Способ приготовления

Готовим фарш: обжариваем нарезанную соломкой капусту вместе с кусочками бекона, добавить 1 нарезанную луковицу, пряности, ложку сливок, соль. Смешать с сырым мясным фаршем, сырым яйцом, булочкой, вымоченной в молоке, добавить соль и перец.

http://nnm.ru/blogs/Boomburum/salatik_vy_udivites/#cut

Мне очень понравился этот салатик, а мой друг делал к шашлыкам такую закуску: на репчатый лук, порезанный кольцами руками выдавливал гранат, получалась такая смесь лука, гранатовых зернышек и свежевыжатого сока и обильно все это дело солил, вкуснятина получалась. по поводу косточек - вообще то их выплевывать не надо, в косточках собрано большинство витаминов, находящихся в гранате.

Теперь, чтобы понять что ЭТО - стоит приготовить Вам самим! Будете готовить на каждый праздник!!!

Максимально простой рецептик, но выглядит весьма живописно. неплохая, кстати, закусь. Поехали!

Берем несколько помидорчиков, удаляем из них сердцевинку,

Необходимые продукты

Фарш говяжий (но говяжий/свиной в пропорции 50/50 лучше, кто по веским причинам свинину не ест, тот берет только говяжий)
Луковица средняя
Огурцы – 2 больших
Большое вкусное сладкое (обязательно) яблоко
Немного шинкованной моркови
1 сладкий перец
Маринованные шампиньоны (можно заменить свежими, но лучше маринованные)
Сметана
4-5 яиц
Зелень (можно петрушку, можно зеленый лук), немного
Сыр
Соль – на глаз
Сахар 2 чайные ложки 
    Способ приготовления

8 помидоров, 240 г риса, 1 долька чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 80 г сливочного масла или маргарина, несколько ст. ложек томатного соуса, кипяченая вода или мясной бульон, соль, черный молотый перец.
Помидоры промыть, аккуратно срезать часть у плодоножки, удалить семена, вынуть немного мякоти. В миску положить рис, толченый чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, 30 г распущенного сливочного масла или маргарина, 2 чайные ложки мякоти помидоров, соль, черный молотый перец, все тщательно перемешать. Внутрь каждого помидора залить немного распущенного сливочного масла или маргарина, посолить.