BLUMERIN

1 кролик
0,5 кг лука
2-3 дольки чеснока
1 стакан оливкового масла
1 стакан красного вина
0,5 кг помидоров
2 палочки корицы
5-6 гвоздик
2-3 лавровых листа
цедра апельсина
душистый перец, соль

Мясо кролика режем на порционные части. Поджариваем крупно нарезанный лук. Вынимаем лук и слегка поджариваем мясо, затем добавляем вино и через несколько минут лук. Тушим в течении 10-15 минут. Добавляем мелконарезанные помидоры, чеснок, лавровый лист, корицу, гвоздику, цедру апельсина, перец, соль и немного воды. Продолжаем тушить примерно в течении часа.

http://www.greek.ru/all/cuisine/dishes/60/58444.php

Для теста:
полкило муки
1 банка (200 гр) йогурта или сметаны
1 стакан оливкового масла
щепотка соли

Для начинки:
1 кг мякоти мяса (баранина, козлятина, говядина)
1 кг мизитры (нежирного творога)
1 стакан стаки (сливки из овечьего молока) или сливочного масла
соль, перец, корица, кунжут, мята

Варим мясо, режем на мелкие куски и посыпаем солью и перцем. Замешиваем тесто, половину которого раскатываем и кладем на смазанный маслом противень. Сверху кладем половину мизитры и половину стаки (слив. масла). Посыпаем корицей и мятой, добавляем мясо и полкружки бульона, чтобы тесто было мягким. Продолжаем слоем оставшейся мизитры, корицей и мятой. Сверху закрываем второй половиной раскатанного теста. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.
Выпекаем на среднем огне примерно 1 час.

http://www.greek.ru/all/cuisine/dishes/978/64636.php

режиссер Николай Лукьянов
сценарий Анатолий Делендик, Артур Конан Дойл,композитор Владимир Дашкевич
В главных ролях:Альгимантас Масюлис,Эрнст Романов,Валентина Титова,Олег Корчиков,
Игорь Дмитриев
Фильм создан по мотивам рассказов Артура Конан Дойля о Шерлоке Холмсе и докторе Ватсоне. В основе история о бриллианте, носящем имя «Голубой карбункул».

Читать далее...

Светочка Глобина-очаровательная девушка, с которой мы вместе работаем, подарила мне на день рождения Яшку. Вот такого милашку:

Читать далее...

Свинина - 1 кг
Репчатый лук - 1 крупная или 2 небольшие луковицы
Лук-порей - 3 шт
Красный болгарский перец - 1 шт
Вино белое (по желанию) - 1/2 стакана
Сыры (фета и любой тведрый сыр) тертые - 200 г
Бульон (или вода) - 1-2 стакана или сколько понадобится
Сливки - 50 г
Чеснок
Соль, перец, орегано
Репчатый лук почистить, порезать и слегка обжарить на оливковом масле. Отдельно обжарить порезанную на некрупные куски свинину, влить вино и тушить в течение 10 минут.
К луку добавить порезанный болгарский перец, лук-порей, чеснок и свинину. Закрыть крышкой и тушить около получаса на небольшом огне. Если во время тушения вся жидкость испарилась, лучше добавить мясного или куриного бульона, а не воды. В конце добавить фету и кефалотири (сыр твердого сорта), как только сыр расплавится, влить сливки, довести до кипения и снять с огня. Посолить, поперчить, посыпать орегано и подавать.
Для корочки смешала муку (в тот раз была кукурузная, кажется, но можно любую) со сметаной, и совсем небольшим количеством масла, солью и специями, замесила мягкое тесто, руками придала круглую форму и выложила сверху на горшочки с готовым блюдом. Поставила в духовку перед приходом мужа с гостем на 180 градусов и запекла до золотистой корочки, а сверху еще тертым сыром посыпала.

http://www.greek.ru/all/cuisine/dishes/60/52407.php

Листья

Для долмы используются как свежие, так и соленые виноградные листья. Соленые листья надо вынуть из банки (иногда для этого нужен помощник, щедрые производители закладывают в небольшую банку столько листьев, что порой и двум взрослым людям не под силу достать из нее листья) и положить в кипящую воду на несколько минут. Можно для простоты положить их в кипяток. Это нужно для того, чтобы виноградные листья размягчились, стали нежными, но при этом не расползались. Если производитель поленился обрезать черенки у листочков, нам придется сделать самим. Черенки не добавляют вкуса долме, а вот жевать их удовольствия совсем мало.

