Записи Друзья Комментарии
bogsve
Аватар bogsve

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5684
Написано: 24543


Нежная свиная грудинка для бутербродов

Вторник, 29 Апреля 2025 г. 15:31 + в цитатник
Цитата сообщения Любаша_Бодя
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Нежная свиная грудинка для бутербродов:

Picture background

Если вы привыкли покупать ветчину или колбасу в магазине, настоятельно рекомендую пересмотреть эту привычку. Возможно, кому-то проще сходить в магазин, но для меня гораздо удобнее приготовить всё самой. Это не только просто, но и требует минимум усилий на кухне.  Серьёзно, всего 5–10 минут возни, а дальше — дело техники: дождаться, пока грудинка настоится и сварится. Я часто готовлю такие вкусности заранее — это отличное решение не только для повседневного меню, но и для праздничного стола. Рецепт проверен мной не раз и всегда радует результатом!
 
Грудинка - 1 кг
Соль - 1 ст.л.
Смесь перцев - 1 ст.л.
Паприка копченая - 2 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нежная свиная грудинка - 995222985817
✅ Итак, для начала разрезала грудинку вдоль, но не до конца. Затем разрезала поперек на две равные части.
Нежная свиная грудинка - 995222988377
✅ Натерла тертым чесноком, солью, перцем и паприкой.
✅ Расстелила пищевую пленку, выложила один кусок свиной грудинки кожей вниз.
✅ Сверху выложила второй кусок, но уже кожей вверх.
Нежная свиная грудинка - 995222990937
✅ Плотно обернула пищевой пленкой в несколько слоев. Убрала в холодильник на сутки.
Нежная свиная грудинка - 995222994265
✅ Далее поместила в чашу мультиварки, залила водой. Установила программу ВАРКА 2 часа.
Нежная свиная грудинка - 995222998617
✅ Поместила в миску, установила гнет, остудила.
✅ Затем убрала в холодильник на 8-10 часов.
Нежная свиная грудинка - 995223000921
✅ Сняла пленку с грудинки.
✅ Нарезала на ломтики нужного размера.
Нежная свиная грудинка - 995223002201
Вот такая вкуснятна получилась. Поверьте, такого в магазине не купить.

https://ok.ru/domokhozyayka/topic/157304830385497

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Picture background

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Серия сообщений "Сэндвичи и бутерброды":
Часть 1 - Сэндвич "Муффулетта"
Часть 2 - Сэндвич "по-бой" с жареной рыбой (fried catfish po' boy)
...
Часть 39 - Крок-мадам и Крок-месье: вкусно и сытно и абсолютно выполнимо на домашней кухне
Часть 40 - Хлебные рулетики "Быстрая закуска"
Часть 41 - Нежная свиная грудинка для бутербродов

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте