6 рецептов шоколадных тортиков!

Читать далее

 

Торт получился очень вкусный, можно сказать, что ничего не добавить не убавить. Даже тот. кто не любит бананы уверена его оценит

Масло сливочное — 50 г

Читать далее

Бисквитный торт «Глаза царицы» - рецепт с фото

Бисквитный торт «Глаза царицы», ингредиенты:

Светлое тесто:

6 белков

1 и 1/2 стакана сахара

1 стакан картофельной муки

1 столовая ложка уксуса

1/3 стакана растительного масла

Темное тесто:

6 яичных желтков

2 яйца

6 столовых ложек сахара

4 столовые ложки муки

1 столовая ложка порошка для выпечки

2 столовые ложки какао

1/3 стакана растительного масла

Готовим светлое тесто:

Взбить белки с сахаром до жестких пиков. Добавить остальные ингредиенты и перемешать осторожно, но тщательно.

Темное тесто:

Желтки, яйца и сахар взбить на светлую, пушистую массу. Добавить муку, разрыхлитель, какао и масло. Перемешать. На противне (23 х 33 см ) выкладывать попеременно светлое и темное тесто. Выпекать 30-40 минут при 180 ° С.

Крем:

1 уп. заварного или ванильного крема без сахара

1 и 3/ 4 стакана молока

4 ст. л. с верхом сахара

1 кубик сливочного масла (250 г)

Кроме того:

Круглое бисквитное печенье (180 г)

2 красных желе

Около полстакана кофе, заваренного и охлажденного

Глазурь:

1/3 кубика маргарина

1 столовая ложка воды

1 столовая ложка какао

4 столовые ложки сахара

Все ингредиенты растворить в кастрюле на слабом огне, постоянно помешивая. После того, как глазурь закипит, отставить ее с огня и охладить.

Приготовление:

Растворите желе в пол-литра горячей воды и отложите, чтобы охладить.

Заварной крем смешать с 3/4 стакана молока. Остальное молоко с сахаром довести до кипения и вливать заварную смесь, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков.

Мягкое масло растереть на пушистую смесь и постепенно добавлять охлаждённый заварной крем.

Разрезать испеченный корж на два. Один из них смазать половиной крема, поверх уложить смоченное в кофе бисквитное печенье, одно рядом с  другим. Залить застывающим желе и поставить в холодильник, пока желе полностью не застынет. Затем смазать желе оставшимся кремом и прикрыть вторым коржом. Полить торт шоколадной глазурью.

Приятного аппетита! 

Торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала под себя, и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт  очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.

http://lizanka87.blogspot.ru/2013/10/blog-post_9.html#more





ИСТОЧНИК  http://lizanka87.blogspot.ru/2013/10/blog-post_9.html#more

Серия сообщений "Домашние торты,пироги,пирожки.":
Часть 1 - Вкуснейший торт Наполеон - 42 рецепта
Часть 2 - Куриный пирог с картофелем из слоёного теста.Кубите
...
Часть 5 - Пирожное с прослойкой при выпекании само расслаивается
Часть 6 - Кондитерские насадки для украшения тортов, пирожных и капкейков
Часть 7 - Многослойный торт "Мишель"
Часть 8 - Булочки с начинкой "Крем-де-Паризьен"
Часть 9 - Пирог с творогом и яблоками
...
Часть 21 - Сахарная мастика для тортов и цветы из нее
Часть 22 - Пирог в банке (видео)
Часть 23 - Бабушкины рогалики

 Торт очень нежный, воздушный и безумно вкусный!!! А разрез удивит даже самого знатного критика!!! А печется он совсем не сложно, и не смотря на количество ингредиентов и описания, он просто в приготовлении!

 

 

  

Торты любите? А, кто их не любит, всем они нравятся.  Но только не надо забывать, что их надо есть всегда в меру, а не злоупотреблять ими. Иначе их можно "увидеть" на нашем теле))). Сегодня, на очереди торт "Опиум". Можете забирать себе в копилку.

Вишнёво-маковый торт под марципаном

Очень вкусный и необычный торт. Изумительное сочетание вишни с кислинкой и сладкого крема из сливок и мака.
 Рецепт

Не редки случаи когда срочно к празднику приготовить тортик на скорую руку. Так вот я делюсь с Вам парочкой рецептов тортиков для таких вот экстренных ситуаций. Эти тортики можно не выпекать, они подойдут для любого мероприятия.