Выбрана рубрика пасхальная выпечка.

Соседние рубрики: торт без выпечки(13), творожный сыр(1), соусы(6), салаты(64), ПП рецепты(5), плов(1), первые блюда(3), паштет(4), начинки для блинов(1), напитки(1), молочные продукты(3), крем для торта(1), консервация(39), каши(4), запеканка(10), закуска(15), дрожжевое тесто (4), десерт(36), готовим в духовке(1), выпечка(238), блюдо из кабачков(14), блюда из овощей(32), блюда из мяса и рыбы(81), блюда из картофеля(24), блюда в горшочках(5)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(219), Фильмы(77), Сумки, косметички, рюкзаки(121), Рукоделие(290), Религия(4), Полезные советы(36), МОИ РАБОТЫ(4), Кулинария(789), Красота и здоровье.(110), Компьютерные уроки(4), Книги, которые нужно прочитать(3), ИГРЫ(2), ДНЕВНИК(31), Вязание(4163), Видео(21), Аудиокниги(165), Комнатные растения(29)

Комментарии (0)

ПАСХОЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ 😊 🔥

Вторник, 28 Марта 2023 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХОЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ 😊 🔥

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

~ 300 мл молока ~ 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) ~ 3 яйца ~ 200 г сахара ~ 150 г сливочного масла ~ 250 г сметаны (15-20%) ~ палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара) ~ 300 г изюма ~ 700-800 г муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Добавить 200-250 г муки, перемешать.

Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло около 30 минут). Яйца взбить с сахаром.

Палочку ванили разрезать, вынуть семена. В опару добавить яйца, перемешать. Добавuть семена ванили (или ванильный сахар). Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать. Добавить сметану, перемешать.

Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прuлипать к рукам. Накрыть тесто салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Тесто должно хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут). Добавить в тесто изюм (предварительно вымытый и высушенный).

Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Дать тесту еще раз хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут).

Формочки немного смазать маслом. Выложить тесто, заполняя формочки на 1/3 высоты формы.

Дать тесту подняться. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать в течение 10 минут.

Затем температуру увеличить до 180 градусов, выпекать до готовности (около 30 минут).

Как только кулuч зарумянится, проверить его на готовность, для этого его надо проткнуть деревянной шпажкой (или зубочuсткой), если она сухая - кулич готов.

Украсить по вкусу. Я готовые куличи смазала белковым кремом и украсила кондuтерской посыпкой. Приятного чаепития!

Рубрики:

Кулинария/пасхальная выпечка

Метки: выпечка кулич

Комментарии (0)

Кулич Царский пасхальный

Среда, 09 Ноября 2022 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич Царский пасхальный. Сдобная настоящая пасха к празднику!

Пасха по этому рецепту получается мягкой, воздушной, но не пустотелой, очень ароматной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — вода, 3 ст.л; — дрожжи сухие, 2 ч.л; — желтки, 5 шт; — соль, 1 ч.л; — сахар, 0.5 стакана; — ванильный сахар, 2 ч.л; — мед, 1 ст.л; — сметана жирная, 60 г; — сливки жирные, 100 г; — масло сливочное, 100 г; — изюм и курага по вкусу; — мука, 4 стакана; — масло растительное, 1 ст.л. Процесс приготовления

Рубрики:

Кулинария/пасхальная выпечка

Метки: выпечка кулич

Комментарии (0)

Сладкие булочки зайчики на Пасху

Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие булочки зайчики на Пасху

Сладкие булочки зайчики на Пасху

РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Рµ Р·Р°Р№С‡РёРєРё (700x418, 225Kb)

Чтобы приготовить булочки зайчики на Пасху вам потребуется (примерно на 16 зайчиков):

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/пасхальная выпечка

Метки: кулинария рецепт пасхальные зайчики

Комментарии (0)

ПАСХА: «ЛЕНИВЫЙ» КУЛИЧ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ БЕЗ ВЫМЕСА

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха: «Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса

«Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса

3925311_Lenivii_kylich_na_jidkom_teste_bez_vimesa (700x466, 184Kb)

Уже в это воскресенье наступит праздник Святой Пасхи — конечно, из-за существующей пандемии, все пройдет не так, как обычно. Но, я думаю, все равно большая часть православного населения будет готовиться к празднику — готовить творожную паску, красить яйца, и конечно же, печь куличи!

Приготовление классических куличей процесс трудоемкий и достаточно долгий, и конечно, это того стоит — но, не всегда, и не у каждого на это есть время и возможность!

