Укроп способствует снижению артериального и внутриглазного давления, эффективен при лечении атеросклероза мозговых сосудов, головной боли, почечно- и желчнокаменной болезни.

Семена укропа используют для профилактики заболеваний почек. Для приготовления настоя столовую ложку растёртых семян заливают стаканом кипятка, настаивают 10-15 минут и пьют по столовой ложке три-четыре раза в день.

Для профилактики стенокардии чайную ложку измельчённых семян заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение часа, процеживают и пьют по половине стакана три раза в день.

При циститах, приступе бронхиальной астмы народные целители рекомендуют принимать по 100 мл два-три раза в день 30-минутный настой, приготовленный из двух столовых ложек семян и 400 мл кипятка.

Другой настой действенен как мочегонное средство, а также в качестве отхаркивающего при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Его готовят так: столовую ложку семян заливают стаканом кипящей воды, дают настояться 15-20 минут, процеживают, добавляют мёд и принимают в охлаждённом виде по столовой ложке четыре-пять раз в день. По утверждению целителей, у людей, принимающих регулярно этот настой, укрепляется нервная система, снижается кровяное давление, прекращаются мигрени, проходит бессонница. С бессонницей прекрасно справляется и отвар семян укропа (50 г семян на 0,5 л) в красном вине, который принимают по 50 мл на ночь.

При туберкулёзе лёгких эффективным средством считается горячее молоко со щепоткой толчёных плодов укропа.

Примочками из семян укропа лечат конъюнктивит и предупреждают появление катаракты.

Крепким отваром из укропного семени полезно умываться людям, страдающим угревой сыпью, а слабым – обладательницам нежной кожи для поддержания её эластичности.

Говорят, что если отваром семян укропа умыть маленького ребёнка, то на него не подействует никакой сглаз. 

Серия сообщений "Полезные травы":
Часть 1 - Уникальные свойства обычного укропа
Часть 2 - О пользе сельдерея для женского здоровья
Часть 3 - Лучшие расслабляющие напитки для хорошего сна
...
Часть 16 - Кориандр — лечебные свойства и способы применения ароматной приправы
Часть 17 - Репешок.
Часть 18 - Бархатцы-чай с одним цветком способен100 болезней.

Инжир недаром пользуется популярностью – из плодовых деревьев, которые выращивают в комнатных условиях, комнатный инжир выделяется неприхотливостью, его совсем несложно выращивать в домашних условиях и к тому же он очень полезный. Но тем не менее определенные навыки в его выращивании нужны. Основной уход заключается в своевременном поливе, пересушивание почвы в горшке нельзя допускать ни в коем случае. Также не следует забывать о подкормке и обрезке инжира.

Освещение

Для расположение горшка с комнатным инжиром нужно выбрать достаточно солнечное место, так как инжир очень светолюбивое растение. Однако может выносить и немого затененное месторасположение.

Температура.

Инжир – теплолюбивое растение, оптимальная температура содержания летом – 20-25 градусов, зимой, в период покоя – 8-10 градусов, может выдерживать понижение до минус 4 градусов.

Выбирай то что тебе больше нравится:

1. Молоко 
Вы знали, что холодное молоко здорово борется с отечностью вокруг глаз? Молоко содержит жир, который богат аминокислотами, белками и витаминами А и D, а еще молочной кислотой. Все это поможет уменьшить припухлость, "сгладить" отек. Обмакните салфетку в холодное молоко и приложите к закрытым глазам на 15 минут.

2. Огуречные кружочки 
Одно из самых лучших средств от "мешков" - огурец. Он богат флавоноидами и антиоксидантами, которые помогают избавиться от отеков, покраснений, раздражения. Еще огурец обладает охлаждающим эффектом, сужает расширившиеся сосуды, тем самым убирая отек вокруг глаз. 
Просто достаньте огурец из холодильника, порежьте и приложите кружочки к глазам на 30 минут. Другой вариант - отжать из огурца сок, смочить в нем ватные диски и приложить к глазам на 15-20 минут, потом смыть сначала теплой, а затем холодной водой.

3. Яичные белки 
Яичные белки стимулируют кровообращение в коже под глазами. Чтобы избавиться от мешков, нанесите взбитый яичный белок кончиками пальцев на кожу вокруг глаз, дайте ему высохнуть, подержите 15 минут, затем смойте прохладной водой.

4. Сырой картофель 
В сыром картофеле есть крахмал, который удалит избыток воды, который делает ваши глаза опухшими. Положите тонкие ломтики картофеля под глаза на 10 минут. Или натрите картошку на терке, положите в марлю и эти мешочки прикладывайте к коже вокруг глаз.

5. Чайные пакетики 
В чае содержится танин, вяжущее вещество, которое поможет сузить кровеносные сосуды кожи вокруг глаз, уменьшая отек. Приложите остывшие чайные пакетики к глазам и подержите 15-20 минут. Проделывайте такую процедуру пару раз в неделю - это поможет тонизировать и подтянуть кожу вокруг глаз.

6. Холодные ложки 
В идеале ложки должны быть серебряными. Но подойдут и обычные. На ночь положите две чайные ложки в холодильник. А утром приложите их к своим глазам. Холод сужает сосуды и уменьшает отек. То, что нужно в борьбе с мешками под глазами.

7. Холодная вода 
Самый простой и быстрый способ. Если нет времени на маски и другие средства, просто умойте глаза ледяной водой или проведите пару раз под глазами кубиками льда. 

18 февраля – день памяти святой мученицы Агафии (Агафьи), пострадавшей за веру во время гонений на христиан. При жизни она была дочерью состоятельных христиан. О благочестивой девушке узнал местный градоначальник-язычник и приказал воинам привести ее к себе.

Уговорами и лестью он заставлял Агафью принести жертву языческим богам, но та наотрез отказалась. Тогда ее приговорили к жестоким пыткам. Но случилось чудо: к ней пришел апостол Петр, и наутро после мучений она проснулась невредимой. Тогда градоначальник повелел продолжить пытку, и Господь наказал его: наслал на город землетрясение. Испуганные жители потребовали прекратить мучения девушки-христианки, что он и сделал. Агафью отправили обратно в тюрьму, где она скончалась, поблагодарив Господа за все.

В народе святая мученица Агафья считается покровительницей рогатого скота. Ей молились о здоровье животных, верили, что она способна сохранить их от сглаза, порчи и прочих напастей.

Народные приметы на 18 февраля

1. Крестьяне верили, что в Агафьин день свирепствует коровья смерть – злой дух, нападающий на коров. Чтобы защититься от него, надо не только помолиться святой, но и опахать поле, согласно старинному обряду. Проводили его женщины, выходили ночью в условленное место и обходили с сохой всю деревню, отмечая перекрестки крестами. Соха проводила борозду, за которую коровья смерть не смела заступить. Если во время этого обряда на пути попадалось животное, его убивали, так как думали, что дух принял его облик.

2. 18 февраля считается днем поминовения усопших. Следует помянуть умерших родственников и помолиться за их души в храме. Особенно усердно следует молиться за тех, кто умер насильственной смертью.

3. Если на Агафью тепло – морозы закончились.

4. Если на улице морозно – лето будет сухим и теплым.

5. Спать в ночь на Агафью не полагалось, иначе бесы из ада проникнут в дом через трубу. Чтобы не встретиться с силами тьмы, трубы замазывали глиной, а щели затыкали цветками чертополоха.

6. Для крестьян наступает голодное время – хлеб и корма к 18 февраля заканчивались почти в каждом дворе.

Многие на собственном опыте убедились в её целебных свойствах, особенно при лечении простудных заболеваний.

1. Ангина.
- На 1 стакан тёплой воды взять 1 ч. ложку соли, полоскать горло несколько раз в день. 
- На 1 стакан тёплой воды взять 1/2 ч. ложки поваренной соли и 4 капли 5% настойки йода. Полученный раствор капать в нос и выливать через рот, т. е. промывать носоглотку.

