Имитация шарлотки (без духовки) |
1 яйцо, 100-150 гр. сметаны, 1 ст.ложка сахара, 6 ст.ложек муки, немного соды или разрыхлителя.
Выложить на сковородку, разровнять, сверху выложить тонкие ломтики яблок, присыпать сахаром и корицей (у меня еще немного тертого шоколада сверху). "Выпекать" (точнее, жарить :) ) под крышкой на слабом огне 15-20 минут.

спасибо Капелька-света
Яблочное ризотто под йогуртом |
на 2 порции:
2 яблока (желательно с кислиньких)
3 ст.л. сахара
40 г слив. масла
0,5 л йогурта с любым вкусом
Масло растопить на сковороде на медленном огне, всыпать сахар, интенсивно помешивая сахар с маслом, всыпать порезанные мелкими кубиками яблоки. Обжаривать яблоки до золотисто-янтарного цвета, не переставая интенсивно мешать.
Разложить карамелизованные яблоки по креманкам, распределить их по стенкам креманок - яблоки очень хорошо будут прилипать и залить очень холодным йогуртом. Украсить на свой вкус. Оставить на 20-30 минут.
Приятного аппетита! рецепт Лилёшы
Метки: фрукты |
Геркулесовые конфетки |
Метки: конфеты |
Сметанный медовик |
Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!

Метки: крем |
Овсяное печенье за 15 минут |
Нашел этот рецепт у Саввина_Оля. Понравился этот рецепт своей простотой, а результат превзошел все ожидания. Все было съедено до последней крошечки...))

Надо:
Метки: печенье |
Без заголовка |

Метки: крем |
Шоколадное желе |
Любителям шоколада наверняка понравится шоколадное желе:
150 г темного шоколада
100 г сахара
750 г молока
30 г желатина
3 г ванильного сахара
Темный шоколад натереть на крупной терке, растворить с сахараом в горячем молоке, добавить растворенный желатин и ванильный сахар, довести до кипения, затем разлить в формы и охладить. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой. рецепт
ell_BAGIRA
|
Чайный крем |
0,5 л воды, 30 г сухого чая, корица, цедра лимона, 0,25 л сливок, 100 г сахара, 8 яичных желтков, 10 г желатина.
Корицу, чай и тертую цедру залить кипятком, плотно закрыть крышкой и держать 10 мин, после чего процедить. Половину чая остудить и залить им желатин. Остальной чай проварить с сахаром, затем добавить сливки. Желтки размешать, разбавить горячей жидкостью и, поместив кастрюлю в горячую воду, помешивая, прогреть до сгущения массы. Добавить замоченный в чае и разведенный желатин, размешать. Разлить массу по формам, охладить, украсить взбитыми сливками рецепт
Anna_Mur

Метки: крем |
Банановое мороженое |
Метки: творог |
Итальянское печенье |

Метки: печенье |
Постный штрудель из лаваша |
Лаваш - 4 шт
2 ст. л молотого грецкого ореха
Джем брусничный ( повидло любое) - 2 ст. л.
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Белый сахар - 2 ст. л.
Яблоки 6-7 шт
корица 1 ч. л.
|
Торт творожно-яблочный без выпекания |
Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт.

Метки: крем творог |
Творожный пудинг без муки |

500 г. творога
0,5 стакана молока
0,5 стакана сахара
2 - 3 столовые ложкиманной крупы
4 столовые ложки сливочного масла
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка рубленых грецких орехов
цедра 1 лимона
Метки: творог |
Персидское печенье из хурмы |
Метки: печенье |
Лимонный пай |
пирог родом из Флориды. Он имеет нежнейшую кисловатую начинку и хрустящую основу. В его приготовлении нет ничего сложного, попробуйте его приготовить 13 или 14 февраля для своей половинки!

