Печенье от Юлии Высоцкой: 10 рецептов на любой вкус

Самый быстрый торт в мире. Чудесный бисквит, нежный крем и глянцевая глазурь

Читать далее...

Тефтели из разных стран: рецепты с местным акцентом - Шведские фрикадельки

Шведские фрикадельки У себя на родине их ещё называют «четтбуллар» или «коттбуллар». Хозяйки передавали рецепт мясных шариков из поколения в поколение. Но подача оставалась неизменной: тефтельки под сливочным соусом, картошка и брусника. Считается, что рецепт первых фрикаделек в Швецию привёз Карл XII. Впервые король попробовал это блюдо в Османской империи и решил повторить его у себя на родине. И спустя четыре века шведская кухня немыслима без этого угощения. Кстати, местные фрикадельки обожал ещё один национальный персонаж. Именно коттбуллар, а не варенье был излюбленной закуской Карлсона. Ингредиенты: Для фрикаделек: ►фарш мясной (свинина и говядина) — 600 г ►лук репчатый — 200 г ►сливки 10–20% — 50–100 мл ►панировочные сухари или подсушенный хлеб — 50 г ►яйца куриные — 1 шт. ►соль — по вкусу ►перец чёрный — по вкусу ►перец душистый — по вкусу ►чеснок — 2 зубчика или 0,5 ч. л. сушеного Для соуса: ►мясной бульон — 200–300 мл ►сливки 10–20% — 150 мл ►сливочное масло — 50 г ►мука пшеничная — 30 г Для подачи: ►готовый брусничный джем — 100 г Приготовление 1. Нарежьте мелко лук, обжарьте его до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел. 2. Панировочные сухари или хлеб замочите в сливках. Если используете хлеб, то срежьте с него корочку. 3. Добавьте в фарш обжаренный лук, размягчённый хлеб или сухари и яйцо. Приправьте по вкусу, введите чеснок и замесите фарш. 4. По желанию добавьте во фрикадельки пюре из двух средних картофелин. Так у мясных шариков получится более нежная структура. 5. После тщательного вымешивания оставьте фарш отдохнуть в холодильнике примерно 10 минут. 6. Слепите маленькие фрикадельки размером с грецкий орех. Из этого количества ингредиентов получится около 30 штук. 7. Разогрейте в сковороде смесь из сливочного и растительного масел, обжарьте фрикадельки до румяной корочки. Лучше это делать небольшими порциями в несколько заходов, иначе шарики будут не жариться, а тушиться. 8. Подрумяненные фрикадельки переложите на противень и запекайте 15–20 минут при 180°С. 9. Для соуса растопите на сковороде сливочное масло, добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. 10. Частями влейте бульон, постоянно помешивая. 11. Подогрейте сливки и также введите в соус. Приправьте по вкусу и отложите в сторону. Соус должен получиться не слишком густым. 12. Готовые фрикадельки выложите на тарелку, полейте соусом и украсьте джемом. Подавайте с картофелем. Приятного аппетита! Источник

ЛИМОНАД ИЗ ГРЕЙПФРУТА

Читать далее...

Рецепты песочного печенья в домашних условиях

Песочное печенье является классикой жанра в выпечке. Многие хозяйки любят его готовить, так как такая выпечка не требует особых затрат и очень проста в приготовлении. Потратив немного времени и сил, вы получите прекрасное, буквально тающее во рту, вкусное и рассыпчатое печенье в домашних условиях.

Вкус песочного печенья можно менять, добавляя ему свою изюминку и неповторимость. Делается это путем введения в рецепт различных ингредиентов. Чаще всего такими являются мед, цедра лимона, различные орехи, ванильный сахар и прочее. Также для придания оригинального оттенка вкуса в песочное тесто добавляют коньяк, ром, различные бальзамы. Это ещё и делает печенье приятно рассыпчатым.

Приготовьте печенье по несложным рецептам, приведенным ниже, и порадуйте своих гостей и близких его ароматным и нежным вкусом.

Читать далее...

СВИТЕР МОЛОДЕЖНЫЙ АРАНАМИ - ВЛЮБЛЕННЫЙ ШЕКСПИР))) Читать далее...

Профитроли с кремом

Чтобы приготовить профитроли с кремом вам понадобится: мука, сливочное масло, соль, яйца, сахар, сливки и вода.

Читать далее...

Пирожное "Королевский мрамор" - творожно-ягодное

Пирожное "Королевский мрамор" - творожно-ягодное

Если вы любите десерты, тогда можно приготовить пирожное "Королевский мрамор". Это лакомство состоит из двух частей: начинки и теста-крошки. В результате получается вкусное угощение, которое можно приготовить к чаю или кофе. Приготовление несложное и вы обязательно справитесь с ним.

