ТВОРОЖНО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ

Читать далее...

Торт без выпечки из печенья с творогом и желатином

Торт из печенья — это быстро, просто и недорого! Готовится без выпечки. Не нужно даже разогревать духовку, ведь собирается десерт из готового печенья, которое просто промазывается кремом, отлично пропитывается и заменяет собой классические коржи. 

Для того чтобы приготовить торт, понадобится самое простое печенье типа «Юбилейное» или «Сахарное», без наполнителей и глазури. Оно легко размокает и становится очень мягким, впитывая крем. Для прослойки очень хорошо подходит творог и сметана. Крем на их основе получается нежным, отлично дополняет вкус печенья. Чтобы он лучше застыл, предлагаю добавить немного желатина. Обязательно дайте торту без выпечки из печенья с творогом и желатином настояться.

Рекомендую приготовить его с вечера и отправить на полку холодильника на всю ночь — за 8-10 часов «коржи» из печенья великолепно пропитаются, будут легко резаться вилкой, получатся наинежнейшими. Но если вы торопитесь, и гости уже на пороге, то дополнительно пропитайте печенье молоком или какао, тогда ждать придется гораздо меньше, примерно 2-3 часа, пока крем окончательно застынет.

 

Вы можете бесконечно экспериментировать с наполнителями. Если любите фрукты, добавьте бананы или персики. Хотите усилить присутствие шоколада? Полейте торт глазурью и посыпьте орешками. Главное, чтобы выбранные продукты гармонировали с творожно-сметанным кремом.

 

«Мужской» вариант заготовки помидоров на зиму - обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом

Готовим «мужской» вариант заготовки помидоров на зиму – обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом. Такие томаты улетят в первую очередь под рюмку горячительного напитка, но также они просто идеально подходят к мясным блюдам, птице, стейкам. Для людей, которые не любят острые закуски, можно исключить или уменьшить количество чили. Но предупредим вас сразу, сочетание чеснока и чили дают просто обжигающий эффект, который моментально согревает и разогревает аппетит. Несколько пряностей и традиционное добавление соли/сахара сделают помидоры идеальными. Давайте же от слов переходить к делу

Песочный пирог с сырной начинкой

• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

Огурцы по-корейски на зиму: настоящая Азия в банке!

Эти огурчики я впервые попробовала в гостях и сразу же записала рецепт. Пряные, остренькие и оригинальные огурчики, люблю их кушать даже летом и обязательно закрываю их на зиму. Готовить, готовить, и еще раз готовить! Из количества продуктов записанных в рецепте выходит 2 баночки по 0.5 литра.

 

Сумка-торба крючком — вяжем из квадратных мотивов

Дизайн этой сумки торбы я придумала сама на основе взятого из журнала квадратного мотива крючком. Связала и сшила ее я тоже сама. Процесс изготовления был довольно продолжительный, но результатом я осталась довольна. Сумка у меня получилась удачная - летом я редко с ней расстаюсь. Внизу еще фотографии, описание и схема вязания крючком.

Читать далее...

Десерт без выпечки "Творожный домик"

Десерт без выпечки "творожный домик" понравится не только сладкоежкам...

Мой любимый творожник

Очень люблю этот пирог, начинка у него нежная, кремовая, а со сгущенкой и орехами очень вкусно! Рекомендую.

Дизайнерский шарф "Швейцарский сыр" (2 варианта) спицами!

Шарф Швейцарский сыр / Swiss Cheese Scarf

Дизайнер: Winnie Shih (2007)

далее

Лимонный чизкейк без выпечки

Лимонный чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Лимон — 2 шт.
Савоярди — 1 пакет
Желатин — 5 листов
Сахарная пудра — 125 г
Жирные сливки — 250 мл
Нежирный творог — 500 г

Дополнительно:

Форма 23 см

Приготовление:

