-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5554
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6239

Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêà êàïóñòíî-ãðèáíîãî ñàëàòà âïðîê.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:55 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêà êàïóñòíî-ãðèáíîãî ñàëàòà âïðîê.

Åñòü ãðèáû è êàïóñòà? Çàãîòàâëèâàåì ýòîò î÷åíü âêóñíûé êàïóñòíî-ãðèáíîé ñàëàò. Çèìîé, îòêðûòàÿ áàíî÷êà òàêîãî ñàëàòà, áóäåò îòëè÷íîé çàêóñêîé è ãàðíèðîì íà ëþáîì ñòîëå.


VVGqNcP0O_4 (600x400, 165Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Ãðèáû

Êîììåíòàðèè (0)

Âêóñíûå ïîìèäîðû â æåëå.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:53 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âêóñíûå ïîìèäîðû â æåëå.

Åù¸ íå âñå ïîìèäîðû çàêàòàëè? À çà òàêèå ïîìèäîðû â æåëå íå çàáûëè? Íå èùèòå ðåöåïò, âîò îí äëÿ Âàñ. Çàãîòîâêà ñóïåð! Î÷åíü âêóñíî! Ðåöåïò ïðîñòîé. Çíàêîìüòåñü ñ íèì.


image (524x700, 339Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Îâîùíîå àññîðòè, ìàðèíîâàííîå â óêñóñå ñ ïðÿíîñòÿìè.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:46 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìåëèññà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Îâîùíîå àññîðòè, ìàðèíîâàííîå â óêñóñå ñ ïðÿíîñòÿìè.

Òàêàÿ àïïåòèòíàÿ çàêóñêà çèìîé ïîä êàðòîøå÷êó ÿ äóìàþ áóäåò êàê ðàç ñàìîå "òî"! ))))))) 

pikuli (2) (640x480, 181Kb)

ñìîòðèì ðåöåïò
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Ïîäáîðêà êîíñåðâèðîâàíèÿ ñâåêëû.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:44 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïîäáîðêà êîíñåðâèðîâàíèÿ ñâåêëû

Î÷åíü õîðîøèå ðåöåïòû êîíñåðâèðîâàíèÿ. Åñëè ó Âàñ õîðîøèé óðîæàé ñâåêëû, òî ñòîèò ïîïðîáîâàòü êàæäûé ðåöåïò.

end (600x400, 160Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ñâåêëà

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Âêóñíîå àññîðòè èç îâîùåé

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:40 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âêóñíîå àññîðòè èç îâîùåé

1343560856_147 (375x250, 31Kb)

Âñ¸  åù¸ ïîäáèðàþ ðàçíûå ðåöåïòû. Âîò ïîïàëñÿ åù¸ îäèí âêóñíûé ðåöåïò

Íà äíî ëèòðîâîé áàíêè ïîëîæèòü ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøåê, ÷åñíîê ïîðåçàííûé ïëàñòèíêàìè(ìîæíî äîáàâèòü çåëåíè).

Äàëåå óëîæèòü îâîùè ñëîÿìè (ïîðåçàòü êðóïíî íà 4 ÷àñòè): ëóê, ïåðåö, ïîìèäîðû, îãóðöû, öâåòíóþ êàïóñòó, òåðòóþ ìîðêîâü, íàëèòü â áàíêó 3 ëîæêè 9% óêñóñà, 3 ñòîëîâûõ ëîæêè ñ ãîðêîé ñàõàðà, 2 ëîæêè ñâåòëîãî ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñîëè ñ ãîðêîé.
Çàëèòü êèïÿòêîì, íàêðûòü áàíêè êðûøêàìè, ïðîñòåðèëèçîâàòü 20 ìèíóò, ïåðåâåðíóòü áàíêè è óêóòàòü íå ìåíåå ÷åì íà 6-8 ÷àñîâ.

