КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ТВОРОГОМ

В этом кексе прекрасно все: толстый творожный слой и приятная кислинка чернослива, и немного кексового теста.

Читать далее...

Царский яблочный пирог

Царский яблочный пирог

Читать далее...

Яблочный пирог из детства

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо — 2 шт.
Масло рафинированное — 50 мл
Сода — 1 ч. л. (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой)
Яблоки — 2–3 шт.

Приготовление:

1. Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду
можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно. Если магазинный, то он недостаточно кислый, лучше погасить уксусом.

2. Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум.

3. Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте.

4. Добавьте муку и соду. Перемешайте хорошо тесто миксером на малых оборотах, чтобы не было комочков.

5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите
пергаментом. Перелейте тесто, лопаткой разровняйте. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, порежьте на дольки и "воткните" их в тесто.
Отправьте пирог в горячую духовку на 40 минут, температура — 170–180ºC.

6. Яблочный пирог готов! Остудите его в форме, после извлеките и порежьте на кусочки. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Альбом «Журнал - Ирэн 2017-5»

Популярный российский журнал, посвященный европейской вязаной моде, представленной уникальными разработками модельеров и дизайнеров с мировым именем, а также производителей пряжи. Номер демонстрирует эксклюзивную коллекцию вязаной одежды, выполненную из высококачественной элитной пряжи европейских производителей. Все модели, публикуемые в журнале - это настоящая высокая мода.
- Нежное пончо в синих тонах
- Короткий жакет
- Пуловер, связанный поперек
- Жакет-кардиган
- Бело-синий пуловер
- Трехцветный кардиган
- Жакет с карманами
- Жакет с воротником в стиле Шанель
- Жакет с шишечками
и тд.



далее...

Рецепт новейшей шарлотки

Все сладкоежки любят шарлотку. Этот легкий и несложный в приготовлении яблочный пирог хорош практически всем, кроме своего внешнего вида. Предлагаю вашему вниманию хит 2017 года — рецепт новейшей шарлотки, которая украсит любой изысканный стол.

Кукла - Йока для девочек

Вот таких замечательных кукол - подружек Йоки можно связать для маленьких принцесс. Голова у Йоки из обвязанного теннисного  шарика, в котором насыпан рис и от этого она забавно тарахтит.

Читать далее...

Баклажаны по-турецки

Рецепт, который нельзя оставить без внимания 

Турция славится вкусными и ароматными блюдами. Шеф-повара этой страны — непревзойденные мастера кулинарии. Им удается на базе давних рецептов создавать восхитительные блюда с использованием современных методов приготовления пищи. 

Рецепты турецкой кухни оценит каждая хозяйка, ведь они идеально подходят и для простого семейного ужина, и для праздничных застолий. Мы предлагаем вам приготовить бесподобные баклажаны с фаршем – сытные и невероятно вкусные.

Читать далее...

Пирог с творожно - персиковой начинкой

Пирог с творожно - персиковой начинкой

Читать далее...

Торт "Вишня в снегу"

Торт «Вишня в снегу» понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.

ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ 

Читать далее...

Пирог "ЖЕРБО" / Пирог- торт с вареньем из песочно-дрожжевого теста

Сливовый пирог на творожном тесте - это то, что вы попробуете и никогда не забудете

Такое ощущение, что сливы не закончатся никогда :) Как начались в августе - так и держат позиции до сих пор. А я их все ем и все пеку пироги. Сегодня вот принесла вам еще один рецепт - на влажном творожном тесте. Сливы здесь можно использовать любого сорта. И можно заменить их на что-то другое - яблоки, груши, виноград без косточек, некоторым нравится хурма в пирогах. В общем, вот вам основа - распоряжайтесь.

 

Спящие. 1 серия





«Спящие» – программа иностранных спецслужб, предполагающая использование ранее внедренных в органы управления и крупного бизнеса агентов, ожидающих в «спящем режиме» команду на активные действия. О программе знают лишь несколько ветеранов, создававших сеть. На фоне межгосударственного кризиса программа «Спящие» возобновляется. 2013 год. Москва. Оперативная группа ФСБ во главе с генералом Нефедовым, сын которого погиб во время нападения на российское посольство в Ливии, начинает расследование. Полковник Андрей Родионов, входивший в группу эвакуации из посольства, в настоящее время становится сотрудником опергруппы Нефедова. Раскрыть причины произошедшего – первостепенная и личная задача, как начальника, так и подчиненного.Фильмы Первого канала круглосуточно, 7 дней в неделю.
Смотрите также прямое вещание Первого канала в Интернете на http://stream.1tv.ru/live

Официальные каналы в социальных сетях:
https://vk.com/1tvnews
http://vk.com/1tv
https://www.facebook.com/1tvnews
https://www.facebook.com/1tvru
http://www.odnoklassniki.ru/news1tv
http://www.odnoklassniki.ru/1tv
https://twitter.com/1tvru_news
https://twitter.com/channelone_rus

Спящие. 1 серия, понравилось - смотрите продолжение на ютюбе: https://www.youtube.com/watch?v=TnNLEayNlvs

Творожно-манная запеканка.

Каким бы обыденным и невыдающимся не казалось это блюдо, для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе. Вкусная, очень нежная, умеренно сладкая и вполне малокалорийная (152 ккал на 100г.), она оказалась хорошим подспорьем в стремлении достичь умеренности в еде, особенно во всяких вкусностях 😉

Вам потребуется:

Манка 1/2 стак. (90г.)
Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.

Яйцо 5 шт.
Свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л.

Сахарный песок 0,5 стак. (100г.)
Творог 500 г. (творог 0% всегда покупаю на рынке вразвес)
Разрыхлитель 1,5 ст. л.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Соль щепотка

Кусочек сливочного масла и мука для формы

Форма 23 см.

Как готовить:

1. Включить духовку на 180С

2. Манку залить кефиром в отдельной миске, перемешать и дать набухнуть, пока не понадобится.

3. Подготовить форму. Проложить дно бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом, посыпать мукой. У меня на картинке ниже бока формы проложены бумагой. Но мне так не понравилось. Так что советую не заморачиваться.

4. Отделить белки от желтков. Белки взбить до жестких пиков. В процессе взбивания, когда начнут появляться крупные пузыри добавить часть сахарного песка и лимонный сок. Взбитые белки убрать в холодильник.

5. Соединить вместе творог, 5 желтков, оставшийся сахарный песок, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать миксером. Добавить кефир с манкой, еще раз хорошо перемешать.

6. Белки осторожно, чтобы не опали, в три приема ввести в получившееся тесто. Мешать аккуратно, не спеша, восьмеркой, поворачивая миску.

7. Тесто вылить в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 50-55 мин. - ориентируйтесь по своей духовке, минут через 45 можно начать проверять шампурной деревянной палочкой. Когда палочка будет выходить из середины запеканки сухой - она готова. Дайте запеканке немного подостыть и вынимайте из формы.

Вуаля, вы сделали это! Самое время отрезать кусочек и забыть про окружающий мир))

Куриный террин

И опять про самое любимое!

Сейчас есть такое слово - "бомбический", вот тут оно очень уместно!

( Collapse )

Читать далее...