Начинка
Читать далее...

ИСТОЧНИК



Картину "Утро в сосновом лесу" Иван Шишкин писал не один. Чудные мишки написаны другом Шишкина, известным художником-передвижником Константином Савицким. Но из этого не следует, что Шишкин не умел писать животных. Напротив, он был одним из немногих профессиональных анималистов. Обучаясь в Германии, он посещал мастерскую Коллера, очень внимательно относился к этому жанру, и мишки у него получались очень миленькие.
Существует версия, что сначала Шишкин написал картину "Туман в сосновом лесу", а Савицкий предложил включить в нее медведей. Он же свою идею, с согласия друга, и воплотил.
Раньше на картине стояло две подписи, но позже подпись Савицкого была стерта. Вероятно, это сделал сам Третьяков, который приобрел полотно для своей галереи.

BLUMERIN

По статистике треть населения планеты начинает свое утро с чашечки кофе. В программе речь пойдет об истории кофе и его влиянии на человеческую цивилизацию. Открытие кофе в Африке, проникновение его на Аравийский полуостров и позднейшее распространение по всему миру. Трансформации кофе (от напитка элиты до массовой привычки), европейские кофейни и традиции. В программу включены сюжеты: "Кофейное покорение Америки", "Кофе в СССР", "История эспрессо", "Бразильский кофе".

А какая радость ваша?

QUE CE MONDE EST BEAU, REGARDE!/Τι υπέροχο κόσμο δούμε!/
يا له من عالم رائع - إلقاء نظرة!/ איזה עולם נפלא - תסתכל!/
多麼美好的世界看看！/WHAT A WONDERFUL WORLD LOOK!/
Koks nuostabus pasaulis - Pažiūrėk!/ Cad ar domhan iontach - a chur le breathnú!

Que mundo maravilhoso - dê uma olhada!/ क्या एक अद्भुत दुनिया - एक नज़र रखना!
QUÉ BONITO ES ESTE MUNDO ¡MIRA!/COME È BELLO QUESTO MONDO DA VEDERE!/
WIE SCHÖN DIESE WELT ZU SEHEN!/ რა საოცარი სამყარო - შეხედეთ!
この素晴らしき世界 - を見てみましょう！/ Vilken underbar värld - ta en titt!/

Серия сообщений "МОЙ ПРЕКРАСНЫЙ МИР":
Часть 1 - ИЮНЬСКАЯ КАНАДА
Часть 2 - Как прекрасен этот мир - ПОСМОТРИ!
...
Часть 13 - Как прекрасен этот мир - ПОСМОТРИ!
Часть 14 - Как прекрасен этот мир - ПОСМОТРИ!
Часть 15 - Как прекрасен этот мир - ПОСМОТРИ!
Часть 16 - Как прекрасен этот мир - ПОСМОТРИ!
Часть 17 - КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР - ПОСМОТРИ!
Часть 18 - КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР - ПОСМОТРИ!

http://abcknit.ru/?p=4102



Читать далее...

http://abcknit.ru/?p=3370

Читать далее...

http://abcknit.ru/?p=2731

Читать далее...

http://abcknit.ru/?p=2791

Читать далее...

Читать далее...

Шапка: размеры S/M – L/XL. Объем головы: 54/ 56 – 58/60 см.

Материал: DROPS FABEL 100-100 г, цв. 547 серо-коричневый.

Шарф-манишка: размеры S/M – L/XL, объем примерно 118-126 см снизу и 30-32 см сверху.
Читать далее...

http://abcknit.ru/?p=4192

Читать далее...

BLUMERIN

Программа Анатолия Адоскина.
В основе программы - переписка русского философа и публициста Петра Чаадаева, объявленного правительством сумасшедшим за свои сочинения, со своим другом - поэтом Александром Пушкиным.