èñòî÷íèê:http://4vkusa.mirtesen.ru
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû
ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Êàïóñòà

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Áàêëàæàíû ñ ôàñîëüþ è îâîùàìè.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:34 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áàêëàæàíû ñ ôàñîëüþ è îâîùàìè

Ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ ýòà çàãîòîâî÷êà íà çèìó, ïðÿì ðåêîìåíäóþ Âàì å¸ ïðèãîòîâèòü, åñëè,  êîíå÷íî, ó êîãî íåò òàêîãî ðåöåïòà, îí óæå äàâíî ïîïóëÿðåí è ìíîãèå äåëàþò .Î÷åíü âêóñíî!

Áàêëàæàíû ñ ôàñîëüþ è îâîùàìè

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Áàêëàæàíû

Êîììåíòàðèè (0)

Ïîìèäîðû, òîìëåííûå â äóõîâêå â îëèâêîâîì ìàñëå.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:33 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïîìèäîðû, òîìëåííûå â äóõîâêå â îëèâêîâîì ìàñëå

00049217 (325x295, 24Kb)

Ñ òàêèìè ïîìèäîð÷èêàìè ãîòîâèòü ìîæíî âñ¸ è â çàêóñêè ðàçíûå èäóò-  ÷óäî!

Èíãðåäèåíòû:

1,5 êã ïîìèäîðîâ (ñîðò «Ñëèâû»),

ðàñò. ìàñëî, 20 ãîðîøèí ÷åðíîãî ïåðöà, 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà, ùåäðàÿ ùåïîòêà ñóõîãî áàçèëèêà, ùåïîòêà ñîëè, íåáîëüøîé ïó÷îê ñâåæåãî îðåãàíî (äóøèöû).

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Ðàçîãðåü äóõîâêó äî 140°Ñ. Ðàçðåçàòü ïîìèäîðû ïîïîëàì è óäàëèòü ìÿêîòü ñ ñåìåíàìè. Âçÿòü îãíåóïîðíóþ áîëüøóþ ïîñóäó èëè ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. Óëîæèòü â íåãî ïîìèäîðû â îäèí ñëîé ðàçðåçàííîé ñòîðîíîé êâåðõó. Èçìåëü÷èòü â ñòóïêå 20 ãîðîøèí ïåðöà, ùåïîòêó ñîëè, 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, ùåäðóþ ãîðñòî÷êó ñóõîãî áàçèëèêà è íåáîëüøîé ïó÷îê ñâåæåãî îðåãàíî. Ýòîé ñìåñüþ ïîñûïàòü ïîìèäîðû â ïðîòèâíå è çàëèòü ðàôèíèðîâàííûì îëèâêîâûì ìàñëîì òàê, ÷òîáû ïîìèäîðû áûëè íà 2/3 ïîãðóæåíû â ìàñëî!  ðàçîãðåòîé äóõîâêå çàïåêàòü ïîìèäîðû ìèíèìóì 2 ÷àñà (åñëè îíè íà÷èíàþò îáãîðàòü, óáàâèòü òåìïåðàòóðó äóõîâêè). Çàòåì óëîæèòü ïîìèäîðû â áàíêó è çàëèòü òåì ìàñëîì, â êîòîðîì îíè òîìèëèñü. Çàêàòàòü â ñòåðåëèçîâàííûå áàíêè.

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Îãóðöû ñ òîìàòíûì ñîóñîì è àäæèêîé.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:32 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Îãóðöû ñ òîìàòíûì ñîóñîì è àäæèêîé

2011070312 (400x300, 92Kb)

Ãîòîâèì  óíèâåðñàëüíóþ çàãîòîâêó íà çèìó - õîòü êóäà è ñ ÷åì !

Áåðåòå 5êã îãóðöîâ ðåæåòå êðóæî÷êàìè ñêëàäûâàåòå â ïîñóäó. Òóäà æå 2áàíêè ïî 0,6 òîìàòíîãî ñîóñà ïîêóïàåòå åãî â ìàãàçèíå, 1 áàíêó 0,25 àäæèêè ïîêóïíîé, 100 ãð ñàõàðà, 1 ñò. ëîæêó ñîëè, 100 ãð ìàñëà ïîäñîëíå÷íîãî, 100 ãð ÷åñíîêà, 1 ñò. ëîæêó óêñóñà. Ñòàâèòå âñå íà îãîíü, ïîñëå çàêèïàíèÿ âàðèòå5-7 ìèíóò è çàêàòûâàåòå â áàíêè. Çèìîé ïàëü÷èêè îáëèæèòå !Èõ ìîæíî óïîòðåáëÿòü ñ ìàêàðîíàìè, êàðòîôåëåì, ïðîñòî îòäåëüíî, ïîëîæèòü â ïèöó, êòî êóäà.