2. Прекрасное средство от простуды у детей.
2 ст. ложки семян аниса, 1 ч. ложка мёда и щепотка соли. Все заливается стаканом воды, доводится до кипения, а потом процеживается. Для лечения кашля детям дают по 1 ч. ложке 1 раз в два часа. Взрослые могут принимать по 2 ст. ложки.

3. Кашель.
Выпить натощак раствор: 1 стакан питьевой воды, щепотка соли, 1 ч. ложка пищевой соды.

4. Загрязненные порезы, раны и ссадины.
Прекрасно помогает солевая мазь: 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка измельчённого старого лука и 1 ст. ложка вазелина. Хорошенько растираем, а получившуюся мазь прикладываем на рану. Сверху повязка. Оставляем на 24 часа. После первого применения больной ощущает сильную боль, которая утихает уже после 4 раза.

5. Ушибы, головные боли у детей и взрослых.
Компресс из соли с добавлением уксуса 1:1.

6. Боли в костях и суставах.
Взять 1 стакан мёда, 1 стакан водки, 1 стакан соли и 1/5 стакана сока из редьки. Хорошо перемешать и втирать в болезненные места.

7. «Вялый» кишечник.
Сделайте раствор для питья из 1 ч. ложки соли и 2/3 стакана тёплой воды, в него добавьте 1/3 стакана молока. Если не будет результата, то можно повторить через 2 часа.

8. Избыточный вес. 
Добавляем в ванну 2 кг поваренной или 1 кг морской соли. Процедуру проводить по 15 мин. ежедневно, полный курс – 15 ванн. Такие ванны также способствуют очищению кожи и являются превосходным тонизирующим средством. Температура воды должна быть 36-37 град.

9. Для здоровья зубов.
Чтобы сохранить зубы, можно каждое утро сосать 2-3 крупных кристалла из морской соли. Для этого их следует растирать языком не только по зубам, но и по дёснам.

10. Грибок стопы и ногтей.
Мелко нарезать мяту и смешать с солью 1:1. Положить на час между пальцами ног и на ногтевые пластины. Повторяют до полного исчезновения грибка.

Лечение поваренной солью простое, а самое главное — соль имеет невысокую стоимость. 

Слоящиеся, хрупкие, слишком тонкие ногти — это не только косметический недостаток, а и прямой сигнал организма о нехватке определенных микроэлементов.

Марганец — жизненно важный элемент для нашего организма, так как он участвует в процессах метаболизма углеводов и формирования костей, способствует усваиванию витаминов, помогает работе мозга, защищает от рака обладает, так как обладает антиоксидантными свойствами, и имеет важное значение для формирования костей.

Дефицит марганца приводит к общей слабости, головокружениям и тошноте, а в запущенной стадии может вызвать даже паралич, потерю слуха и слепоту. Самым первым сигналом о нехватке марганца в организме является чрезмерное выпадение волос, а также излишняя хрупкость, ломкость и слоистость ногтевых пластин.

Как укрепить слоящиеся ногти

Чтобы избежать неприятных последствий, «Я Люблю Зож» предлагает ввести в рацион богатые марганцем продукты.

1.Рыба и морепродукты
Моллюски, ракообразные, морская рыба и водоросли чрезвычайно богаты марганцем, как и незаменимыми аминокислотами омега-3, витаминами группы В и йодом.

2.Орехи
Грецкие орехи, фундук, и орехи пекан помимо обеспечения организма клетчаткой снабжают его и марганцем.

3.Шпинат
Не зря моряк Папай всегда был полон сил! 120 г шпината в 6 раз превышает суточную норму витаминов А,К и марганца.

4.Зерновые и злаки
Особенно богаты марганцем неочищенный рис, овес, булгур, киноа, просо.

5.Тофу
Не зря его так любят вегетарианцы! Это ценный источник марганца, кальция, меди, железа и омега-3.

6.Бобовые
Горох, фасоль, бобы и соя помогают нам поддерживать оптимальный уровень марганца, клетчатки, витамина С и магния.

7.Черный чай
Правильно заваренный черный чай является одним из самых простых способов расслабиться, восполнить энергию и запасы марганца!

Сбалансированное питание, оптимальный питьевой режим и бережное отношение к своим рукам помогут сохранить молодость кожи и здоровье ногтей. 

85 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
3 помидора
3 чайных ложки сливочного масла
3 яйца
соль и перец
зеленый лук

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.
 

Гигиене верхних дыхательных путей уделено значительное место даже в древних текстах.

Если на слизистую оболочку носа попадает вирус, то слизистая воспаляется. Она отекает, производство слизи увеличивается. Поэтому, заболев ОРВИ, мы чувствуем заложенность носа, и требуется куча носовых платков.

* Профилактику простудных заболеваний необходимо начинать с промывания именно носа.

Цель такого промывания - удалить налет, лишнюю слизь и гной с поверхности слизистой оболочки. Ведь именно эти субстанции являются идеальной средой для развития вируса.

Кроме того, промывание носа позволяет наилучшим образом использовать лекарственные средства - спреи, капли, мази. Чтобы лекарственное средство подействовало на слизистую оболочку, она должна быть очищена. Если же она покрыта слизью или гноем, весь препарат попадет на эти выделения и вместе с ними в итоге эвакуируется.

* Чем промывать?

В аптеках представлено большое количество препаратов для промывания верхних дыхательных путей.

Приготовить раствор для промывания можно в домашних условиях, растворив 1/2 ч. ложки обычной соли в стакане воды. Если препарат получится слишком концентрированным, вы это быстро почувствуете: слизистую будет сильно щипать. У каждого порог чувствительности свой, так что не терпите - сделайте новый раствор послабее.

* Когда промывать нельзя.

При ОРЗ или ОРВИ слизистая отекает и блокирует нормальное дыхание. Если в таком состоянии подать в нос раствор под давлением, можно загнать жидкость в среднее ухо. А вместе с жидкостью туда отправятся все компоненты воспаления и сам возбудитель заболевания.

Поэтому перед промыванием убедитесь, что нос хоть и плохо, но дышит. В крайнем случае за 10 минут до промывания можно закапать в нос сосудосуживающие капли.

Кроме вирусных заболеваний носовое дыхание может блокироваться искривленной перегородкой. В этом случае эффективность промывания будет крайне низкой. Также бесполезно промывать нос, в котором разрослись полипы. При таких заболеваниях нужна квалифицированная, часто уже хирургическая помощь.                                                                                                        http://rus-health.info/Kak-promivat-nos-5174.html

Дата 17 февраля известна, прежде всего, периодом очередных сильных заморозков. Их называли «Никольские морозы», в честь святого, память которого прославляется в этот день – Николая Студийского, греческого исповедника и игумена, обладавшего чудесным даром исцеления.

В народе этот день прозвали «Николай Студеный» по созвучию слов. И, действительно, обычно на 17 февраля выпадали очень крепкие морозы! Со знаменитыми Крещенскими, конечно, было не сравнить, но тем не менее… Поэтому крестьяне в этот день старались не выходить из дому лишний раз. К тому же, согласно народным поверьям, дикие звери в этот день устраивали свои игрища. А значит, путь за пределы своего населенного пункта людям был заказан!

Народные приметы на 17 февраля

1. В полнолуние в этот день в лесах особенно много зайцев.

2. Ветки ели сгибаются вниз – к снегопаду. Если ветки смотрят вверх – день будет ясным.

3. Лес вдали кажется черным – к теплу.

4. Обычно в этот день бывают сильные снегопады.

5. Бесполезно в этот день охотнику искать звериные следы – о них только Никола Студеный знает.

6. На Николу у волков и лис начинается период гона – брачных игр.

