Рисовая лапша со свининой и овощами.

Вторник, 03 Мая 2011 г. 02:11 + в цитатник

Отличный рецептик,мне очень понравился.Спасибо автору Майе,с сайта Власть вкуса!

Ингредиенты:

Рецепт приготовления "Рисовая лапша со свининой и овощами":

свинина(кусок без жира)-400г.

болгарский перец-1 шт.

морковь-1 шт

лук-порей 1 перо

рисовая лапша-1 упаковка

кунжутные семечки

раст.или оливковое масло

Залить лапшу кипятком. Поджарить нарезанное кусочками мясо на оливковом масле, когда поджарится вынуть. В этой же сковородке потушить порезанный перец, лук-порей, морковь (натёртую на крупной тёрке). Вынуть лапшу, порезать ножницами, так кушать потом удобней, да и перемешать будет легче. Мясо и лапшу добавить к овощам. В конце добавить соевый соус. Посыпать кунжутными семечками.По желанию подать острый соус.Очень часто готовлю это вкусное и лёгкое блюдо.Свинину можно заменить курятиной или говядиной,с овощами тоже можно поэксперементировать

Приятного аппетита!

Интересное о рецепте "Рисовая лапша со свининой и овощами":

Фунчоза — блюдо китайской кухни, которое приготовляется из рисовой либо бобовой муки, с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука. Подаётся фунчоза как в горячем так и в холодном виде. К нам в Россию блюда китайской кухни пришли не так давно, но сразу здесь прижились, наряду с серьезными китайскими ресторанами, появилось множество небольших китайских ресторанчиков. У нас рисовую лапшу иногда ошибочно называют стеклянной, но здесь нужно помнить, о том, что на самом деле относится это только к бобовой лапше (на вид напоминает прозрачные тонкие стеклянные нити). Если приготовить бобовую лапшу, то она становится прозрачной, в отличии от рисовой, которая становится белой. Фунчоза также может подаваться с грибами или с мясом. Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4104.

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Мини-шашлык из куринной грудки.

Вторник, 03 Мая 2011 г. 01:59 + в цитатник

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Мини шашлык из куриной грудки":

500гр куриного филе 1 болгарский перец 1 луковица 1 помидор соль, перец Для маринада: 1ст воды сок половины лимона 3-4 зубочка чеснока петрушка деревянные длинные шпажки		Филе порезать на средние кусочки. Залить стаканом воды, выдавить сок лимона, добавить порезанную зелень и чеснок. оставить мариновать на несколько часов( лучше на ночь) Лук, перец и помидор нарезать на куски. На деревянные шпажки нанизать мясо чередуя с перцем, луком и помидором. Посолить, поперчить и запечь в духовке или на гриле. Я запекала в микроволновке на гриле.

Читать далее...

Метки: шашлык овощи кура маринад.

Процитировано 6 раз

Комментарии (0)

Скумбрия в фольге.

Вторник, 03 Мая 2011 г. 01:45 + в цитатник

одна порция:

300 Ккал

35 руб.

10 грн.

Количество порций: 2

Будет готово через: 50 мин

Вы потратите: 15 мин

Скумбрия в фольге - на первый взгляд очень простое блюдо, но вкуснота невероятная! Как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты на 2 порции:
Скумбрия свежемороженая - 1 шт. (400-500 г) Зелень петрушки и укропа - 1 пучок (25-30 г) Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лимон - 1/4 шт. (25-30 г)

Читать далее...

Метки: на второе на ужин рыба зелень специи.

Процитировано 1 раз

Комментарии (3)

Салат по-британски.

Вторник, 03 Мая 2011 г. 01:39 + в цитатник

одна порция:

200 Ккал

27 руб.

6 грн.

Количество порций: 4

Будет готово через: 20 мин

Вы потратите: 20 мин

Интересно, почему у этого салата такое название?.. В любом случае, салатик очень вкусный.

Ингредиенты на 4 порции:
Отварное мясо курицы - 200 г Свежий огурец - 1 шт. (120 г) Маринованные шампиньоны - 150 г Яйца вареные - 3 шт. Майонез - 4 ст. л. (100 г) Зелень - 1 пучок (30 г)

1. Отварное куриное мясо и свежий огурец мелко нарезать. Маринованные грибы можно нарезать покрупнее. Вареные яйца натереть на терке.

2. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать. Украсить салат зеленью.

http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.russianfood.com%2Frecipes%2Frecipe.php%3Frid%3D116651%26fsu%3D1.

Метки: яйца салат шампиньоны кура огурцы.

Процитировано 1 раз

Комментарии (1)

Готовим для пикника и на пикнике.

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 08:58 + в цитатник

ГОТОВИМ ДЛЯ ПИКНИКА И НА ПИКНИКЕ

Майские праздники - благоприятное время для поездки за город всей семьей или с компанией друзей на пикник. Перед теми, кто собирается выехать на природу, стоит один важный вопрос - что бы такого приготовить. Существует всего два решения этой задачи, хотя можно сказать даже три, третье - комбинированное. Во-первых, вы можете приготовить еду дома и взять ее с собой, во-вторых, взять все составляющие и приготовить на месте - это, конечно, в первую очередь касается шашлыков. И, наконец, третий, и самый разумный: все что можно - приготовить заранее, а вот самое ответственное - на лоне природы.

