-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kebetz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2015
Записей: 23932
Комментариев: 285
Написано: 24738





Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с баклажанами и фасолью на зиму "Бесподобный вариант"

3925073_0_31ad2_2e7f1d46_XL (652x700, 123Kb)

 

Этот салат закручиваю на зиму уже третий год. Кто пробовал, всегда спрашивают рецепт. Можно есть как в холодном виде, так и подогреть, или даже смешать с мясом. В общем, вещь универсальная и бесподобная!

>>>  …читайте рецептик

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВАЯ ИКРА-ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ

10 (400x300, 85Kb)
Эта икра очень похожа на магазинную.
3 кг кабачков(очищенных,без семян),0,5кг лука,250 гр майонеза,300 гр томатной пасты,150 гр растительного масла,0,5 стакана сахара,2 ст.ложки соли,0,5 ч.л. молотого перца,1 лавровый лист.
Лук и кабачки провернуть через мясорубку.Добавить майонез,томатную пасту,растительное масло.Перемешать и варить 1 час.Затем добавить сахар,соль,перец,лаврушку и варить ещё 1 час.
Лаврушку убираем,горячую икру раскладываем по банкам,закатываем.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервация - 3334 рецепта

Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты

Консервация - 3334 рецепта



Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Заправка для супчиков

center>

 

3416556_12742529_243015632703164_1165793511215942518_n480x330 (480x330, 51Kb)

Заправка для супчиков

Каждое лето-осень делаю эту заморозку.

Кладу её во все первые блюда, гарниры,

мясо, рыбу, да много куда.

Цвет у супчика становится красочный, а запах летний.

Делается всё очень просто, заправки получается много —

с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

Состав:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка с грибами на зиму

0 (500x330, 147Kb)

Девочки и мальчики, презентую Вам самую вкусную (как на мой вкус) солянку в мире))). Этот чудесный рецепт мне передала мама мужа, за что я и все мои близкие ей безумно благодарны. Солянка-салат получается очень вкусной. Редко доживает у нас до зимы. Но это нас не останавливает, и зимой мы делаем новые порции этого чудо-салата, доставая замороженные грибы из морозилки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кабачковой икры. Опробован многолетним опытом

Дорогие мои читательницы! В поисках новых рецептов из кабачков и баклажан, я просматривала кулинарные сайты и на многих встречала разные рецепты кабачковой икры с майонезом. Зачем портить такое замечательное блюдо майонезом с непонятными добавками? Мы же ищем полезные рецепты блюд из овощей! Я готовлю икру уже много лет, этот рецепт достался мне по наследству и икра всегда получается вкусная, хорошо стоит и всем нравится. Решила опубликовать в своем дневнике, кому интересно, берите и готовьте, не пожалеете! Рецепт проверен многолетним опытом и всеми знакомыми

4015725_35 (600x436, 20Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Килька «Пальчики оближешь»

(500x375, 99Kb)

2,5 кг. свежемороженой кильки
3 кг. помидоров
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 ст. растительного масла
200-300 гp. сахара
100 гp. соли
0,5 л. томатной пасты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму: закрываем помидоры без уксуса

http://pokazal.ru/2011_8_b/4b43569ec6e7b258ab5b744e21f93a6e.jpg
✔ В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. 

✔ На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорчики супер!

Обязательно, рекомендую этот рецепт взять на заметку. Помидорчики супер! А рассольчик! В общем по этому рецепту надо закрывать - не пожалеете. 

getImage (492x328, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой джем из красной и черной смородины и крыжовника

        Привет, всем!    Однажды  на рынке я покупала ягоды и одна женщина мне посоветовала сделать джем  из трех видов ягод  вместе- красной и черной смородины и крыжовника по ее рецепту. С тех пор я делаю только так и получается очень вкусный, ароматный красивый по цвету и густой джем.

               Нам необходимы:

                     красная смородина, черная смородина, крыжовник — по 1 кг,

                     сахар- по 1,2 кг на 1 кг ягоды,

                     вода — по 150 мл на каждый кг ягоды.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое варенье с Лимоном.

106850728_DSCN4171 (554x418, 75Kb)

2013-11-07_005944 (438x5, 2Kb)
Какое вкусное варенье из кабачков и лимона у меня получилось. Пальчики оближешь. Спешу наконец записать рецепт, а то , в следующем году опять забуду, как и что делала. Итак...
2013-11-07_005944 (438x5, 2Kb)
Ингредиенты:
1.Кабачки любые 1,3 кг. в очищенном виде, без кожуры и семечек. Если кабачки молодые, то можно только кожуру снять.
2.Сахар 1 кг.
3.Лимон 1 шт.
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕДЛАГАЮ САЛАТ.

