Ингредиенты:

сливочное масло – 180 г
сахар – 1/2 ст.
яйца – 2 шт.
сода – 1/4 ч.л. (погасить лимонным соком или уксусом)
мука – 3 ст. (у меня стакан 250 мл)

Для приготовления блюда из расчета на 4 порции потребуются:300 гр майонеза
3 моркови

2 шт. картофеля
3 яйца
150 гр твердого сыра
200 гр куриной грудки
6 грецких орехов
100 гр шампиньонов

Пошаговый процесс приготовления рецепта:
1.Варим мясо, морковь, картофель, яйца и грибы.
2. На плоское блюдо ровным слоем натираем порции моркови, порции сыра, 1 яйцо, порции картофеля.
3. Смазываем майонезом.

4. Сверху майонеза укладываем мелко порезанное куриное мясо и измельченные орехи.
5. Повторяем слои в следующем порядке – картофель, майонез, яйца, морковь, сыр, верх украшаем шампиньонами.
6. Настаиваем в холодильнике 8 часов.

 

Итак: 
Куриные грудки (без кожи) размороженные или охлажденные - 500 - 700 гр. (по желанию) 
Луковицы -1-2 шт. (средние) 
сыр (Российский, Пошехонский, Костромской, или любой другой отечественный сыр) - 100 - 150гр.
Яйцо - 1 шт. (можно 2 шт.) 
Зелень - укроп, (кинза) 
Манка - стакан (200мл.) 
Соль, перец (черный/красный) - все по вкусу, 


Способ приготовления: 
Куриные грудки нарезаем на кусочки приблизительный размер 0,5х0,5 - т.е. у нас получается крупно рубленная масса. 
Мелко шинкуем лук и зелень. 
Сыр трём на тёрке. 
Всё получившееся смешиваем, добавляем яйцо/яйца. 
Манку можно добавить, если ″фаршик″ получился жидковат, по ощущениям! 
Далее компануем ″фаршик″ в котлетки и обваливаем в манке, размер котлетки, так же по Вашему любимому размеру, но не очень крупные! 
И обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле (не ароматизированном). 
Т.к. мясо куриное - жарятся быстро!!! 
В итоге имеем простой, вкусный, лёгкий и полезный продукт, растекающийся сыр служит для склейки и получается плавленым, а кусочки курицы вполне узнаваемы! 
Можно подавать, как отдельное блюдо, так и с гарниром! Приятного аппетита!!!

 

На 6-8 штук:
6-8 сосисок
200 мл теплого молока
30 г сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки

3 яйца 
банка сгущенки 
500 г творога 

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения: 1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий. 2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела. 3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре

Последовательность действий: 1.Проложить внутренность картонных цилиндриков вощеной бумагой. 2.Залепить один конец цилиндриков клейкой лентой, чтобы создался непротекаемый "стаканчик". 3.Смешайте воду с гипсом. Действовать надо быстро, поскольку гипс застывает за приблизительно 10-15 минут. Нужно разводить не весь гипс, а часть. Каждому новому цвету - отдельные замес. Или развести все вместе, разлить в несколько более мелких емкостей и раздать другим участникам-мелоделам. 4.Добавить цвет по желанию, быстро перемешать. 5.Разлить массу в "стаканчики", установленные на стратегически разложенных газетах или клеенке. Постучать по цилиндрикам, чтобы в меле не оказалось отверстий. 6.Оставить сушиться.