Познакомьтесь с бактериями, которые живут в нашем организме. Человеческое тела является домом для триллионов форм жизни, начиная от стержневых кишечных палочек E.coli, которые используют свои три хвоста, чтобы энергично передвигаться в нас внутри, и заканчивая бактериями сальмонеллы, которые становятся причиной пищевого отравления, но могут счастливо жить на нашей коже, не оказывая на нас никакого влияния.

1. Компьютерное изображение бактерий (синих и зеленых) на коже человека. Многие виды бактерий находятся на коже человека, особенно связанные с выделениями потовых желез и волосяных фолликулов. Как правило, они не вызывают проблем, хотя некоторые из них могут вызвать акне. Бактерии обычно могут стать проблемой, только если они проникают под кожу, например, через рану или порез.

[more=ДАЛЕЕ...]

2. Существует от 500 до 1000 различных видов бактерий в каждом человеческом теле. Они размножаются, достигая количества в 100 триллионов клеток – примерно в десять раз больше, чем человеческие клетки, которые составляют один организм.
Компьютерное изображение бактерий Helicobacter Pylori в желудке, связанных с возникновением язвы желудка и рака.

3. Преподаватель технологического института Корка, д-р Рой Слитор, рассказывает: “Только кишечник человека содержит почти четыре с половиной фунтов бактерий Мы, в сущности, только на десять процентов люди – остальное составляют разные микробы.”
Компьютерное изображение цепей бактерий пневмонии Streptococcus pneumoniae. Это грамположительные бактерии овальной формы, которые являются одной из причин пневмонии. Также они могут вызвать опасные инфекционные заболевания легких.

4. Тот факт, что мы состоим преимущественно из разных бактерий, может вызвать тревогу, но д-р Слитордал понять, что бактерии действуют нам на благо – и без них мы бы не выжили. “Это бактериально-человеческое взаимодействие по большей части является симбиотическим. В обмен на продовольствие и питание, бактерии помогают нам с пищеварением, образованием витаминов и способствуют укреплению нашей иммунной системы Кроме того, они защищают нас от патогенных инфекций – так называемых «плохих бактерий”, рассказывает он.
Компьютерное изображение бактерий кишечной палочки внутри кишечника. Они могут вызывать бактериальную диарею.

5. Концептуальное изображение нескольких бактерии кокки на поверхности клетки.

6. Ресничная палочковидная бактерия. Типичные палочковидные бактерии включают кишечную палочку и сальмонеллы.

7. Плавающие бактерии.

8. Полученное с помощью электронного микроскопа изображение Helicobacter Pylori.

9. Ресничные (с волосками) палочковидные бактерии.

10. Бактерии Helicobacter Pylori.

11. Типичные палочковидные бактерии кишечной палочки и бактерии сальмонеллы, Эти бактерии имеют жгутики (волосоподобные структуры) на одном конце, которые позволяют им двигаться.

12. Компьютерное изображение бактерий Enterococcus faecalis. Бактерия является одним из так называемых супервирусов, которые устойчивы к антибиотикам.

13. Компьютерное изображение бактерий Helicobacter pylori в человеческом желудке. Они вызывают гастриты и являются самой частой причиной язвы желудка. Также могут становиться причиной рака желудка и вызывать желудочные кровотечения.

tainy.net

Миллионы людей зависят от лекарств, которые облегчают угрожающие жизни симптомы заболеваний.

Однако химические соединения в некоторых препаратах могут вызвать странные и порой довольно опасные побочные эффекты.

Вот одни из некоторых примеров последствий приема лекарственных препаратов.

1. Исчезающие отпечатки пальцев

Несколько лет назад в США был задержан мужчина из Сингапура, у которого не оказалось … отпечатков пальцев. Как оказалось мужчина принимал противоопухолевый препарат капецитабин (capecitabine). Предположительно, отпечатки пальцев у него исчезли из-за того, что кожа на его пальцах начала сходить из-за реакции с препаратом.

2. Потеря памяти

[more=ДАЛЕЕ...]

В фильмах, амнезия или потери памяти часто случается после того, как герой сильно ударяется головой. В медицине, кратковременная потеря памяти может произойти и при приеме некоторых лекарств. Таким побочным эффектом обладают некоторые успокоительные и снотворные таблетки.

3. Потеря обоняния

Были случаи, когда пациенты сообщали о полной потери обоняния (аносмии), как следствии приема интерферонов, которые часто используют при лечении гепатита, лейкемии и рассеянного склероза. Так один пациент из Хорватии перестал улавливать запахи после двух недель приема этих лекарств. Даже через 13 месяцев после прекращения лечения, он все еще ничего не мог унюхать.

4. Игромания и гиперсексуальность

Прием ропинирола (ropinirole) для лечения синдрома беспокойных ног и болезни Паркинсона может привести к тяге к азартным играм и сексу, утверждает его производитель компания GlaxoSmithKline.

В 2011 году 51-летний француз, принимавший препарат Requip (содержащий ропинирол), подал в суд на компанию, после того как у него появилось пристрастие к азартным играм, и он начал испытывать тягу к гомосексуальным связям. На этикетке лекарства теперь указывается: "Пациенты должны сообщить своему врачу в случае, если они начнут испытывать повышенную тягу к азартным играм, повышенное сексуальное влечение и другие сильные желания при приеме препарата".

5. Ночное обжорство

Снотворное средство золипден (zolpidem) связывают с такими побочными эффектами, как желание поесть и готовить пищу во время сна, и даже вождение автомобиля в сонном состоянии. Врачи до сих пор выясняют причину этого, после того, как многие пациенты стали беспокоиться о безопасности этого препарата.

