♏ечта♥ ♥

Ничто не согревает в холода лучше, чем горячий наваристый суп.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В 0,5 л кипящей подсоленной воды введите 100 г кукурузной крупы и 45 мин. томите под крышкой. Заправьте 50 г тертого твердого сыра и 2 ст. л. сливочного масла. Луковицу и 1 зубчик чеснока нарубите, пассеруйте в 1 ст. л. сливочного масла, добавьте в суп.
Читать далее...

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

2 небольших кабачка и 1 цукини очистите от кожицы и нарежьте вдоль тонкими пластинками. Эти пластинки нужно свернуть в плотные рулетики. Пару помидоров нарежьте кружочки и также сверните рулетиками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и посыпьте 1-2 ч. л. панировочных сухарей. В форму плотно уложите рулетики, располагая их вертикально. Между рулетиками расставьте головки очищенного лука-шалота (6-8 луковиц) или кусочки репчатого лука (2 луковицы разрезать на 4-6 частей).
Читать далее...

Разрисованные книжки-раскраски мы не выбрасываем.

Вкладываем картинку в прозрачный файл, обводим контуры ручкой или маркером. Вместе с малышом вырезаем детали, накладываем их на цветную бумагу. Вырезаем «выкройки» и делаем поверх раскраски аппликацию. Это увлекательное занятие развивает воображение и мелкую моторику ребенка.

После 40 лет сохранить упругость кожи становится все сложнее. Решению проблемы способствует применение тонизирующих лосьонов.

■ Смешайте 1 ст. л. сухой травы зверобоя с 2 ст. л. цветков ромашки, залейте стаканом кипятка, настаивайте 20 мин. Процедите, остудите при комнатной температуре, добавьте 1 ст. л. сока алоэ. Каждый вечер очищайте лосьоном кожу.
Читать далее...

1. Избавляемся от черных точек
Заварите в 1 л кипятка 2 ст. л. сухих листьев мяты, накройте голову полотенцем и принимайте паровую ванну 10 мин. Повторяйте 1-2 раза в неделю.

2. Убираем мешки под глазами
Смочите 2 ватных тампона в отваре ромашки, наложите на веки на 15 мин.
Читать далее...

- 300-400 г мяса на косточке,
- 1 свекла,
- 250 г капусты,
- 1 морковь,
-1 банка консервированной фасоли,
- 3 яблока, 4 картофелины,
- 2 помидора,
- сушеные коренья петрушки и сельдерея,
- лав¬ровый лист,
- 2 зубчика чеснока,
- зелень петрушки, корица, соль, перец
- растительное масло, томатный соус, сметана.

Мясо сварить до готовности. Нарезать соломкой свеклу, картофель, лук и морковь, нашинковать капусту. Свеклу выложить на сковородку с растительным маслом, добавить томатный соус и потушить. Лук обжарить с морковкой.
Когда мясо будет готово, в бульон положить кар-тошку и капусту, лаврушку, коренья, варить при сред¬нем кипении 15 мин. Затем добавить свеклу и фасоль. Сразу же бросить ломтики помидоров и яблок и зажарку, по вкусу для пикантности добавить корицу, довести до готовности. В конце добавить в борщ пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень, перец по вкусу. При подаче в тарелки положить сметану и заранее оставленные ломтики яблок, обвалянные в корице.

Яблоки и айву очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками. Домашний виноградный сок (или любой другой) поставить на плиту и довести до кипения. В сок всыпать столько сахара, чтобы получился сироп, но не слишком густой. В сироп добавить яблоки с айвой и рубленые орехи.
Соотношение фруктов и сиропа должно быть такое, чтобы сироп ровно покрывал поверхность фруктов. Эту массу нужно уварить до густоты, чтобы ее трудно было мешать.
Однако не следует забывать, что при охлаждении масса затвердевает еще больше. При варке можно добавить цедру лимона, корицу, немного ванилина. Когда масса хорошо остынет, необходимо растопить плитку шоколада и добавить немного сметаны или молока. Из массы сформовать шарики и окунуть их в шоколад. На стол подавать охлажденными.
Анна Клепова

Врачи нередко назначают компрессы. А в каких случаях надо делать горячие и в каких - холодные? Перепутав их, можно сильно навредить здоровью. Давайте разберемся, чтобы раз и навсегда запомнить, когда полезно тепло, а когда - холод.