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Îãóðöû

Êîììåíòàðèè (0)

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ìåëêèõ ìàðèíîâàííûõ ïîìèäîð.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:26 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ìåëêèõ ìàðèíîâàííûõ ïîìèäîð

Åù¸ íàø¸ëñÿ î÷åíü õîðîøèé ðåöåïò êîíñåðâèðîâàíèÿ ìåëêèõ ïîìèäîð . 

Ìåëêèå ïîìèäîðû ìàðèíîâàííûå

 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Áûñòðûå ñîëåíûå ïîìèäîðû.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:23 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áûñòðûå ñîëåíûå ïîìèäîðû

74e129c71c12d9f45afcb94a74305af2_b (600x399, 133Kb)

Ïðèøëà ïîðà , êîãäà ìîæíî ñäåëàòü âêóñíûå ìàëîñîëüíûå ïîìèäîðû è îãóðöû. Èòàê ïðåäñòàâëÿþ Âàøåìó âíèìàíèþ âêóñíûé ðåöåïò áûñòðûõ ïîìèäîð

Ïîìèäîðû ðàçðåçàòü êðåñò-íàêðåñò (íå äîðåçàÿ äî äîíûøêà), çàñûïàòü â ñåðåäèíêó êðóïíóþ ñîëü+ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê+óêðîï (âîçìîæíû âàðèàíòû), ïîìåñòèòü ïîä ãíåò. Íà ñëåäóþùèé äåíü óæå ìîæíî êóøàòü

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ìàëîñîëüíîå
ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Ñàëàò "Êàïóñòíûé ìèêñ"

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:19 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñàëàò "Êàïóñòíûé ìèêñ"

Ñîáèðàåì âñþ êàïóñòó è ïîëó÷àåì âêóñíûé ìàðèíîâàííûé  ìèêñ

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Êàïóñòà

Êîììåíòàðèè (0)

Îñòðûé ìàðèíîâàííûé ïåðåö.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:09 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Îñòðûé ìàðèíîâàííûé ïåðåö

 Íó ÷òî - åñòü ëþáèòåëè îñòðåíüêîãî ? Òîãäà äåëàåì . ß òàêîé ïåðåö îáîæàþ

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïåðåö

Êîììåíòàðèè (0)

Êîíôèòþð èç çåëåíûõ ïîìèäîðîâ ñ ïåðöåì ÷èëè.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êîíôèòþð èç çåëåíûõ ïîìèäîðîâ ñ ïåðöåì ÷èëè

Ôîòî

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïåðåö

Êîììåíòàðèè (0)

Õðåíîâèíà.

Ïÿòíèöà, 14 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:04 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Õðåíîâèíà.

hrenovina_52 (300x220, 47Kb)

Èíãðåäèåíòû:

Íà 2 êã ñïåëûõ ìÿñèñòûõ ïîìèäîðîâ:

200 ã êîðíÿ õðåíà (â î÷èùåííîì ñîñòîÿíèè)
200 ã ÷åñíîêà
0,5 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3 ñòîëîâûå ëîæêè óêñóñà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñ ãîðêîé êðóïíîé ñîëè
Ïîìèäîðû èçìåëü÷èòü ëþáûì äîñòóïíûì ñïîñîáîì:
Õðåíîâèíà
Òîìàòû âûëèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, çàêèïÿòèòü è âàðèòü ìèíóò 20:
Õðåíîâèíà
Êîðåíü õðåíà î÷èñòèòü. Ïîëîæèòü â õîëîäíóþ âîäó íà 1 ÷àñ. Çàòåì èçìåëü÷èòü íà òåðêå èëè ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ ÷åñíîêîì.  òîìàòíûé ñîóñ âëèòü óêñóñ, äîáàâèòü õðåí ñ ÷åñíîêîì, ïåðåìåøàòü è ñðàçó ñíÿòü ñ îãíÿ:
Õðåíîâèíà
Ðàçëèòü ïî ÷èñòûì ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì èëè áóòûëêàì è óêóïîðèòü:
Õðåíîâèíà
Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå. Ïåðâóþ ïðîáó ìîæíî ñíÿòü ÷åðåç íåäåëþ:
Õðåíîâèíà

