-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BuJIka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2012
Записей: 13887
Комментариев: 159
Написано: 14312





Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

 


 

 

Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера):

- 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить)

- 250 гр вишни (предварительно разморозить)

- 3-5 столовых ложек сахара

- 2-3 чайные ложки крахмала

- 1 яйцо

- немного муки для посыпки

 

Приготовление:

1. С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать.

2. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).

3. Порезать на квадраты со стороной 10 см.

4. Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.

5. На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.Закрыть, немного придавить края.

6. С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.

7. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом.

8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

 

Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Сливовый пирог-перевертыш

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог-перевертыш



<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги и пирожки

Ватрушки с повидлом

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с повидлом

Ватрушки с повидлом

 
 
 
Кто любит печь различную выпечку, возможно уже знают и рецепт теста, и как сделать ватрушку. Но для таких, как я очень редко, занимающих выпеканием различных мучных изделий, думаю будет интересно познакомиться с рецептом ватрушек.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Ажурная геометрия. Красиво!!!

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная геометрия. Красиво!!!

Мотивы из журнала "Дуплет" № 150
ажур1 (503x700, 440Kb)


ажур2 (503x700, 479Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Техники Вязания Крючком/Мотивы
Рукоделие/Салфетки, Скатерти

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД...

1. Форелька под грибным соусом

Ингредиенты:

• Рыба-1 шт.;
• Грибы-200 гр.;
• Сыр-100 гр.;
• Сметана-2 стол.ложки.

Приготовление:

1. Рыбку нарезать+ соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук+ грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.

Автор рецепта: Светлана Голубева

2. Сазан с запеченным молодым картофелем

Ингредиенты:

• Сазан;
• молодой картофель;
• приправа "Жидкий дым";
• красный и черный перец;
• лимонный сок;
• сливочное масло;
• майонез;
• соль.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Рыбные блюда

Сливовый пирог

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги и пирожки

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 РЕЦЕПТОВ НАИВКУСНЕЙШИХ САЛАТИКОВ...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 РЕЦЕПТОВ НАИВКУСНЕЙШИХ САЛАТИКОВ...

1. Салат фасолевый «На новый лад»

Ингредиенты:

• Банка фасоли;
• крабовые палочки - 200 гр.;
• яйца - 2-3 шт.;
• твердый сыр - 100 гр.;
• шампиньоны (вместо крабовых палочек);
• майонез.

Приготовление:

Банка фасоли в собственном соку (жидкость слить, по желанию добавить натертый чеснок)
200 гр. крабовых палочек (порезать кубиками). 
2 -3 яйца+100 гр. твердого сыра, потереть на мелкой терке, перемешать. 
Все ингредиенты промазать майонезом по вкусу и выложить слоями (можно просто в миске все смешать). Вместо краб. палочек можно добавить обжаренные шампиньоны, вкус другой, но очень даже..

Автор рецепта: Александра Андропова 

2. Салат печеночный «Язык проглотишь»

 Ингредиенты: 

• Печень, зелень, майонез; 
• огурцы консервированные; 
• морковь, лук, майонез и для украшения икра, помидоры чери, лук порей...

Приготовление:

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ... ЗАПЕКАНКИ (10 РЕЦЕПТОВ)...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ... ЗАПЕКАНКИ (10 РЕЦЕПТОВ)...

ТАКИЕ РАЗНЫЕ
1. Запеканка картофельная с рыбой

Ингредиенты:

• Картофель 5-6 шт.; 
• рыба (у меня филе трески) 500 гр.;
• помидор 2 шт.; 
• лук репчатый 1 шт.; 
• сыр 50 гр.; 
• зелень; 
• сливки 250 (у меня 20%).

Приготовление: 

Картофель почистить и нарезать кружочками потоньше. Лук почистить и нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кольцами или полукольцами. Рыбу нарезать небольшими кусочками. В сливки добавить соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбы. В форму сначала выложить слой картофеля, затем лук, затем рыба и помидоры. Слегка присолить и залить сливками. Затем посыпать тёртым сыром. Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать минут 25-30 при температуре 200*С. Горячую запеканку посыпать рубленной зеленью. 

Автор рецепта: Вероника Крамарь

2. Запеканка из рыбы с овощами

Существует множество запеканок с рыбой. Попробуйте и эту нежнейшую запеченную рыбку с овощами. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• Рыба (у меня пикша) 500 г.; 
• морковь 1 шт.; 
• 1-2 луковицы; 
• молоко 200 мл.; 
• 2 яйца; 
• соль и специи; 
• масло для жарки.  

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Запеканки

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 10 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 10 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ...

1. Пирожки «За 5 минут»

Ингредиенты: 

•  4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная); 
•  2 ст. л сахара; 
•  1/2 ч.л. соли; 
•  2 ст. л. масла подсолнечного; 
•  500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый); 
•  пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент).  

