Четвертый день января издавна почитался в народе, как дата памяти святой великомученицы Анастасии Узорешительницы – небесной покровительницы всех матерей и беременных женщин, а также невинно осужденных. Ей издревле молились о помощи в родах, о здоровье и благополучии маленьких детей. 

Кроме того, с этим днем связан ряд старинных народных примет.

Народные приметы на 4 января

1. Запрещалось в этот день бить животных. Поговаривали, что в противном случае у человека будут проблемы с ногами. Впрочем, обижать братьев наших меньших не следует и в любой другой день!

2. В этот день девушкам не следует прокалывать уши, иначе они долго не заживут.

3. Ходить босиком по дому 4 января не дозволено – это к бедности.

4. Кроме того, нельзя в этот день вязать, чтобы никто из членов семьи не сел в тюрьму.

5. Сны на Анастасию считаются дурными, пророчащими беду.

6. По погоде на Анастасию предсказывали октябрь.

7. В этот день крестьяне резали свиней для рождественского стола, а также начинали готовить еду к празднику. Из свинины делали домашнюю колбасу.

8. Девушки на выданье и замужние женщины в этот день вышивали особые полотенца. Считалось, что они станут надежными оберегами во время родов, как для матери, так и для младенца. Бабка-повитуха вытирала таким полотенцем пот со лба роженицы, произносила особые заговоры, защищавшие женщину от боли и страданий.

9. Те, кому в этот день выпало родить, считались счастливыми. По народным поверьям, роды пройдут легко, а малыш появится на свет крепким и здоровым. Чтобы ребенок быстрее появился на свет, будущей матери расплетали волосы и развязывали на одежде все узлы, чтобы облегчить ребенку дорогу в мир людей.

10. Беременных женщин кормили кашей, специально сваренной в этот день – чтобы не было выкидыша.

11. Будущим мамам в этот день не дозволялось шить.

12. Много сосулек на крышах – к урожайному году.

13. Облака плывут против ветра – скоро выпадет снег.

14. Воды в реках меньше стало – год будет неблагоприятным для рыбалки. Кроме того, эта примета предвещала засуху.

До Рождества Христова остаются считанные деньки. 3 января – день памяти Святителя Петра – московского митрополита и прославленного чудотворца. Народное название этого праздника – день Петра-полукорма, так как половина домашних заготовок и кормов для скота к этому времени уже съедалась. Посмотрим, какие приметы и обряды связаны с этим днем.

Народные приметы на 3 января

1. Какая погода на Петра-полукорма, таким будет и весь сентябрь.

2. Чтоб весь год не болеть, в этот день надо умыться ключевой водой и прочесть заговор: «Как вода лица моего коснется, так и тело мое здоровьем нальется. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь». Особенно это актуально для девушек и женщин. При этом 3 января никому не желают здоровья и счастья, иначе случится все наоборот.

3. Нельзя в этот день подглядывать и подслушивать, чтобы не лишиться в этом году зрения и слуха.

4. Также запрещается давать клятвы, обещания и поднимать с земли любую вещь, даже ценную, во избежание потерь.

5. В ночь на 3 января придавали большое значение снам. Так, если приснилась птица – к удаче в делах. Кушать – к бедности. Пить вино – к удаче в любовных похождениях. Обниматься – к расставанию. Кровь – к приезду дальних родственников. Страшным знаком считалось увидеть во сне в эту ночь мыло – это предвещало смерть.

6. Много снега в этот день – год будет плодородным.

7. Мало снега и морозная погода – к засухе в летние месяцы.

8. В лесу эхо слышится далеко и отчетливо – ожидайте сильных морозов.

9. Тот, кто в этот день родится – вырастет хорошим хозяином или хозяйкой.

10. До 3 января снег так и не выпал – к неурожаю.

11. Крестьяне в старину на Петра-полукорма делали обереги для оставшихся припасов. Считалось, если положить крест-накрест две лучины поверх зерна, его не тронут грызуны. Кроме того, хлеба хватит до следующего урожая.

12. Чтобы сберечь дом от зла и дурного глаза, в этот день клали на видное место серебряный предмет (чаще всего, маленькую ложечку). Люди верили, что после этого нехитрого обряда злые люди будут обходить дом стороной.

2 января верующие почитают память Иоанна Кронштадского – православного святого, жившего в 19-20 вв, а также святого Игнатия Богоносца. В храмах служат молебны в их честь, устраивают крестные ходы. По народному календарю, в этот день большое внимание уделяют защите жилища от злых сил, примечают погоду, судят по ней о будущем урожае.

Именинники в этот день – Игнатий, Антон, Иоанн (Иван) и Даниил.

Народные приметы на 2 января

1. Существует давняя традиция в этот день стряхивать снег с деревьев и кустарников. Чем больше снега стряхнешь – тем больше урожая получишь летом и осенью! Особое внимание уделялось яблоням. 2 января считался «яблочным днем».

2. Иней на деревьях – к ясной погоде.

3. Звездное небо предвещало урожайный год.

4. В старину в этот день ходили вокруг села с иконами, чтобы уберечь дома от зла, неурожая, голода и прочих бед.

5. Чтобы защитить свой дом, кланялись ему в пояс. Такое же почтение в этот день оказывали и прочим помещениям во дворе: амбарам, постройкам для животных, хранения домашней и сельскохозяйственной утвари. Дому придавалось большое значение, здесь человек появлялся на свет, рос. Дом хранил все семейные традиции.

6. Синицы громко щебечут – к затяжной стуже.

7. Какая погода на Иоанна Кронштадского, таким будет и август. Если на улице ясно и морозно, конец лета будет жарким, если слякоть, дождь или вьюга – холодным и ненастным.