6. Галлюцинации

Мефлохин (Mefloquine) – препарат, который применяют при лечении малярии, имеет довольно опасный побочный эффект. Пациенты, принимавшие это лекарство, жаловались на появление галлюцинаций и даже попытки суицида при его приеме. В 2009 году сообщили, что Лариам (препарат, содержащий мефлохин) привел к более чем 3000-м сообщений о появлении у пациентов психиатрических проблем.

7. Голубой цвет мочи

Нормальная моча имеет желтый цвет, и потому, увидев мочу голубого цвета, у любого человека может возникнуть паника. Есть несколько лекарств, которые могут вызвать мочу голуюого цвета, включая антидепрессант амитриптилин, обезболивающее индометацин и анестетик профопол. Синий цвет появляется из-за искусственных красителей в этих препаратах.

Побочные эффекты некоторых препаратов

Побочный эффект - это незапланированное появление симптомов, которые возникают при приеме различных препаратов. Побочный эффект может оказывать положительное и отрицательное воздействие. Так, например антигистаминные препараты, которые помогают при симптомах аллергии, могут вызвать сонливость. Если вы страдаете бессонницей, то это может вам помочь, но если вам нужно работать, то лекарство отрицательно повлияет на ваши возможности.

Самыми распространенными побочными эффектами лекарств являются: тошнота, рвота, аллергические реакции, сонливость, бессонница, учащенное сердцебиение и зависимость.

Некоторые побочные эффекты выявляются в процессе испытаний, о других же порой узнают после широкого применения.

Побочные эффекты противозачаточных препаратов

Гормональные противозачаточные средства варьируют от легких до достаточно серьезных. Вы можете узнать, насколько хорошо будете переносить тот или иной препарат, только после того, как начнете его использовать.

Вот несколько самых распространенных побочных эффектов противозачаточных средств:

- головная боль

- головокружение

- чувствительность груди

- тошнота

- кровянистые мажущие выделения

- снижение сексуального желания

- перепады настроения

Как правило, они проходят через какое-то время приема гормональных контрацептивов. Если этого не происходит, стоит посоветоваться с врачом о смене препарата или метода контрацепции.

Побочные эффекты антибиотиков

Антибиотики нужно принимать строго по назначению врача. Важно знать, как, когда и как долго нужно принимать антибиотик. Некоторые лекарства нужно запивать водой, в то время как другие принимают во время еды. От этого зависит всасывание и, следовательно, эффективность антибиотика. Также не следует прерывать курс, в случае если вы уже начали пить антибиотики, так как он может не полностью убить опасные микроорганизмы, и это приведет к возникновению устойчивых к антибиотикам бактерий.

Самые распространенные побочные эффекты антибиотиков:

- диарея

- расстройство желудка

- рвота

- аллергия (сыпь, трудности с дыханием, опухание лица, языка)

- кандидоз

Побочные эффекты витаминов

Хотя прием витаминных добавок способствует укреплению здоровья, передозировка некоторых витаминов может вызвать целый ряд побочных эффектов. Это может произойти как при приеме больших доз витаминных добавок, так при сочетании большого количества определенных продуктов и добавок.

Вот некоторые из самых распространенных побочных эффектов, которые возникают при передозировке витаминов:

Витамин А: проблемы с зрением, усталость, проблемы с печенью, диарея, головная боль, выпадение волос, менструальные проблемы

Витамин В6: депрессия, усталость, головная боль, потеря чувствительности в конечностях

Витамин С: головная боль, приливы, вялость, бессонница, диарея, тошнота, камни в почках

Кальций: усталость, камни в почках, замедление функций нервной системы

Витамин D: тошнота, слабость, повышенное давление, повышение уровня холестерина, головная боль

Витамин Е: сильная усталость, повышение давления, головокружение

Железо: повреждение печени, проблемы с сердцем, поджелудочной железой, запор

Ниацин (Витамин РР): повреждение печени, усталость, нерегулярное сердцебиение, повышение сахара в крови

Селен: слабость, тошнота

Цинк: тремор рук, потеря мышечного контроля, спутанность речи

lifeslittlemysteries.co

Что мы делаем в таких случаях? Со смехом начинают хлопать по спине, но он никак не может вдохнуть глоток воздуха.

Лицо приобретает багрово-синюшный оттенок, градом льются слезы, возникают судороги и потеря сознания.

Кто-то неумело пытается оказать помощь, но безрезультатно - и вот в течение трех минут, на глазах у всех присутствующих человек погибает. Причина смерти - острая асфиксия (удушье) в результате застревания пищи в горле.

Примерно в восьми таких случаях из десяти пострадавший мог бы быть спасен. Мог бы, однако, как ни прискорбно мало кто знает правила оказания первой помощи при такого рода несчастьях ограничиваются лишь упомянутыми действиями: мол, надо сильно похлопать «промеж лопаток». А ведь это, случается, как раз и провоцирует летальный исход.
 

[more=ДАЛЕЕ...]

Между тем, во всем мире давно уже существует специальная методика помощи при попадании инородного тела в дыхательные пути. Разработана она в США и ее применению сегодня обучают буквально всюду: от учебных армейских центров до курсов домохозяек.

Метод (его называют методом Хаймлиха) прост, овладеть им несложно. Но прежде чем переходить к конкретным рекомендациям, стоит усвоить одну очень важную вещь.

Человек, подавившийся пищей (то есть лишенный возможности нормально дышать), и тот, кто оказывает ему первую помощь, находятся в цейтноте! На все про все отводится не больше трех минут, и если за это время пострадавшему не будет оказана эффективная помощь, у него может развиться кислородное голодание мозга, и наступит смерть.

Итак, как же действовать в такой ситуации?