1. Форму смазать небольшим количеством масла. Выложить на дно формы печенье сахарной стороной вверх.
2. Замочить желатин на 10 минут в миске с холодной водой.
3. Взбить сливки до мягких пиков.
4. Натереть цедру с одного лимона и растереть с сахаром. Примешать к творогу.
5. Прогреть желатин с лимонным соком, размешать до полного растворения желатина. Примешать к творожной смеси и затем примешать сливки.
6. Переложить смесь на печенье. Убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Запеченные маринованные перцы «От мадам Грицацуевой» - вкусно, красиво и безумно ароматно

Рецептов маринованного перца не счесть: у каждой хозяйки есть свои секреты и нюансы его приготовления. Мне тоже нравится экспериментировать с разными вариантами, но когда нужно сделать маринованный перец быстрого приготовления так, чтобы это было просто, вкусно и ароматно, я использую рецепт маринада с чесноком и медом. Такой быстрый маринованный перец – отличная закуска или гарнир к жареному мясу. Обычно я готовлю его небольшими порциями по принципу: сделал – съел. Но в конце сентября обязательно запасаю маринованный болгарский перец на зиму, хотя бы несколько баночек: он чудесно смотрится на новогоднем столе на фоне традиционного оливье, холодца и прочих «зимних» яств.

Очаровательная женская ШЛЯПКА СПИЦАМИ!

Размеры вязаной шапки: 52,5 см по окружности и 19 см.в высоту тульи без полей. Для вязания вам потребуется:
80 г шерстяной пряжи средней толщины и спицы № 5 и № 5,5. Работа выполняется на круговых спицах.

Схемы вязания очаровательной шляпки для модных и стильных женщин размещены ниже. Посмотрите, какая красивая.

далее

Несложные салатики на каждый день

Итак, очень простые и очень вкусные салаты!

Читать далее...

ВКУСНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ ПИРОГ ЗА ПОЛЧАСА

Читать далее...

КАПУСТНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Читать далее...

Сонный котик Сплюшка

Есть особенный вид игрушек. Называются они засыпанки или сплюшки, потому что помогают малышам (да и не только!) засыпать. Давайте сошьем такую игрушку - сонного котика Сплюшку.

Рост котика - 27 см

Время 5-6 часов

Материалы:

Читать далее...

Несладкие сырники с зеленью слегка даже солёненькие и все же очень вкусные

Нежные, пышные, румяные сырники хороши не только в сладком виде. Например, в этом простом рецепте сырники получают новое прочтение благодаря ароматной зелени. Вариант, который подойдет и для завтрака, и для перекуса в течение дня.

Сырники или как их еще называют творожники, готовят и любят почти в каждой семье. Многие с трепетом вспоминают какие пышные вкусные сырники подавали нам еще в детском саду ... Так и у меня в семье, сырники на завтрак, готовлю очень часто, но готовлю сладкие сырники с наполнителями или без но именно сладкие. Сегодня я приготовила несладкие сырники с зеленью, немного отошла от традиций, но нам они настолько понравились что теперь уверена, это рецепт напрочь приживется в моей семье.

Великолепное MOFU PONCHO с переводом вязания

Это связанное спицами пончо Mofy от модельера Mary Anne Benedetto теперь в доступном переводе специально для читателей нашего блога по вязанию.Запасайтесь ниточками и к весне у вас будет готова модная обновка



Описание вязания:

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ .

✨👇Сохрани, чтобы не потерять! 1. Консервированные огурцы с красной смородиной 2. Огурцы в остром томатном соусе 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 4. Соленые огурчики на зиму. 5. Маринованные огурчики с крыжовником 6. Соленые огурцы на зиму. 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса 8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. 9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) 10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь» 11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой 13. Малосольные огурцы «Острые» 14. Летний салат на зиму 15. Ассорти маринованное бабушки Сони Natalinka

Серия сообщений "заготовки":

Часть 1 - Овощная тарелка "Лето на блюде"
Часть 2 - РЕЦЕПТ ПИКАНТНЫХ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ
...
Часть 8 - Вкуснятина невероятная! (баклажаны)
Часть 9 - Заготовка на зиму: клубничное варенье без варки.
Часть 10 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ .

Anna Sui - Spring 2005, FW New York

lomovolga