Рецепт нашла в блоге chadeyka в ЖЖ  http://chadeyka.livejournal.com/
Сегодня испекла. Вкус не передаваемый!! Готовятся очень быстро. У меня на всё ушёл час.
Рекомендую!

Ингредиенты для 12 штук:
140 мл воды
75 грамм масла
щепотка соли
150 гр муки
4 яйца

Для крема:
175 гр масла
70 гр сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
70 гр сгущённого молока
250 гр творога (у меня 15% жирности)
1 ст. л. коньяка (по желанию)

Чудо - десерт к Вашему вниманию. Очень вкусный. Собственно рецепт не сложный, так что побаловать семейство можно. Сырник получается довольно вкусным, с  нежным и лёгким лимонным вкусом. 

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!

Обязательно попробуйте эту прелесть!!! Ваши детки будут в восторге!!!

Такие рулеты Вы можете сделать и со сладкой начинкой, например с яблочной. А пока готовим с мясной

Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания.

Ингредиенты:

• Творог (сухой) — 400 г
• Масло сливоченое — 200 г
• Печенье (песочное) — 400 г
• Сахар — 150 г
• Абрикосы (или курага) — 7 шт
• Вишни (свежие или сушеные без косточек, или изюм ) — 0,5 стак.
• Ванильный сахар — 1 пакет

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43098968343/Tvorozh...bn&bp_id_click=43098968343

Творожные пряники

Универсальное и очень вкусное творожное тесто без яиц . Тесто просто идеально для выпечки, благодаря длительному «отдыху в холодильнике», выпечка получается золотистая, хорошо пропеченная, с хрустящей и тающей во рту корочкой. Попробуйте!

• Масло сливочное (мягкое) — 200 г
• Творог (протереть через сито) — 250 г
• Сахар (40 для теста + 25 для начинки + немного для обвалки рогаликов и печенья) — 65 г
• Мука — 350 г
• Желток (+ несколько капель ледяной воды для смазки) — 1 шт
• Яблоки свежие (я добавила и грушу) — 3-4 шт
• Изюм без косточек (я добавила по 2 ст.л. чёрного и светлого изюма) — 4 ст. л.
• Цедра лимонная — 1/2 ч. л.
• Крахмал (с горкой) — 1 ст. л.
• Клюква вяленая (для рогаликов) — 2-3 ст. л.