8. В этот день предписывалось готовиться к Рождеству Христову: разучивать колядки и подблюдные песни, готовить карнавальные костюмы. Хозяйки начинали готовить дом к празднику: мыли избу, красили стены и мебель, запасались продуктами.

9. Тем, кто родился в этот день, в качестве талисмана рекомендуется носить украшения с турмалином. Этот камень способен защитить от любой беды, уберечь от сглаза и порчи, подарить здоровье и долголетие.

10. 2 января продолжался Рождественский пост. И если 1 января допускалась пища с растительным маслом, то в этот день церковь рекомендует придерживаться сухоедения. То есть, употреблять в пищу только сырые овощи и фрукты.

1 января. Если ночь на первое января звездна, то быть по лету большому урожаю ягод. Каков первый день января, таков и первый день лета. 

6 января. Сочельник. Наступают морозы. Зима резвится не в лесу, а у нас на носу. Ясный день - к хорошему урожаю. Коли тропинки черны - урожай на гречу. Звездист небосвод - ждет ягодный год и на скот велик приплод. Дня прибыло на куриную ступню. 

7 января. Рождество Христово. Сугробы высоко набило - к хорошему году. Если оттепель - весна будет ранняя и теплая.

7 - 14 января. Святки. Загодя в лесах заготовляли бревна для срубов, чтобы по снегу вывезти их на усадьбы. 

8 января. Бабий праздник, праздник каш. В праздник каш всяк с ложкой ходит - полный черпак семью не разгонит. Столярничают, играют на музыкальных инструментах. 

12 января. Анисьи зимние. Гость, гостинек, взойди на порог. Перед гостем на стол - и грибы, и разносол , и варево из печи на стол мечи. 

13 января. Васильев вечер. Щедрованье. Садоводы в полночь стряхивают снег с яблонь - для урожая. Если в ночь ветер дует с юга - год будет жарким и благополучным, с запада - к изобилию молока и рыбы, с востока - жди урожая фруктов. 

14 января. Новый год. Васильев день. Василий Великий. Зиме середка. Если будет туман - к урожаю. 

15 января. Сильвестр. Куриный праздник. Ребятам раздают петухов из глины. Январь гонит вьюгу за семь верст. 

18 января. Крещенский сочельник - голодный вечер. Полный месяц - к большому разливу. Собирают снег для беления холстов, для бани. 

19 января. Крещенье. Крещенские морозы. В ночь небо открывается (проесняется). Коли метель, то мести ей и через три месяца. В народе этот день называют Богоявленьем. Если день теплый - хлеб будет темный, то есть густой, холодный, ясный - лето предстоит засушливое, пасмурный и снежный - ждите обильного урожая. Крещенье под полный месяц - быть большой воде. Собаки много лают - будет много дичи и зверя. 

21 января. Емельян Зимний. "Емельян, накрути буран". Метель зиме за обычай. Судят о характере зимы окончательно. Если подует с юга - посулит грозовое лето. 

23 января. Григорий Летоуказатель. Ежели иней на деревьях, стогах и скирдах - к мокрому и холодному лету. 

24 января. Федосеево тепло. Если тепло, знать на раннюю весну пошло. 

25 января. Татьянин день. Проглянет солнышко - к раннему прилету птиц, снег - лето дождливое.

28 января. Петр-Павел дня прибавил. Коли ветер, будет год сырой. 

29 января. Петр-полукорм, значит домашней живностью съедена половина зимнего корма. 30 января. Антон перезимний. Перезимник - обнадежит, обтеплит, а потом обманет - все морозом стянет. Не верь теплой погоде зимой. 

31 января. Афанасий Ломонос. Афанасьевские морозы. Ломонос морозит нос. Вороны летают и кружат стаями - к морозу. Мороз шутить не любит. "Это не диво, что Афанасий-ломонос морозит нос, а подожди Тимофея-полузимника (4 февраля) - тимофеевских морозцев". 
http://www.supertosty.ru/texts/primety/161_zimnie_primety.html

1 января в России и Европе официально считается первым днем Нового года! И несмотря на то, что в нашей стране эта дата празднования новолетия установилась сравнительно недавно (в петровские времена), она уже успела обрасти народными приметами и загадочными поверьями. Посмотрим, чем же примечателен этот особенный день с точки зрения бытового фольклора!

Народные приметы на 1 января

1. В православии 1 января отмечается день памяти святого мученика Вонифатия. Хоть в России Новый год и отмечается с большим размахом, истинно верующий люд соблюдает в это время Рождественский пост, воздерживается от обильных угощений. В этот день не рекомендуется вкушать пищу животного происхождения, сладости, слушать музыку и развлекаться. Кроме того, святой Вонифатий считается небесным стражем трезвости и здоровья, ему молятся для избавления от пьянства.

2. В первый день года не следует много и тяжело работать, чтобы весь год не был тяжким.

3. Мусор выносить тоже не рекомендуется, чтобы не навлечь на себя беду.

4. Тем, кто в этот день торгует, необходимо хорошо уступить первому покупателю, чтобы на весь год обеспечить себе успех в делах.

5. Новый год следует встречать в обновках, чтобы весь год баловать себя новыми нарядами, а также быть в хорошем настроении. Словом, как встретишь этот праздник, так его и проведешь!

6. Звездная новогодняя ночь – к хорошему урожаю ягод.

7. 1 января тепло – ждите хорошего урожая ржи.

8. В новый год следует вступать без долгов, чтобы весь год не быть никому должным.

9. Утром деревья покрыты инеем – год будет благополучным для сельскохозяйственных работ.

10. Рожденные 1 января будут обладать сильным духом и мужественным характером. Мальчикам суждено стать воинами. Именинники в этот день: Илья, Аглая, Вонифатий, Григорий, Тимофей и Трифон.