7. Нельзя в этот день собираться в дальнюю дорогу – пути не будет. Но коль уж возникла неотложная причина, следует горячо помолиться небесному покровителю этой даты.

8. День на Николу прибыл уже заметно.

9. Женщины в этот день хлопотали в хлеву, особенно тщательно ухаживали за скотиной, читали над ней особые охранные молитвы – чтобы разгулявшийся зверь не задрал.

10. 17 февраля не рекомендуется стричься, обрезать ногти и мыться – к худу.

11. Знахари и колдуны в этот день заговаривали ветер, делали таким способом привороты, отвороты, а также лечили болезни желудка и поджелудочной железы.

12. Тем, кто 17 февраля появился на свет, покровительствует сам Николай Угодник – один из самых почитаемых на Руси святых. В качестве камня-талисмана им рекомендуется носить турмалин.

13. Если в этот день вам приснилась птица (любая) – ждите хороших новостей.

14. Если приснилась свинья – к тяжелым жизненным испытаниям.

Нательный крест является не только символом веры, но и защитой от дурного сглаза или нечистой силы. Именно поэтому крестик рекомендуется носить всю жизнь от момента крещения и вплоть до ухода в мир иной. Однако некоторые к крестику в качестве дополнительной защиты надевают еще и маленькую иконку, которая также является священным оберегом. Но вот можно ли носить два символа веры одновременно, многие не знают, поэтому и возникают вопросы, а можно ли их носить вместе и на одной цепочке?

Как нужно носить крестик?

По мнению священников, нательный крестик нужно носить всю жизнь не снимая вплоть до самой кончины. Более того, усопший должен быть похоронен вместе с крестиком, который будет защищать его душу и после смерти. Также, по мнению священнослужителей, не является существенным материал, из которого изготовлен крест. Ведь главное не стоимость нательного креста, который может быть и золотым и металлическим, а вера человека, который его носит.

Естественно, не является важным и тот факт, на чем крестик носится, то есть это золотая цепочка или обычная веревочка либо шнурок. Ведь, опять же, важен смысл, который человек вкладывает в крестик, то есть воспринимает его как обычное украшение либо же символ веры и защиты. И, по мнению церковников, защищать своего владельца будет только тот крестик, который освящен в церкви, посредством святой воды и молитв.

Нужно ли носить иконку?

В отношении ношения нательной иконки церковь, опять же, не выносит запрета. Более того, человек может носить изображение любого святого независимо от пола и возраста, ведь святые молятся на небесах за всех ныне живущих, поэтому иконка в любом случае будет защищать своего владельца. Но, как говорят священники, данный атрибут веры не является обязательным в отличие от нательного креста, поэтому ношение иконки является сугубо личным делом каждого.

И, опять же, священнослужители солидарны в том, что иконка должна быть освящена в церкви, как и крестик. Ведь изображение святого будет защищать своего владельца только в том случае, если он является истинно верующим человеком, соблюдающим все каноны православия, а не выставляющим напоказ мнимые убеждения без веры в сердце.

Можно ли носить крестик с иконкой на одной цепочке?

Как говорят церковнослужители, вера должна быть в сердце и зависеть от поступков и убеждений, а не от соблюдения правил и ритуалов, которые придуманы людьми. То есть носить и крестик, и иконку на одной цепочке или верёвочке можно, ведь правил, утверждающих обратное, нет. Именно поэтому человек, который истинно верит в Бога, может носить два символа веры одновременно, помня о том, что в первую очередь нужно соблюдать 10 заповедей, а не прислушиваться к беспочвенным утверждениям неверующих людей.

Во многих культурах к цифре «40» было и остается неоднозначное отношение. Подтверждение тому прослеживается в истории разных, не связанных между собой во времени и территориально народов, магии, нумерологии, религии, причем в большинстве случаев «сорок» имеет негативный оттенок, что и послужило поводом зарождения многих суеверий, таких, например, как запрет на празднование сорокового дня рождения. Попробуем разобраться в деталях и ответить на вопрос, почему женщине нельзя отмечать 40 лет. Действительно ли это суеверие имеет опасную подоплеку и с чем оно может быть связано?

Число «40» в религии

В христианстве эта цифра ассоциируется с наиболее важными событиями библейской истории. Так, 40 дней длился всемирный потоп, 40 дней после крещения провел в пустыне Иисус, 40 лет блуждали после исхода из Египта евреи в поисках земли обетованной. С одной стороны, все эти события разрешились благополучно – земля очистилась от грешников, Христос не поддался искушениям дьявола и вернулся к людям, чтобы нести слово Божье, еврейский народ обрел новый дом. С другой стороны эти события связаны с тяжелыми испытаниями, бедами, невзгодами, несчастьями.

16 февраля – следующая дата после праздника Сретения Господня. В связи с этим Русская православная церковь в этот день вспоминает жизнь и земные дела святого Симеона Богоприимца (о нем мы писали в предыдущей статье) и святой Анны Пророчицы, которая находилась в Иерусалимском храме в момент введения в него Младенца Иисуса. Святая тут же узнала в Нем Спасителя человечества. На Руси этим святым испокон веков молились молодые родители, испрашивая у них здоровья для своих новорожденных младенцев.

День считается не постным. Есть дозволялось все.

В старину в этот день крестьяне чинили домашнюю утварь и сельскохозяйственные принадлежности. Особое внимание уделялось упряжке лошадей, телегам и повозкам. Не зря гласит пословица «Готовь сани летом, пока снега нету, а телегу зимой». Ведь впереди еще много работы, к которой следует подготовиться заблаговременно, чтобы весенняя страда не застала врасплох!

Народные приметы на 16 февраля

1. Не починить износившуюся сбрую в этот день – к неприятностям.

2. По народному поверью, в эту ночь домовой приходит на конюшню и катается на лошадях. Может даже заездить их. Чтобы нечисть не побеспокоила животных, хозяева на ночь привязывали к гриве каждой лошади по кнуту и паре портянок (онуч). Считалось, что после этого домовой не тронет их.

3. Чтобы задобрить домового – после ужина оставляли в углу горшочек каши на ночь. Увлеченный угощением, он забудет о своих проказах.

4. Кроме того, существует традиция в этот день украшать веники. Согласно поверьям, именно под этим предметом живет домовой. Подметать пол 16 февраля не дозволялось, чтобы не нарушать покой «хозяина». Кроме того, существовала опасность вымести и самого домового – тогда дом останется без защиты и охраны.

5. С этого дня отсчитывали 7 самых сильных утренних морозов (утренников).

6. Снегопад в этот день – к ненастному, дождливому лету.

7. Чем раньше начнешь в этот день по хозяйству хлопотать – тем проще будет встретить весну.

8. Нельзя носить черные вещи и брать деньги взаймы – к мелким неприятностям.

Чабрец, по-другому тимьян, родом из Средиземноморья и Южной Европы. Польза и вред чабреца широко известны в кулинарии. Растение применяется в качестве специи для заправки блюд из рыбы, мяса и птицы. Его добавляют в соления, соусы, фарши и томаты.

Благодаря входящим в состав приправы витаминам и фитопитательным веществам, она ценится за свои целительные качества. Польза чабреца заключается в способности улучшать самочувствие, восполнять недостаток калия, марганца, железа и калия. Тимьян содержит важное эфирное масло – тимол, которое является антисептиком и обладает противогрибковыми свойствами.

15 февраля верующие отмечают большой православный праздник – Сретение Господне. Согласно Священному Писанию, когда Младенцу Иисусу исполнилось 40 дней от роду, родители, Мария и Иосиф, принесли его в храм, чтобы посвятить его Богу. В то время в Иерусалиме жил старец-праведник Симеон, которому было предсказано жить до тех пор, пока он не узреет Святого Младенца. В итоге, прожил он 300 лет, ведя скромную и благочестивую жизнь, в ожидании Встречи (Сретения). В тот день Симеон пришел в храм, убедился в пророчестве, принял Иисуса на руки, и со спокойной душой отошел на небеса.