Читать далее...

КУРИНЫЕ БЁДРА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Читать далее...

ГРУДИНКА (САЛО) СО ВКУСОМ ШАШЛЫКА

Читать далее...

Вкуснейшее чебуречное тесто Вкуснейшее чебуречное тесто Продукты: 2 (2,5) стакана муки 3 ст. ложки растительного масла 1 стакан кипятка 1 ч.л. соли Как приготовить: 1. В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое. 2. Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое». 3. Для вегетарианцев начинка может быть в этих чебуреках такая: чечевичный фарш, творог с зеленью, соевый фарш с морковью, грибы с зеленью и сыром, капустный, баклажановый фарш и так далее.

Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде

Читать далее...

Всего 3 ингредиента. Настоящее турецкое мороженое в домашних условиях: вся семья будет в восторге

Читать далее...

Нежный и очень вкусный пирог с курагой и черносливом для домашнего чаепития

Если вы ищете несложный рецепт вкусной домашней выпечки, тогда обратите внимание на рецепт пирога с курагой и черносливом. Нежный и ароматный пирог с замечательным дуэтом кураги и чернослива дополнен грецкими орехами. И большим, и маленьким любителям сладкого такой пирог придется по вкусу.

Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками

Читать далее...

Творожное печенье с ягодами

Нежное тесто и сочная сладенькая начинка - комбинация, творящая что-то невообразимое с фанатами десертов. А как раз таким сочетанием и славится рассыпчатое творожное печенье с ягодами.

Важно! Перед тем как разрезать рулеты из творожного теста, рекомендуем отправить их в морозильную камеру. Разделять подмороженное тесто на порционные кусочки очень легко. К тому же так печенье лучше сохранит свою форму в процессе выпекания.

Как приготовить симпатичное творожное печенье с ягодами

Если у вас получилась начинка с легкой кислинкой, считайте, что вам повезло. В этом случае вы можете посыпать ягодный слой, выложенный на пласт из теста, кокосовой стружкой. Этот дополнительный ингредиент придаст блюду и сладость, и еле уловимый экзотический аромат.

Читать далее...

Фильмы по романам Анны Князевой

Фильмы по романам Анны Князевой

Анна Князева - псевдним. Настоящее имя Наталья Сивакова. Публикует также книги под псевдонимом Наталья Петровская. Анна Князева родилась в Красноярске в 1957 году. Сегодня Наталья Робертовна - автор увлекательных романов с динамичным сюжетом, интригой, обаятельными героями. В настоящее время, она всё своё время посвящает литературному творчеству. Анна Князева — один из самых популярных авторов детективного жанра. Известность к ней пришла исключительно благодаря её таланту и настойчивости — она обрела популярность, не имея никаких полезных знакомств в литературном мире. Теперь у автора огромная читательская аудитория, которая растёт с каждым произведением. Живёт и работает в Москве, замужем, есть взрослая дочь и внуки.

Источник: https://www.livelib.ru/author/348251-anna-knyazeva

Содержание: 1. "Тайна Последней Главы" (2019) - 4 серии 2. "Призраки Арбата" (2021) - 2 серии 3. "Призраки Замоскворечья" (2019) - 4 серии 4. "Улики Из Прошлого. Роман Без Последней Страницы" (2020) - 4 серии 5. "Улики Из Прошлого. Тайна Картины Коровина" (2020) - 4 серии 6. "Улики Из Прошлого. Забытое завещание" (2020) - 4 серии 7. "Улики Из Прошлого. Индийская Невеста" (2021) - 4 серии

"Тайна Последней Главы" - 4 серии (2019)

Жанр: детектив, триллер. Страна: Россия. Режиссёр: Артур Румынский. Музыка: Анатолий Зубков, Егор Зубков. Актёры: Александра Никифорова, Константин Соловьёв, Константин Балакирев, Евгений Воловенко, Елена Морозова, Ирина Бразговка, Любовь Матюшина, Ксения Щербакова, Елена Полякова, Евгений Коряковский, Эрик Яралов, Владислав Павлов, Галина Звягинцева, Даниил Чибриков, Григорий Быстрицкий, Андрей Пынзару, Елена Михайлова (II)... "В одно совершенно обыкновенное утро жизнь молодой талантливой переводчицы Ланы Берсеньевой раскололась на «до» и «после». Сначала Лана нашла мёртвой свою любимую собаку, а вскоре была убита и её старенькая няня Софико, а муж оказался главным подозреваемым. Чтобы не сойти с ума и занять голову чем-то, кроме переживаний, Лана начинает переводить роман известного датского писателя Ханса Лундстрема, в котором, к своему ужасу, обнаруживает явные намеки на кошмары, происходящие вокруг неё. Каждая новая глава начинается с предсказания нового убийства - люди, окружающие переводчицу, гибнут один за другим..."