11. Новогодняя ночь выдалась лунной – к обильному урожаю чечевицы, гороха, бобовых культур.

12. С неба падает небольшой снежок – будет много хлеба. Нет снега – не будет и хлеба.

13. Ветер в новогоднюю ночь – к осени будет много орехов.

● Модест, Новолетье, Зоя, Скотохранитель, Покров скота: так этот день называли в старину.

Сегодня зима, согласно народным поверьям, отпускает на волю всю нечисть, которая день и ночь свободно гуляет по земле. Отчего в этот день существовало много запретов.

Молоко нельзя было оставлять в открытой посуде, иначе туда заберутся злые духи. Ножи на столе тоже без присмотра не оставляли – нежить баловаться начнет, а там и до несчастья дойдет.

Святой этого дня – Модест считался покровителем домашнего скота, поэтому и в Сказании о святых ему назначалась молитва на случай падежа животных. 

31 декабря обязательно гадали о судьбе. Для чего укладывались на ток (место, где молотят хлеб) и внимательно слушали: если под человеком стучало – умрет, звенело – к свадьбе, слышалась молотьба – к богатству. 

Гадали и о погоде. Вечером ставили двенадцать коробочек или луковиц (с двенадцатью слоями «одежки», их выдалбливали и насыпали внутрь соль). Каждой луковице или коробочке давали имя месяца будущего года. На следующее утро (1 января) смотрели – где соль размокла, тот месяц дождливым и будет.

Перед наступлением нового года непременно раздавали все долги. Взаймы не брали, считалось, что не сможешь отдать. 

Проводился обряд колядования. Веселились в основном детишки, но присоединялись к ним и взрослые, и молодежь. Во время колядования народ как будто бы провожал старый год и прославлял грядущий. Верили, что устами ребенка сегодня говорит ангел, а потому его желания ценились превыше всего.

Так как празднование Нового года в этот день было установлено Петром I, то торжество это имело под собой основы народной мудрости. 

Русские люди с огромной любовью и уважением относились к природе: для них дикостью было срубать лесную красавицу, ель для непонятной им однодневной забавы. 

Какие могли быть разгульные застолья и развлечения, когда близился самый Светлый праздник года, Рождество!? В это время нужно было быть душевно чистыми и просветленными, настоящими дочерьми и сынами Божьими. 

Основные приметы:

• Если поле зимой без снега стоит – то и в амбаре гладко будет.

• Юго-западный или западный ветер несет с собой потепление. 

• Снег вплотную к забору привалил – плохое лето, промежуток остался – к хорошему урожаю.

• Снег под ногами не скрипит – жди оттепели.

• Каков этот день – такова и июньская погода будет. 

● Данил и три отрока, Данил, Даниил, Данила-зимоуказчик, Данилов день, Данииловы сборы: так этот день называли в старину. 

30 декабря традиционно разыгрывали действо в храмах, которое представляло собой библейское сказание о трех отроках Азарии, Анании и Мисаиле, брошенных в печь.

Устанавливали круглую деревянную печь (по форме большого фонаря) посредине храма и зажигали в ней свечи, символизирующие пламя.

Двое взрослых и три певчих мальчика изображали халдеев и отроков. Юношей одевали в шапки и полотняные стихари, а халдеев – в красные юбки из сукна, шлемы и медные оплечья, расписанные красками. Отроки держали в руках свечи, а халдеи – пальмовые ветви. 

Перед заутреней ряженые халдеи из алтаря выводили связанных отроков и учиняли им допрос, причем все происходило на народном языке, а не на церковном. После чего юношей символически ввергали в печь, откуда их спасал ангел, спускавшийся с купола (использовали фигурку ангела). 

Подобный обряд носил не только поучительный, но и развлекательный характер. Этим действом начинался народный праздник. 

Литературное переложение пещного действа написал Симеон Полоцкий. 

Считалось, что сны на этот день – вещие. Чтобы точнее разгадать сон, народ обращался за советом к святому Даниилу, славившемуся способностью разгадывать сновидения. 

Наши предки никогда резко не будили и не переворачивали спящего человека, ведь его блуждающая душа могла не успеть, вовремя вернутся в тело или просто не узнать его. Верили, что случись такое, человек сразу заболевает падучей, лишится памяти или вовсе умрет. 

По народным поверьям, если человек смеялся во сне, это означало, что его ангелы веселят, если скрипит зубами – с дьяволом и чертями борется. Тот, кто во сне разговаривал, считалось, долго не проживет.

Спящего младенца никогда не целовали, верили, что он сильно занедюжит и умрет. Кормить грудью спящего малыша тоже было нельзя – будет плохо расти.

На этот день сны можно было и «заказать»: для того чтобы увидеть суженого, девушки на ночь клали под подушку три лавровых листика с написанными на них именами трех отроков.

Основные приметы:

• Иней в этот день гарантировал потепление через неделю. 

• Сегодняшние метели говорят о хорошем роении пчел.

● Агеев день, Агей, Аггей-инесей, Аггей-зимоуказчик: так этот день называли в старину.

До Нового Года остается два дня, и земля как будто бы чувствует приближение грядущего праздника, торопится принарядиться. Святой Спиридон золотит ее солнцем, Никола припорашивает снегом, а Аггей серебрит инеем, не жалея хрупких кружев изо льда. 

Бывало, что обычно сговорчивый и добрый Аггей, обидевшись на кого-то, напускал такой мороз, что до самого Крещения все замирало в студеном испуге. 

Аггей-инесей ратовал за чистоту человеческой души. По народным поверьям душа представляла собой двойника человека, маленького ребенка или человечка с прозрачными крылышками и телом. 