http://harch.ru

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Ôàñîëü ñ îâîùàìè â òîìàòíîì ñîóñå.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:36 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ôàñîëü ñ îâîùàìè â òîìàòíîì ñîóñå

 

 

Ôàñîëü ñ îâîùàìè â òîìàòíîì ñîóñå

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ôàñîëü, ãîðîøåê

Êîììåíòàðèè (0)

Êàáà÷êè âÿëåíûå ìàðèíîâàííûå "ÑÓÏÅÐ".

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:33 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàáà÷êè âÿëåíûå ìàðèíîâàííûå "ÑÓÏÅÐ".



Äëÿ âÿëåíèÿ ïîäõîäÿò õîðîøî âûçðåâøèå êàáà÷êè. Î÷èùàåì îò øêóðêè è ñåìå÷åê, ðåæåì íà ïîëîñêè øèðèíîé ïðèáëèçèòåëüíî ïîëòîðà ñàíòèìåòðà ïî âñåé äëèííå êàáà÷êà. Ñëåãêà ïðèñàëèâàåì è äàåì ïîñòîÿòü ìèíóò òðèäöàòü, ÷òî áû ñòåêëà ëèøíÿÿ æèäêîñòü, çàòåì â êàæäóþ ïîëîñêó âñòàâëÿåì êðþ÷åê èç íå îêèñëÿþùåéñÿ ïðîâîëîêè è ïîäâåøèâàåì â òåíè äî âûñûõàíèÿ. Âÿëåííûå êàáà÷êè õîðîøî õðàíÿòñÿ. Çèìîé ÿ èç íèõ äåëàþ ìàðèíîâàííûå êàáà÷êè, ïî âêóñó íàïîìèíàþùèå ãðèáû. Òàêæå èç ýòîãî äåëèêàòåñà ïîëó÷àåòñÿ ïðåêðàñíûé ñóï÷èê. Ïðîáîâàëè èõ è ñ ïèâîì. Òîæå ïðèêîëüíî. Íî ýòî óæå äðóãàÿ òåìà.
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/êàáà÷êè

Êîììåíòàðèè (0)

Âàðåíüå èç ôèçàëèñà è ëèìîíà.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:30 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âàðåíüå èç ôèçàëèñà è ëèìîíà.

Âêóñíî è íåîáû÷íî!

194179 (400x266, 26Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïðîâåðåíî: ïîíðàâèëîñü:
ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

×åñíî÷íûå ñòðåëêè.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:28 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

×åñíî÷íûå ñòðåëêè.

chesn (247x311, 11Kb)

ÐÅÖÅÏÒ ÄËß ×ÅÐÅÌØÈ È ×ÅÑÍÎ×ÍÛÕ ÑÒÐÅËÎÊ
Çàìî÷èòü â âîäå(õîëîäíîé) íà 1÷àñ.Çàòåì ðàçëîæèòü ïî áàíêàì.
Ðàññîë:200ãð âîäû+200ãð óêñóñà.1ñò.ëîæêà ñîëè+2ñò.ëîæêè ñàõàðà,ïåðåö ãîðîøêîì,ëàâð.ëèñò,êîðèöà,ãâîçäèêà.
Êèïÿùèì ðàññîëîì çàëèòü áàíêè è óêóòàòü â òåïëî(ïåðåâåðíóòü).
Ýòèì æå ñïîñîáîìè ÷åñíîê ìîæíî äåëàòü.Ïîëó÷àåòñÿ î÷.âêóñíî.
otvet.mail.ru/question/26674243/

