Кабачки с фаршем |
Кабачки с фаршем
Метки: рецепты шашлык овощи кабачки |
Без заголовка |
Метки: рецепты закуски корейская морковь |
амечательный рецепт сыра домашнего, |
Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.
литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
Сметаны 200 мл
А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.
Метки: рецепты сыр |
Сало "Упасть и не встать" |
По просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Метки: рецепты сало |
акусочные кулечки с начинкой |
Метки: рецепты слоеное тесто закуски |
Куриный сальтисон |
Хороших закусок много не бывает. Особенно, если это такая, как этот куриный сальтисон.
Метки: рецепты блюда из птицы |
“Жабы в норке» – колбаски в тесте |
Метки: рецепты закуски выпечка сосиски |
Домашний творог из сухого молока |
Метки: рецепты творог |
Морковь из слоеного теста с салатом |
Метки: салаты слоеное тесто закуски |
Домашний сыр |
Метки: рецепты сыр |
Картофель в ветчине |
Метки: рецепты картошка |
Хлебец из грибов |
 |
Очень вкусное блюдо. Его можно приготовить и просто для ужина, и на праздничный стол. Чеснок придает этому блюду пикантную нотку. Попробуйте, моим домашним очень понравился такой хлебец
|
Метки: рецепты выпечка |
Рецепт вареного сала в пакете |
Метки: рецепты сало |
98 вариантов закусок к Новому году |
Метки: рецепты закуски |
Сало в духовке |
© Kulina.ru/Ельнова Оксана
Я всегда считала,что существует два-три способа засолки сала. Но сейчас я знаю минимум 10 разных способов, которые постепенно пробую, чтобы составить свое собственное мнение. сегодня я предлагаю быстрый рецепт засолки сала, которое получается бесподобно ароматным, нежным и вкусным. А главное что меня подкупило, то что готовится оно очень быстро.
Метки: рецепты сало |
нежная закуска с необыкновенным вкусом |
Шикарная закуска!!!
Метки: рецепты закуски |
Домашний сыр-брынза |
Метки: рецепты сыр творог |
Сливочный сыр «Крим-чиз» |
Метки: рецепты сыр |
Фуршетный стол |
Метки: рецепты закуски фуршетный стол |
Сырные шарики с сельдью |
Метки: рецепты закуски |