Душа при жизни растет вместе с человеком, питается паром, исходящим от людской пищи, как и он, чувствует холод, тепло, боль, радость и отчаяние. Наши предки верили, что когда душа отделяется от тела с последним вздохом, она превращается в ветер, пар, дым, птицу или бабочку. Чтобы помочь ей беспрепятственно покинуть дом, надо было открывать окна, двери и заслонки в печи. Когда душа хотела явиться живому человеку, она принимала чаще всего облик насекомых или птиц.

Святой этого дня наставлял на праведный путь и награждал трудолюбие. Люди, родившиеся в этот день, почитались как удачливые и трудолюбивые хозяева. 

Этой ночью, по народному обычаю, разжигали костры и бросали в них человечков, сделанных из снега. Если пламя быстро угасало, то на Святки ожидалась солнечная и ясная погода.

Основные приметы:

• Сегодняшний иней сулит теплую погоду на Святки, если стоит мороз – значит, холода до Крещения продержатся.

• Каков Агей, таков и апрель. 

• Если сильный мороз рисовал узоры на стеклах – морозу еще 20 дней быть. 

• Если день на Аггея ясный – то и 30 декабря ясно будет.

• На Аггея холодно – зима будет лютая.

• Если сегодня ветрено, а снег привалил к заборам вплотную – лето будет плохое, промежуток остался – к урожаю.

Ингредиенты для приготовления салата «Золотой петушок»: куриное филе — 500 г., шампиньоны — 500 г., лук — 2 шт.,  грецкие орехи — 6 шт., кукуруза консервированная — 1 банка, майонез, соль, перец — по вкусу, сыр твердый — 200 г., перец красный болгарский — 1 шт., укроп — 50 г., масло растительное — 5 ст. л.

Приготовление салата «Золотой петушок»:

1. Лук очистить, грибы порежьте тонкими пластинками, мясо хорошо помыть.

2. Куриное филе бросьте в кипящую соленую воду и варите до готовности, около 40 минут.

3. Лук тонко порежьте полукольцами и обжарьте с грибами на растительном масле со щепоткой соли до готовности.

4. Готовое куриное филе остудите и порезать.

5. К мясу добавьте жареный лук и грибы.

6. Добавьте отцеженную от жидкости кукурузу.

7. Орехи растолките в ступке, положите в салат. Заправьте его не большим количеством майонеза. Соль и перец черный молотый — по вкусу.

7. Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат, придавая форму.

8. Оформите тело петушка тертым сыром.

9. Из красного болгарского перца вырежьте детали украшения: клюв, гребешок, и детали для оформления крыла и хвоста.

10. Оформляем петушка. Для глаза можно использовать горошину перца черного или семечку. Украсить зеленью и кукурузой.

Салат  «Золотой петушок»  готов!

Приятного аппетита!

● Стефан, Заря в рукавицах, Трифон: так этот день называли в старину.

Сегодня день начинает прибавляться, и у людей появляются союзники в борьбе с нежитью – солнечные лучи. Они пронзают все бесовское отродье и отгоняют его от домов людей. Наши предки верили, что Солнышко посылает своих деток (лучики) на Землю, а они пронзают нечисть и отваживают ее от людских поселений.

Чтобы напугать нечисть, рано утром нужно было в огород вынести горячие угольки и выкинуть их в снег («с крыльца сойди, золотые угольки по двору покати»), повторяя заветные слова. Помогали и молитвы, которые читали в этот день на сон грядущий. 

Если 28 декабря на дворе стоял сильный мороз, а вечером внезапно теплело, это означало, что главная зимняя стужа все еще впереди: «Студено на Стефана так, что птицы замерзают на лету». 

Этот день был очень показателен: помимо всего прочего, он предсказывал мартовскую погоду.

Основные приметы:

• Если заря сопровождается красными радугами на небе, то грядет сильный мороз. 

• Синички утром расчирикались – жди мороза. 

• Кошка утром тепла ищет – значит, будет грозный мороз. 

• Северный ветер холода приведет.

• День малоснежный и морозный – лето хлебное будет.

• Если ветер разносит сухой снег – к летней засухе.

• Если иней ночью был – снега днем не будет.

• Глубокий снег – к хорошему хлебу.

● Фирс, хозяин Филимон, Филимон: так этот день называли в старину. 

Наступали самые темные дни в году: в это время на свет выходили кикиморы и ехидны. Они жались к окнам, скреблись в двери. Особенно доставалось нерадивым хозяевам: именно вокруг их изб собирались нетопыри, оборотни и другая нечисть. Самыми опасными считались оборотни. Способностью превращаться в животных наделялась вся нечисть и люди, занимающиеся магией. Появлялись также на земле в виде блуждающих огней, различных животных, тучи или вихря восставшие покойники, привидения и вурдалаки.

Восставшими «заложными» мертвецами становились погибшие в результате несчастного случая, самоубийцы, некрещенные младенцы, молодые, не вступившие в брак до смерти. Гуляли по земле и недавно умершие люди, если не прошли еще сорок дней со дня смерти. 

Среди разгула нечисти в этот день мог появиться сам черт, обернувшийся бараном, козлом, овцой, конем, свиньей, собакой, зайцем, волком.

Чтобы отогнать нечисть, в этот день нужно было почаще умываться, ведь эти существа больше всего боялись воды. 

Наши предки верили, что вода – это магическое очищающее средство. Не умывшись как следует нельзя было и шагу сделать из избы.

Считалось, что если оседлать лошадь неумытым, то она обязательно натрет себе упряжью спину или понесет. Верили, что неумытых убивает молнией, так как именно за ними следит пророк Илья из своей огненной колесницы. 

Никакое дело, по народным поверьям не могло благополучно закончиться, если оно начиналось без сбрызгивания человека несколькими каплями воды. 

Основные приметы:

• Каков этот день – таким и весь февраль будет.