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/÷åñíîê, ëóê

Êîììåíòàðèè (0)

Ìàðèíîâàííàÿ ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:26 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìàðèíîâàííàÿ ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü

 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ôàñîëü, ãîðîøåê

Êîììåíòàðèè (0)

Âèíåãðåò â áàíêàõ îò Amrità.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:23 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Inessa_Rjabinina [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

a<Âèíåãðåò â áàíêàõ îò Amrit/strong>

15 (400x240, 19Kb)
Îáîæàþ âèíåãðåò,íî òàêîé ðåöåïò âèæó âïåðâûå....

Íà ïîë-ëèòðîâóþ áàíêó:
ñâåêëû - 125 ã,
ìîðêîâè - 60 ã,
êàïóñòû êâàøåíîé - 100 ã,
êàðòîôåëÿ - 60 ã,
ëóêà - 25 ã,
ñîëè 5 ã
óêñóñà 20 ã.

Ñâåêëó è ìîðêîâü òùàòåëüíî î÷èùàåò è âàðÿò: ñâåêëó 30 - 40 ìèí., ìîðêîâü - 20 - 25 ìèí. Ïîñëå ýòîãî îâîùè îõëàæäàþò õîëîäíîé âîäîé, ÷èñòÿò, îïîëàñêèâàþò è ðåæóò íà êóñî÷êè. Êàðòîôåëü òàêæå ÷èñòÿò è ðåæóò íà êóñî÷êè, ïðîìûâàþò âîäîé äëÿ óäàëåíèÿ ñ ïîâåðõíîñòè êðàõìàëà, ïîñëå ÷åãî áëàíøèðóþò â êèïÿùåé âîäå 5 - 6 ìèí. è îõëàæäàþò â õîëîäíîé âîäå. Êâàøåíóþ êàïóñòó áåðóò áåç ðàññîëà, êðóïíûå êóñêè ðåæóò äîïîëíèòåëüíî.
Ëóê î÷èùàþò è òîæå ðåæóò íà êóñî÷êè. Ïîäãîòîâëåííûå îâîùè ñêëàäûâàþò â òàç, ïåðåìåøèâàþò, íàïîëíÿþò èìè áàíêè, äîáàâëÿþò â ïîë-ëèòðîâûå áàíêè 20 ã 10 - ïðîöåíòíîãî óêñóñà è çàëèâàþò êèïÿùèì ðàññîëîì íà 1 ë âîäû 25 ã ñîëè). Çàòåì áàíêè íàêðûâàþò êðûøêàìè è ïðîãðåâàþò, âûäåðæèâàÿ ïðè ñëàáîì êèïåíèè âîäû: ïîë-ëèòðîâûå - 18 - 20 ìèí., ëèòðîâûå - 25 - 30 ìèí. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âèíåãðåòà áàíêó âñêðûâàþò, ïðè æåëàíèè ñëèâàþò ðàññîë, âûêëàäûâàþò îâîùè íà áëþäî è äîáàâëÿþò 1 - 2 ñòîëîâûå ëîæêè ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà èëè òàêîå æå êîëè÷åñòâî ìàéîíåçà èëè ñìåòàíû.
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ñâåêëà

Êîììåíòàðèè (0)

Ãðèáíàÿ ñîëÿíêà.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:19 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îêñàíà_Êóïðèÿíîâà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âûïîëíÿÿ îáåùàííîå...

