Ароматная и сочная ветчина из свиной грудинки!

В советские времена можно было купить в магазине очень неплохую грудинку - ветчину варёную. Люди из раньшего времени до сих пор помнят её, настолько она была вкусна. Сейчас такую грудинку в магазинах не встретишь - технология изготовления изменилась. Но зато эту грудинку можно сделать самому.

далее

Из свиной рульки получается очень вкусный рулет. А как его приготовить смотрите. Получается деликатес. Из свиного мяса, по моему, рулька самая дешёвая, так что для такого блюда стоит подобрать хорошую рульку, не маленькую, чтобы было удобно сворачивать её в рулет.

 

По материалам сайта: SBinfo.ru/1361475162

Берем свиную рульку, вырезаем кость и подрезаем мясо так что бы получился пласт.Солим, перчим. посыпаем сухими травами( у меня был тимьян, базилик, укроп и петрушка) каждого по щепотки, натереть на мелкой терке чеснок 4-6 зубчиков и обмазать мясо.Туго скрутить в рулет, обвязать суровой ниткой и завернуть в марлю. В кастрюлю положить луковую шелуху и налить воды, как закипит поместить туда рулет, варить 1 час, потом добавить в кастрюлю 1 целую луковицу (можно не чистить) и варить еще 1 час.В общей сложности варим 2 часа, затем вынуть, дать не много остыть и натереть смесью соли и перца. Поставить в холодильник под гнет.

интересные находки от Шрека Лесного

Куриные колбаски, готовим дома

Такой запах стоит на всю кухню, что просто не удержаться, так и хочется их скорее попробовать. Отличные домашние колбаски получились, вкусные, сочные, так и просятся в рот. Как приготовить колбаски из куриного мяса?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 курица (1,7-2 кг) или куриное филе
• 4-5 зубков чеснока
• 2 ч. ложки порошка сладкой паприки
• ½ ч. ложки молотого черного перца
• 1 ч. ложка приправы для курицы
• 3-4 лаврового листа
• 2 ст. ложки желатина (мелкого)
• соль
• 2/3 стакана воды
• кишки (1,5-2 метра)

Читать далее...

Закусочные рулетики из сёмги с огурцом.

Готовы ли Вы познакомиться с этим простым рецептом? Рекомендую! Это не только вкусно, но и красиво смотрится на праздничном столе. В общем получается праздничная закуска, которая никого не оставит без внимания, сметается со стола очень быстро. Знакомьтесь с описанием рецепта .

 

Читать далее...

Праздничная утка с яблоками - 50 рецептов

Читать рецепты утки с яблоками

Шаблоны для росписи по стеклу

Предлагаю вам шаблоны для росписи. Скачайте шаблон, распечатайте и расписывайте вазы, кружки, зеркала и т.д. Такие заготовки всегда пригодятся.

Читать далее...

Очень вкусный салат с шампиньонами

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – 2шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый – 1шт
Сыр – 100г
Помидор (сорт Сливка) – 3шт
Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

 

 

Новогодние рецепты 2015 года. Большая подборка.

Мы собрали для вас лучшие новогодние рецепты 2015: Оливье, Сельдь под шубой, Мимоза и новые самые вкусные рецепты на Новый год! Вы найдете как привычные рецепты в новом исполнении, так и много новых интересных вариантов вкусных и красивых праздничных блюд. Они также ориентированы на год синей деревянной козы по древнему китайскому календарю. Новогодние салаты, закуски, горячие блюда, десерты, напитки, новогодняя выпечка в праздничном оформлении помогут вам подготовить вкусный, нарядный и эффектный новогодний стол, который впечатлит всех собравшихся.   Новогодние рецепты 2015 >>>

ПОМИДОРЫ К МАЮ БЕЗ ТЕПЛИЦЫ И БЕЗ РАССАДЫ


Читать далее...

"Жизнь - это подарок..." Регина Бретт...

Серия сообщений "личности":

Часть 1 - Яшико Сагамори...о "Палестине"...
Часть 2 - "Жизнь - это подарок..." Регина Бретт...
Часть 3 - Свет в конце тоннеля...
Часть 4 - Принцесса Монако...светлая память...
Часть 5 - Прекрасные мысли великого человека...
Часть 6 - Памяти Беллы Ахмадулиной...
Часть 7 - О Белле Ахмадулиной - не забывать,помнить....