• Если облака в одну сторону летят, а ветер в другую дует – будет снежная и пасмурная погода. 

• Если ночью иней был – значит, днем снегопада жди.

• Если над лесом синие пятна появляются – снег выпадет.

Не тратьте зря деньги на непонятные микстуры с консервантами и красителями, поверьте — эти средства помогают гораздо лучше!

1. Порошок из корня аира принимать до еды по 1/4 ч. ложки 3 раза в день.

2. 0,5 л сока натёртой чёрной редьки смешать с 400 г мёда. Пить по 2 ст. ложки вечером перед едой.

3. Одну головку чеснока и 10 мелко нарезанных луковиц варить в молоке до мягкости. Добавить 1 ч. ложку сока мяты (или отвара из мяты: 1 ст. ложка на 200 мл кипятка) и 1 ст. ложку мёда. Принимать каждый час по 1 ст. ложке.

4. Отвар мандариновых корок принимать по 2-3 ст. ложки 3 раза в день до еды.

5. Еловую смолу и жёлтый воск 1:1 растопить и остудить. Положить на раскалённые угольки и дышать этим дымком.

6. Морковный сок смешать с медом 1:1. Тёплую смесь принимать по 1 ст. ложке 5-6 раз в день (детям достаточно по 1 ч. ложке). Используется также сок редьки и репы с мёдом (в той же пропорции), а также сироп из брусники: 1 ст. ложку развести в 200 мл кипятка. Пить 2-3 раза в день.

7. Один лимон варить на медленном огне 10 мин. Охладить, очистить от кожуры и выжать сок в стакан. Добавить 2 ст. ложки глицерина (до заполнения стакана), и тщательно перемешать. Если кашель сильный и частый, то принимать по 2 ч. ложки смеси 3 раза в день перед едой и перед сном. Если кашель редкий, но сильный и сухой, то по 1 ч. ложке до и после еды и перед сном.

8. Вскипятить стакан молока и 1 ст. ложку шалфея. Смесь остудить и снова прокипятить. Пить горячим перед сном, на ночь тепло укрыться.

9. 20 г полыни залить 0,5 л водки и настаивать не менее суток в тёмном прохладном месте. Принимать ! только взрослым по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды и на ночь.

10. Большую очищенную луковицу натереть на тёрке, смешать с гусиным жиром. Полученной смесью растирать грудь и шею, укутаться теплым шерстяным шарфом или свитером. Эту смесь можно принимать по утрам натощак по 1 ст. ложке.

11. Свежий морковный сок, смешанный с таким же количеством теплого молока принимать 5-6 раз в день.

12. Смесь брусничного сока с мёдом 1:1 по 1 ст. ложке 5-6 раз в день.

13. Две ст. ложки свежего сливочного масла смешать с 2 желтками, 1 ч. ложкой муки и 2 ч. ложками мёда. Принимать по 1 ст. ложке 3-5 раз в день до еды.

14. Головку чеснока мелко истолочь, развести в стакане молока, довести до кипения, остудить. Принимать по 1 ч. ложке 5-6 раз в день.

15. Полную столовую ложку сахара нагревать на огне до закипания (до пузырьков и коричневого цвета), влить в 200 мл молока или воды. Принимать теплым 5-6 раз в день.                                                             взято здесь:http://rus-health.info/Luchshie-retsepti-narodnoy-meditsini-pri-kashle-5009.html

● Микола Чудотворец, Николай холодный, Никола Чудотворец, Николай зимний, Мишин день: так этот день называли в старину.

19 декабря внимательно наблюдали за погодой. Предстояли серьезные морозы.

На Зимнего Николу на Руси устраивалась глобальная распродажа хлебов. Везде проходили шумные ярмарки да базары, на которых устанавливалась одинаковая цена на зерно и муку. Никто не опасался стать жертвой обмана, ведь за мошенниками зорко следил сам святой Николай. 

Этого чудотворца считали покровителем путешествующих и плавающих. По его велению волнение на море успокаивается, и он в силах усмирить всех существ подводного мира. В этот день святой Николай, по народным поверьям, в образе милого старичка ходил по земле и разгонял нечистую силу. 

В году было два Николы: травный да морозный. Народ верил, что Морозный седоголовый Николай разносил детям разные гостинцы. Это и был прообраз доброго Деда Мороза.

Угодник покровительствовал еще и бракам, поэтому после свадебного сговора ему творили молитву, чтобы он оградил будущее молодых от несчастий.

На этом участие святого в людской жизни не заканчивалось: помимо того, что он сводил молодых, он еще и провожал умерших в последний путь. В отличие от древнегреческой мифологии с их реками (Стикс и Лета), отделявших мир живых от мертвого, славянский переход был огненным. 

Этот день являлся сроком для разных платежей, сделок и хозяйственных договоров.

Зимний Никола отличался своими братчинами, в которых участие принимали только старшие в роду мужчины. В некотором смысле это был праздник примирения: в гости созывались родственники, друзья, соседи и даже враги.

Основные приметы:

• Иней накануне этого дня сулит богатый урожай овса.

• Если до Николина дня снег дороги заметает, то им не стоять.

• Если погода стоит ясная и холодная – год будет хлебный.

• Сколько зимний Никола снега дает, столько и вешний травы даст.

●Савва, Савва Освященный, Савва зимний, Саввов день, Саввин день, Савва с гвоздем: так этот день называли в старину.

Саввин день продолжал дело Варвары (17 дек.) – морозил озера да реки и передавал «эстафету» Николаю Чудотворцу: «Варвара мостит, Савва гвозди вострит, а Никола прибивает». Крестьяне одевались потеплее, ведь становилось значительно холоднее.

В этот день не работали – грех. Это могло обидеть святого подвижника. Обладателям лошадей нельзя было браниться.