Если поперхнувшийся еще не потерял сознания и может держаться на ногах, тому, кто оказывает помощь, следует:

- занять позицию сзади пострадавшего, обхватив его руками на уровне пупка.
Кисти рук должны быть сцеплены в «замок», а
большой палец на кулаке немного выше пупка пострадавшего.
- сделать два-три энергичных «качка» руками, одновременно сдавливая передние стенки живота с боков и к себе.

Как правило, одной такой процедуры достаточно, чтобы пищевой «кляп» вылетел и человек задышал.

Смысл этой манипуляции заключается в том,что руками вы вызываете резкое повышение внутри-брюшного давления, которое передается на диафрагму и легкие. А в легких всегда есть небольшое количество воздуха, которого вполне достаточно для удаления застрявшего пищевого комка. Именно такой эффект вы должны вызвать своими действиями.

Поэтому постарайтесь найти время и потренироваться, скажем, на своих знакомых или родственниках, конечно, не дожидаясь, пока они поперхнутся пищей. Ничего сложного в этом нет и вы наверняка достигнете значительных успехов после двух - трех попыток. 

altair756.ru

Автор Системы "Жим Лам", президент Международной Академии "Жим Лам", профессор Олег Дмитриевич Ламыкин рассказывает о системе "Жим Лам", ее особенностях, показаниях и противопоказаниях.

Простая, но очень эффективная методика исцеления души и тела. Комплекс оздоровительной гимнастики " Жим Лам " для внутренних органов. Первый уровень освоения - « Медные ворота "

Если внимательно присмотреться, то обнаружится интересная "вещь". Отдельные упражнения этого комплекса давно растащили на отдельные методики. Сейчас поясню. Обратили внимание как активно профессор дергает за волосы свою ученицу? Я встречала одну целительницу которая практиковала такое упражнение при лечении неподдающихся головных болей и получала очень хорошие результаты. У нее даже обязательным условием было  -длинные  волосы.

Растирание пальцев рук перед началом гимнастики, упражнение осенний лист и еще некоторые - используются в эзотерических комплексах при работе с энергиями.

А разве Вы не слышали о чудесном влиянии массажа ушных раковин? И так далее.

Если каждый отдельно взятый кусочек практики дает положительные результаты, то представьте себе, как мощно будет действовать весь комплекс в целом!

Еще недавно Россия считалась отставшей страной, в которой не существовало рекламы и макдональдса, полуфабрикатов и разнообразного ассортимента продуктов в красивых блестящих упаковках, радующих глаз взрослых и детей,

прошло каких-то 20 лет и все изменилось. Супермаркеты и фастфуды стали обыденностью для всех слоев общества. А вместе с ними россияне, т.е. вы, дорогие читатели, начали узнавать о модифицированных продуктах, гормональном мясе, ожирении, аллергии и целиакии.

    [more=]

 О последней загадочной болезни, про которую очень много известно на Западе, но еще мало известно в России, принято не распространяться. Почему-то считается, что ею болеют только дети и передается она по наследству, и что страдающий этим странным заболеванием не может позволить себе есть хлеб.

 Появились высказывания, что “хлеб – это яд”. Особенно тяжело данная мысль воспринимается российскими врачами, ведь в сознании русского человека хлеб – это жизненная сила, и наши традиции хлебопечения считаются одними из самых древних.

Хочу лишь оговориться, что употребляю «русский» ко всем, кто родился в России.

Вся правда о современном хлебе

 Русскому человеку трудно представить, что если ты ешь хлеб, то чахнешь и загибаешься,  подвергаешь себя риску заболеть раком или стать бесплодным. Для нас хлеб всегда был здоровьем. Грудным детям в деревнях вместо соски давали хлебный мякиш, и росли они розовощекими крепышами, без диареи и запоров, без диатеза и астматической аллергии. Что же такое произошло? Почему хлеб вдруг стал убивать людей?

 Чтобы понять, почему российские врачи так неохотно верят в существование целиакии, необходимо иметь в виду, что ядом в данном случае становится не хлеб, а все продукты содержащие…. глютен. Поэтому в большинстве стран мира сегодня наряду с обычными глютеносодержащими продуктами вам предложат продукты, свободные от него. Разумеется, они будут в несколько раз дороже. Просто глютен пришел в нашу жизнь и отравил ее через хлеб. Только российский хлеб ядом никогда не был, но он им может стать в самое ближайшее время.

А для начала проведем расследование  о целиакии. Разрушительное действие глютена впервые было обнаружено в середине прошлого века в Европе. Первыми на эту проблему обратили внимание в Финляндии, где странному заболеванию подвергались малыши в возрасте до двух лет. Поскольку симптомы проявлялись у детей, родился миф о наследственном характере недуга. Тогда же медики назвали целиакию заболеванием кишечника, вызванным повреждением ворсинок тонкой кишки, которое приводит к нарушению кишечного всасывания.

Страшные симптомы болезни: вздутие живота, запоры, диарея, огромный живот и мышечная атрофия – у больных исчезали в считанные месяцы, сразу после того, как подопечным исключали из рациона хлеб. Так врачи пришли к мысли, что хлеб – это яд. Но поскольку по хлебной индустрии мог быть нанесен сокрушительный удар, возникновение болезни объяснили не качеством производимого хлеба, а генетикой. Дескать, существует узкая категория людей, страдающая непереносимостью хлебной клейковины.

Между тем американские и европейские хлебопеки вместо того, чтобы обратить внимание на тревожные тенденции, продолжали свою деятельность по дискредитации хлеба как здорового продукта. Делали они это, естественно, не по злому умыслу, а исключительно из соображений бизнеса. В 1979 году в Америке, в штате Канзас, была создана Ассоциация производителей пшеничной клейковины, которая активно пропагандировала и продавала “продукт нового тысячелетия”, а именно сухую пшеничную клейковину – глютен.