Печеночный торт теперь буду готовить только так

Домашняя "Нутелла"



Состав:
-1 стакан молока (250 мл)

-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29738

Ларилорхен

Любимые пирожки с картошкой - 50 рецептов с фото

Читать рецепты пирожков с картошкой

Капустные котлетки - 50 рецептов

Читать рецепты капустных котлеток

Реальное омоложение кожи лица

Через две-три недели вы будете выглядеть моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.

Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.

Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.

Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).

Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 минут.

Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.

источник

Волшебные звуки природы воздействующие на работу сердца

Сердце - это, пожалуй, самый важный орган организма у людей. По различным верованиям, это еще и вместилище их душ и чувств. С этим трудно не согласиться!

Послушайте удивительную и нежную инструментальную мелодию, которая содержит волшебные звуки природы и которая оказывает целительное воздействие на весь организм человека.

Эта композиция придаст вам чувство успокоения. Она самым благоприятным способом влияет на работу сердца.

Это новая работа. На днях сделаю что - то похожее с элементами шума дождя!

Angelight — ВОЛШЕБНЫЙ ЛЕС (исцеляющее воздействие на сердце)

 

ЗАПЕКАЕМ ВКУСНО МЯСО В ФОЛЬГЕ

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления


С тех пор как фольга стала одним из самых распространенных кухонных «аксессуаров», кулинары запекают в ней все.
Готовить в фольге можно любое мясо: баранину, свинину, говядину и т.д., исключается только дичь – ее в фольге не готовят. Приготовленное таким образом мясо приобретает близкий к тушеному вкус, но без запаха и жира тушеных и жареных блюд, при этом такое мясо более мягкое, нежное, чем просто жареное или вареное.
Время приготовления мяса в фольге может меняться от температуры, при которой осуществляется приготовление, от величины куска мяса. Обычно при температуре 380-400 градусов Цельсия в хороших печах для 1кг мяса достаточно 15-30минут. Если максимальный нагрев духовки ниже, то для 1кг мяса одним куском потребуется 1 ч – 1 ч 15 мин. Готовность можно легко проверить: на сгибах фольги должны закоптиться, почернеть уголки, в которых сгорает часть мясного сока после достижения полной готовности.

Курица целиком: рецепты приготовления


Запекать курицу целиком в духовке – одно удовольствие, ведь в приготовлении такое блюдо достаточно простое, а получается очень вкусно и солидно.

Чаще всего такую курочку готовят на праздники, т.к. это и просто, и удобно, и быстро, и получается празднично, так что вариант для новогоднего стола или застолья по случаю другого праздника просто прекрасный!

Для приготовления целиком лучше использовать охлажденные, а не замороженные тушки, так исключается риск того, что блюдо получится невкусным. Конечно, целую курицу следует выпотрошить, срезать попку, зачистить от всего ненужного, но сегодня в магазинах, как правило, продаются уже полностью подготовленные и зачищенные тушки.

Самое главное, то, что определяет вкус курицы, приготовленной в духовке целиком – это хороший маринад. То, насколько сочной и вкусной будет ваша курочка, зависит именно от маринования, и если этого не сделать правильно или не сделать вообще, то блюдо может получиться суховатым и не очень вкусным. Мариновать курицу лучше от нескольких часов до суток в холодильнике.

Если маринад покрывает курицу не полностью, периодически переворачивайте ее.
Подготовив курицу и выдержав в маринаде, нужно решить: как вы будете ее запекать? Варианты: в рукаве (пакете для запекания), в фольге, в форме или на противне. У всех способов есть свои особенности. В рукаве или фольге курочка получается очень сочной, готовя ее в форме, нужно брать форму из чугуна или керамики, чтобы она нагревалась постепенно, готовя на противне, следует учитывать, что потом его придется отмывать. Как правило, у каждого более-менее опытного кулинара есть свой любимый способ запекания курицы целиком, ну а если у вас его еще нет, то испробуйте какой-либо из предложенных дальше рецептов и сможете определиться.

