Сборная солянка мясная

 

По традиции, к новогодним застольям, обязательно готовлю сборную мясную солянку. Друзья мои, нет ничего лучшего, чем 1-го января начать застолье с тарелочки ароматной, солено-острой пряной мясной солянки! Проверенно!!! 

Расскажу, как я её готовлю.

Дальше - вкусно!

Дрожжевое тесто на майонезе - пышнее и воздушнее теста у меня еще не получалось!


Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла.

Этот рецепт поможет без особых кулинарных ухищрений улучшить качество теста, из которого вы собираетесь выпекать какие-либо пироги или иные изделия. Благодаря растительному маслу и яйцам, входящим в майонез, оно приобретает лёгкость и большую пластичность.

Луковые оладьи "Чиполлино" - вкусно до слез!!!

Такой овощ, как лук, очень полезен. И кто любит лук в любом виде, тот вряд ли откажется от такого вкусного блюда, как оладьи. Лук в оладьях теряет свою остроту, приятно похрустывает и идеально дополняется яичным вкусом. Луковые оладьи быстро готовятся, и подавать их можно с любым соусом или бульоном.

Вкусно, питательно, полезно!

Прогоним кашель...за ночь!



Хочу рассказать о нашем семейном способе избавления от простудного кашля за одну ночь.

Насыпьте в столовую ложку немного сахара и подержите его над огнем. Когда сахар расплавится и потемнеет, вытрите низ ложки и опустите ее в водку, помешивая до тех пор, пока водка не станет светло-коричневой. Дайте больному выпить на ночь. Как только он пропотеет, смените белье. В комнате должно быть тепло.

Мужчинам можно 100 грамм, женщинам граммов 50, ребенку 1 чайную ложку.

10 начинок для рулета из лаваша - часть 2

Начинка №1
Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Начинка №2
Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в .

Начинка №3
Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

Начинка №4
Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

Начинка №5

Читать далее...

Теплый салат с печенью

Нарезаем сырые:
1 помидор кубиками
1 синий лук 1/4 кольцами
3 зуб.чеснока
пучок кинзы
Все кладем в салатник!
Печень обжарить на раст.масле предварительно обваляв в муке.
Выложить в салатник к овощам, перемешать. Накрыть крышкой, дать настояться минут 10-15. Готово!
Приятного аппетита!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!


Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Нам потребуется: сельдь св. мороженная 3 шт;
морковь3 шт;
лук репчатый 2 шт;
чеснок 2 зубчика;
уксус 9% 200 мл;
соль 1 ч.л;
масло растительное 2 ст.л;
соевый соус 4 ст.л;
кунжут 2 ст.л.
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в .
Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита!

взяла здесь

Салат слоеный с кальмаром

Недавно попробовала очень вкусный салат с кальмаром, нам понравился,  решила поделится с вами. Заходите в гости, угощаю.

Кальмар — 2 шт

Читать далее

Птицы.Вышивка крестом.

Птицы.Вышивка крестом.

Птицы.Вышивка крестом.

Бабочки.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Насекомые,земноводные":

Часть 1 - Готический паук. Вышивка крестом
Часть 2 - Мои любимые лягушечки
...
Часть 15 - Бабочки.Вышивка крестом.
Часть 16 - Бабочки.Вышивка крестом.
Часть 17 - Бабочки.Вышивка крестом.

Из теста

Серия сообщений "Оформление блюд":

Часть 1 - Украшение из овощей
Часть 2 - Украшения праздничных блюд
...
Часть 17 - Красивая мясная тарелка
Часть 18 - Украшение блюд
Часть 19 - Из теста
Часть 20 - Украшения из огурца
Часть 21 - Украшение из фруктов
...
Часть 28 - Как красиво подать ананас
Часть 29 - Красивая фигурная выпечка
Часть 30 - Варианты красивой выпечки!

Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - Дрожжевое тесто
Часть 2 - Божественное тесто на кефире
...
Часть 18 - восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 19 - Тесто для круассанов
Часть 20 - Из теста
Часть 21 - Супер-сдобное опарное дрожжевое тесто из интернета
Часть 22 - Тесто про запас
...
Часть 41 - Дрожжевое тесто для жареных и печеных пирожков
Часть 42 - Видеокулинария.ру. Выпечка.
Часть 43 - Тесто для пиццы

Пасха.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Пасха":

Часть 1 - ВЫШИВКА - МИНИ
Часть 2 - Идеи пасхальной вышивки
...
Часть 24 - Пасхальная вышивка.
Часть 25 - Пасхальная вышивка.
Часть 26 - Пасха.Вышивка крестом.
Часть 27 - Пасха.Вышивка крестом.

Пасха.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Пасха":

Часть 1 - ВЫШИВКА - МИНИ
Часть 2 - Идеи пасхальной вышивки
...
Часть 25 - Пасхальная вышивка.
Часть 26 - Пасха.Вышивка крестом.
Часть 27 - Пасха.Вышивка крестом.

12 блюд из картофеля + советы

 

Читать далее...

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
- Крабовые палочки — 150 гр.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез — 20 гр.


Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!


2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Читать далее...

Как поставить таймер самоотключения на компьютер?

1. Открыть Пуск 
2. Выполнить
3. Пишете : "shutdown /s -t ..... (Вместо точек пишем нужное кол-во секунд)
4. 30 минут-1800 сек.,1 час-3600 сек., 2 часа-7200 сек.

Нежный слоеный паштет из куриной печени и сыра

Готовим слоеный паштет из куриной печени и сыра. Вместо куриной печени также можно использовать и другую

Домашний плавленый сыр — рецепт не то, чтобы не сложный, а вообще проще простого!

Недавно в одной телепередаче я увидела, как делали домашний плавленый сыр из творога. Раньше я ни о чем подобном не слышала, и мне стало жутко интересно, как же всё этот получается.

Но вот тот телерецепт я тогда не успела ни записать, ни запомнить. Обратившись за помощью к интернету, я узнала, что рецепт этого сыра, оказывается, очень популярен среди хозяек. «Ладно, рискну и я» — пронеслась мысль в голове, так как до последнего я не верила, что у меня получится.

К счастью, прошло всё очень даже удачно. Поэтому я решила поделиться подробным описанием рецепта и с вами. Очень рекомендую попробовать, так как и сам процесс варки сыра очень интересный, и результат очень аппетиный выходит. И, кстати, полезный тоже.

Готовлю уже ни раз и ни два, всегда идет на ура!