С праздником Сретения Господня у русского народа связано множество традиций, поверий и народных примет. Давайте познакомимся с ними поближе!

Народные приметы на 15 февраля

1. Для русского человека Сретение Господне было связано с первой встречей весны, которая к этому дню уже буквально чувствовалась в воздухе!

2. Морозы на Сретение считаются последними.

3. Не следует в этот день собираться в дальнюю дорогу – есть риск увязнуть в первой распутице.

4. Оттепель на Сретение – к сырой и дождливой весне, а также к неурожайному году.

5. Метель метет – к поздней весне, к скорому окончанию запасов корма.

6. Ясный, хорошо заметный закат – предвестник окончания морозов, с этого момента их больше не будет.

7. В старину на Сретение зажигали в храмах громницы – особые свечи, пламя которых защищало жилище от пожаров и нечистой силы. Также громницы давали умирающим людям, чтобы поскорее облегчить их страдания.

8. До сих пор в церквях освящают сретенскую воду, которой можно лечить некоторые болезни.

9. Если покормить овсом в этот день домашнюю птицу – она будет хорошо нестись и выводить много потомства.

10. Толстые сосульки на крышах – к доброму урожаю кукурузы.

11. На 15 февраля выпадает ясная погода – хорошо уродится лен.

12. Снегопад с утра – урожай придется собирать раньше обычного. Вечерний снегопад предрекает неурожай.

13. Нет звезд на ночном небе – к поздней весне.

14. С крыш капает – хорошо уродятся пшеница и конопля.

15. Ветреная погода – к урожаю фруктов.

Итак, утро начинается... И даже если вы завтракаете в обществе любимой канарейки или обожаемого кота, не забывайте о приятных мелочах. Любимая яркая кружка, сезонный цветок в вазе, модная песня способны придать вашему утру нужное настроение на весь день.

Вы спросите, причем здесь эти аксессуары и настроение? А притом, что кухня должна вас радовать, а не встречать горой посуды и вечными обязанностями. Наш телевизионный эфир заполняют множество сериалов и шоу на кулинарную тематику, но красивая картинка всего лишь конечный результат происходящего на экране. И если в своем доме ориентироваться на этот эталон — идеальное семейство чинно и по этикету общается за столом — в конечном результате мы проделаем массу ненужной работы.

Разрешите себе капельку лени, позвольте иногда вашим родным поухаживать за вами. Не только в день праздников. Устройте конкурс: кто быстрее вымоет тарелку или почистит морковку — получит любимый десерт в двойном размере. Не беда, что ваша кухня может после этого превратиться в поле битвы, за самую быструю уборку тоже можно назначить приз.

Не забывайте о совместном досуге — иногда можно съесть и неполезные чипсы, позволить семье пообщаться в ресторанчике фастфуда (естественно, не каждый день). Но впечатления, полученные вместе, запомнятся надолго.

Серия сообщений "Психология":
Часть 1 - Пусть кухня будет в радость!
Часть 2 - 25 ВОЛШЕБНЫХ И НЕРЕАЛЬНО КРАСИВЫХ ФРАЗ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ ПЕРЕЗАГРУЗИТЬСЯ
Часть 3 - 19 ПРИЗНАКОВ ТОГО, ЧТО ВСЕ ИДЕТ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ
...
Часть 5 - Привычки, которые выдают нас с головой
Часть 6 - Китайская мудрость в пословицах и поговорках
Часть 7 - Для Рака ...в жизни главное — уют..

В старину 14 февраля отмечали день святого Трифона-перезимника. А поскольку в этот и в ближайшие дни (до самого Великого поста) часто играли свадьбы, этого православного святого считали покровителем брачных уз и счастливого супружества.

В наши дни дата 14 февраля больше известна, как день святого Валентина. По стечению обстоятельств, этот святой тоже служил помощником и заступником в амурных делах. Поэтому другое название праздника – «День всех влюбленных». По традиции 14 февраля принято признаваться в любви своим вторым половинкам, дарить им милые сувениры в форме алых и розовых сердечек, проводить время со своими возлюбленными.

А какие еще старинные и современные приметы связаны с этим днем?

Народные приметы на 14 февраля

1. Если в амбаре завелись мыши и насекомые, следует помолиться в этот день святому Трифону, и досадная напасть вскоре исчезнет.

2. Даже птицы 14 февраля находят себе пару. Поэтому посмотрите в небо и постарайтесь найти там пару птичек. Какими они будут – такой и суждена стать ваша вторая половинка. Если это синички – ваш суженый будет веселым, молодым и добрым. Если вороны – напротив, в возрасте и строгий, если сороки – болтливый и легкомысленный и т.д.

3. Если замужней женщине в этот день бросить букет цветов в водоем, который не скован льдом, и помолиться небу – скоро случится долгожданное прибавление в семействе.

4. Ясное, звездное небо – к поздней весне.

5. Вечерний туман – к ясной погоде на весь следующий день.

6. В закромах осталось много хлеба – к урожайному году.

7. Снегопад предвещает сырую и ненастную весну.

8. Падают звезды – к теплой весне.

9. Мороз на Трифона – весна наступит еще не скоро.

10. Если на День всех влюбленных взять в руки флакончик любимых духов, потереть их, походить с ними в руках несколько минут, а затем нанести их на тело – ни один парень не устоит перед вашими чарами!

11. Если в этот день влюбленная пара даст обоюдную клятву верности – никакие соблазны не смогут разрушить этот союз!

12. Хорошей приметой считается и бракосочетание на День всех влюбленных – к долгой и счастливой совместной жизни!

Розовый и серый... Эти цвета хорошо известны как женщинам, так и мужчинам, ведь это — классика. Сдержанный дымчатый расцветает под влиянием чувствительного нежно-розового и дарит прекрасное ощущение завершенности всей картины.

Кому идет сочетание серого и розового

Принято считать, что это цвета девушек, но мужчина, который рискнет внести эту палитру в свой гардероб, достаточно чувственный, и одновременно, это указывает на его смелость и мужество. Женщины предпочитают сочетать мышиный с розоватым в деловом стиле, повседневном или спортивном.

Иногда из-за предубеждений, к розовому предвзято относятся — считают его слишком сладким и даже приторным. Это несомненно так, в случае, если облепить себя бантиками с ленточками и стразами, но если умеренно и с умом использовать его, то можно создать, с точки зрения гармонии оттенков, идеальный образ. А пепельная — вообще универсальная расцветка, она невообразимо дополняет любую палитру и раскрывает её как-то по-новому, позволяет заиграть новыми тонами.

Серия сообщений "Домашний уют,интерьер.":
Часть 1 - Серый и розовый: классика гармонии
Часть 2 - Запотевают пластиковые окна - что делать: решение проблемы
Часть 3 - Коммунальные услуги. Что, где, когда, как?

День святого Валентина: сколько приятных ассоциаций вызывает одно лишь упоминание этого светлого праздника! Мы привыкли рассматривать его как День для любви: для романтических признаний, чувственных поцелуев, трогательных подарков. И те, кто ещё не познал сладкий вкус влюбленности, ждут «Валентина» как манну небесную, надеясь, что он подарит им это прекрасное чувство.

История праздника

Сложно представить себе, что когда-то, в те времена, когда наши предки приносили кровавые жертвы деревянным изваяниям своих богов, этот день был полон разврата и уж никак не сопровождался милыми словесными излияниями. Он был отмечен животной печатью, и даже название носил звериное: Луперкалий («lupa» с латинского – волчица). Да и люди вели себя не самым «человеческим» образом: устраивали массовые собрания, обагряли жертвенные камни кровью животных, из кожи которых изготовляли бичи – и от души стегали всех бездетных женщин. Впрочем, последние и не отказывались от этой «чести», с удовольствием подставляя тела под удары. Ещё бы: ведь считалось, что сей тиранский метод способен вернуть им способность рождать здоровых детишек!