Смотрим далее >>>

Читайте также: Точка Сань Инь Цзяо - секрет женского здоровья и молодости

Кацудзо Ниши - один из самых известных японских целителей, сформулировавший, исходя из на личного опыта, шесть правил крепкого здоровья.

Ниши верил, что вылечить человека может лишь он сам, если этого захочет. И тому есть неопровержимое доказательство. В детстве Ниши врачи поставили неутешительный диагноз, согласно которому он не смог бы дожить и до 20 лет. Однако вопреки всем заключениям официальной медицины Кацудзо Ниши не только прожил намного больше, чем ему предрекали, но и удивлял окружающих своим крепким здоровьем уже будучи в весьма преклонном возрасте.

Читаем далее >>>

Ценность игры… для родителей

Ценность игры… для родителей

Ни у кого не вызывает сомнения нужность и полезность игры для детей. Доказательство этому – богатый ассортимент обучающих игрушек и обилие информации о развивающих занятиях с малышом в игровой форме. Родители же часто говорят, словно жалуясь, ”приходится играть с ребенком, чтобы развлечь”.

Когда моя дочь доросла до более осознанных игр, чем облизывание игрушек, меня поразило, насколько я, в свои 30 лет, уже забыла это чувство легкой вдохновенной игры, которой не мешает отсутствие необходимых атрибутов, которая творится из любых подручных материалов. “Хотим покормить кукол, но у нас нет кукольной посудки. Надо купить”. А мысль, что тарелками могут стать колечки от пирамидки или крышки от баночек, приходит в результате умственных усилий. В детстве все придумывалось гораздо легче, само собой.

Особенно мое внимание привлекло утверждение, что игра помогает развивать умственные способности и решать сложные задачи. Поэтому я стала отслеживать моменты, когда мне удается войти в это детское непосредственное состояние игры – когда я играю с дочерью не потому, что надо ее занимать, а по-настоящему увлеченно играю.

Читать далее...

Куриный пирог с сыром, картошкой и зеленью

Читать далее...

10 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ

 Салат "Бунито"

Продукты:

Куриное филе или грудка — 400 гр.
Морковь по корейски — 300 гр.
Яйца — 4 шт.
Майонез 150 гр.

Приготовление:

Читать далее...

Во многих китайских рецептах приводится массаж точки долголетия. Другое её название “цзу-сан-ли” или ”точка лечения ста болезней“.
Принадлежит эта точка меридиану желудка.

Где же находится эта точка? Её хорошо видно на рисунке. А определить её легко так:

1. Сядьте на стул, обе ступни на полу и стоят параллельно.

2. Положите правую ладонь на правое колено так, чтобы центр ладони
расположился на самой верхней точке колена.

3. Пальцами «обнимите» колено.

4.То место, где окажется безымянный палец – и есть точка долголетия. В этом месте четко ощущается углубление.

5. Парная точка долголетия расположена на левой ноге – определите ее тем же способом.

Точка долголетия широко применяется в акупунктуре. Мы же рассмотрим вариант акупрессуры- надавливания на точку.

Массаж точки долголетия достигает двух главных целей:

Происходит клеточная стимуляция, которая обеспечивает активное – т.е. без потери энергии – долголетие.
Происходит исцеление от множества болезней.
Как делать массаж точки долголетия?
Мы рассмотрим два вида массажа: стимулирующий и исцеляющий.

Стимулирующий массаж проводится утром.
Техника очень простая:

Сядьте на стул.

Сначала указательным пальцем правой руки массируете точку на
правой ноге: нажимая достаточно сильно, делаете 9 вращательных
движений по часовой стрелке.

Потом указательным пальцем левой руки массируете точку на левой
ноге: тоже 9 вращательных движенийпо часовой стрелке.
И так 9 раз: должно получиться по 81 вращательному движению по часовой стрелке на каждой ноге.

Исцеляющий массаж проводится во второй половине дня (можно непосредственно перед сном).

Техника исполнения та же, что и у стимулирующего массажа, только вращательные движения делаете против часовой стрелки.

Если прямо сейчас вы испытываете тупую (возможно, уже многодневную) боль, то сделайте следующее:

1. Проведите исцеляющий массаж точек долголетия,

2. Затем приложите к точкам медные кружки (к примеру, старые пятаки) и закрепите их эластичным бинтом. Держать медь на точках долголетия можно до 8-ми дней (но обычно так долго и не требуется: боль утихает в течение нескольких часов).

