозбаш, только опустить их надо будет раньше картофеля минут на десять-пятнадцать, и лучше даже целиком, по одному на порцию.

DSC00216

А минут за пять до готовности картофеля добавьте в суп настой шафрана.
Знаете, что делает настоящий шафран с едой? Вот этот простой, из того что было под рукой, суп вдруг становится праздничным блюдом, которое не стыдно подавать гостям.

19.12.12_2527

Подавая бозбаш гостям поставьте на стол сумах и сушеную мяту, не забудьте о свежей зелени, лаваше и рюмке фруктовой водки.
Приятного аппетита, дорогие товарищи.

Купить продукцию КУКМАРА

Промокод STALIC дает скидку 15% до 3 августа 2021на продукцию КЕРХЕР!
Скидка не суммируется с другими акциями, не распространяется на профессиональную технику и не действует для юридических лиц.


Мои книги с автографом можно купить здесь: stalic.ru - отправляют почти во все страны!


https://stalic.livejournal.com/945112.html

Рубрики:  Кулинария/Рецепты от Сталика
Кулинария/Супы
Кулинария/Рецепты разных стран

Метки:  

Motivi all’Uncinetto №54 2021

Четверг, 01 Июля 2021 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Motivi all’Uncinetto №54 2021

Итальянский журнал по вязанию крючком и вышивке крестиком. В каждом номере проекты 
и идеи для создания уюта в вашем доме: занавески, бордюры, салфетки, кайма, связанные 
крючком в филейной технике. А также сумки, пледы, подушки, коврики, прихватки и многое 
другое.
 

 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Кайма, обвязка края, кружево
Вязание/Вязание крючком

Метки:  

Kreuzstich Motive 20 2019

Среда, 30 Июня 2021 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kreuzstich Motive №20 2019

Издательство: Partner Medien Verlags
Язык: немецкий
Журнал будет интересен тем, кто увлекается вышиванием крестом. В каждом номере 
любители вышивки найдут для себя множество интересных проектов. Красочные фотографии 
готовых работ, отличного качества схемы помогут вам реализовать любой понравившийся 
проект.

Kreuzstich Motive тДЦ20 2019_000 (519x700, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Новогодние мотивы
Вышивка/Вышивка крестиком

Метки:  

Love Embroidery №15 2021

Среда, 23 Июня 2021 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Love Embroidery №15 2021

Издательство: Immediate Media
Язык: английский
В новом журнале представлена вышивка разными техниками. В номере вы найдете 
модели для творчества, статьи о рукоделии, креативные идеи. Проекты для выши -
вания, оригинальные идеи дизайна и декора и многое другое. 
 

Page_00001 (494x700, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Искусство вышивки
Вышивка/Уроки вышивки, советы
Вышивка/Вышивка гладью

Метки:  

Hakeln Kreativ №2 2021

Среда, 23 Июня 2021 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hakeln Kreativ №2 2021

Издательство: OZ-Verlags-GmbH
Язык: немецкий
Журнал по вязанию крючком ажурных салфеток. Каждую модель
 сопровождают подробное описание работы и схема вязания.
 

Page_00001 (518x700, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Скатерти, салфетки

Метки:  

Chrisiane Dahlbeck - Blütenglück

Вторник, 22 Июня 2021 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Chrisiane Dahlbeck - Blütenglück

Издательство: Chrisiane Dahlbeck
Язык: Немецкий
Буклет по вышивке крестиком от немецкого дизайнера Chrisiane Dahlbeck. В
 коллекцию входят проекты на весеннюю тематику. Все проекты даны со схемами.
 

Page_00001 (491x700, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Вышивка крестиком
Вышивка/Подушки

Метки:  

Dekoratives Hakeln №157 2021

Вторник, 22 Июня 2021 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Dekoratives Hakeln №157 2021г

Журнал по вязанию крючком ажурных салфеток. Каждую модель сопровождают подробное описание работы и схема вязания.

31

3 4 7 8 10 11 13 14 19 20 23 27

:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Скатерти, салфетки

Метки:  

Джемпер с цельновязанным коротким рукавом

Вторник, 22 Июня 2021 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с цельновязанным коротким рукавом

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, джемпера
Вязание/Ажурное вязание

Метки:  

Свекольник/Холодник по рецепту Сталика Ханкишиева

Вторник, 22 Июня 2021 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРА | Свекольник/Холодник по рецепту Сталика Ханкишиева



Это сериал ЖАРА! 10 лучших холодных супов для жаркого лета!
Сегодня я расскажу о моей версии супа, который мне очень нравится, хоть и называют его - кто свекольник, кто холодник, а кто-то даже холоднИк! Но люблю я его не за разнообразие названия, а за удивителmную гармоничность вкуса и содержания!




Вам как проще - видео посмотреть, или картинки с подписями?
У меня есть и то, и другое, и я старался оба варианта сделать очень хорошо )))

Свекольник-ингредиенты.jpg

Запечь 4-6 шт свеклы при Т180С в фольге от 40 до 80 минут, в зависимости от размера и молодости плодов.
Отварить 4 картофелины, 6 яиц. Все охладить.

Свекольник-шаги-2.jpg

Свеклу очистить и натереть на терке, полить лимонным соком, смешать с 1,5 литра холодной воды, посолить и убрать в холодильник.