Судорожно проглотив этот суровый кусок истории столь романтического праздника, перейдем к следующему этапу его развития, который связан непосредственно со святым Валентином. Эта ниточка тянется с 269 года нашей эры – времени правления римского императора Клавдия II.

Особе голубых кровей были не по душе вакханалии, разворачивающиеся на территории его государства. Потому он решил перевести их в менее пошлый праздник, и, сверившись с календарем всех святых, выбрал этому дню покровителя – Валентина. Решение было укреплено ещё одним событием. Жил в те времена один священник – по странному совпадению, тоже Валентин. И был он тонкой души человек, ранимый и проникновенный. И эти свои семена добра он все время пытался донести до римской молодежи. Своими проповедями он заслужил нелюбовь Клавдия, и тот приказал покончить с добряком раз и навсегда – дабы не вносил семена любви в суровое общество империи. И уж так совпало, что именно 14 февраля Валентин был казнен за свою миролюбивую деятельность. И как его после этого не сделать покровителем влюбленных?!

13 февраля церковь празднует день памяти святого Никиты – епископа Новгородского. Это был один из самых знаменитых русских православных святителей. Он не только проповедовал христианство на Руси, но и сам служил примером благочестия: жил скромно, неустанно молился о ближних, творил добрые дела. В 1547 Никита Новгородский был причислен к лику святых.

Однако в крестьянской среде до последнего прослеживались пережитки язычества («двоеверие»). Вот и Никиту Новгородского простой люд считал покровителем огня, защитником от молний и пожаров. Ему молились, чтобы сберечь свой дом от этой беды. Кроме того, умоляли его защитить от шаровых молний – загадочного явления, природа которого до сих пор мало изучена.

Народные приметы на 13 февраля

1. Пожар в этот день – происки огненных бесов, а также колдунов, обратившихся в огненные шары и летящих окунуться в реке Иордан. По преданию, святой Никита Новгородский борется с ними. Но люди искали ему помощников – знающих людей, которые умели заговаривать огонь.

2. Также считается, что пожар на Никиту – это следствие порчи, наведенной на свадьбе.

3. Ясная лунная ночь в этот день – завтрашний день обещает быть солнечным.

4. Воробьи утепляют свои гнезда перьями из курятников – к сильной стуже.

5. Громкий крик ворон – к снежной буре, метелице.

6. Иней на деревьях 13 февраля предвещает ясную ночь.

7. Печь плохо растапливается, чадит, дрова гореть не хотят – к теплу. Оттепель предвещает и огонь белого цвета в печи, тогда как красный огонь предрекает холод.

8. В печи практически нет тяги – к сырой погоде. Тяга сильная – к стуже.

9. Если на Крещение не было сильных морозов – в этот день будет очень холодно.

10. Круги на солнце – к урожайному году.

11. В этот день дом или хозяйственные постройки на ветру шатаются – леший из лесу пришел и катается по крыше.

12. Если 13 февраля выпадает на пятницу – день считается очень опасным.

13. Вечером из дома нельзя никуда выходить – к порче.

14. Тот, кто родился в этот день, вырастет хорошим ремесленником, рукодельницей и будет любить искусство.

12 февраля – Васильев день. Согласно народным поверьям, в этот день звери в лесу празднуют свои свадьбы. Они дерутся друг с другом, а тот, кто победит, становится женихом и может жениться на избраннице из стаи. Поэтому ходить в лес в этот день считалось чрезвычайно опасным занятием. Да и глупая это затея, ведь с этого дня санный путь становился все более трудным: на тропинках уже начинали появляться проталины.

Кроме того, 12 февраля верующим дозволялось вкушать мясо. Вот и подавали хозяйки на стол вкусные блюда из дикой птицы и зверя. Готовили дичь с особым изыском: ее подавали на стол целой, красиво украшали, а также фаршировали различными начинками. Естественно, на охоту народ ходил заранее, полагая, что в Васильев день этого делать не стоит.

Народные приметы на 12 февраля

1. Нельзя прясть пряжу, стирать и вязать в этот день – плохая примета.

2. Сильный ветер – весна, лето и осень будут дождливыми.

3. Снег падает с неба крупными хлопьями – к скорому теплу.

4. Дикие животные приходят в деревню, забираются в сады и огороды – к сильной стуже.

5. Полевые мыши бегают по снегу – к теплу.

6. Луна красная – будет сильный ветер.

7. Иней на деревьях – к оттепели.

8. Дует северный ветер, но небо остается ясным – к сильному морозу.

9. Солнце время от времени прячется за тучами – к снежной буре.

10. Поют снегири – к снегопаду и оттепели одновременно.

11. Вокруг солнца круги – к урожайному году.

12. Волки воют – к сильным холодам.

13. Мужчинам полагается в этот день работать во дворе – дело пойдет споро и удачно.

14. Несмотря на то, что в русской культуре загадывать на будущее никогда не любили, 12 февраля можно было смело строить любые планы – они должны сбыться в скором времени!

15. Нельзя было в этот день злиться и ревновать – не к добру.

16. Если выставишь за дверь старую обувь – убережешь всю семью от ссор и разногласий.

17. Если в этот день на свет появился ребенок, он будет хорошо понимать птиц и зверей.

18. До Васильева дня те, кто в ссоре, обязательно должны помириться, иначе весь год придется враждовать.

День Святого Валентина – это прекрасный праздник, который сегодня отмечают и в нашей стране. Несмотря на то, что в последнее время у него появилось много противников, День Святого Валентина по-прежнему считается праздником всех влюбленных и любящих людей.

Интересные приметы

Всем хочется верить в чудеса, найти свою любовь и счастье. Вот почему приметам в этот особый день уделяется такое большое внимание.

• Рано утром 14 февраля выйдите на улицу и поднимите глаза в небо. Если вы видите птиц, то в течение года у вас будет много поклонников и ухажеров. Если в этой стае присутствует воробей, то вам попадется работящий муж, синица предвещает легкомысленного и доброго супруга, а коршун и орел – красивого внешне и гулящего. Увидеть первым ворона – не очень хорошая примета, ведь она предвещает грозного и жестокого мужа. Очень удачным считается увидеть голубей, так как они предвещают богатого, доброго мужа и прекрасную семейную жизнь.
• Если 14 февраля вам на улице встретится собака, которая подойдет именно к вам, то муж будет верным и преданным. Если же на вас обратит внимание уличный кот, супруг будет легкомысленным.
• Как и на Святки, 14 февраля можно погадать на имя суженого, спросив имя у первого встречного мужчины. Если же он вам не ответит. То не стоит ждать свадьбы в ближайшие годы.
• Если 14 февраля первой на улице вы встретили женщину с детской коляской, то в этом году вас ждут замужество или рождение ребенка.
• Еще одна примета – по полу человека, который поздравит вас с праздником первым. Если это будет мужчина – пусть даже друг или брат – то не за горами счастливое будущее, вы скоро встретите свою любовь. Если же первой вас поздравит подруга, то в этом году не ждите встречи со своим суженым.

9 февраля – день памяти Иоанна Златоуста, архиепископа Константинопольского, одного из самых почитаемых в России святых. Этот греческий священник оказал большое влияние на становление и развитие христианской веры, прославился не только служением, но и добрыми делами. В старину и по сей день верующие молятся ему о прибавлении разума и жизненной мудрости, помощи в духовном образовании, о семейном благополучии. Кроме того, Иоанн Златоуст считается надежным заступником в минуту отчаяния.

В народе в этот день большое внимание уделяли русской печи, как символу домашнего уюта, центру любого жилища в те времена. Считалось, что огонь в печи заменял людям солнце холодными зимними вечерами. Пытались и погоду предсказывать по народным приметам, наблюдая за окружающими явлениями.