Тот, кто посватается в этот день, никогда не будет разлучен. 

Была и недобрая примета: если сегодня в семье кто-то умрет, то на следующий год смерть приберет еще одну жизнь.

Народ верил, что на Савву беременная женщина не должна мыть голову, иначе у ее чада будет плохая память.

На Руси этот праздник был очень важным, потому и нельзя было продолжать свои обычные труды. У современного человека могло сложиться обманчивое предположение, что в народном календаре было слишком уж много дней, когда крестьяне что-то праздновали и отдыхали. Но дело было вовсе не так. Крестьянский труд был тяжким, работать приходилось от зари до зари. Причем работали всей общиной, а не каждый на себя: жатва и посев, вывоз навоза на поля, рубка капусты, молотьба, строительство и т.д. Соответственно, коллективный труд нуждался в отлаженной системе, поэтому в крестьянской общине с презрением относились к лентяям. Кому же хочется трудиться за другого, да еще и тогда, когда всем так тяжело.

В каждой русской деревне была каста неприкасаемых: людей, вследствие пьянства или собственной лени отвергнутых общиной.

Основные приметы:

• Если в морозную погоду белки оставляют гнезда и спускаются с деревьев – будет оттепель.

• Снегирь запел – жди слякоти, снега и вьюги.

• Если на замерзших окнах рыхлый снег потихоньку начал таять, так что образовались просветы – скоро потеплеет.

● Иван Безмолвник, Иван Молчальник, Иоанн Молчальник, День мировой тишины и немоты: так этот день называли в старину.

В 16-й день первого месяца зимы нужно было как можно меньше болтать. Наши предки относились к молчанию как к возможности побыть наедине с самим собой и своими мыслями, почувствовать единство с миром. 

Народ верил, что промолчавший на Иоанна Молчальника весь год будет красноречив: «Иван молчит, добрая молва дело растит». 

Споры и конфликты требовалось обходить стороной. Если поссориться в этот день с женой, то весь следующий год пройдет в скандалах. 

Надо было обязательно почтить святого этого дня и тихо постоять перед его иконой.

В остальном это был ничем ни примечательный зимний день. Переделав все дела, крестьяне шли спать пораньше, чтобы не сидеть в темноте. Так они не только экономили лучины, но и избегали возможных встреч с нечистью. 

Ночь ассоциировалась с миром духов и смертью, которую крестьяне представляли себе в образе черной коровы. 

Самое опасное ночное время – с двенадцати до трех часов. В это время по поверьям просыпались все нечистые силы. Они выходили из своих укрытий и бесчинствовали на земле, по-разному изводя людской род. Но стоило пропеть петуху, как вся нечисть разбегалась, страшась божественных лучей красна солнышка.

Основные приметы:

• Снег укладывается на талую землю – неурожай на будущий год.

• Дрова в печке потрескивают – быть морозам. 

• Если под окном снегирь чирикает – будет оттепель. 

• «Прыгающие» звезды – жди стужи и вьюг. 

• Если утром происходит перемена луны – погода будет теплой, если вечером – холодной.

● Абакум, Аввакум Морозник, Аввакум: так этот день называли в старину.

Сегодня матери отгоняли от своих крох крикс-ночниц – детскую болезнь, сопровождаемую сильной плаксивостью и раздражительностью. Наши предки верили, что этот недуг вызывали особые невидимые существа: нечто крикливое, неопределенное и опасное. 

Такую криксу можно заговорить, откричать, вынуть, передать, выкурить. Но сначала нужно выяснить причину ее: от испуга ли или от дурного ветра, а может от сглаза.

Чаще всего эту болезнь передавали. Для чего малыша брали на руки и стоя, говорили на утреннюю зарю специальный заговор, после чего ребенок всегда спокойно засыпал.

Были и другие способы. Например, делали заговор на воду, умывали ею чадо и надевали на него новую рубашечку. 

В остальном это был ничем не примечательный обычный зимний день. Крестьяне продолжали заниматься повседневными заботами. 

Потихоньку начинали готовиться к Святкам. Девушки устраивали посиделки, но не с целью повеселиться, а напрясть как можно больше к предстоящим праздникам.

Днем крестьяне часто катались с гор на санях или строили снежные крепости. Для катания использовали ледянки: две доски сбивали вместе, обливали водой и оставляли на морозе. Такие сани были не в пример надежнее обычных досок. Некоторые вместо саней брали деревянное корыто, в которое помещалось сразу несколько человек. 

В те времена был обычай: если девушка приглашала понравившегося парня в свои сани или корыто, то, поднимаясь на гору (после того, как они скатились), он должен был нести на руках одновременно и корыто, и саму девушку.

Основные приметы:

• Много снега – к богатому урожаю трав.

• Возле луны наблюдается туманный круг – значит, будет метель. 

• Куры рано на насест садятся – жди морозов, вертят хвостами и хлопают крыльями – к метели.

• Петушиная песня в морозную погоду – скоро потеплеет. 

• Гусь голову под крыло прячет – наступят морозы, загоготал – будет тепло. 

• Кошка целый день спит – к стуже, прогуливается по дому и громко мяукает – к оттепели. 

• Если сегодня идет дождь – значит, непогода продлится 47 дней.

• Звезды яркие, а луны на небе не видно – скоро придут морозы.

• Если много снега и инея, а земля глубоко промерзла – грядущий год будет плодородным.

• Птицы перед морозом усаживаются на верхушки деревьев – к ветреной погоде, садятся на снег – будет оттепель.

• Вороны раскаркались – жди метель.

• Чем затейливее зимние узоры на окнах, тем пышнее весенняя зелень.

● Наум-грамотник, Наумов день, Наум: так этот день называли в старину.

Этот день можно считать исконно русским Днем знаний. Сегодня молились святому Науму, просили его научить и надоумить детей. 

