(и еще 8 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
3 из 5 4 из 5 5 из 5 Банан апельсин асимметрия без выпечки грибы детектив дети и родители для полных драма жаккард женский роман кабачки кабачок капуста картофель классическая литература куриное филе курица лимон литература 20 века литература 21 века любовный роман любовь мак мед мелодрама меню системщицы меню системы минус 60 мистика морковь овсяные хлопья орехи печенье помидор психологический триллер рис селедка современная литература спицами сыр творог убийство ужин вариант мясные+рыбные ужин по системе минус 60 юмористическая проза яблоки яблоко
Салат из кальмаров |
Дневник |
Автор: Анна Трифонова
Кальмары очищеные, отварить в подсоленной воде 15 минут. в это время готовим маринад : чеснок, мелко нарезанную петрушку, лимонный сок. готовые кальмары положить в холодную воду,потом нарезать кольцами....... смешивается с маринадом и приятного аппетита!
Метки: кальмар ужин вариант мясные+рыбные ужин по системе минус 60 |
Куриный рулет "Мраморный" |
Дневник |
Ингредиенты:
800 г куриного филе,1 ст.ложка сладкой паприки,1 ч.ложка с горкой соли,0.5 ч.ложки черного перца,2 зубчика чеснока,20 г сухого желатина,пакет для запекания.
Метки: курица ужин по системе минус 60 ужин вариант мясные+рыбные |
Лимонный рис |
Дневник |
Источник: группа Рецепты по системе минус 60 и не только)))) В КОнтакте
Автор: Аурика В. ( редактировано Анна Трифонова)
Рецепт для мультиварки.
Состав:
1 стакан пропаренного риса (у меня "Мистраль" Индика GOLD длинозёрный)
2 стакана воды
0,5 сока и цедры лимона (у меня чуть меньше)
2 веточки лимонного тимьяна
Соль
Приготовление:
Рис промыть до прозрачной воды. Положить в чашу МВ. Добавить 2 стакана воды, сок и цедру лимона, соль. Установить программу "Молочная каша". Рис получается рассыпчатым - рисинка к рисинке.
Метки: рис лимон ужин по системе минус 60 рецепт для мультиварки |
Рулет из курицы |
Сегодня очень вкусная холодная закуска с использованием минимума продуктов. Предлагаю приготовить рулет из курицы. У вас получится куриный рулет, вареный в пищевой пленке, и делается такой рулет из целой курицы.
Можно сказать, что это минималистическая по своим ингредиентам закуска, в состав которой входит только курица и соль. И не нужно больше никаких специй, маринадов, начинок и прочих «прибамбасов». Просто и лаконично, за что ее и люблю.
А само блюдо можно и на праздник приготовить: оформив его соответствующим образом, вы получите праздничный рулет из курицы. Такая себе куриная ветчина, приготовленная в домашних условиях.
Шашлычки из куриного филе «Волнистые» |
ПРОДУКТЫ
Метки: шашлык из курицы ужин вариант мясные+рыбные ужин по системе минус 60 меню системы минус 60 |
Творожная запеканка с кабачками и брокколи |
Дневник |
Для приготовления творожной запеканки с брокколи и кабачками в духовке Вам потребуется:
300 г кабачков;
200 г творога;
100 г брокколи;
3 яйца;
1 помидор;
щепотка соли.
Яйца взбить с солью.
К полученной взбитой массе добавить творог и перемешать.Брокколи разделить на соцветия. Варить 5 минут.Кабачки, очищенные от кожуры, натереть на крупной тёрке.Добавить кабачки в общую "смесь". Перемешать.Помидоры нарезать соломкой.Добавить помидоры к общей "смеси".Творожно-овощную смесь вылить в форму. Сверху выложить соцветия брокколи. Поставить запекаться нашу творожную запеканку с кабачками и брокколи в духовку на 40 минут при температуре 180-200 градусов.
Источник: http://rutxt.ru/
П.С. Я не добавляла помидор, но добавляла чеснок. И яйцо ивпользовала 1. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.
Метки: творог брокколи кабачок ужин по системе минус 60 |
Морковный рулет (без муки) |
http://njama.ru/morkovnyj-rulet-bez-muki/
Нам понадобится:
450 г моркови (5 средних штук)
4 яйца
1 ст. л. сливочного масла
175 г сливочного сыра или не кислого творога
1 пучок зелени
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
Белки отделяем от желтков. Духовку разогреваем до 180°С. Противень застилаем бумагой для выпечки и хорошо смазываем растительным маслом.
Морковь натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере. Тушим с небольшим кусочком сливочного масла 5 минут.
Морковь немного остужаем и хорошо перемешиваем с желтками. Солим и перчим по вкусу.
Белки взбиваем в устойчивую пену и вмешиваем в морковь. Переливаем морковное тесто на противень и запекаем 10-15 минут.
Тем временем готовим начинку - в блендере измельчаем творог с зеленью и чесноком, солим по вкусу.
Готовый морковный пласт перекладываем на мокрое полотенце, после этого он у меня снялся хорошо. В оригинале рекомендуется перевернуть пласт на бумагу для выпечки и сверху накрыть влажным полотенцем.
По слегка остывшему пласту тонким слоем распределяем начинку и сворачиваем рулет. Ничего страшного если он слегка потрескается, в последствии это будет незаметно.
Остужаем рулет в холодильнике не менее часа. За это время рулет хорошо пропитается и начинка охладится. После чего нарезаем и тут же подаём.
Спасибо автору за рецепт. Опробовала. Всё отлично получилось. Немного сложновато было от пекарской бумаги (в моем случае это была калька) отлеплять.
Метки: морковь творог рулет из моркови ужин по системе минус 60 |
| Страницы: | [1] |