Позаботьтесь сейчас о своём хорошем самочувствии и долголетии!

Пишите о своём опыте, о своих впечатлениях от массажа точки долголетия в комментариях.

Всех Вам Благ!

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=240&q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_71359%2Fall

Volody24 gl

\

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Квадратные мотивы Урок вязания крючком

1.


2.

Читать далее...

Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её.

Для этого 1 кг. синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г. сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления.
Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.

Как сшить текстильную корзинку для конфет, печенья или для салфеток смотрите в фото мастер-классе ниже

Читать далее...

Ввиду своего образования и деятельности последние 15 лет я так или иначе погружена в тему тренингов, психологов, практик и т.п. видов самосовершенствования.

Ничего не могу сказать обо всем этом плохого – важные и нужные штуки и крайне полезные. Но было бы неправдой сказать, на мою жизнь они оказали самое сильное влияние. Все эти упражнения, размышления и работа над собой померкли, когда родился ребенок.

Я столкнулась с реальностью, реальнее которой ранее не встречала. И спасибо Небесам за такого Учителя.

Итак, как все будущие мамочки, я благостно ждала появления первенца. Читала правильную литературу, морщила носик от фамилии Спок и принятых в моем детстве способов пеленания и воспитания. С некоторой снисходительностью смотрела на встречающихся мамочек, которые кричали на своих деток, не пускали в лужи или давали строгим голосом наставления. «Я так делать не буду. Я буду воспитывать свое дитя в любви и принятии. А он будет отвечать мне взаимностью», - думала я.

На скромные замечания своей сестры о том, что «ты станешь совсем другим человеком», я не реагировала. Я ведь психолог, hr-специалист. Могу договориться почти с любым взрослым, чего мне меняться.

И вот Он родился. Сейчас ему уже почти пять лет и, кажется (боюсь сглазить), наши с ним взаимоотношения вышли на ровное плато. Я в ожидании второй попытки показать свое материнское мастерство.

Что же ценного было за эти годы. Постараюсь припомнить все.

Читать далее...

1. ЧЕРНИКА. Исследование, проведённое под руководством министерства сельского хозяйства США, показало, что черника чрезвычайно богата птеростилбеном — антиоксидантом, также обнаруженном в винограде и красном вине. Как предполагают американские исследователи, это вещество способно стимулировать в организме холестериновый обмен, тем самым снижая число вредных молекул. По силе эффект от потребления черники, утверждают врачи, можно сравнить с воздействием некоторых лекарственных препаратов.

Ингредиенты: - 400 гр филе кальмара - 3 яйца - 4-5 зубчиков чеснока - майонез - плавленый сырок - соль - перец - лук порей - зелень

Головная боль она бывает разная.
Здесь от нагрузок на почве повышения внутричерепного давления,но ,на всякий случай,захватываем и иные "возможные причины".

Лечить...??? Будем - с помощью микроволновой терапии. Ну как там что об этом еще отдельно напишем,важно то,что с экрана идет лечебное микроволновое воздействие передаваемое излучателем(там на экране такие кружки цветные пульсировать будут...) и звуком - что очень усиливает мощность воздействия,и очень важен при копированию на воду,что нам очень пригодится.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз

Серия сообщений "СПОРТКЛУБ":

Часть 1 - ПЕРЕГРУЗКА ОРГАНИЗМА
Часть 2 - РАСТЯЖЕНИЕ СВЯЗОК
...
Часть 7 - БОЛЬ В ПОЯСНИЦЕ
Часть 8 - БОЛЬ В ШЕЕ
Часть 9 - ПОВЫШЕННОЕ ВНУТРИЧЕРЕПНОЕ ДАВЛЕНИЕ

36 петель вяжем резинкой 1х1 3см делаем прибавки в каждую петлю, будет 72петли и вяжем чулочной вязкой 20рядов

Долго не хотел выкладывать эту статью. Но сейчас ей самое время выйти. Это не просто мои мысли. Это факты, девушки. Чистейшие факты, почему успешные мужчины уходят, бросают или не замечают тебя, такую хорошую. Здесь и опыт общения с десятками успешнейших учеников, и лично мой неоднократный опыт. Вы можете сопротивляться этим фактам, спорить, не признавать, но на сегодня таково существующее положение дел.