Сегодня хочу предложить вам рецепт «Ленивых» куличей — упрощенное приготовление, и даже не нужно будет вымешивать тесто руками!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/пасхальная выпечка

Метки: кулинария рецепт пасха выпечка своими руками

Комментарии (0)

Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!

Дневник

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 22:55 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука – 600 гр
Сухие дрожжи – 1 ст.л.
Теплая вода – 200 гр
Сахар – 100 гр
Желтки – 2 шт.
Йогурт несладкий – 0.5 стакана
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Цедра лимона – 1 ст.л.
Изюм – 100 гр
Сушеная смородина – 100 гр
Сливочное масло – 1 ст.л.
Сахарная пудра – 50 гр

Приготовление:

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем немного сахара. Ставим опару в теплое место на 20 минут, дрожжи должны «ожить». Добавьте в опару желтки, йогурт, размягченное сливочное масло, ваниль, лимонную цедру, щепотку соли и вводите постепенно муку.

Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Ставим тесто в теплое место для того, чтобы оно подошло.
Сухофрукты посыпаем сахарной пудрой и высыпаем в готовое тесто, вымешиваем. Выкладываем тесто в форму для выпечки. Оставляем, чтобы тесто еще раз подошло. Выпекаем при 175 С в течение 45 минут.

http://jemchyjinka.ru/2018/03/24/italyanskij-pasha...j-retsept-gotovlyu-postoyanno/

Рубрики:

Кулинария/пасхальная выпечка

Метки: кулинария рецепт выпечка пасхальный кекс

Цитата сообщения Oleg_376

Творожный кулич без дрожжей. Видео

Цитата

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 17:36 + в цитатник

404 просмотров

Добрый КУЛИЧ. Самый Быстрый, Нежный и Очень вкусный!

Серия сообщений "десерт ":
Часть 1 - Торт Эстерхази
Часть 2 - тортик-мороженое "Вишенка"
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ! на ЖИДКОМ ТЕСТЕ без ЗАМЕСА
Часть 40 - Добрый КУЛИЧ. Самый Быстрый, Нежный и Очень вкусный!
Часть 41 - Лучшая ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ без яиц!

Рубрики:

Кулинария/пасхальная выпечка

Метки: выпечка кулич без дрожжей кулинария рецепт

Комментарии (0)

Вкусный и быстрый кулич без дрожжей

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и быстрый кулич без дрожжей

Вкусный и быстрый кулич без дрожжей

Скоро великий праздник Пасхи, я еще хочу поделиться очень интересным, быстрым рецептом кулича, который мы покроем нашей вкуснейшей белой глазурью. Он готовится без дрожжей, но по вкусу ни грамму не уступает дрожжевым. Тесто получается пышным, мягким и очень вкусным. А готовится значительно легче, чем на опаре. Если вы новичок в приготовлении куличей, то воспользуйтесь этим рецептом!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/пасхальная выпечка

Метки: кулинария рецепт кулич выпечка

Комментарии (0)

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КУЛИЧА НА ПАСХУ...

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного кулича на пасху...

1. Стакан тёплого молока + 50 гр. дрожжей + 1 ст.л. сахара + 200 гр. муки. Всё перемешать. Оставить на 30 мин.
2. Отдельно взбить 5 яиц + стакан сахара + щепотка соли
3. Перемешать первую и вторую массу.
4. Добавить в массу ещё 0.5 стакана молока + 200 гр. размягчённого сл. масла + 1 ст. сахара+ ещё примерно 600 грамм муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше)
5. Добавить 200 гр. изюма (предварительно запаренного кипятком на 10 минут,воду слить)
6. Всё тщательно перемешать, разложить по формам и оставить на 30-40 минут,чтобы поднялись. Потом убираем в разогретую духовку на минут 40,готовность проверяет деревянной палочкой.
7.Украсить можно по желанию.
Рецепт кулича значился,как Кулич Отца Алексия...

Рубрики:

Кулинария/пасхальная выпечка

Метки: кулинария рецепт кулич выпечка

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПАСХОЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ 😊 🔥

Кулич Царский пасхальный

Сладкие булочки зайчики на Пасху

Сладкие булочки зайчики на Пасху

ПАСХА: «ЛЕНИВЫЙ» КУЛИЧ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ БЕЗ ВЫМЕСА

«Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса

Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!

Дневник

Ингредиенты:

Приготовление:

Творожный кулич без дрожжей. Видео

Цитата

Вкусный и быстрый кулич без дрожжей

Вкусный и быстрый кулич без дрожжей

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КУЛИЧА НА ПАСХУ...