...Ñòðîéíåþùåé_äàìî÷êå ïóáëèêóþ íàø ñåìåéíûé ðåöåïò çàãîòîâêè ãðèáíîé ñîëÿíêè íà çèìó. È ÿ, è ìàìà ìíîãî ëåò çàêàòûâàåì ñîëÿíêó òîëüêî ïî ýòîìó ðåöåïòó.  êà÷åñòâå èëëþñòðàöèè íàøåé ëþáâè ê ýòîé ñîëÿíî÷êå ïðèâåäó  òîëüêî îäèí ïðèìåð - âûõîä ïî ðåöåïòó îêîëî øåñòè ëèòðîâ, íî ìíå ÍÈ ÐÀÇÓ íå óäàëîñü çàêàòàòü øåñòü ëèòðîâûõ áàíîê, èáî, êàê òîëüêî ÿ çàâîæóñü ñ ýòîé ñîëÿíêîé, ñåìüÿ áîëüøèíñòâîì ãîëîñîâ ïîñòàíîâëÿåò, ÷òî óæèí ñåãîäíÿ ñóïåðñêèé è îòæèðàåò ñîëèäíóþ ÷àñòü. Äëÿ çàêàòêè îñòàåòñÿ ìàêñèìóì ïÿòü ëèòðîâ, à òî è ìåíüøå...


Ãðèáíàÿ ñîëÿíêà
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Ãðèáû

Êîììåíòàðèè (0)

Ðåçàíûå ïîìèäîðû.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:17 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðåçàíûå ïîìèäîðû

Untitled-11-219x300 (219x300, 24Kb)

Ðåöåïò ýòîé çàêàòêè íà çèìó íàì ïðèñëàëà Êñåíèÿ Êàëèíèíà èç ã. Êóðñêà.

Íà äâå 2-õ ëèòðîâûå áàíêè:   íà äíî áàíêè ïîëîæèòü çåëåíü, 1 çóá÷èê ÷åñíîêà, 2 ñò. ëîæêè ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî. Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóïíûìè êóñêàìè è çàëîæèòü â áàíêó, çàòåì ñâåðõó ïîìèäîð ïîëîæèòü ëóê, íàðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè, çàëèòü ìàðèíàäîì è ñðàçó ñòåðèëèçîâàòü 15 ìèí. Ìàðèíàä: íà 3 ë âîäû,  3 ñò. ëîæêè ñîëè, 7 ñò. ëîæåê ñàõàðà, ïåðåö ãîðîøêîì, ëàâðîâûé ëèñò, 2 ÷. ëîæêè óêñóñíîé ýññåíöèè. Êàê çàêèïèò, ñðàçó çàëèâàòü.  Áàíêè çàêàòàòü óêóïîðèâ êðûøêàìè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

resepti.ru/?paged=4

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Ïîìèäîðû â æåëå.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 22:10 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïîìèäîðû â æåëå

 

Ïîñëå íèõ áàíêó ìûòü íå íàäî, ñúåäàåòñÿ âñ¸.

Âûõîä 3 áàíêè ïî 1ëèòðó. Æåëàòèí çàìî÷èòü â 1/2 ñòàêàíå âîäû.Íà äíî âûìûòîé è  ñòåðèëèçîâàííîé áàíêè êëàäåì ïî 1 ëèñòî÷êó ëàâðóøêè,5 âåòî÷åê ïåòðóøêè, 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà. Ïîìèäîðû ðàçðåçàåì íà ïîëîâèíêè è óêëàäûâàåì ðàçðåçîì âíèç. Æåëàòèí ðàñïóñêàåì íà âîäÿíîé áàíå. Ãîòîâèì ðàññîë èç ñîëè è ñàõàðà.  êèïÿùèé ðàññîë äîáàâëÿåì æåëàòèí è äàåì ñ ïîë ìèíóòêè ïîêèïåòü. Çàëèâàåì íàøè ïîìèäîðû, äîáàâëÿåì ïî 1 ÷.ë. óêñóñà â êàæäóþ áàíêó è ñòåðèëèçóåì 15 ìèíóò.

Èíãðåäèåíòû: Íà 1 ëèòð âîäû ïîíàäîáèòñÿ: 5 ñò.ë ñàõàðà, 1ñò.ë. ñîëè, 1 ñò.ë æåëàòèíà, 3 ÷ë. 9% óêñóñà, 2,5 êã êðóïíûõ ïîìèäîð, ïåðåö ãîðîøêîì, ëàâðîâûé ëèñò 3 øò, ïåòðóøêà, ÷åñíîê
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêà âïðîê ãðå÷êè ñ îâîùàìè.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:53 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêà âïðîê ãðå÷êè ñ îâîùàìè.

