Ирвин Шоу "Люси Краун" Брак Оливера и Люси Краун был образцом для подражания, предметом зависти...
Екатерина Островская "Дама с чужими собачками" - (0)Екатерина Островская "Дама с чужими собачками" В этом элитном коттеджном посёлке обосновались ув...
Торт "Отменный медовик" - (1)Торт "Отменный медовик" Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить домашний торт "Медовик". У...
Елена Михалкова "Жизнь под чужим солнцем" - (0)Елена Михалкова "Жизнь под чужим солнцем" Алина знает себе цену. И цена весьма высока! Ей, та...
Екатерина Вильмонт "Фиг с ним, с мавром!" - (0)Екатерина Вильмонт "Фиг с ним, с мавром!" Ему уже 40. Странный это возраст, возраст перемен. ...
Паштет из куриной печени! |
Дневник |
Рецепт:
2. Далее в чашу блендера кладем очищенную, промытую, сырую куриную печень, яйцо, молоко (или сливки), обжаренный лук с чесноком, сливочное масло, перец и соль по вкусу. Пробиваем все блендером до жидкой, гладкой эмульсии.
3. Подготовим 2 емкости для запекания. Одну большего, одну меньшего диаметра.
В ёмкость меньшего диаметра кладем подготовленную смесь для паштета, по желанию ее можно процедить через сито (так паштет будет еще мягче).
В ёмкость большего диаметра заливаем горячую воду и убираем в разогретую до 160 градусов духовку на 50-60 минут.
4. Готовый паштет достаем из духовки и даем остыть. Чтобы паштет был еще нежнее, полностью остывший пробиваем его еще раз блендером, перекладываем в емкость, где будем его хранить и убираем в холодильник для стабилизации на 4-5 часа.
Паштет из куриной печени готов!
Видео рецепт-https://www.passionforum.ru/entry/4578-pashtet-iz-...ichnogo-stola-novyi-god-2.html
Метки: кулинария рецепт куриная печень паштет |
Паштет из куриной печени. |
Данный вариант приготовления печени в моих фаворитах и я спешу поделиться им с вами. Даже те, кто не любят печень, тоже захотят попробовать этот рецепт. Недавно я попробовала в гостях у подруги это блюдо и теперь частенько готовлю его на обед или ужин.
Метки: кулинария рецепт запеканка куриная печень |
Паштет из куриного филе с плавленым сыром. |
Метки: куриное филе паштет намазка |
Паштет из куриной печени |
Метки: кулинария рецепт куриная печень паштет |
Страницы: | [1] |