BLUMERIN

ИСТОЧНИК



Работа над фильмом Destino началась в 1945 году с творческого сотрудничества между американским мультипликатором Уолтом Диснеем и испанским художником Сальвадором Дали.
Раскадровку к Destino («Cудьба» — на итальянском, испанском и португальском) рисовали в течение восьми месяцев (в конце 1945 — начале 1946) художник Джон Хенч (из студии Диснея) и Сальвадор Дали, однако проект был закрыт Диснеем из-за финансовых проблем, связанных со Второй мировой войной. Читать далее...

ИСТОЧНИК



И глупец, когда молчит, может показаться мудрым.

Обещал — исполни! Лучше не обещать, чем обещать и не исполнять.

Вдвоем быть лучше, чем одному, ибо, если упадут, друг друга поднимут, но горе, если один упадет, а, чтоб поднять его, нет другого, да и если двое лежат — тепло им, одному же как согреться?

Мудрая жена устраивает дом свой, а глупая разрушает его своими руками.

Кто роет яму, тот упадет в нее, и кто покатит вверх камень, к тому он воротится.

Я увидел: нет большего блага, чем радоваться своим делам, ибо в этом и доля человека, — ибо кто его приведет посмотреть, что будет после?

Нет человека, властного над ветром, — и над смертным часом нет власти, и отпуска нет на войне, и не выручит нечестие нечестивца.

Кто хранит уста свои — тот бережет душу свою, а кто широко растворяет рот — тому беда.
Читать далее...

ИСТОЧНИК

BLUMERIN

Необходимые продукты (на 4 порции):
2 средних баклажана
350 г телятины или говядины
100 г белого хлеба
100 г репчатого лука
150 мл оливкового (или другого растительного) масла
1 яйцо 100 г муки 10 мл уксуса
15 г чеснока 10 г соли
2 г черного молотого перца
8 г тмина 8 г ригани (оригано)
350 г протертых томатов
100 г сыра Фета
1 ст. ложка рубленой зелени петрушки
Способ приготовления
Баклажаны нарезать пластами 3-4 мм вдоль плода и замочить в холодной подсоленной воде (1 ст. ложка соли на 1 л воды) на 20-30 мин. Затем отжать, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон.
Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком, хлебом и чесноком. В фарш добавить соль, перец, тмин, уксус и яйцо. Тщательно вымесить. Из фарша приготовить продолговатые тефтели и выложить на смазанный маслом противень. Поставить в горячую духовку на 10-15 мин.
Тефтели завернуть в обжаренные дольки баклажанов, полить протертыми помидорами и поставить в духовку еще на 5 мин. Посыпать готовое блюдо тертой Фетой, оригано и петрушкой.

http://www.greek.ru/all/cuisine/dishes/60/9638.php

BLUMERIN

BLUMERIN

Вам потребуется:
1 средний кочан белокочанной капусты

Для начинки:
1 кг фарша (свинина+говядина)
500 г риса
укроп
орегано
черный перец
соль

Для соуса:
болгарский перец (2 - 3 штуки)
сливки 30% (300 г)
оливковое масло
черный перец
тертый сыр (кефалотири или любой твердый белый солоноватый сыр)
Читать далее...

BLUMERIN

BLUMERIN

ИСТОЧНИК

BLUMERIN

ИСТОЧНИК

BLUMERIN

http://artlabirint.ru/nedelya-mody-v-parizhe-ot-valentino/

Читать далее...

ИСТОЧНИК

BLUMERIN

ИСТОЧНИК

BLUMERIN

Алексей Девотченко в моноспектакле "Концерт Саши Черного для фортепиано с артистом"
Идея Григория Козлова и Алексея Девотченко

BLUMERIN

Ваш образ - Изабелла Кастильская

Изабелла I Кастильская (1451-1504) известна своим финансированием экспедиции Христофора Колумба, которая впоследствии принесла Испании баснословное богатство. Будучи чрезвычайно богобоязненной, Изабелла I учредила испанскую инквизицию, которая сгубила немало жизней, за это королеву стали называть Изабеллой Католичкой. В историю Изабелла I Кастильская вошла как символ интеллекта и религиозности, просветитель и учредитель испанского университета и академии. Вы из тех людей, которые во всём руководствуются разумом, а не сердцем. Вас можно охарактеризовать как реалиста с безупречной логикой, учёного, в какой бы сфере вы не работали. Можно только позавидовать вашим интеллектуальным способностям и стремлению к самосовершенсвованию!

Пройти тест