|
Творожные пирожные(без выпечки) |

Очень быстро,очень вкусно! Получился тортик размером почти 25 на 35 см,который порезан на отдельные пирожные по форме печений.
Метки: творог |
Шоколадно-творожный торт |
Метки: творог |
Коктейль 3 варианта |
Крем– это пенистый напиток, приготовленный из охлажденных ингредиентов (ягод, фруктов, молока), путем взбивания их при помощи блендера до образования пенистой, нежной массы.
Попробуйте приготовить дома клубнично-яблочный крем. Яблоки натрите на терке и соедините с пюре из клубники с сахаром, поставьте в холодильник на 40 минут, затем добавьте холодное молоко и взбейте до образования нежной, пенистой массы
Напиток эг-ног придумали шотландцы и назвали его молоком пожилых людей. В состав этого напитка обязательно входит свежее сырое яйцо и молоко или сливки, а также соки, сиропы и свежие ягоды. Охлажденные компоненты напитка взбивают в пышную нежную массу и наливают в высокие бокалы. Поверхность напитка может быть посыпана молотой корицей или мускатным орехом.
В состав флипа также входит яйцо, но не целиком, а только желток. Его растирают с сахаром, добавляют сироп, сок и взбивают до однородной массы.
Обязательным компонентом физа является газированная минеральная вода. Сок, сироп, мед и яичный белок охлаждают до 10°С и взбивают. 1/3 бокала заполняют пищевым льдом, потом наливают взбитую смесь, в последнюю очередь добавляют газированную воду. Возможно украшение напитка лимоном или ягодами.
Источник: www.spletnicam.ru
Серия сообщений "напитки":Вязаные изделия спицами, крючком и всем чем только можно – авторские, эксклюзивные, просто очень модные, любые - на продажу и на заказ. Все мои работы. Constaviva. Отдых в Лазаревской(Сочи). Бижутерия из натуральной глины.Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Безалкогольные коктейли: 140 рецептов
Часть 10 - Коктейль 3 варианта
Часть 11 - квас хлебный с мятой
Часть 12 - Сделала мятно-лимонный чай
...
Часть 28 - Медовая вода с корицей от всех недугов!
Часть 29 - Калиновый морс с имбирем, мелиссой, лимоном и специями
Часть 30 - Рецепт кофе прямо из Мексики
|
|
Маково-ореховый кекс |
|
Яблочный крем со сливками |
Метки: крем |
Овсяно-яблочно-банановое печенье |

Низкокалорийное печенье без яиц. Влажные кусочки банана сохраняют печенье от пересыхания.
На 16 печений
1 чашка овсяной муки (140 гр)
3/4 чашки овсяных хлопьев (80 гр)
1/2 чашки коричневого сахара (100 гр)
3/4 ч л пекарского порошка/разрыхлитель
1/4 ч л соды
1/2 ч л соли
1/2 ч л корицы
1 ст л молотых льняных семян
1/4 чашки измельчённых грецких орехов (35 гр)
Метки: печенье |
Очень простой и быстрый яблочный штрудель |

Очень простой и быстрый яблочный штрудель:
Готовое слоеное тесто, яблоки, корица, грецкие орехи, сахар, кунжут.
Раскатала тесто в большой прямоугольник. Порезала мелко яблоки, в блендере измельчила орехи. Смешала вместе корицу, яблоки, сахар и орехи. Выложила тонким слоем на прямоугольник теста и аккуратно скатала не туго в рулет. Перенесла на смазанный растительным маслом противень и обмазала взбитым желтком,посыпала немного корицей и сверху кунжутным семенем. И в духовку минут на 15ть. Пока не подзолотится!
Приятного аппетита!!!!!!
рецепт Вкусно_быстро
Вязание на заказ - ярмарка эксклюзивных вязаных вещей.Все мои работы. Constaviva
|
Творожно-овсяное печенье с изюмом |
Метки: печенье творог |
Яблочное сорбе |
Я уже готовил и апельсиновое сорбе, и сорбе из киви, теперь на очереди яблочное.
Первый мой опыт с яблочным сорбе оказался совсем неудачным. Решил сделать по рецепту известного повара, он рекомендовал положить яблоки в морозильник не меньше, чем на час, ну я и положил их на час. Потом сделал сорбе, а через некоторое время, когда открыла холодильник, аж ахнул – оно превратилось в массу коричневого цвета. Поэтому уже в следующий раз, перечитав кучу рецептов, я оставил яблоки замораживаться на ночь. Вот тогда все получилось.
Меня в этом сорбе привлекает его особенный цвет. Только не очищайте яблоки от кожуры, именно она придаст мороженому незабываемый внешний вид.
Ингридиенты:
4 яблока сорта “Гренни Смит”
1 лимон
1 ¼ ст. воды
1 ¼ ст. сахара
Метки: фрукты |
Настоящий венский яблочный штрудель |
Туристы, возвратившиеся из Вены, вспоминают не только достопримечательности одной из красивейших столиц мира, но и удивительно вкусные блюда австрийской кухни, которыми славятся венские кафе и ресторанчики. Побывать в Вене и не попробовать венский шницель, гуляш в остром соусе с клецками, картофельный салат, штрудель с яблоками или творогом – непростительно.