Чад не просто отправляли на учебу, а соблюдали всю церемонию. С утра вся семья отправлялась в церковь, где служили специальный молебен, испрашивая благословения для будущего ученика. Затем учитель приходил в оговоренное время в дом родителей, где его с почетом встречали ласковым словом. Гостя усаживали с поклонами в передний угол. Отец семьи передавал, держа за руку, своего ребенка (долгое время обучали только сыновей) учителю с просьбой научить разуму, а за леность «награждать» побоями. Мать непременно должна была горько заплакать, в противном случае молва о ее бессердечности могла пронестись по всей округе. Ученик должен был подойти к учителю и три раза поклониться ему до земли. После этого учитель три раза слегка ударял своего подопечного плеткой по спине. Мать усаживала сына за стол, давала ему костяную указку, а учитель раскрывал азбуку. К обучению приступали со знакомства с буквой «аз». В этот момент мать должна была «выть» еще сильнее и просить учителя не мучить ее чадо грамотой. 

После первых трудов учителей обычно угощали, дарили подарки: отец – хлеб, а мать – вышитое полотенце. Угощения и проводы затягивались до самых ворот. На следующий день ученик сам отправлялся к учителю с букварем, указкой, подарком для учителя и сытным завтраком для себя.

Отроков, которых родители решили грамоте «наумить», отдавали на обучение к приходскому дьяку или другому священнику. Учительская работа на Руси считалась чрезвычайно важной, требующей больших способностей, а потому ценилась очень высоко. 

Основные приметы:

• Зимние звезды играют – будет вьюга.

• Зимой лай собак слышится глухо – будет снегопад.

Серия сообщений "Хитрости Жизни":
Часть 1 - Синдром хронической усталости.
Часть 2 - Хитрости и уловки которые от нас скрывают!
...
Часть 10 - Интересные идеи использования кондиционера для белья
Часть 11 - Важно знать! Случаи противопоказания трав!
Часть 12 - Как узнать чего хочет ваш организм
Часть 13 - Вот почему спать на правом боку очень вредно для здоровья.

Простудились - киви поможет!

Содержание витамина С включает киви в число средств, усиливающих иммунную защиту организма, повышает шансы выиграть в борьбе с инфекциями и простудой.

* Всего один плод киви обеспечивает дневную норму витамина С (в 100 г киви содержится 100-200 мг витамина С).

* Научные исследования подтвердили, что киви помогает при боли в горле и воспалении верхних дыхательных путей. Есть киви нужно регулярно, а в период простудных заболеваний по 1-2 киви ежедневно в течение 5-7 дней. Это облегчит симптомы болезни и сократит ее продолжительность.

* Рецепты от простуды.

1. Сильный, удушливый кашель.
Смешайте кусочки киви, ложечку меда, немного молотой корицы. Съешьте перед сном.

2. Высокая температура, боли в горле, кашель с одышкой.
Сделайте сироп из киви, молотого аниса и меда. Слегка проварите его на медленном огне. Принимайте по 1 ч. ложке 5-6 раз в день.

3. Свежевыжатый сок необходимо пить людям с пониженным иммунитетом.
Достаточно выжать сок из 2 плодов. Чтобы смягчить его кислый вкус, попробуйте смешать с соком моркови или сладкого яблока.

* Противопоказан:

- детям до 5 лет (могут развиться специфические заболевания: отек гортани, глотки, языка),
- людям, склонным к аллергическим реакциям и имеющим серьезные заболевания желудка и кишечника. 

взято тут;http://rus-health.info/Prostudilis-kivi-pomozhet-4607.html

Серия сообщений "Советы из Жизни.":
Часть 1 - Как легко проверить качество стирального порошка
Часть 2 - Что можно и что категорически нельзя дарить на Новый 2016 год
...
Часть 11 - Опять о пользе браслетов.
Часть 12 - Зачем и как носить лечебные браслеты.
Часть 13 - Простудились-киви поможет!
Часть 14 - Лучшее время для различных продуктов.
Часть 15 - Как используют сырые яйца в народной медицине.
...
Часть 21 - О чем никому нельзя рассказывать: советы знающих людей
Часть 22 - Почему лимон - самый полезный в мире продукт
Часть 23 - 9 видов посуды, которым противопоказана посудомойка

Русские знахари называли «Иван-чай» за его мощные целебные свойства боровым зельем. Особенной популярностью пользовались настои на листьях «Иван-чая», которым лечили головные боли, снимали различные воспаления. 

Были у «Иван-чая» и такие прозвища, как хлебница или мельничник. Они появились из-за того, что высушенные, размолотые корни «Иван-чая», следуя рекомендации народных знахарей, часто добавляли в муку для выпечки хлеба. Ещё «Иван-чай» называли петушковыми яблоками — за вкусовые свойства молодых листьев, вполне заменяющих салат. Научное название «Иван-чая» — кипрей узколистный. А в народе, как только не называли «Иван-чай», что ещё раз говорит о его популярности!

Так вот, наши «чаевники» заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал напоминать вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья ещё раз мяли и чай был готов.

Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. Сотни пудов этого продукта использовали в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Позже он стал важнейшей составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он был также знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей «Иван-чай» называли русским чаем!

Согласитесь, печень для нас — это некая идеальная лаборатория, способная выполнять множество функций, заботиться о здоровье всего организма и о нашем хорошем самочувствии.

Печень выводит из организма старые клетки, разрушает токсины, способствует усвоению липидов, белков и углеводов,очищает кровь, а также сохраняет важные витамины, необходимые для нашего внутреннего баланса.

Как видите, печень действительно выполняет множество функций, мы даже не замечаем, как их на самом деле много. А теперь спросите себя: а что вы делаете для того, чтобы печень оставалась здоровой? Какой образ жизни вы ведете? Чем питаетесь?