 Что это за зверь?

Глютен, он же клейковина -  белок, содержащийся во многих злаках, особенно в пшенице, овсе, ячмене и ржи. В чистом виде – это сероватая, клейкая безвкусная масса. Именно благодаря глютену мука, смешанная с водой, превращается в упругую клейкую массу – тесто. Клейковина придает хлебобулочным изделиям особую нежность. К тому же она выступает в роли консерванта – добавление в муку сухого экстракта клейковины значительно удлиняет срок хранения хлеба из этой муки.

 Современные хлебопеки добавляют 4-6% клейковины только для улучшения структуры хлеба, а при разработке новых, дорогостоящих видов хлебной продукции, таких как печенье, кексы, вафли и бисквиты – от 20% до 40% клейковины. В составе начинок мучных и кондитерских изделий – до 50 % глютена от массы муки.

Вспомним, например, продающийся в пакетах уже нарезанный, мокро-пластилиновый на ощупь хлеб для сэндвичей, который может храниться месяцами. Все благодаря клейковине. Глютен добавляют не только в продукты из теста (хлеб, пирожные, пиццу, макароны), но и в мясные и молочные продукты — колбасу, ветчину, сосиски-сардельки, замороженные котлеты и пельмени, бифштексы, сыры, крабовое мясо, искусственную рыбную икру, плавленые сыры, рыбные томатные консервы, шоколад и жевательную резинку.

 В качестве консерванта он нашел широкое применение в обогащении готовых сухих завтраков, которые так любят ваши дети – АУ, МАМЫ И ПАПЫ, ВЫ РЕШИЛИ, ЧТО ЭТИ КРАСИВЫЕ ЦВЕТНЫЕ ШАРИКИ ЗАМЕНЯТ ВАШЕМУ РЕБЕНКУ ПОЛНОЦЕННЫЙ ЗАВТРАК? В йогуртах длительного хранения с каким-нибудь «удивительно нежным» вкусом — клейковину в него сыпанули для усиления этого самого вкуса и придания продукту более нежной текстуры.

Больше других в использовании сухой пшеничной клейковины при производстве хлеба преуспели американцы. За последние 30 лет использование сухой пшеничной клейковины в мировом хлебопечении выросло в десятки раз. Использование глютена позволяло хлебопекам добиваться пышного хлеба, который мог храниться и не портиться месяцами без особых финансовых, интеллектуальных и трудовых затрат. По признанию самих хлебопеков, тотальное засилье глютена в хлебопечении случилось исключительно по экономическим соображениям. Глютен добавляют в хлеб, чтобы удешевить его производство, потому что его использование позволяет производить “качественный” хлеб из низкосортной муки, а высокосортная мука очень дорога.

Под качеством подразумеваются визуальные параметры: такие как упругость, пышность и долгое хранение. Мысль о том, что хлеб должен быть живым, а не напичканным консервантами, ими в расчет не бралась. В свое оправдание хлебопеки развернули пропаганду глютена, как белкового продукта, имеющего важную ценность для здоровья человека и содержащего витамины группы В, А и Е.

Правда, уже тогда, когда в Америке заговорили о необходимости производства безглютеновых продуктов, российские дилеры  выдвинули следующий рекламный девиз для производителей хлебной продукции: “Стремительное развитие технологий хлебопекарной промышленности позволяет в наши дни производить хлеб с высоким содержанием глютена, сохраняющий свои питательные свойства в особой вакуумной упаковке до одного года”. А вот и другой, круче первого: “Сухая клейковина является натуральным ингредиентом, поэтому не существует пределов, ограничивающих ее использование в качестве добавки”.

 Предел, к сожалению, есть и имя ему – человеческий организм, который противостоит и борется с химическими добавками, обрекающими нас на нечеловеческие страдания. Метеоризм, зловонный кал, афтозные язвы десен, потеря белизны зубов, мышечные судороги, менструальные боли, вздутие живота, аменорея, анемия, анорексия, болезненность суставов, запоры, депрессии, поведенческие проблемы, диарея, дерматиты, бесплодие у мужчин и женщин, общее недомогание, мышечная слабость, остеопороз, рвота, ожирение или наоборот, потеря в весе, рахитичный живот – это все признаки целиакии. За последние 40 лет клинические исследования в области этого заболевания потрясли врачей.

Поскольку глютен является водонерастворимым белком, он не растворяется ни в воде, ни в солях. Когда глютена в человеческом организме становится в избытке, он забивается в тонком кишечнике, как цемент, склеивая его тончайшие ворсинки, и вызывает дистрофию тонкой кишки. В таком состоянии кишечник уже не в состоянии всасывать ни витамины, ни другие полезные вещества, о которых говорится в рекламных проспектах “продвинутых хлебопеков”.

В последнее время сами врачи пришли  к выводу о том,  что целиакия – это не наследственное заболевание. Ведь  целиакия стала самым частым заболеванием тонкого кишечника, которое поражает людей любого возраста, преимущественно взрослых в возрасте от 20 до 70 лет.

Глютен накапливается в организме человека долгие годы, вызывая тяжелейшие патологии, которые врачи не могут связать с их истинной причиной. И только в 30% целиакия имеет кишечные симптомы, а в 70% – не кишечные. Кроме того, она маскируется под другие заболевания, такие как диабет, гепатит, колит, артрит, злокачественные опухоли, клеточные лимфомы, размягчение костной ткани, ротоглоточный рак и рак толстой и тонкой кишки.