Îòëè÷íàÿ çàãîòîâêà âïðîê ãðå÷êè ñ îâîùàìè. Ÿ ìîæíî ïîäàòü è êàê ãàðíèð ê ìÿñó è â äîðîãó, äà è òàê ïðîñòî, êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî, â òîò ìîìåíò, êîãäà íå áóäåò õâàòàòü âðåìåíè íà ãîòîâêó. Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé è î÷åíü âêóñíûé.


5xfabZZSZx8 (400x342, 95Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/çàïðàâêè â ñóïû

Êîììåíòàðèè (0)

Õðàíåíèå çåëåíè â ìàñëå.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:48 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Õðàíåíèå çåëåíè â ìàñëå.

image (500x433, 109Kb)

À Âû ïðîáîâàëè ñîõðàíèòü çåëåíü â ìàñëå? Îòëè÷íûé âàðèàíò õðàíåíèÿ.  ðåöåïòå íåò ñîëè è çàìîðàæèâàòü íè÷åãî íå íàäî. Îòêðûâàåòå áàíî÷êó, à òàì -  ëåòî!

Èòàê, áåð¸òñÿ

Ïåòðóøêà
Óêðîï
Êèíçà
Áàçèëèê
Ìàñëî îëèâêîâîå (èëè ðàñòèòåëüíîå )

èëè íà ñâî¸ óñìîòðåíèå - ëþáèìàÿ çåëåíü.Êîëè÷åñòâî çåëåíè, ýòî äåëî âêóñà, à ìàñëà íóæíî ñòîëüêî, ÷òîáû çàëèòü ïîëíîñòüþ çåëåíü â áàíî÷êå.

Çåëåíü âûìûòü è îáñóøèòü íà ïîëîòåíöå.
Èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì èëè ìåëêî íàðåçàòü íîæîì.
Ïåðåëîæèòü èçóìðóäíóþ ñìåñü â ñóõóþ áàíî÷êó äî "ïëå÷èêîâ" è çàëèòü ìàñëîì.
Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ìàñëî ïðîòåêëî äî äíà áàíî÷êè.
Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå íà ñàìîé õîëîäíîé ïîëêå.

 

íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/çåëåíü

Êîììåíòàðèè (0)

Î÷åíü âêóñíûå çåë¸íûå ïîìèäîðû.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:47 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Î÷åíü âêóñíûå çåë¸íûå ïîìèäîðû.

Ðåöåïòèê â êîïèëêó! Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå òàêèå âêóñíûå çåë¸íûå ïîìèäîðû â ñåçîí, êîãäà îíè áóäóò. 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêà ïîìèäîð ñ âèíîãðàäîì.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:46 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ýññèêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêà ïîìèäîð ñ âèíîãðàäîì.

image (4) (600x450, 174Kb)

Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò, êîòîðûé íå òðåáóåò â çàêàòêå óêñóñà. Ïîìèäîðû ñ âèíîãðàäîì ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè - ïîïðîáóéòå!

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:

Íà 3 ë áàíêó:
ïåðåö ñëàäêèé-1-2 øò
ñïåöèè è òðàâû, êîòîðûå âû èñïîëüçóåòå ïðè îáû÷íîé çàñîëêå

Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/281S

Óëîæèòü â áàíêó ñïåöèè, ïîìèäîðû, ïåðåö è ìåæäó íèìè âèíîãðàä (ëó÷øå ñâåòëûé), ðàçîáðàâ åãî íà ìàëåíüêèå êèñòî÷êè ïî íåñêîëüêî ÿãîä. Çàëèòü íà 20 ìèíóò êèïÿòêîì. Ñëèòóþ âîäó âñêèïÿòèòü, äîáàâèòü 2 ëîæêè ñàõàðà è 1ëîæêó ñîëè è çàëèòü â áàíêó. Çàêàòàòü. Ìîæíî óêóòàòü.