Главное, не волнуйтесь. Начиная с сегодняшнего дня предлагаем вам внести небольшие изменения в свой повседневный ритм жизни, они помогут позаботиться о здоровье печени.

1. Настой из корня цикория

С древних времен корень этого целебного растения используется для очищения печени. Главная его функция заключается в том, чтобы очистить кровь и помочь печени оптимизировать свои функции.

Это натуральное средство, которое может стать хорошим дополнением к различным процедурам, например, по удалению камней и борьбе с желтухой . Кроме того, оно поможет справиться с запорами и облегчить головные боли.

Желательно пить этот настой во время завтрака или после обеда/ужина.

Кофе — это не только тонизирующий напиток с приятным ароматом. Крохотная чашечка кофе вмещает в себя и радость первого свидания, и умиротворение воскресного утра, и удовольствие от сделанной работы.

Мы готовы бесконечно признаваться в любви этому напитку и потому решили посвятить ему целый кофейный гид.

Серия сообщений "Всё о кофе":
Часть 1 - Рецепты приготовления кофе.
Часть 2 - КОФЕ КАК ЛЕКАРСТВО. 15 УДИВИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ НАПИТКА
...
Часть 8 - Если кофе нельзя, но очень хочется.
Часть 9 - ♥ღ♥Чашечка кофе♥ღ♥
Часть 10 - Гид по кофе
Часть 11 - Необычные свойства кофе
Часть 12 - КАК СВАРИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КОФЕ? 10 СОВЕТОВ ОТ ЧЕЛОВЕКА С ОПЫТОМ
Часть 13 - Необычные свойства кофе.
Часть 14 - Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила

Расскажем вам о том, какие заболевания могут лечить кошки, как кошка может положительно воздействовать на организм своего хозяина, и почему кошка ложится на больное место человека.

Что диагностируют и лечат кошки? животные, коты, факты

Многие из вас смотрели мультик «Трое из Простоквашино» и помнят момент, где кот Матроскин хвастался, что он «и вышивать умеет и на машинке тоже…». Не всем из нас посчастливилось заполучить к себе в дом такого уникального хозяйственного кота как дяде Фёдору, но не стоит огорчаться сильно, потому что даже самый обычный беспородный котик может помочь человеку гораздо больше, чем просто помурлыкаться об ноги и дать себя погладить.

Среди всех «братьев наших меньших» кошки по праву считаются самыми распространенными «домашними целителями». Если хозяину удается установить с ними доверительные отношения, то кошка чудесным образом способна находить и лечить больные места своего хозяина. Обычно они ложатся на это место, согревают его своим теплом, мурлыкают – и боль чудесным уходит. Кошка может пролежать на больном месте человека по несколько часов. Как показывает статистика, владельцы кошек обращаются к врачам почти в 5 раз меньше, чем те, у кого их нет. Рассмотрим 7 основных положительных воздействий кошки на организм человека:

СНЯТИЕ УСТАЛОСТИ И СТРЕССА

Кошки способны успокоить нервы после тяжелого трудового дня, снять усталость, стресс и мигрень, понизить давление и нормализовать пульс. Самыми лучшими невропатологами, психологами и психотерапевтами среди кошек являются представители длинношерстных пород: персидские кошки,сибирские кошки, мейн куны, норвежские лесные, турецкие ангоры и священные бирманские кошки.

 

Вот что случится с твоим телом, если каждый день съедать 1 соленый огурец... Всегда любил домашние соленья, сколько себя помню. Соленые огурцы и квашеная капуста домашнего приготовления — традиционные для нашей семьи блюда, их можно было встретить на столе почти каждый день! Узнав эту информацию, я просто не мог удержаться от соблазна рассказать о ней близким! Оказывается, все соленья очень сильно воздействуют на организм, стимулируют работу мозга, помогают пищеварительной системе и даже могут заменить антидепрессанты. Кто бы мог подумать… Домашние соленья Только человек со здоровым желудком может быть счастлив! Ученые выявили взаимосвязь между хорошим пищеварением и мозгом: мозг лучше работает, если с желудком всё в порядке. Ключ к здоровью пищеварительной системы — наличие в рационе ферментированных продуктов. Соленья готовятся посредством брожения, и в них присутствуют бактерии, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору в желудке и кишечнике. Молочная кислота, имеющаяся в домашних заготовках, помогает уменьшить количество холестерина в крови, улучшает кровообращение и способствует снижению кровяного давления. Также соленья богаты клетчаткой, которая активизирует работу желудка и помогает пище проходить по желудочно-кишечному тракту свободнее. Если у человека нет проблем с почками, специалисты рекомендуют почаще есть квашеную капусту и соленые огурцы — эти продукты даже способствуют похудению! Профессор Иван Неумывакин считает, что соленья — лучшие продукты для ощелачивания организма. Радуя свое тело хрустящими солеными огурчиками, ты проводишь профилактику рака! В здоровой кислотно-щелочной среде организма не остается шанса для роста опасных клеток. Чтобы быть оптимистом, настроенным только на хорошее, необходимо быть здоровым человеком. Если ты здоров, все гормоны находятся в балансе, мозг активно вырабатывает гормоны счастья — серотонины, и жаловаться на жизнь совсем не хочется…

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Маринованная капуста со свеклой - СУПЕР РЕЦЕПТ
Часть 2 - ВОТ ЧТО СЛУЧИТСЯ С ТВОИМ ТЕЛОМ, ЕСЛИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ СЪЕДАТЬ 1 СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ...
Часть 3 - Самая дешевая зубная паста расправилась с гусеницами на капусте
Часть 4 - 10 заготовок из капусты: витамины на всю зиму