 Современная медицина не готова к такому повороту событий. Но самое трагическое, что непосредственная связь между потреблением в пищу продуктов, содержащих глютен, и клиническими симптомами отсутствует, как, к примеру, при аллергии. Иными словами, если ребенок любит булки в фастфуде, сыр, шоколад, сосиски, жевательную резинку, то, став взрослым, он может заболеть, к примеру, раком тонкой кишки. И вряд ли традиционный врач сможет установить, что причиной всему глютен.

 Глютен стал ядом в результате резкого изменения питания человека и экологии в целом. Повреждение стенок кишечника приводит к непереносимости лактозы, сахарозы, препятствует процессам метаболизма и вызывает интоксикацию. То есть, зацементировав кишечник глютеном, вы вряд ли можете рассчитывать на то, что пища, которую вы потребляете, пойдет вам впрок. Скорей всего она также станет ядом.

К счастью, Россия не является продвинутой агропромышленной страной, поэтому ее отсталость в данном случае сыграла на пользу здоровью нации. Российский хлеб, во многом благодаря тому, что он все еще не стал товаром, а продолжает оставаться социальным продуктом, можно употреблять в пищу без угрозы для жизни.

Если вы бывали за границей, то наверняка помните хруст на зубах  “пластмассовых” булок, без вкуса и запаха, которые жуешь, как бумагу. И не обольщайтесь ароматом свежих французских булочек в ближайшей бейкере – совсем недавно в Бразилии был процесс, разоблачающий их производство с добавлением бромата потассия (даже если вы не знаток в химии, то понимаете, что съедобного в названии мало). Или  нарезанный хлеб для тостов в вакуумной упаковке, безжизненный и не покрывающийся плесенью месяцами.

Тот, кто долго жил за границей, наверняка вспомнит  жидкое тесто для блинов в специальных бутылках, которое не портится месяцами вне холодильника, и глютеновую муку на прилавках супермаркетов, из которой русские эмигранты тщетно пытаются состряпать натуральные  калачи, куличи и шаньги.

 ”Продвинутые” российские маркетологи, видимо ничего не знающие о тяжелых последствиях воздействия глютена на свой организм, вещают о прорыве на хлебном рынке России и “потребительской революции” в этом рыночном сегменте. Впав в эйфорию от ожидаемой прибыли, они прогнозируют рост объемов продаж замороженного хлеба в России по самым скромным оценкам до 30% в год.

 Они призывают крупных производителей, то есть хлебозаводы, переориентироваться на западные технологии и производство хлеба из замороженного полуфабриката для массового сегмента. По их мнению, это поможет дремучей России приблизиться к Западу и стать цивилизованной хлебной державой. Что ждет российского потребителя, когда хлеб в нашей стране станет товаром? Ответ очевиден: ничего хорошего.

Помимо вредного воздействия глютена на кишечники россиян, апологетам синтетического заморского хлеба стоит помнить и о том, что в Америке и Европе потребление хлеба ежегодно снижается, а количество безглютеновых ресторанов и магазинов растет.

 Может быть, по этой причине технологии по производству глютенового замороженного хлеба ломятся в Россию под видом современных, чтобы научить тех, кто еще месит тесто на самодельных дрожжах, уму-разуму? А ведь не далее, как век назад, в  России умели печь самый лучший  хлеб, и тайны хлебопечения русских калачей могут стать неоспоримым конкурентным преимуществом современных российских хлебопеков. И хлеб не превратится в яд, а станет, как издревле повелось на Руси, – всему головой.

 Какой выход?

Сейчас, например, модно  переходить на безглютеновую диету. Но во-первых, хлеб и другое мучное — важный источник витаминов группы B, как вы без них? Во-вторых, модные безглютеновые продукты могут способствовать набору веса. Подвох в том, что продукты без глютена зачастую содержат столько же калорий, сколько и с глютеном, и даже больше. В те же мучные изделия, чтобы обеспечить им клейкость, производителям приходится добавлять больше жира.

К тому же люди могут пострадать от излишнего доверия к не содержащим глютен продуктам, думая, что это “безопасная” пища. Потребитель видит наклейку “без глютена” и думает, что может съесть целый пакет печенья без последствий. Американские ученые два года наблюдали за 188 пациентами с целиакией, питавшимися безглютеновой едой (половина из них страдали от лишнего веса или ожирения) — 81% из них прибавили в весе за это время.

Так что совет один —  рекламе не верить, питаться разнообразно, предпочитая свежие продукты полуфабрикатам.

Открытие инсулина, произошедшее почти век назад, перевело диабет из разряда смертельных в разряд опасных хронических заболеваний.

В наши дни исследователи из Западного резервного университета Кейза сообщили об открытии, которое может привести к существенному улучшению жизни людей, страдающих от диабета.

После десятилетий предположений о том, как конкретно инсулин взаимодействует с клетками, международная группа исследователей нашла подкрепленный экспериментальными результатами ответ на этот вопрос - биохимики выяснили, не только то, как инсулин связывается с клетками, позволяя им получать энергию, перерабатывая углеводы, но и то, как молекулярное строение инсулина меняется в результате его взаимодействия с клетками.

    [more=ДАЛЕЕ]

Руководитель исследования, Майкл Вайсс (Michael A. Weiss) заявляет, что результаты исследования его группы могут иметь серьезное положительное значение для больных диабетом. Полученная в ходе исследования информация значительно увеличивает шансы на то, что в перспективе будут разработаны новые, более эффективные типы терапии инсулина, и инсулиновые шприцы и насосы можно будет заменить препаратами для перорального применения.

Инсулин и его рецепторы. (Рисунок из Nature, 2013; 493 (7431): 241 DOI: 10.1038/nature11781)

Работы Вайсса, связанные с исследованием свойств инсулина, хорошо известны мировой научной общественности. В 1991 Вайсс использовал ядерно-магнитный резонанс для определения точного молекулярного строения инсулина, недавно он разработал пробный прототип инсулиноподобного гормона, который не нужно хранить в замороженном состоянии, что являлось важным прорывом для борьбы с диабетом в развивающихся странах.