|
Пирог с грушами(любыми фруктами), творогом и ягодами |
Этот пирог универсален, т. к. заменять , дополнять ингридиенты можно без риска испортить рецепт. Каждый раз, делая этот пирог, можно что- то менять, и каждый раз получится вкусно. Очень выручает, когда надо срочно утилизировать какие-то продукты, оставшиеся невостребованными в холодильнике. В этот раз были груши, которые надо было срочно куда-нибудь использовать (можно заменить их яблоками, сливами,персиками и др)

ТЕСТО
НАЧИНКА
Метки: творог фрукты |
Американский творожный пирог |
Назвала его так потому что моя сестра живёт в Америке и именно она дала этот рецептик мне,который я уже применял много раз.Очень вкусный,быстрый пирог
Нужно:

для теста
творог-125гр.(но я ложу пачку она 200гр)
масло раст.-5 ст. ложек
молоко-5ст. ложек
сахар-2-3ст.ложки
Всё взбиваем миксером добавляем
муки-200гр+2ч.ложки разрыхлителя исмешиваем тесто.
Форму намазать маслом выложить тесто с бортиками.
Насыпать начинку из ягод,в даном пироге у меня черника и клубника,до этого делала с вишней,вообщем кому что нравиться:)

Заливная начинка:
2яйца+3 ст. ложки сахара(если ягоды кислые можно и больше добавить)
Всё взбиваем и добавляем 300гр сметаны(я добавляю 20%)+ 1-2 ч. ложки крахмала.
Всё взбиваем и заливаем ягоды.

В духовку на 40мин при температуре 180С
Можно делать и песочное тесто но мне это тоже очень нравиться!
Приятного аппетита всем!

Метки: творог фрукты |
Чизкейк с лимонным курдом |
Очень хотелось испечь что-нибудь из творога. Рецептик взял у Любаши. Вчера вечером испек, а сегодня утром пробую... Объедение!!!!
А это уже моё произведение...

Метки: творог |
Бананово-ананасовый смузи |
Смузи. Что это такое? Полунапиток - полудесерт из рубленых в блендере фруктов и ягод с добавлением молочных продуктов, сахара и льда. Штука вкусная - замечательно зайдет к завтраку или в жаркий летний полдень. Времени на приготовление - от силы 10 минут.
Ингредиенты на 2-3 порции:
Все, кроме мускатного ореха, кладем в чашу блендера и перемалываем до пюреобразного состояния.

Разливаем по стаканам, посыпаем мускатным орехом и подаем. Можно с трубочками, можно без.

Приятного аппетита! рецепт полезный журнал
Вязание на заказ - ярмарка эксклюзивных вязаных вещей.Все мои работы. Constaviva
|
Еврейское шоколадное печенье с чесноком |
Чеснок отдает весь свой запах при выпечке, а готовое печенье пахнет просто шоколадом.