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. 
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. 

2. Пирожки с капустой (дрожжевое сдобное тесто)

Ингредиенты:

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги и пирожки

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН...

1. Закусочный торт «Баклажаниус»

Ингредиенты:

• 5  баклажанов,
• 3 отварных куриных филе,
• 4-5 помидоров,
• 3-4 огурца,
• упаковка вешенок,
• 200 гр. сыра,
• 3-4 зубчика чеснока,
• пучок укропа,
• майонез,
• растительное масло,
• соль, перец. 

Приготовление:

Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем режем вешенки.
Обжариваем и солим, курочку режем кубиками, помидоры и огурцы тоже кубиками, сыр на тёрке, для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.
Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле.
Потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов, смазываем соусом, потом огурцы, опять баклажаны, смажем соусом.
По такому принципу укладываем все слои.

Дальше:

• курица, баклажаны, соус,
• сыр, баклажаны, соус,
• помидоры ,баклажаны, соус,
• вешенки,
• потом закрываем всё баклажанами. 

Ставим в холодильник на ночь.
Утром переворачиваем на тарелку, аккуратно снимаем миску. 

Автор: Анастасия Черкашина

2. Перепёлка с баклажаном

Ингредиенты:

• перепёлки 2 шт.,
• баклажан 1 шт.,
• помидоры,
• грибы шампиньоны,
• чеснок,
• соевый соус - Kikkoman.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Овощные блюда

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КАБАЧКОВ - 1...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КАБАЧКОВ - 1...

1. Кабачковые рулетики с куриным фаршем «Нежность»

Ура, цена моих любимых кабачков стала приближаться к более менее приемлемой. Люблю их в любом виде, а уж в сочетании с лёгким куриным белым мясом и подавно) Поэтому сегодня у меня легкоусвояемые малокалорийные рулетики с фаршем из куриных грудок).

Ингредиенты:

● 2 ровненьких кабачка (на 1,200 кг вытянули),
● Куриное филе грамм 200,
● Луковица,
● Соль-перец,
● Грамм 100 сметаны нежирной, можно густой кефир.

Приготовление:

1. Кабачки режем вдоль на пластины как можно тоньше, натираем хорошенько солью и оставляем на часок, чтобы они дали сок и стали мягкие. Пока начинаем делать фарш. 
2. Мясо рубим филе с луковкой, добавляем соль-перец, пластины кабачка периодически перемешиваем аккуратно и сжимаем, чтобы вода легче отжалась потом. 
3. Когда пластины станут достаточно мягкие, промываем их от лишней соли, распределяем аккуратно фарш по поверхности, скручиваем в рулетик и укладываем в форму с бортиками. Я сверху смазала просто нежирной сметаной. Но можно в сметану добавить чеснок, зелень и любимые приправы. Солить не надо, т.к. кабачки впитают достаточное количество соли. Отправляем в горячую духовку минут на 40, до подрумянивания)

Автор: Лара Гудкова

2. Рулетик из кабачков на скорую руку «Спортсменка»

Ингредиенты:

● 900 г кабачков, 
● 2 яйца, 
● 1/2 стакана муки, 
● зелень, 
● специи по вкусу. 

Начинка: 

● 100 г шампиньонов, 
● 100 г фарша, 
● луковица 1, 
● 100 г тертого сыра,
● зелень, 
● перец и соль.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Овощные блюда

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... ЛЮБИМЫЕ КАБАЧКИ -2: Самые вкусные рецепты...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... ЛЮБИМЫЕ КАБАЧКИ -2: Самые вкусные рецепты...

1. Кабачки с овощами

 Ингредиенты: 

• 300 грамм кабачков;
• 1 морковь;
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка томатной пасты;
• 1 столовая ложка майонеза;
• 50 грамм сыра.

Приготовление:

Морковь натереть на терке, добавить лук и обжарить. Еще протушить немного, добавив томатную пасту. Остудить, добавить майонез, специи, чеснок.
Кабачки нарезать кольцами,уложить на смазанный маслом противень, сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Запекать при температуре 220 градусов 20 минут.

Автор рецепта: Светлана Голубева

2. Жареные кабачки «Тещин язык»

"Острые и длинные" тещины языки из жареных кабачков - отличная закуска для летнего праздника!