Однако, новые результаты, полученные Вайссом, кажутся как ему, так и другим специалистам, работающим над созданием новых способов терапии диабета, наиболее перспективными. Вайссу удалось определить, как инсулин связывается с клетками - этот процесс был тайной для биохимиков с 1969 года, когда Дороти Ходжкин (Dorothy Hodgkin) впервые определила структуру инсулина. Вайсс говорит, что механизм взаимодействия инсулин-клетка с тех времен оставался шлагбаумом на пути создания новых способов терапии диабета, и он надеется, что эта помеха в прогрессе медицины наконец-то устранена.

Давно известно, что клетки абсорбируют углеводы, поступающие с питанием, для решения проблем, связанных с энергетическим обменом, однако глюкоза не может проникнуть через клеточную мембрану без помощи инсулина, гормона, который вырабатывается в поджелудочной железе. Для поглощения глюкозы многие клетки содержат инсулиновые рецепторы, которые связывают гормон по мере его течения по кровотоку.

Исследователи изучили модели различного взаимодействия инсулина с различными рецепторами клетки, а также рецепторов клетки с инсулином и близкими по строению соединениями и установили, что как инсулин, так и его рецептор изменяют свою форму при взаимодействии - происходит взаимное стерически инуцированное распознавание с последующим изменением структуры. Сам Вайсс называет это «молекулярным рукопожатием» - протянутые друг другу «руки» инсулина и рецептора сплетаются в прочном «рукопожатии».

Работа конечно интересная,

однако, однако возникает очень интересный вопрос - а могут ли такие взаимодействия с изменением формы рецептора и инсулина сохраняться дольше положенного времени? Еще, - 70% глюкозы в организме усваивается неинсулярным путем, может тут работают другие механизмы, которые надо учитывать? Инсулин может вырабатываться и не только бета-клетками поджелудочной железы, (например, эпителиальными клетками тимуса). Интересно, есть ли различия в их структуре, ну, как с эритропоэтином, который вырабатывается в почках и может в печени, а структура у них разная.[/more] 

Вообще, одним из самых длительных заблуждений медицины была уверенность, что кожа выполняет простую роль защитной оболочки. Причем, роль пассивную, являясь просто неким прикрытием (типа дерматина) для мышц и сосудов. Только в нашем веке стали известны выделяющая, депонирующая, антимикробная функции. Как важная железа внутренней и внешней секреции кожа тесно связана со всеми внутренними органами. Вытяжки из кожи могут действовать как стимулирующие, сосудосуживающие и антисептические средства. Немецкий ученый Шмиц объявил кожу "самой большой эндокринной железой".
А чувствительная сфера? На один квадратный сантиметр кожи приходиться 2 тепловых, 12 холодовых, 25 осязательных и 150 болевых точек. Народные лекари Древнего Востока считали, что через кожу болезни входят и выходят из организма. Крупнейшие врачи древности довольно успешно пытались лечить болезни внутренних органов через кожу.

Зоны.

В канонах тибетской медицины "Жудши" шея значиться как самая важная часть организма. В Японии разработана специальная методика реанимации Куа-Цу. В ней самые эффективные приемы проводятся через область шеи.

В 70-х годах было доказано, что центры регулирования сердечно-сосудистой деятельности находятся в шейном отделе спинного мозга, а не в продолговатом мозгу, как думали раньше. "Раздражаемая шея" распространяет свое влияние на многие соседние и удаленные органы. Только 25-30 лет назад ученые выяснили, что центры, регулирующие сердечно-сосудистую деятельность, находятся не в продолговатом мозгу (один из отделов головного мозга), а в шейном отделе спинного мозга.

    [more=ДАЛЕЕ]

Большое внимание отводится в японской системе "шиатсу" - массаже давлением пальцев. Н. Токухиро пишет, что пальцы рук органически связаны с мозговыми центрами и внутренними органами, поэтому придание силы и эластичности пальцам оказывает благотворное влияние на весь организм. Он утверждает, основываясь на эмпирических данных, что регулярная физическая тренировка большого пальца повышает функциональную деятельность головного мозга, второго - желудка, третьего - кишечника, четвертого - печени, пятого - сердца. Специалисты утверждают, что у людей, страдающих заболеваниями сердца часто наблюдаются слабые мизинцы, особенно левый.

Дерматоглифика - изучение рисунка линий кожи.

С помощью дерматоглифики, выросшей из хиромантии, обнаруживает отдельные наследственные заболевания задолго до того, как они начинают проявляться. По складкам ладони выявляют туберкулез, сахарный диабет, острый лейкоз, глаукому, язву двенадцатиперстной кишки и др. Особый рисунок кожи при ревматизме виден задолго до проявлений болезни. В 30-е годы немецкие ученые опубликовали первую карту проекционных зон внутренних органов на коже ладоней.
Кисти рук и ладони являются как бы конечной частью шейного утолщения спинного мозга. Относятся к VII и VIII шейным сегментам с замыканием в шейном утолщении.

Подошвы ног.