Состав:
150 гр масла
30 гр шоколада
100 гр сахарной пудры
130 гр муки
50 гр порошка какао
текила - 1 ст.л.
щепотка соли
чеснок - 2 дольки
Вязание на заказ - ярмарка эксклюзивных вязаных вещей.Все мои работы. Constaviva
Метки: печенье |
Без заголовка |
Завтрак по Израильски или самая желанная в жаркие летние дни еда. Этот необычайно нежный, воздушный завтрак-десерт готовится очень быстро и просто.

Вязание на заказ - ярмарка эксклюзивных вязаных вещей.Все мои работы. Constaviva
|
Шоколадно-сырный пирог |
Шоколад и сливочный сыр словно созданы друг для друга, в чем вы сможете убедиться, попробовав этот пирог. Готовят его минимум за 6 часов до подачи к столу и хранят в холодильнике.

Продукты
Для шоколадной смеси:
горький шоколад - 250 г
сливочное масло "Хемат Тнува" - 175 г
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ½ стакана
мука - 1 стакан
какао-порошок - 2 ст. л.
Для сырной смеси:
сливочный сыр "Коллаж Наполеон бе-таам тивъи" (с натуральным вкусом) - 1 баночка (250 г)
мягкий творожный сыр "Гвина левана Тнува с домиком" 5% - 250 г
сливочное масло "Хемат Тнува" - 100 г
яйца - 3 шт.
ванильная эссенция - 1 ч. л.
сахар - ¾ стакана
мука - 3 ст. л.
Для украшения:
сахарная пудра
Форма для выпечки 25 х 35 см
Вязание на заказ - ярмарка эксклюзивных вязаных вещей.Все мои работы. Constaviva
|
Абрикосово-банановый пирог |
|
Тыквенный еврейский пирог |
Женщинам стоит взять на заметку открытие американских ученых! Исследователи установили, какой именно запах наиболее благоприятно действует на мужчин - рецепт ароматного тыквенного пирога.

|
Карамельный крем |
Наверное, теперь мой самый-самый любимый десерт.

На 2 порции надо:
2 желтка
300 мл. молока
100 г. сахара или меньше
Половина стручка ванили
Метки: крем |
Хор Турецкого |

Метки: видео |
Мэри Хильбебранд. Цветы |
|
Фото на ткань. |
первое: надо сходить в компьютерный магазин и посмотреть термо бумагу ( она есть двух видов - для черной ткани и для белой);
второе: выберите понравившуюся фотографию, затем распечатайте ее на принторе;
третье: подберите подходящую поверхность (например футболка) приложите к ней бумагу с рисуком (рисунком вниз);
четвертое: нагрейте утюг и прогладьте бумагу по всему периметру. подождите когда остынет и можно отрывать бумажный слой.
если фотография не приклеелась, то вместе с бумагой отойдет и фотография. в этом случае необходимо повторить процедуру с утюгом.
стоит только один раз попробовать и уже не оторвать. я всем своим знакомым подарки сделала. переводила фото и на футболки, и на подушки, и на передники. так что дерзайте.удачи!!!
http://clubs.ya.ru/hand-made/replies.xml?item_no=43008
Серия сообщений "Своими руками.":Вязание на заказ - ярмарка эксклюзивных вязаных вещей.Все мои работы. Constaviva
Часть 1 - Кусочек лета :)
Часть 2 - Горшечек под денежное дерево)))
...
Часть 19 - Первый кофейный ЗайцеКот.
Часть 20 - Зубная пасточка :)
Часть 21 - Фото на ткань. Как? :)
Метки: технология |
Видеоуроки по рукоделию |
Девочки, во-первых, спасибо Вам большое за теплоту, добрые слова и пожелания. Я не всегда успеваю отвечать на комментарии, но поверьте, читаю и очень радуюсь Вам. Спасибо Вам, дорогие! А сейчас специально для Вас - красивая подборка замечательных видео-уроков по рукоделию. Может пригодится
Часть первая (1 - 5)
Часть вторая (5 - 10)
Часть третья (11 - 15)
Часть четвертая (16 - 19)
Часть пятая (20 - 22)
Желаю всем здоровья, любви, вдохновения и Красивой Жизни

Метки: видео технология |
Вяжем пледик, прихватку, сумку... |


Метки: пледы |