Ингредиенты: 

• Кабачки - 2-3 шт.;
• Помидоры - 3-4 шт.; 
• Сыр - 200 г.;
• Чеснок - 2-2,5 головки; 
• Зелень - 2-3 пучка; 
• Майонез - 100-150 г.; 
• Яйца - 4-5 шт.; 
• Мука - 6-8 ст. ложек; 
• Масло растительное - 100-200 г.; 
• Соль - 1-1,5 ч. ложки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/Овощные блюда

Обряд для привлечения денег «Надежный банк в стеклянной банке»

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обряд для привлечения денег «Надежный банк в стеклянной банке»

92219215 (398x250, 59Kb)
Вам нужны деньги? Тогда этот магический ритуал для вас.
С его помощью можно не только обогатиться, но и добиться исполнения всех своих желаний. Итак...


0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

Серия сообщений "заговоры":
Часть 1 - Чтобы денежка водилась
Часть 2 - Прикармань денежку!
Часть 3 - ДЕНЕЖНАЯ РЕКА: ПРАВИЛА НАВИГАЦИИ
Часть 4 - Обряд для привлечения денег «Надежный банк в стеклянной банке»
Часть 5 - Мощный заговор от полосы невезения
Часть 6 - Упражнения, привлекающие деньги, от Ванги
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка


Вышивка лентами: интересные стежки

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Adar55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами: интересные стежки

Некоторые виды стежков в картинках.

 (699x550, 73Kb)

 (699x542, 61Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивание/Швы и Стежки

Куриные оладьи с сыром

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи с сыром

http://ksy-putan.livejournal.com/461265.html

Вместо котлет – вкусные, сочные и очень красивые. А если у вас вдруг мясорубки нет, а котлеток хочется – то этот рецепт как раз для вас.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блин Блинский

Роллы картофельные - быстро, вкусно и бюджетно.

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы картофельные - быстро, вкусно и бюджетно.

Иногда хочется приготовить оригинальное и неправдоподобно красивое блюдо. Им можно украсить не только ужин себе и своим любимым людям, но и праздничный стол. Попробуйте приготовить уникальные картофельные роллы из лаваша. Они поразят всех своим нежным великолепным внешним видом. А вкус… Его просто не описать словами.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Простая по составу, а также в приготовлении закуска, которая крайне быстро готовится и получается очень сытной и вкусной.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Овощные блюда

Как связать кеды для малыша крючком. Мастер класс

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать кеды для малыша крючком. Мастер класс

Как связать кеды для малыша крючком. Мастер класс

 

1.
All Star Rosa Pap (700x700, 141Kb)

2.
1 (609x700, 337Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей/Тапочки, Пинетки, Носочки

Пинетки для малыша))схема вязания. Очень красивые.

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки для малыша))схема вязания. Очень красивые.

Пинетки для малыша))схема вязания.
Нашла для Вас схему вязания вот таких пинеток. Фото давно видела, очень мне понравились, но никак не могла найти схему. Долго искала, но всё таки мне повезло))надеюсь, что Вам тоже они нравятся. Схему сохранить на компьютер, а потом распечатайте на принтере. Так будет удобнее))


33636e4a20acbb70345247ae0ef450ca_1264169409 (700x441, 86Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей/Тапочки, Пинетки, Носочки

Вязанные Туфельки "КАПУЧИНО"

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Luba_Davies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные Туфельки "КАПУЧИНО"

Привет всем! Хочу похвастаться новыми туфельками для малышки. Связала из остатков пряжи Anchor Style Creativa 100% хлопок, 50гр моток = 77 метров, связано крючком 2.75 мм столбиками без накида

1.
25ad8f78 (700x525, 267Kb)

2.
25c05457 (700x525, 276Kb)

3.
25c97112 (700x525, 254Kb)

4.
25d1ea24 (700x525, 268Kb)



Серия сообщений "питенки":

Часть 1 - Вязанные Туфельки "КАПУЧИНО"


Рубрики:  Вязание для детей/Тапочки, Пинетки, Носочки

Сапожки для малыша.

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shebanadezhda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сапожки для малыша.

Сапожки для малыша 6-12 месяцев. Материал 100% акрил.
Спицы крючок.
Baby bootie  knitted. Ugg (700x437, 192Kb)



Серия сообщений "Мои работы.":
Изделия изготовленные мной на заказ, и для продажи.

Часть 1 - Комплект для девочки.
Часть 2 - Жилетка в стиле "Кантри" шапочка и пинетки "Помидорки".
Часть 3 - Пинетки и чепчик для новорожденного.
Часть 4 - Сапожки для малыша.
Часть 5 - Белый летний сарафан.
Часть 6 - Болерошка из Японского журнала.
...
Часть 29 - Платье, чепчик, пинетки для малышки 0-6 месяцев.
Часть 30 - "Baby Angel" Праздничный наряд для девочки. 0-6 месяцев.
Часть 31 - Набор для крещения


Рубрики:  Вязание для детей/Тапочки, Пинетки, Носочки


Поиск сообщений в BuJIka
Страницы: 689 ... 194 193 [192] 191 190 ..
.. 1 Календарь