За свою долгую жизнь я перепробовала и переделала много салатов из баклажанов. Очень много вкусных, острых и не очень. Каждая хозяйка делает на свой вкус. Но однажды мне дали рецепт такого салата, которого я не нашла ни в одной литературе, а может плохо искала. Короче, я сделала его в прошлом году и осталась очень довольна. В этом году я сделала его две порции. Ждала, когда вырастут мои баклажаны, а главное красный болгарский перец, что немаловажно. Кому давала рецепт, все благодарили, а другие съедали его сразу не оставив в зиму.


Итак: 2 кг синеньких разрезать на 4 части, но не до конца. Сложить в кастрюлю.
4 ст. ложки соли, 2 литра воды.
Всё это проварить 7-10 минут с момента закипания.
Воду слить и остудить синенькие.


500 г красного болгарского перца порезать соломкой.
3 средние моркови натереть на крупной тёрке.
3 больших луковицы порезать соломкой.


Затем:
1 стакан подсолнечного масла,
150 г уксуса ( я положила меньше, потому что для меня кислое)
3 ст. ложки сахара с горкой ( в зависимости от уксуса)
1 пакет приправы для корейской морковки,
1 ч. ложка соли с горкой,
1 ч. ложка чёрного молотого перца,
1 большая головка чеснока на тёрку.
Затем остывшие синенькие порезать на кубики, всё смешать, дать постоять, разложить по банкам, накрыть крышками и в холодильник.


Изображение 158 (640x480, 134Kb)
 

Вот так порезанные не до конца синенькие положить в кастрюлю, налить воды и насыпать соль. Варить с момента закипания 7-10 минут.


Изображение 160 (640x480, 140Kb)
 

В это время порезать пёрышками лук.


Изображение 161 (640x480, 176Kb)
 

Почистить и порезать соломкой перец. Я потёрла на тёрку для капусты. Он получился тоньше.


Изображение 162 (640x480, 159Kb)
 

Морковку потёрла на крупную тёрку.


Изображение 164 (640x480, 194Kb)
 

А это все нужные специи и приправы.

 

Изображение 165 (640x480, 200Kb)

А это получился такой салат. А запах!!! А вкуснятина!!!

Готовьте, не пожалеете. Конечно, готовить долго. Но желаю всем приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо с фасолью

 

Лечо с фасолью
Очень пикантная закуска, которую можно делать с абсолютно любой фасолью, хотя, симпатичнее всего она смотрится с белой.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный завтрак "Пятиминутка" Пальчики оближешь как вкусно!



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/бутерброды и закуски

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый свекольник

Это суп очень вкусный, и в нашей семье летом идет на ура!

 

 

_end (600x400, 174Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LIDJA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деликатес: чесночная картошечка за 15 минут

original (604x453, 81Kb)

Чесночная картошка просто объеденье!

Обязательно приготовьте!

Берем 5 картошин в кожуре.

Тщательно моем с щеткой.

Складываем ее в кастрюлю.

Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта.

Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

-100 г мягкого сливочного масла

-5 ст.л. тертого Пармезана

-1 ст.л. сметаны

-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

-3 ст.л. мелко порезанной петрушки


Все перемешиваем- приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.


Картошку разрезать вдоль,

положить на смазанную маслом форму.

Намазываем на каждую картошину чесночное масло

и ставим в разогретую до 250 г духовку.

Время готовки 10-15 минут (так как картошку в мундире я варю заранее). Ведь "изюминка" в волшебном соусе!

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/каши и гарниры

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "фри" (без жира и масла)

Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...

Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.

Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу

Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.
 
UjWadLM76Ac (604x453, 58Kb)
 
Взяла здесь - http://vk.com/public40020627
а дальше отзыв, как все у меня получилось на практике
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/каши и гарниры

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liybava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно жарить картошку, секреты приготовления

Как правильно жарить картошку, секреты приготовления

 

 

 
 

Дорогие читатели! Вы думаете, что жарить картошку легко и просто. Вы ошибаетесь. Как правильно жарить картошку, секреты приготовления

Для того, чтобы картошечка получилась зажаристой, хрустящей и нежной внутри, а не картофельной кашей надо знать, как правильно жарить картошку, знать секреты ее приготовления.

1387143486_0001 (160x92, 23Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных вторых блюд.

Если Вы не знаете что приготовить из вторых блюд, то познакомьтесь с этой подборкой рецептов вторых блюд. Может кто то с ними и знаком, а кто то может их видит в первый раз. Поверьте - это вкусно, да к тому же очень легко и просто в приготовлении.


подборка рецептов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда


Поиск сообщений в kebetz
Страницы: 1183 ... 1019 1018 [1017] 1016 1015 ..
.. 1 Календарь