Народные приметы на 9 февраля

1. В этот день в доме должен гореть очаг – чтобы в семье весь год царили мир, покой и достаток.

2. Печь на день Иоанна Златоуста топили по-особому, со «златым устьем». Для этого дрова в печи складывали так, чтобы они вспыхнули все разом. Такой огонь прибавлял счастье в доме, и гарантировал хозяевам плодородный год.

3. Топить печь сырыми дровами в этот день – к несчастью в доме.

4. Деревенские знахарки лечили в этот день от зубной боли особенным заговором: «Лазарева суббота, Златоустов день, у кого болят зубы, чтоб те зубы окаменели и вовек не болели».

5. Оттепель в этот день обманчива – надолго не продержится, будут еще морозы.

6. Облака по небу плывут против ветра – к снегопаду.

7. Запотели стекла в доме – к стуже.

8. Круглые, мягкие сугробы на полях – к урожайному году.

9. Ритуальным блюдом в этот день считались пироги-расстегаи (открытые пироги) с разнообразными начинками: мясо, грибы, рыба.

10. Плохой приметой считалось в этот день обжечься, порезаться и споткнуться.

11. Также нельзя в этот день дарить и получать подарки, во избежание беды. На Иоанна Златоуста колдуны делали самые коварные порчи. По этой причине следовало воздержаться и от покупок.

12. Голову мыть тоже считалось дурной приметой.

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Когда появилась первая бутылка газированной воды?
Часть 2 - Чем могут обернуться для человека поцелуи
Часть 3 - Сколько осталось жить человеку-скажут зубы.
...
Часть 15 - Самые интересные факты о домовых
Часть 16 - Никто?
Часть 17 - На что хватало средней зарплаты в СССР

8 февраля – довольно таинственная дата в народном календаре. В старину верили, будто в этот день покойные родственники особенно тоскуют по своим близким, которые остались в мире живых. Могут они и явиться в некогда родной дом – если члены семьи полностью забыли об их существовании, не поминают, не ходят на кладбища в родительские дни, не молятся за их души в церкви. Существовали и особые традиции, приуроченные специально к этому дню. Согласно народным поверьям, они помогали удержать душу покойного в загробном мире.

По православному месяцеслову 8 февраля почиталась память Федора Студита – греческого монаха и общественного деятеля (759—826), причисленного к лику святых.

Народные приметы на 8 февраля

1. Если на Федора Студита в ваш дом явилась душа покойного родственника – отслужите молебен в церкви, а углы дома и двор побрызгайте святой водой. Это следует сделать и в любой другой день, когда к вам является покойник (не только наяву, но и во сне).

2. Чтобы умершие родственники не беспокоили – повесьте 8 февраля у входной двери и под окном пучок крапивы и рябины. Считается, что эти растения отпугивают духов.

3. Для этих целей можно также положить под балку на крыше веточку можжевельника и цветок чертополоха.

4. Кроме того, от визитов непрошеных гостей «помогали» и такие приемы: топор под порогом (чтоб дух споткнулся и исчез); кресты, начерченные мелом над окнами и дверями (считалось, что любой дух – посланник нечистой силы, которая, как известно, боится креста!); посторонний человек, оставшийся в доме ночевать («живые» мертвецы не любят присутствия чужих в своем доме). 

5. Если покойник является слишком часто, чуть ли не каждый день, следует ударить его уздечкой, швырнуть в него камнем и матерно обругать. Тогда он исчезнет. Кроме того, не мешало бы подумать, почему он приходит, и устранить причину.

6. Если умерла вдова, и ее некому отпеть, в этот день молятся за ее душу приходские священники.

7. Можно 8 февраля и самому вызвать мертвых. Этого делать нежелательно, но всегда находились смельчаки. Перед этим следует 12 пятниц держать строгий пост, а в день Федора Студита ждать встречи!

8. На погоду гадали таким образом: рассыпали на блюдце горсточку гороха. Если он звонко ударился о блюдце – к жестоким морозам, если глухо – то скоро пойдет снег.

О том, что лекарства должны применяться в соответствии с весьма строгими правилами, знают все. Информация о способе приема, возможных дозировках и прочие необходимые сведения обычно содержатся в инструкции, вложенной в упаковку препарата. К сожалению, многие знакомятся с подобными документами поверхностно, а на раздел, рассказывающий о совместимости средства с другими лекарствами, вообще не обращают внимания. Такой подход в корне неверен, потому что некоторые сочетания препаратов могут нанести существенный вред здоровью. О них мы и расскажем в статье.

Антигистаминные и противокашлевые средства

При простуде прием лекарств, успокаивающих кашель, считается естественным, и зачастую мы покупаем их в аптеке без назначения врача. В их состав обычно входят компоненты с седативным действием. Теми же свойствами обладает большинство антигистаминных (противоаллергических) препаратов.

6 февраля. Продолжается период «перелома зимы». В старину в этот день назывался «Аксинья (Ксения)-полузимница» в честь святой блаженной Ксении Миласской (в миру Евсевии) – монахини с интересной и загадочной судьбой, неистово преданной христианской вере и обладавшей даром утешения всех страждущих. Будучи дочерью знатного человека, она тайком покинула отчий дом во избежание ненавистного ей брака, построила женский монастырь и провела всю жизнь в трудах, молитвах и добрых делах.

В народе по погоде на Аксинью весну примечали. Кроме того, люди интересовались ценами на хлеб, закупали недостающее зерно. С этого момента начинались самые тяжкие дни для человека, живущим своим трудом: даже самые обильные запасы медленно, но верно подходили к концу, а до первого хлеба (озимых) оставалось еще долго.

Народные приметы на 6 февраля

1. Высокая цена на хлеб – к скудному урожаю. 

2. Хлеб упал в цене – урожай будет богатым, поля – плодородными.

3. Чтобы определить урожай, в народе существовал такой способ гадания. На ночь клали на столе немного ржи. Если зерна прибавилось – то и хлеба в закромах на будущий год прибавится. Если его будет меньше – на урожай нечего надеяться!

4. Гадали в старину и о будущих ценах на зерно. Пекли хлеб и взвешивали его утром и вечером. Если наутро вес оказывался больше, зерно должно было подорожать. Вес остался прежним – цена не изменится. Уменьшился вес – и хлеб подешевеет.

5. Какая погода на Аксинью, такой будет и вся весна.

6. Хорошая погода – к дружной весне.

7. На Аксинью ясно – и весна будет солнечной.

8. Метель, вьюга – к неурожаю. Кроме того, в этом случае весной ожидалась пасмурная погода.

9. Облака редкие и высокие – к скорому теплу.

10. Кто первым садился ужинать в этот день – тот вскоре умирал. Поэтому 6 февраля старались не садиться вечером за стол. В некоторых случаях первыми ужинали старики, чтобы дети и внуки не умерли раньше.

11. Пожилым людям не дозволялось в этот день шить, вязать, стричь ногти, волосы, а также застилать постель.

12. Нельзя в этот день ставить квас – к неурожайному году.

5 февраля православная церковь отмечает память священномученика Климента и мученика Агафангела. За свою веру эти два мужественных человека, один из которых был священником, тяжко страдали, претерпели множество пыток от язычников, но не отреклись от Истины, которую несли людям, за что, в конце концов, и поплатились жизнью.

Народное название даты 5 февраля – Агафий-Полухлебник. Продолжали в этот день подсчитывать, сколько съестных припасов и корма для животных осталось в закромах. Если это необходимо – пополняли запас, пока «дефицитное» зерно не выросло в цене весной. Если обнаруживались излишки – радовалась вся семья! Кроме того, проводилась в этот день и «контрольная проверка» зерна, предназначенного для посева. Семена перебирали, избавлялись от испорченных зерен, а также приводили в порядок хранилища, которые опустели за зиму.