Надеюсь, кому-то из вас это реально поможет >>>

Китайский точечный массаж активизирует кровообращение и улучшает циркуляцию крови в области коленного сустава, что способствует исчезновению отеков в этой части тела. Кроме того, с помощью точечного массажа можно полностью снять болевые ощущения в коленных суставах.

Точки для снятия отеков и боли в коленных суставах:

Точка В 54 (“управляющая середина”). Симметричная точка, расположена на задней поверхности ноги в центре под коленом (рис. 1). Используется при лечении коленных суставов, артритов, ишиаса и болей в спине.

Смотрим дальше!>>

Думаю, первый вопрос, которой стоит задать себе, почувствовав раздражение или злость на какое-то проявление ребенка: «Это действительно меня касается?» В прямом смысле: это чем-то меня задевает, обижает, оскорбляет, угрожает мне лично?

Очевидно, если ребенок имеет привычку кидать в тебя тупые и колюще-режущие предметы — это точно угрожает твоей безопасности, и это надо остановить. Или, может быть не физическая угроза, но что-то, что для тебя неприемлимо.

Паша, например, научился в свое время у приятеля словам «дебил» и «идиот». И стал активно употреблять их в семье в наш адрес. Я лично, да и муж тоже, большие любители «крепких словечек», только для усиления эмоциональности рассказа, а не в качестве личных оскорблений. Поэтому у нас не было идеи рассказывать про то, какие это «плохие слова», и что их ни в коем случае нельзя говорить. Но мне и мужу было важно, чтобы в наш адрес они не звучали, потому что для нас это — оскорбления.

Поэтому мы поговорили с Пашей вообще о том, что эти слова значат, о том, что у них есть грубый, обидный смысл, и сказали, что в семье друг к другу мы так не обращаемся и не будем. С друзьями он пусть сам устанавливает правила.

К чему я все это? Злость, раздражение, ощущение «не нравится» — может быть показателем того, что ребенок нарушает наши границы. И тогда эти границы стоит обозначить.

Читать далее...

Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один ньюанс: обязательно смотрите чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.

Ингредиенты: курица - 1 тушка шампиньоны - 4 крупных лук - 2 средних чеснок - 1-2 зубчика масло оливковое - 1 ст. л. сметана - 2 ст. л. соль перец черный молотый - 1/3 ч. л.

Курица с овощами в сметанном соусе


Курица с овощами в сметанном соусе

Продукты:
-куриные голени- 5-6 шт
-кабачок -500 г
-стручковая фасоль -400-500 г
-лук репчатый -2 шт
-помидоры -3 шт
-чеснок -3 зубчика
-смесь молотых перцев
-сметана -300 г
-майонез -1 ст.ложка

Приготовление:

*Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), отложить на тарелку.
*В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут,
*Добавить порезанный на кубики кабачок.
*В глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить смесь перцев, чеснок, пропущенный через пресс.
*В форму для запекания выложить овощную смесь, сверху уложить кусочки курицы, томаты, нарезанные крупными дольками.
*Сверху вылить соус и распределяем равномерно по всему блюду.
*Запечь в разогретой до 170 градусов духовке - 20 минут.
Приятного аппетита!

Рождественские иллюстрации для декупажа от Сьюзен Вилер

Очаровательно-сказочный мир животных, создан художницей Сьюзен Вилер (Susan Wheeler) из Техаса в 1995 году, для своих четырех детей. Ее акварельные картины наполнены любовью, светом, теплом и хорошим настроением. Эти иллюстрации - бестселлеры продаж в отделах открыток Англии и Америки -  очень уютно смотрятся в интерьерах как при росписи стен, так и в декупажных поделках. Предлагаю подборку картинок большого размера (1200Х1600), которые кликабельны и пригодны в использовании в качестве декупажных карт или скрап-картинок.