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=b5vmbYEPxY0&list=PLa_VpTAWwF8iPW7fcAcpMR14Tksfg3jw3

Фильмы по детективам Натальи Андреевой

Фильмы по детективам Натальи Андреевой

Наталья Вячеславовна Андреева – автор остросюжетных романов и детективов. Сама она называет жанр, в котором работает, "психологический детектив с элементами триллера", и считает, что современные пишущие дамы зря обходят его своим вниманием. За последние годы для экранизации было выкуплено пятнадцать (!) книг Андреевой.

Содержание: 1. "Девять Дней До Весны" (2007) 2. "Дети Белой Богини" (2009) - 12 серий 3. "Комната С Видом На Огни" (2007) - 2 серии 4. "Переезд" (2013) - 8 серий 5. "Психология Преступления" - 1. "Эра стрельца." (2020) - 2 серии 6. "Психология Преступления" - 2. "Смерть По Сценарию." (2020) - 2 серии 7. "Психология Преступления" - 3. "Чёрная кошка в тёмной комнате" (2021) - 2 серии 8. "Психология Преступления" - 4. "Ничего Личного." (2021) - 2 серии 9. "Психология Преступления" - 5. "Дуэль." (2021) - 2 серии 10. "Психология Преступления" - 6. "Перелётная птица." (2021) - 2 серии 11. "Психология Преступления" - 7. "Жажда Счастья." (2021) - 2 серии 12. "Психология Преступления" - 8. "Зона Комфорта." (2021) - 2 серии 13. "Психология Преступления" - 9. "Туфелька Не Для Золушки" (2022) - 2 серии 14. "Психология Преступления" - 10. "Красное На Белом" (2022) - 2 серии 15. "Соло Для Пистолета С Оркестром" (2008) - 12 серий 16. "Шутка" (2007) - 2 серии 17. "Эра Стрельца" (2007) - 3 сезона, 36 серий 18.

"Девять Дней До Весны" (2007)

Жанр: драма, преступление. Страна: Россия. Режиссёр: Сергей Артимович. Музыка: Дарин Сысоев. Длительность: 87 мин. Актёры: Павел Майков, Александра Урсуляк, Анна Банщикова, Алексей Шедько, Андрей Голубев, Игорь Сигов, Иван Мацкевич, Сергей Журавель, Николай Кириченко, Александра Богданова, Геннадий Фомин... "Майор спецназа Илья молод, красив и, можно сказать, счастлив! Он женится, и для него это выгодная партия - его жена не красавица, зато дочка богатых родителей. Однако в день свадьбы начинается кошмар. Убита Яна Яновская - бывшая любовница Ильи, пришедшая его поздравить, и его подозревают в убийстве. Начинается расследование, в ходе которого выясняется, что Илья невиновен. Однако тень подозрения всё ещё висит над ним, и, желая доказать всем, что он невиновен, Илья начинает собственное расследование. Он находит настоящего убийцу - и это открытие ошеломит его..."

Источник: https://ok.ru/video/10197730729

Фильмы по произведениям Татьяны Устиновой (1)***

"Фильмы по произведениям Татьяны Устиновой" (1)***

Татьяна Витальевна Устинова (урождённая Куралесина, род. 21 апреля 1968 года, пос. Кратово, Раменский район, Московская область, РСФСР, СССР) — российская писательница-прозаик, автор детективных романов, сценарист, переводчица и телеведущая. С 2015 года ведёт программу «Мой герой» на «ТВЦ».

Содержание: 1. "Богиня Прайм-Тайма" (2005) - 8 серий* 2. "Большое Зло И Мелкие Пакости" (2005) - 4 серии* 3. "Гений Пустого Места" (2008) - 2 серии* 4. "Закон Обратного Волшебства" (2010) - 4 серии 5. "Запасной Инстинкт" (2006) - 4 серии* 6. "Ковчег Марка" (2015) - 4 серии* 7. "Мой Генерал" (2006) - 8 серий 8. "Мой Личный Враг" (2005) - 4 серии* 9. "На Одном Дыхании" (2015) - 4 серии * 10. "Одна Тень На Двоих" (2005) - 8 серий 11."От Первого До Последнего Слова" (2016) - 4 серии* 12. "Параллельно Любви" (2004) - 8 серий. 13. "Первое Правило Королевы" (2006) - 4 серии* 14. "Под Большой Медведицей" (2006) - 8 серий 15. "Подруга Особого Назначения" (2005) - 4 серии* 16. "Пороки и Их Поклонники" (2006) - 4 серии 17. "Призрак Уездного Театра" (2016) - 4 серии.* 18. "Пять Шагов По Облакам" (2008) - 4 серии* 19. "Развод и Девичья Фамилия" (2005) - 5 серий* 20. "Саквояж Со Светлым Будущим" (2007) - 4 серии 21. "Седьмое Небо" (2005) - 4 серии 22. фильм 1 - "С Небес На Землю" (2015) - 4 серии* 23. фильм 2 - "Неразрезанные Страницы" (2015) - 4 серии* 24. фильм 3 - "Один День Одна Ночь" (2015) - 4 серии* 25. фильм 4 - "Судьба По Книге Перемен" (2022) - 4 серии