Японский ученый Я. Хирасава за 30 лет изучения обследовал 600 тысяч (!) стоп. Он считает, что все сведения о физическом и психическом состоянии человека можно прочесть по его подошвам. Ну, что ж. Многие, искренне увлеченные люди, уверены, что именно их наука или область знаний принесет всеобщую радость и благолепие. Время покажет, насколько прав японец.
Согласно китайским источникам по подошвенным поверхностям стоп проходит канал почек, а в центре подошвы находится точка Юнь-цуань, которая с давних пор используется при остром тонзиллите (ангине), желтухе и бессоннице. Использование этой точки особенно показано для оказания неотложной помощи и для снятия судорог у детей.
Некоторые ученые считают, что хождение босиком по горячему песку, холодному асфальту, острым камням и хвойным иголкам возбуждает нервную систему (ого! Еще как возбуждает! Походи-ка по острым камешкам!). И, наоборот, хождение по теплому песку, мягкой траве, дорожной пыли и комнатным коврам - успокаивает ее. Отсюдавывод: утром, перед работой, пробежаться босиком по улице, а перед сном, наоборот - походить дома по ковру.

Зоны Захарьина-Геда

В 1883 году Г. Захарьин, а через 15 лет Г. Гед обнаружили, что при патологии того или иного органа определенные участки кожи становились повышенно чувствительными и иногда болезненными. Эти точки позднее получили название зон Захарьина-Геда.
Эти зоны постоянно пытались приспособить для диагностики и лечения, но спотыкались о том, что разные авторы по-разному определяли границы одних и тех же зон. У одних авторов их 30, у других 120. Китайские специалисты сейчас говорят о существовании 1000 и более точек и зон. Сами родоначальники определяли 25 кожных проекций зон.
Они очень неточны по размерам и в информационном смысле. В современное время было установлено, что размер точек меняется в зависимости от состояния человека. Во время сильной усталости и во время сна точки локализованы на площади диаметром менее одного миллиметра. Когда человек просыпается, их диаметр постепенно увеличивается как распускающийся цветок. До сантиметра. В состоянии эмоционального подъема и при заболевании площади отдельных точек настолько увеличиваются, что они начинают перекрывать друг друга, образую участки кожи с повышенной проводимостью.
Так крохотные точечные проекции как бы переходят в зоны Захарьина-Геда.

Подробности:
С практической точки зрения полезны проекционные точки Абрамса. Они представляют собой небольшие участки с обеих сторон позвоночника. В 19 веке Пушкин описал танец банщика тифлисских бань на спине клиента. Это как раз и есть стимуляция точек Абрамса.
В американском варианте - вдоль позвоночника катали бильярдные шары. А. Абрамс исследовал многие случаи исцеления больных у хиропрактиков и пришел к убеждению, что в основе лечебного эффекта лежит механическое раздражение проекционных позвоночниковых зон.

На практике применяются проекционные зоны, обнаруженные на теле человека проф. А. Подшибякиным. Характеризуются они повышенной электропроводностью, поэтому автор назвал их активными точками кожи. Сейчас чаще используют название "биологически активные точки" (БАТ).

Острые боли

При острой боли характерно увеличение точек до значительных размеров. В таких случаях отпадает необходимость в строгом отыскании точек воздействия. Эффективным становится воздействие на любые соответствующие точки. Не нужно вводить иглы, достаточно надавливать на точку карандашом или ручкой. Но сначала необходимо отыскать соответствующие точки. Во время приступа боли найдите опытным путем точку с наибольшей болевой чувствительностью и, установив в нее кончик карандаша, надавите и слегка покачивайте из стороны в сторону.

 Каналы

На протяжении полутора тысяч лет не может человек разгадать одну восточную загадку. Загадку о якобы существующих 14 жизненных каналах на коже, которые содержат серию точек воздействия.

Точнее, таких каналов не 14, а 26: двенадцать парных по левой и правой сторонам туловища, конечностей, головы и лица, и два непарных, на передней и задней серединных линиях поверхности тела. Как каналы, так и входящие в них точки невидимы, но реально существуют.
Теория каналов почти не изучена. За последние годы многие ученые, даже китайские, стали критически относится к каналам, некоторые даже отрицают их значение. И такой парадокс: существование каналов признает большинство иглотерапевтов-практиков и не признает большинство теоретиков. Хотя, "Медицинская газета" (официальный орган, кстати) 22 апреля 1990 года печатала о том, что циркуляцию энергии по сложной системе каналов человека установил как научный факт коллектив Института биофизики Академии наук Китайской народной республики под управлением профессора Чжу Цзун Сяна.
В египетских папирусах, датированных 1550 годом до нашей эры, имеются ссылки на книгу учения о "сосудах" которые могут соответствовать чудесным меридианам. Некоторые арабские народности прижигают часть уха раскаленным железом. Эскимосы практикуют укалывание острыми камнями.

По данным китайских авторов, определение их должно основываться на древнем правиле взаимодействия первоэлементов и внутренних органов человека. И осуществляться по многозвеньевому кругу. По ходу часовой стрелки происходит стимуляция органов, против -- подавление.

Большое внимание современных исследователей привлекает сейчас старинный лечебный метод восточной медицины -- иглоукалывание (акупунктура). Этот метод все шире распространяется в работе лечебных учреждений. Недостаточное знание его возможностей приводит к тому, что одни возлагают на него слишком большие надежды, другие отвергают его полностью.
 Для акупунктуры характерны следующие два важнейших момента -- укол в точку биологической активности и ответный рефлекс организма. Поэтому совершенно справедливо в медицинской литературе этот метод называется иглорефлексотерапией.