Хозяева выметали из них ненужный сор, мыли полы и стены, чинили двери и крышу, словом, готовили их для нового урожая. «Агафий спины в закромах не разгибает, счет зерну ведет».

В многочисленных домашних хлопотах проходил этот день у русского крестьянина. А как иначе, ведь время зимних празднеств и веселых гуляний прошло. Впереди – весна и посевные работы, готовиться к которым надо заблаговременно!

Народные приметы на 5 февраля

1. Синицы щебечут под окном – к сильной зимней стуже.

2. Много снега в этот день лежит вокруг – к хорошему, урожайному году. Сугробы в поле – к обилию хлеба.

3. Какая погода с утра – таким будет и весь декабрь. Если мороз особенно сильный, зима наступит очень рано. Если солнце и легкая оттепель – начало зимы обещает быть теплым и мягким.

4. Погода после полудня предвещала такие же климатические условия и в январе.

5. Тот, кто родится в этот день, будет нездоров, но проживет долго.

6. На ужин на Агафия-Полухлебника хозяйки обычно пекли куриные пироги. Это блюдо символизировало плодородие и семейное счастье.

7. Весь день сухо и морозно – к жаркому августу.

8. Белка выбирается из гнезда на воздух – к оттепели.

9. Сильная метель в этот день – будет мести еще долго!

4 февраля – начало знаменитых Тимофеевских морозов, которые в некоторых областях могли запросто посоперничать с жестокими Афанасьевскими и даже с Крещенскими морозами. Даже птицы в этот день не вылезали из своих укрытий. Однако столь суровая зимняя стужа не мешала крестьянам готовиться к весне: чинить инструменты, телеги и хозпостройки, распределять корм скоту, отогревать замерзших животных в сенях, перебирать оставшиеся продукты.

Православная церковь в этот день почитает память святого апостола Тимофея. В юные годы, будучи свидетелем чудесного излечения хромого апостолом Павлом, Тимофей сердцем принял Христову веру. Он стал учеником апостола Павла и проповедником Слова Божьего, затем принял священный сан епископа. За свою веру апостол Тимофей понес мученическую казнь – его побили камнями язычники, за то, что он выступил с проповедью на их празднике.

Народные приметы на 4 февраля

1. Солнечный полдень на Тимофея – к ранней весне.

2. Если за окном разбушевалась метель, она продлится, как минимум, неделю.

3. За окном мороз, но дома запотели окна – к оттепели.

4. Морозные узоры идут вверх – к стуже. Вниз – к потеплению.

5. После трехдневных сильных Тимофеевских морозов зимняя стужа шла на убыль. В народе говорили: «Тимофеевский мороз ползимы за собой унес», «Тимофей сшиб рога зиме».

6. Много снега – к большому урожаю зерна.

7. Этот день считался особо благоприятным для лечения грыжи. В старину ее лечили особыми заговорами.

8. Пчеловоды 4 февраля встряхивали ульи и проверяли своих питомиц. Если пчелы в омшанике еле слышно жужжат – все у них в порядке. Если жужжание заметное – значит, не все у пчел благополучно, надо не полениться, а устранить причину такого поведения. Сильный гул – пчелы умирают, надо срочно принимать меры!

9. Девушки в этот день катались с ледяных горок на собственных прялках. Кто дальше всех скатится – у той в закромах будет больше льна.

10. Считалось, что сновидениям, увиденным в эту ночь, суждено вскоре сбыться.

11. Тот, кто появится на свет на Тимофеев день, будет суров, подобно морозу за окном.

2 февраля – день памяти святого Ефимия – одного из великого множества почитаемых в России православных святых. В этот день по приметам угадывали погоду на весь текущий год, а также на скорую Масленичную неделю.

Кроме того, на Ефимия и после него играли свадьбы. Все дело в том, что приближалась Масленица, а следом за нею и Великий пост – время строгих ограничений в еде и прочих удовольствиях. Далее – посевная, весенняя и летняя страда, уборка урожая – не до праздников.

Поэтому и спешили на Руси вдоволь повеселиться да нагуляться в эти суровые праздничные деньки!

Народные приметы на 2 февраля

1. Солнечная погода в полдень – к ранней и цветущей весне, но к ненастному лету.

2. Ветер сильный дует – весь год будут осадки.

3. Метель на Ефимия предсказывала аналогичную погоду на всю неделю.

4. Если 1 и 2 февраля подряд метет метель – будет мести всю Масленичную неделю.

5. Пасмурная погода – к долгим заморозкам весной.

6. Те, кто в этот день рождается на свет Божий, недолго живут. В старину верили, что продлить жизнь младенца можно следующим способом: взять его пуповину, положить ее в дупло и прошептать заговор: «Птица здесь гнездышко совьет – и раб Божий (имя) сто лет проживет».

7. Потерять варежку или перчатку на Ефимия – к нищете.

8. Хозяйка на кухне руку поранила – к болезни одного из членов семьи.

9. Нельзя в этот день поднимать с земли найденную мелочь – три года будете в бедности маяться.

10. Когда стемнеет, нельзя петь – к слезам на следующий день.

11. Все, что приснится в эту ночь, сбудется, но наоборот. Например, если вы увидели похороны – это к свадьбе, чья-то смерть – к рождению ребенка, бедность – к богатству, ссора – к перемирию и дружбе, и так далее.

12. Нельзя вручную крупу 2 февраля перебирать – можно поссориться с близкими.

13. Слишком сильная буря на Ефимия – происки нечистой силы. В такую погоду надо быть особенно осторожным и внимательным, чтобы не попасться в когти злым силам. В некоторых областях верили, что непогода в этот день представляла собой пляску чертей, которые загубили очередную крещеную душу.

Ингредиенты:
сгущенное молоко – 1 банка
масло сливочное – 1 пачка (200 г)
сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
кокосовая стружка – 200 г
миндаль – 1 стакан

Приготовление:
1.Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
2.Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
4.Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
5.Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
6.Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
7.Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут.
 

Рафаэлло - много, быстро и дёшево - фотографии

Диаметр формы 24 см
Выпекаем два бисквита.

Первый бисквит:
* 4 яйца
* 1 ст. сахара
* 1 ст. муки
* ванилин

Второй бисквит:
* 2 яйца
* пол стакана сахара
* пол стакана муки
* ванилин

Первый бисквит остудить и разрезать вдоль

КРЕМ:
350-400 мл сливок 33-35% взбить
Добавить 1 стакан сахарной пудры
Аккуратно перемешать
Половину крема намазать на нижний корж
Сверху выкладываем консервированный ананас, порезанный небольшими кубиками
Накрываем вторым коржом,
обмазываем верх и бока оставшимся кремом
Второй бисквит нарезать на полоски
Каждую полоску еще вдоль
Затем на небольшие кубики (чем мельче кубики, тем красивее)
Обсыпать весь торт бисквитными кубиками, прижать ладонями.Поставить в холодильник на 1 час.

Посыпать сахарной пудрой и можно кушать

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- 1 пласт слоёного дрожжевого теста
- 1 средний солёный огурец
- 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину
- зелёный лук
- сыр
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- соль, перец + можно добавить каких-нибудь любимых специй

Приготовление:

Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр.

Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, первым слоем положить половину тертого сыра и зеленый лук.

Затем соленый огурец со слегка поджаренным беконом (можно и не поджаривать).

Сверху опять посыпать тертым сыром, оформить края и сформировать пирог.

И теперь аккуратно залить сверху взбитой смесью из сметаны, яйца, соли и перца, соли нужна буквально щепотка, потому что в пироге уже есть соленые огурцы и бекон, да и сыр тоже довольно солёный.

Запекать в духовке 35 минут при 190-200 С.
Кстати, края пирога тоже можно смазать сырым яйцом для румяности.