Тематика открыток от Сьюзан Виллер разноообразна, в подборке картинки для "Рождества" и "Нового Года", на "День Святого Валентина" и на "Мамин день" (8 Марта)

СМОТРИ ДАЛЕЕ КРУПНЫЕ КАРТИНКИ (кликабельны!)

Вкуснейший рулет "Мимоза".

Приветик. Наверняка все знают салат "Мимоза" и хоть раз его готовил. Ну так вот, хочу сегодня предложить приготовить рулет "Мимоза". Просто вкусняшка!!! Такой рулетик займет почетное место на Вашем Новогоднем столе!
Читать далее...

Закуска «ёлочные шары»


Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.

Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсолёной воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zakuska-elochn...ce=email&utm_medium=15december

Финский бабушкин квадрат.


Автор omakoppa.

Опубликовала Vera.

Читать далее

Рождественский гусь: рецепты

Рождественский гусь – традиционное блюдо русской кухни. В каждой семье свой рецепт приготовления этого кушанья, а мы попробовали собрать самые лучшие рецепты. Как правило, гуся готовят на противне или в рукаве. Для фаршировки используются яблоки, чернослив, гусиные потроха, гречневая каша, яйца, груши и грибы. Поэтому Рождественский гусь, рецепты которого вы найдете в этой статье, станет украшением любого стола.

Рождественский гусь с яблоками.

Читать далее...

9 ОРИГИНАЛЬНЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК



1. Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:
- Стакан отварного риса,
- Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
- Яйца вар. 3 шт.
- Майонез-3 стол. ложки.
- Пучок укропа,
- Сырая морковка-1 шт,

Приготовление:

Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

Приятного аппетита

✔2. Творожные крокеты с овощным салатом

Ингредиенты:

Для крокетов:
500 г творога
1 небольшая морковь
1/2 пучка укропа
горсть рубленых грецких орехов
1 ст. л. растительного масла
1 желток
1 ч. л. тмина
щепотка соли.

Для овощного салата:
2 свежих огурца
100 г редиса
1/2 пучка зелёного лука
1/2 пучка петрушки
листья салата.

Приготовление:

Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.
Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол часа в холодильник.
На блюдо выложить листья салата, на листья салата сверху положить кружочки огурца и редиса, посыпать нарезанными зелёным луком и петрушкой.
На подготовленный овощной салат выложить творожные крокеты, посыпать тёртым желтком и тмином.

✔3. Картофельные шарики для гарниров

Ингредиенты:
- 800 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу
- 40 г пшеничной муки
- растительное масло для жарки во фритюре

Приготовление:

Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке высшего сорта.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.
Продолжение!

НАСТОЙКА ДЛЯ ВАШЕГО СЕРДЦА И НЕРВОВ. Может кто то забыл?

Возможности у этого своеобразного «коктейля» весьма широкие: он понижает внутричерепное давление и нормализует артериальное, оказывает успокаивающее, антиспазматическое и противосудорожное действия, помогает при варикозах периферических сосудов, при венозном застое, улучшает мозговое кровообращение, предупреждает образование тромбов, стимулирует кроветворение и даже обладает противоопухолевым эффектом.

Особенно хороший лечебный результат чувствуется при тахикардии и аритмии, повышенном артериальном и внутричерепном давлении, различных неврозах. Он будет полезен и людям с сильной метеозависимостью.[more= Далее

Нужно взять по 100 мл аптечных настоек: - валерианы, - пиона уклоняющегося, - боярышника, - пустырника и добавить к ним 50 мл настойки эвкалипта и 25 мл настойки мяты. Эту смесь поместить в поллитровую бутылку и засыпать туда 10 штучек гвоздики. Смесь настаивать две недели в темном месте, периодически взбалтывая. Принимать лекарство 3-4 раза в день за 15-20 мин. до еды по 20-25 капель. Настойку можно капать на кусочек сахара, разводить или запивать водой. Того количества настойки, которое получится после "слияния" всех ингредиентов, при регулярном ежедневном приеме хватает на курс лечения. Можно пить лекарство и от случая к случаю, т.е. по мере необходимости. Тогда "коктейль" можно "растянуть" на 2-3 года. Целебные свойства его сохраняются.

Внимание: перед применение проконсультируйтесь с врачом, имеются противопоказания!

Рецепт пошагово..

Плетеные коврики своими руками Далее>>>