Метод терапии иглоукалыванием, сформировавшийся в древности как метод восточной медицины, является достоянием многих народностей. Нельзя считать иглорефлексотерапию универсальным методом, но эффективность ее заслуживает того серьезного внимания, с которым многие видные представители научной медицины относятся к этому древнему, бережно сохраняемому опыту народа. В основе иглорефлексотерапии лежит нервно-рефлекторный механизм действия, состоящий из трех после-довательных реакций: местной, сегментарной и общей. В медицине Востока (Япония, Корея, Китай и др.) существует направление, которое также является одним из своеобразных методов рефлекторной терапии. Это так называемое "цзю", или прижигание (по-японски " мое-куса ", или " могуса " в международном произношении "мокса", что значит "сжигаемая трава"). Механизм дей-ствия этого метода объясняется тем, что тепло, получаемое от "мокса", воздействуя на рефлекторные зоны и точки биологической активности, вызывает реакции во внутренних органах. Термин "цзю" означает не только прижигание, но и прогревание точек воздействия (в древности к определенным местам кожи больного прикладывали комочки какого-либо быстро сгораемого вещества, например полынь). Не знаем, возможно ли это на самом деле, но то, что этот метод оказывает десенсибилизирующее, стимулирующее, тонизирующее действие и может применяться с профилактической целью, -- уже доказано.

[/more] 

http://www.moscowuniversityclub.ru/

    В дневнике у Овесты попался рецептик котлет с овощами    http://owesta.ru/post268997556/?upd. Я его немного модернизировала - убрала большое количество картошки и кое что еще. Попробовала приготовить - получилось вкусно, так что,  диабетики, рекомендую.

Капуста - 70.0 гр.

Морковь -100 гр.

Картофель -1 маленький клубень

Яйцо куриное – 1шт.

Если есть другие овощи - добавляйте смело.

Чеснок, специи, соль - по вкусу.

Сухари - для панировки

Способ приготовления

Картошку варим и толчем или протираем через сито. Морковь обжариваем. Капусту пропустила через мясорубку и отжала лишний сок. Все овощи смешиваем, щедро добавляем специи. Я добавила прованские травы, смесь перцев и карри, соль. Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Формируем небольшие котлетки, панируем в сухарях, а я беру крупно молотый геркулес. Обжариваем. При подаче поливаем сметаной.

Что такое церебросклероз? Это самое распространенное заболевание, которое чаще поражает лиц пожилого и преклонного возраста. Недуг проявляется поражением кровеносных сосудов головного мозга. В них откладываются в виде бляшек жировые массы. На этом фоне деформируются и утолщаются стенки артерий, что приводит к нарушениям функций как некоторых отдельных органов, так и многих систем человеческого организма. Приветствую на своем сайте Narmedblog.ru всех друзей и читателей.

Чтобы узнать угрожает ли вам церебросклероз, пройдите следующий тест:

1.Ваш возраст превышает 50 лет?

Нет – 0, да – 1 балл

2. У вас бывают судороги на ногах, или беспокоят боли нижних конечностей?

Нет – 0, да – 2

3. Замечаете ли вы снижение умственной работоспособности?

Нет – 0, да – 2

4. У вас  бывают боли в области сердца?

Нет – 0, да – 1

5. Стали ли вы раздражительными?

Нет – 0, да – 1

6. Вы быстрее забываете недавно происшедшее, хорошо помня прошлое?

Нет – 0, да – 2

7. У вас появилась ранее не имевшее место плаксивость?

Нет – 0, да 2

8. Стали ли вы отмечать ослабление внимания?

Нет – 0, да – 2

9. Вас беспокоит шум в голове?

Нет – 0, да – 2

10. Вы часто отмечаете чувство тяжести в голове?

Нет – 0, да – 2

11. У вас стали возникать головокружения?

Нет – 0, да – 2

12. Вас часто беспокоят головные боли?

Нет – 0, да – 2

13. У вас повышается артериальное давление?

Нет – 0, да – 2

Вы уже посчитали свои баллы?

ДАЛЕЕ... 

Космические технологии добираются до самой главной радости и беды человечества – пищи. Судя по всему, в обозримом будущем трехмерные принтеры заменят практически всю технику для приготовления еды и коренным образом изменят продуктовый рынок.

Мировой рынок продовольствия перевалил за триллион долларов и по масштабам оставляет далеко позади большинство отраслей человеческой деятельности. Однако и здесь есть немало проблем. В частности, качество еды давно уже вызывает сомнения, да и ущерб, который сельское хозяйство наносит экологии, колоссальный. Для примера посмотрим на крупнейшего потребителя еды, США: сельхозпредприятия занимают 50% комфортной для жизни площади страны, они потребляют 80% пресной воды и 10% топлива. При этом 40% произведенной еды покупатель впоследствии попросту выбрасывает на помойку.

Можно долго рассуждать на тему справедливости мироустройства, а можно подумать над тем, как современные технологии могли бы исправить ситуацию. Ведь зачастую люди выбрасывают еду потому, что она хранится недолго и ее потребление трудно рассчитать. Достаточно вспомнить, как продукт, вызвавший дикий аппетит в магазине, после этого неделями лежит в холодильнике.

... 

Об  остеопорозе сейчас говорят и пишут очень много, это и понятно - количество заболеваний растет с каждым годом. Все мы знаем как важен при этом заболевании уровень кальция. Как много препаратов, а еще больше БАДов с кальцием продается в аптеках и рекламируется. Невольно создается впечатление, что обеспечив свой организм необходимым количеством кальция проблема будет решена.

  Но проблема остеопороза не столько в недостатке, сколько в правильном усвоении кальция. Часто  анализ крови больных этим заболеванием показывает не пониженное, а наоборот - повышенное содержание  кальция. Это говорит о том, что нарушен баланс двух естественных процессов: вымывание кальция из костной ткани происходит быстрее, чем усвоение кальция.

ДАЛЕЕ... 

Ученые считают, что наше здоровье примерно на 38% зависит и обеспечивается  наличием в организме кремния.

Знаменитый ученый, академик В.И. Вернадский так писал о нем: «Никакой организм не может существовать и развиваться без кремния». А в семидесятых годах XX века этот тезис был полностью подтвержден Нобелевским комитетом, официально провозгласившим кремний «элементом жизни». Вот такие факты!

ДАЛЕЕ...