Во Франции шпинат называют «королем овощей» и выращивают повсеместно. Остроумные французы с присущим им чувством юмора прозвали шпинат «метлой желудка». Он возбуждает деятельность поджелудочной железы и стимулирует работу кишечника.

Шпинат ценится за высокое содержание в листьях белков. Кроме того, установлено, что регулярное потребление в пищу листьев шпината тормозит развитие злокачественных опухолей. Поэтому с недавних пор этот овощ стал использоваться при лечении лучевой болезни.

Листья шпината используют в кулинарии для первых блюд, чаще всего в протертом виде. Готовя супы, к шпинату часто добавляют щавель (сам шпинат имеет пресный вкус).

Шпинат в составе вторых блюд - это гарнир к мясу, шпинатное пюре с гренками, обжаренные листья с яичницей и многое другое.

Шпинат хорошо сочетается со многими другими продуктами, например, с беконом, мускатным орехом, со сливками, сыром, кедровыми орешками, помидорами и турецким горохом. Кстати, шпинатом с лимонным соком можно заменить щавель, если у вас он не растет.

Если почва на вашем огороде песчаная или бедная, то вырастить хороший урожай будет сложно. На подобных почвах очень часто свекла вырастает несладкой, а морковь даже горчит.

Самое интересное, что, если свекла вырастает сразу невкусная, то морковь начинает горчить после того, как полежит месяц-полтора. Конечно, не все корнеплоды, но их значительная часть.

Причина горечи моркови в том, что на песчаных почвах она накапливает меньше каротина, самого ценного витамина, содержанием которого она и славится. Поэтому первая задача садовода - «унавозить» бесплодную почву, внося ежегодно компост, перегной, лежалые опилки. Можно улучшить такую почву при помощи зеленого удобрения, вырастив и закопав в один из сезонов горох, бобы, люпин, горчицу.

А чтобы повысить сахаристость моркови и свеклы, подкармливайте ее в августе калийными удобрениями из расчета 1 столовая ложка удобрений на м2 грядки (подкормку лучше совместить с поливом, на сухие удобрения морковь реагирует слабо).

Сделает корнеплоды более сладкими и подкормка поваренной солью, той, что вы пользуетесь для приготовления пищи. Но после подобного посола грядкам понадобятся в следующем сезоне усиленные дозы органики.

Заменяет соль безо всяких вредных последствий натриевая селитра. И урожай будет больше и вкуснее, и почву на грядке не испортите.

На ведро воды берут 0,5-1 столовую ложку соли. Вносят эту подкормку после полива или дождя. А вот селитры можно взять побольше, 1-1,5 спич. коробка на ведро и обязательно после внесения удобрения полить грядки - на поверхности это удобрение разлагается и эффективность снижается, хотя и в этом случае вкус корнеплодов улучшит.

Подробнее:  http://garden.hozvo.ru/Zachemsolitgryadki-10533

Ингредиенты:

для коржей:

3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

для крема:

750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин – по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать и замешать эластичное тесто. Тесто разделить на 8 кусков. Раскатываем каждый кусок теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обрезаем коржи. Остатки не выбрасываем, их нужно растолочь для обсыпки.
Для крема: смешайте все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и ставим на средний огонь. Постоянно мешаем до загустения. Снимаем с огня и добавляем в горячий крем масло. Тщательно перемешать. Перемазываем тёплым кремом коржи и присыпаем толчёной крошкой. Торт должен пропитаться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убираем в холодильник.

Приятного чаепития!                                                                                                                                            источник

Фолиевая кислота – витамин из группы В. В аптеке стоит копейки, а пользы в саду-огороде от нее – на миллион.
 

Аптечную фолиевую кислоту можно использовать  для повышения урожайности овощей: для чего 15 таблеток растворяют в 10  л воды и опрыскивают помидоры перед цветением. Лук опрыскивают во время формирования репки, арбузы в стадии шатра, картофель во время клубнеобразования.

Только растворяется в воде она плохо. Поэтому возьмите 0,5 л воды, влейте туда столовую ложки жидкого мыла и добавьте таблетки. В щелочной среде таблетки фолиевой кислоты отлично растворяются, а жидкое мыло послужит еще и прилипателем. Затем раствор вылейте в ведро с водой. Полученным готовым раствором опрыскивайте свои садовые и огородные растения.                                                                                                                                                                            

                              источник

Ежегодно 1 февраля Русская православная церковь вспоминает жизнь и подвиги святого Преподобного Макария Великого (Египетского). Будучи простым иноком-отшельником, а затем и настоятелем монастыря, святой Макарий являл собой пример христианской кротости, смирения и благочестия. В настоящее время его чудотворные мощи находятся в итальянском городе Амальфи.

В народе на Макария примечали погоду на весь предстоящий месяц, а также делали прогнозы на весну. Поскольку работать в этот день было нежелательно, люди ходили друг к другу в гости, пили чай, обсуждали последние вести. Чай вошел в рацион русского человека примерно в позапрошлом веке, его полагалось пить из самовара, который считался особым предметом в доме. К нему очень бережно относились – считалось, что он имел чудодейственные свойства!

Народные приметы на 1 февраля

1. На Макария самовар топили валенками. Валяная обувь хорошо впитывает самоварный жар. После этого валенки носили – считалось, что это помогает при болезнях ног и суставов.

2. Первый день февраля выдался ясным – ждите ранней весны! Февраль тоже будет ясным и теплым.

3. С крыш капает – весна будет ранней.

4. Метель пошла – долго не утихнет. Весь февраль мести будет, до самой Масленицы. Особенно точной эта примета считается, если завьюжит в полдень.

5. Какая погода на Макария, таким и будет февраль.

6. Звездное небо – к затяжной зиме.

7. Если в первый день февраля переступить порог своего дома со словами: «Из дома иду барином, а в дом вернусь боярином», можно заговорить себя от хворей и слабоумия на весь год.

8. Чтобы дети хорошо учились, надо усердно помолиться в этот день Иоанну Златоусту. Молитвы этому святому также помогают избавиться от чувства отчаяния и разочарования в жизни.

9. 1 февраля знахарки заговаривали зубы.

10. Если при растопке печи загораются все поленья сразу – это к достатку на весь год.

11. Чаепитие на Макарьев день помогает избавиться от болей в животе. Особенно хорош чай с ромашкой и зверобоем.

12. В эту ночь снятся вещие сны, которые сбываются уже на следующий день.

Расхожая фраза о том, что человек растет до 25 лет, известна каждому из нас с детства. До скольки лет растет человек на самом деле? Одинаково ли растут мальчики и девочки? Что влияет на рост и можно ли его «скорректировать»? Будем разбираться прямо сейчас.

Почему мы растем?

Расти человеку помогает специальный соматотропный гормон (иначе «гормон роста»). Это вещество позволяет организму вытягиваться линейно, т.е. расти в высоту. Под его влиянием трубчатые кости конечностей удлиняются, отчего мы и становимся выше.

Наибольшая концентрация гормона роста наблюдается в организме человека в переходном возрасте, а затем уровень этого вещества  постепенно снижается.

Серия сообщений "Советы из Жизни.":
Часть 1 - Как легко проверить качество стирального порошка
Часть 2 - Что можно и что категорически нельзя дарить на Новый 2016 год
...
Часть 14 - Лучшее время для различных продуктов.
Часть 15 - Как используют сырые яйца в народной медицине.
Часть 16 - До скольки лет растет человек?
Часть 17 - Как сделать укол внутримышечно
Часть 18 - Кукуруза - богатый источник витаминов и микроэлементов
...
Часть 21 - О чем никому нельзя рассказывать: советы знающих людей
Часть 22 - Почему лимон - самый полезный в мире продукт
Часть 23 - 9 видов посуды, которым противопоказана посудомойка