Свекольник-нарезка.jpg

Нарезать картофель, огурцы, яйца (оставить две штуки на украшения), укроп. Нарезку посолить и поперчить.

Свекольник-шаги.jpg

Молодой чеснок и зеленый лук растереть с солью в ступке.

Свекольник-шаги-1.jpg

Развести в свекольном настое 4 ложки сметаны и подавать.



В тарелку накладывается нарезка, заливается свекольным настоем вместе с тертой свеклой. Украшается половинками оставшихся яиц.

https://stalic.livejournal.com/943957.html

Рубрики:  Кулинария/Рецепты от Сталика
Кулинария/Супы

Метки:  

Borduurblad №103 2021

Суббота, 19 Июня 2021 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Borduurblad №103 2021

Издательство: Rielies Timmer
Язык: нидерландский
Нидерландский журнал по вышивке. На протяжении длительного времени является 
бестселлером среди журналов по рукоделию. Этот журнал содержит множество схем, 
иллюстраций готовых работ. Доступные описания техник и пошаговые инструкции по -
могут вам создать прекрасные работы. Каждый номер посвящен определенной теме.
 

Page_00001 (496x700, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Вышивка в ковровой технике (продергивание нитей)
Вышивка/Вышивка гладью
Вышивка/Вышивка крестиком
Вышивка/Подушки

Метки:  

Салат + арбуз

Суббота, 19 Июня 2021 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат + арбуз

Как решается задачка #салат + #арбуз? Что в итоге? Джейми Оливер решает легко эту задачку!

5300761_Salat_arbyz__feta (375x500, 48Kb)

 
Когда наступает летняя жара, нет ничего лучше суперсочного арбуза. 
Эти восхитительные блюда из арбуза идеальны для лета, потому что арбуз на 92% состоит из воды, с ним легко избежать обезвоживания даже в самый жаркий день.
 

Салаты с арбузом

 

5300761_Salat__arbyz (375x500, 58Kb)

 
- Салат: арбуз + редис
Азиатские нотки вкуса.
Хрустящий редис, свежая мята и перец чили делают это блюдо невероятным. Это красочная смесь летних текстур и ароматов.
 
- Салат: арбуз + креветки
Жареные креветки в салате с мятой, перцем чили, молодым шпинатом, кусочками арбуза и жареными орехами. Очень вкусно!
 
- Салат: арбуз + хлеб
В этом хлебном салате по-гречески сочетаются халуми и оливки, и вся смесь красиво подслащена заправкой из граната и грецкого ореха. Определенно стоит попробовать это великолепное блюдо.
 
- Салат: арбуз + фета 
Классическое сочетание: сливочно-соленый сыр фета отлично сочетается со сладкой и сочной мякотью арбуза. Добавьте несколько мелко нарезанных красных луковиц, и вы получите взрыв вкуса!
 
- Салат: арбуз + орехи
 
Это летний, освежающий, малокалорийный и такой разнообразный по формуле: салат: арбуз + ...
 

https://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/salaty-dzhejmi-oliver/salat-arbuz/

 
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Рецепты от Джейми Оливера

Big Book of Embroidery 2019

Суббота, 19 Июня 2021 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Big Book of Embroidery 2019г

Большая книга вышивки от Renee Mery идеально подходит для всех, от новичка до опытных, кто хочет научиться и овладеть традиционным ремеслом вышивки. С этим подробным руководством вы сможете выполнить и довести до совершенства каждый стежок под солнцем!
250 стежков и техник вышивки, от простых до сложных
29 красивых проектов для одежды, аксессуаров для дома и многого другого, чтобы вы могли попрактиковаться в приобретенных навыках
Визуальная энциклопедия с высококачественными фотографиями, полезными подписями и диаграммами.
Вдохновляющее подробное руководство обязательно для вышивальщиц любого уровня подготовки.

1

:

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Техника вышивки, стежки
Вышивка/Уроки вышивки, советы
Вышивка/Вышивка гладью

Метки:  

Буклет вышивки гладью, схемы La broderie au passe

Среда, 16 Июня 2021 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буклет вышивки гладью, схемы La broderie au passe

aifa (493x700, 217Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Схемы для вышивки
Вышивка/Вышивка гладью

Метки:  

Схемы для вышивки

Среда, 16 Июня 2021 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вышивки

Превью 1 (1) (525x700, 319Kb)Превью 1 (2) (431x640, 82Kb)Превью 1 (3) (525x700, 367Kb)Превью 1 (4) (525x700, 368Kb)Превью 1 (5) (700x525, 301Kb)Превью 1 (6) (373x512, 143Kb)Превью 1 (7) (494x700, 195Kb)Превью 1 (8) (393x700, 146Kb)Превью 1 (9) (401x531, 86Kb)Превью 1 (10) (488x700, 208Kb)Превью 1 (11) (393x700, 157Kb)Превью 1 (12) (236x624, 148Kb)Превью 1 (13) (393x700, 59Kb)Превью 1 (14) (393x700, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Салфетки
Вышивка/Скатерти
Вышивка/Вышивка гладью

Метки:  

Поиск сообщений в Lisbeta
Страницы: 279 ... 273 272 [271] 270 269 ..
.. 1 Календарь