• Холодные компрессы (примочки) вызывают такую реакцию кровенос-ной системы: сосуды рефлекторно сужаются от холода и выталкивают из себя кровь в центральный кровоток. В результате уменьшается наполнение кровью того участка, на который воздействуют холодом. Поэтому проходят боли, отеки, естественным образом останавливается кровотечение. Холод не дает распространиться воспалению. Различные ушибы, вывихи, отеки, поверхностные воспаления, укусы насекомых, а также высокая температура (примочку - на лоб) и нервное перевозбуждение - вот показания к применению холодных примочек.
Читать далее...

Листья кроши в салат и во щи

Хозяйки в основном корень у свеклы используют, а о листьях не печалятся: либо в компост, либо скотине. Не ведают, какого продукта свою семью лишают. Ученые утверждают, что в листьях свекольной ботвы белка гораздо больше, чем в корнеплодах, и усваивается он лучше, и всяких полезных веществ там полно.

Бетаин - вещество номер один
Читать далее...

Большая неприятность для хозяйки - обнаружить, что в емкостях с крупой завелись жучки, личинки, пищевая моль. Но при должном старании продукты можно спасти, а от насекомых избавиться навсегда.

Манку просеять, залить подсоленной водой.

Всплывших личинок удалить, а крупу немного подсушить и использовать для приготовления котлет или запеканок.

Гречку перебрать, промыть в холодной воде и просушить в духовке при 60°. Пересыпать в льняной мешочек и хранить в прохладном месте - в погребе или на балконе.

Прежде чем затопить печь, нужно полностью открыть трубу, удалить золу и закрыть поддувальную дверку. Проверить тягу, поднеся зажженную спичку к лючку поддува в дверце. Если пламя отклонится в сторону топки, значит, тяга есть. Если нет тяги, значит, дымоход нужно очистить от сажи.
Читать далее...

При засолке грибов или капусты нужен гнет.

А если готовить со¬ленье в банке, то найти подходящий груз, который бы прошел сквозь узкое горло, непросто.

Выручат полиэтиленовые пакеты с водой.

Возьмите два пакета, вложите один в другой и поместите в банку.

Наполните пакеты водой и завяжите. Груз готов.

В начале зимы выпавший снег успевает растаять, образуя на дорогах слякоть. В такую погоду важно и ноги не промочить, и сохранить в порядке обувь.

Можно приобрести для обуви специальное водоотталкивающее средство, а можно воспользоваться советом наших бабушек - промазывать швы обуви льняным или касторовым маслом. Также для защиты от влаги попробуйте вставить в обувь прорезиненные стельки.
Читать далее...

Ржавчину на подошве утюга можно удалить без применения химических или абразивных средств.

Снимите пятно мелкой наждачной бумагой.

Смажьте поверхность утюга воском и натрите мелкой солью.

Затем протрите подошву тряпкой, смоченной в теплой воде

Становится холодно, и мы достаем из шкафов уютные и теплые вещи.

Одежда из трикотажа очень приятна в носке, но требует особого обращения: деликатной стирки, правильной сушки и аккуратного глажения. Лучше стирать трикотаж вручную в мягкой теплой воде или в машине в режиме деликатной стирки, отключив отжим.
Читать далее...

Любите жизнь, любите вдохновенье,
Пусть не страшат вас в будущем года
Пусть лучше будет ваше настроение,
А грусть покинет раз и навсегда.

Иногда родители бывают неприятно удивлены, когда их ребенок начинает говорить о себе, как о «самом-самом». Как правило, это следствие ошибок в воспитании.

Часто задаваться начинают дети, избалованные родительской любовью и вниманием. Но это не значит, что нужно немедленно сменить теплое отношение на строгость. Хвалите ребенка за заслуги, но уберите из похвалы слово «самый» и никогда не сравнивайте его с другими детьми. Постарайтесь развить у ребенка правильную самооценку и чувство самокритики. Спрашивайте: «Как ты считаешь, ты правильно поступил?». Анализ своего поведения заставит малыша задуматься об отношении к окружающим и его собственной реакции.
Читать далее...

Даже если ваш малыш всегда послушно ходит с вами за руку, необходимо научить его, что делать, если он потеряется в толпе. Заучите с малышом вот такие действия.
Читать далее...

Эфирные масла, если использовать их в бане, оказывают ингаляционное и заживляющее действие.

Протрите пол и скамьи сухой тряпкой, откройте дверь в парную. Добавьте 3-5 капель масла на 0,5 л воды, выплесните ее на камни и закройте дверь. Ароматный пар образуется через 5-10 минут.
Читать далее...