О шашлыке

Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюрского слова 'шиш' - вертел. Таким образом, 'шашлык' в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле...

Маринадные дела

Казалось бы все ясно - маринад мы используем в том случае, когда возникла необходимость замариновать продукты для шашлыка. А ведь мариновать можно и в любое другое время...

Готовим вместе

Люля-кебаб в кунжуте

Предлагаем приготовить одно из самых популярных и простых в приготовлении блюд кавказской кухни - люля-кебаб в современной трактовке...

Читать далее...

Метки: рецепты шашлыки маринады.

Процитировано 13 раз

Комментарии (0)

Горячая закуска из баклажан.

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 02:02 + в цитатник

Ингредиенты:

Рецепт приготовления "Горячая закуска из баклажан":

2-3 крупных баклажана

150г.помидор"Черри"

соль по вкусу

лёгкий майонез примерно 150г.

Баклажаны вымыть,отрезать хвостики,нарезать вдоль на несколько пластин,посыпать солью,на противень застелённый фольгой уложить баклажаны,на них порезанные на половинки помидоры "черри",сверху полить майонзом.Поставить в разогретую до 180-200 С духову на 20 минут.Подавать горячими.

Приятного аппетита!

с сайта Власть вкуса, автор ***** Майя.http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4092.

Метки: закуска баклажан помидор майонез.

Комментарии (0)

Ветчинные шарики.

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 01:32 + в цитатник

Ингредиенты:

Рецепт приготовления "Ветчинные шарики":

400гр. ветчины;

5 вареных яиц;

1 боольшая луковица;

2 ст.л. майонеза;

1 ст.л. мелко порубленных грецких орехов;

листья салата.

Ветчину, яйца, лук порезать мелкими кубиками, добавить майонез, перемешать. Из готовой смеси скатать шарики.Чтобы масса не прилипала к рукам, смочить руки в холодной воде. Обвалять шарики в мелко рубленных грецких орехах. Выложить на блюдо с листьями салата.Поставить на 1 час в холодильник для застывания. Я еще добавила немножко мелко тертого сыра и поставила на 20 минут в морозилку

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

С сайта Власть вкуса автор Семенова Даша.http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4096.

Метки: закуска ветчина яйца майонез.

Комментарии (0)

Соленая лососина a la caviar.

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 10:10 + в цитатник

Соленая Очень простой и интересный способ засолки рыбы с отменным результатом.
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем морочковская наталья под названием ""Икра" из красной рыбы".

Ингредиенты:

Лосось (или горбуша, филе) — 550 г
Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Соль (крупная, без горки) — 3 ч. л.

Читать далее...

Метки: закуска намазка лосось Соль масло.

Комментарии (0)

Канапе с креветками.

Среда, 27 Апреля 2011 г. 18:15 + в цитатник

Интересный рецепт – просто быстро, необычно. Канапе с креветками и красной рыбкой в слоёном тесте порадует Вас своим ароматом и вкусом!

Ингредиенты:

1 упаковка слоёного теста
200 г креветок
200 г животиков красной рыбы
200 г твёрдого сыра
1 желток (для смазывания)

приготовление: http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fvkysnjatinka.com%2Fnews%2Fkanape_s_krevetkami%2F2011-04-20-295/

c сайта Вкуснятинка.

Метки: закуска слоеное тесто креветка рыба сыр желток.

Комментарии (0)

Салат с говядиной.

Среда, 27 Апреля 2011 г. 17:59 + в цитатник

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Салат с говядиной":

300 г отварной говядины 12 помидорок черри (или 3 обычных) 8 перепелиных яиц листья зеленого салата зелень заправка: 5 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 6% 1 ч.л. горчицы 2 зубчика чеснока соль перец		Говядину отварить и порезать соломкой. Отварные яйца и помидоры порезать пополам. Листья салата порвать руками. все ингридиенты переложить в салатницу, аккуратно перемешать, посыпать мелко порезанной зеленью и полить заправкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки: салат мясо помидор яйца зелень заправка.

Процитировано 1 раз

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Приложения

-Ссылки

-Музыка

-Рубрики

-Новости

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник katya71

Перейти к полной формеБыстрая запись

Рисовая лапша со свининой и овощами.

Отличный рецептик,мне очень понравился.Спасибо автору Майе,с сайта Власть вкуса!

Мини-шашлык из куринной грудки.

Скумбрия в фольге.

Ингредиенты на 2 порции:

Салат по-британски.

Ингредиенты на 4 порции:

Готовим для пикника и на пикнике.

Готовим вместе

Горячая закуска из баклажан.

Ветчинные шарики.

Соленая лососина a la caviar.

Канапе с креветками.

Салат с говядиной.