"Богиня Прайм-Тайма" (2005) - 8 серий*

Жанр: мелодрама. Страна: Россия. Режиссёры: Сергей Попов, Владимир Крайнев. Музыка: Вячеслав Одаховский. В ролях: Ольга Ломоносова, Александр Дьяченко, Лана Паули, Денис Карасев, Валерий Баринов, Михаил Полицеймако, Александр Раппопорт, Алексей Колган, Алла Будницкая... "Талар, дикая страна, странная война. Корреспонденты российского телевидения Ольга Шелестова и Никита Беляев выезжают снимать передовые позиции. На обратной дороге Ольга пересаживается в машину к коллегам-журналистам, чтобы успеть к эфиру, и бесследно исчезает вместе с ними. В гостиничном номере всё разгромлено, значит, это не случайное похищение?.."

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=N8-Er8ALNLY&list=P...LXrwOXNQpY0A1GvSP8Mq&index=104

Экранизация романов Татьяны Степановой

Экранизация романов Татьяны Степановой

Татьяна Юрьевна Степанова – российская писательница, автор детективов, в том числе мистических. Татьяна родилась в 1966 г. в Москве в семье сотрудников МВД, поэтому с работой следователя она была знакома не понаслышке. Девушка окончила юридический факультет МГУ им. Ломоносова и решила заняться наукой в Институте права, поступив в аспирантуру. Для этого, как известно, некоторое время нужно было «послужить в строю». Отец посоветовал Татьяне год поработать в Химкинском УВД следователем, что можно было прекрасно совмещать в учёбой в аспирантуре. Так получилось, что Татьяна проработала следователем не год, а четыре. Вспоминая этот опыт, автор отмечает, что он не пропал даром и очень помогает ей в написании книг.

Из-под пера автора вышло более 40 романов, суммарным тиражом более 8 миллионов экземпляров. «Писать для меня - это огромное удовольствие», - признаётся Татьяна Степанова в интервью женской социальной сети myJulia.ru. – «Иногда, конечно, нападает лень, и садиться к столу за ноутбук очень не хочется, но всё это пропадает, когда садишься работать над книгой, как только «входишь» туда, в тот мир, полностью созданный тобой на страницах нового романа».

Источник: https://www.livelib.ru/author/146614-tatyana-stepanova

Содержание: 1. "Бухта Страха" (2007) - 8 серий* 2. "Тёмный Инстинкт" (2005) - 8 серий***

"Бухта Страха" (2007) - 8 серий*

Дата выхода: 2 июня 2008 г. Жанр: триллер, детектив. Страна: Россия. Режиссёр: Виталий Москаленко. Музыка: Роман Дормидошин. Актёры: Татьяна Яковенко, Андрей Смоляков, Эмилия Спивак, Владимир Симонов, Алёна Яковлева, Александр Самойленко, Алексей Шевченков, Егор Пазенко, Константин Котляров, Анатолий Кот, Владимир Лаптев, Екатерина Белова (IV), Маргарита Горюнова, Виталий Москаленко, Алексей Завьялов, Михаил Присмотров-Белов, Владимир Стержаков, Илья Котов (II), Константин Бердиков, Ростислав Бершауэр, Валерий Лазарев, Алексей Зиняков, Владимир Грамматиков, Матвей Матвеев (II), Александр Лазарев (III), Виталий Баженов, Алиса Золоткова, Диана Горбунова... Экранизация мистического детектива Татьяны Степановой. "Известная столичная писательница, автор интеллектуальных детективов Катерина Корнеева вместо долгожданного отпуска в солнечной Италии, получает от любимого мужа Виктора путевку на Балтийское взморье, в самый западный «форт» России – Калининград. Вместе с супругом и их другом Вячеславом Малютиным она приезжает в загадочный курортный посёлок Морское на знаменитой Куршской косе, где уже на протяжении года происходят загадочные убийства. Череда захватывающих событий вовлекает героиню в расследование..."

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=4zYo1SQVptQ&list=PLmXgLXSHQ7rk-DmvBaZX1t3NSoP3dOmjk