 

Ýññèêà

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû
ÇÀÊÀÒÊÈ: ôðóêòû, ÿãîäû/âèíîãðàä,èðãà

Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêè ñ ÷åñíî÷íûìè ñòðåëêàìè - âêóñíî!

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:44 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêè ñ ÷åñíî÷íûìè ñòðåëêàìè - âêóñíî!

lecho-s-chesnochnimi-strelkami_51 (298x200, 18Kb)

Ïðåäëàãàþ Âàøåìó âíèìàíèþ çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò çàãîòîâêè ñ ÷åñíî÷íûìè ñòðåëêàìè. Ñåé÷àñ ó ìíîãèõ îíè êàê ðàç åñòü, òàê ÷òî èñïîëüçóéòå èõ ïî íàçíà÷åíèþ. Î÷åíü âêóñíîå ïîëó÷àåòñÿ òàêîå ëå÷î ñ ÷åñíî÷íûìè ñòðåëêàìè.

 

Èíãðåäèåíòû:

500 ã ÷åñíî÷íûõ ñòðåëîê
350 ìë âîäû
250 ã òîìàòíîé ïàñòû
2 ÷àéíûå ëîæêè ñîëè
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà óêñóñà 9%
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìîëîòîãî ïåðöà ÷èëè
Ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøêîì

Ïðèãîòîâëåíèå ñ harch.ru

 êàñòðþëå ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ñòðåëîê è óêñóñà. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 3 ìèíóòû:

Çàòåì äîáàâèòü ðàçðåçàííûå íà íåñêîëüêî ÷àñòåé ñòðåëêè:

Âàðèòü âñå âìåñòå 20 ìèíóò. Â êîíöå âëèòü óêñóñ:

Ðàçëîæèòü ïî ÷èñòûì ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì:

Ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ:

íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/÷åñíîê, ëóê

Êîììåíòàðèè (0)

Êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð ñ ìàëèíîâûì ëèñòîì.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:41 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ýññèêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð ñ ìàëèíîâûì ëèñòîì.

Êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð ñ ìàëèíîâûì ëèñòîì ïî ýòîìó ðåöåïòó ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ. Ñîõðàíÿåòñÿ ïîëíîñòüþ ôîðìà ïîìèäîð, à ìàëèíîâûé ëèñò ïðèäàñò îñîáûé âêóñ è ïðåäîòâðàòèò áàíêè îò âçðûâà, ïîòîìó ÷òî â í¸ì ñîäåðæèòñÿ  àöåòèëñàëèöèëîâàÿ êèñëîòà.


image-2 (600x400, 135Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêà áîëãàðñêîãî ïåðöà ñ ÷åñíîêîì.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:40 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêà áîëãàðñêîãî ïåðöà ñ ÷åñíîêîì.

Çàãîòîâêà áîëãàðñêîãî ïåðöà ñ ÷åñíîêîì - ýòî îòëè÷íîå äîïîëíåíèå ê áëþäàì, êîòîðîå ìîæíî ïîäàòü â êà÷åñòâå ñàëàòà. Ðåöåïò ïðîñòîé è î÷åíü âêóñíûé.


Qszwgb1hp3A (604x453, 234Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïåðåö

Êîììåíòàðèè (0)

Îñòðûé êîíôèòþð èç ïåðöà

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:39 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Îñòðûé êîíôèòþð èç ïåðöà.

Ëþáèòåëè îñòðåíüêîãî äîëæíû îöåíèòü òàêîé êîíôèòþð èç ïåðöà. Îí î÷åíü âêóñíûé è ïîäõîäèò ê ðàçíûì ìÿñíûì áëþäàì èëè äëÿ èõ ïðèãîòîâëåíèÿ.


TGNURpkWjQ0 (400x300, 128Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïåðåö

Êîììåíòàðèè (0)

Ñàëàòíàÿ çàãîòîâêà èç ñâåêëû ñ ÷åðíîñëèâîì âïðîê.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:37 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñàëàòíàÿ çàãîòîâêà èç ñâåêëû ñ ÷åðíîñëèâîì âïðîê.

OJBZJ4NJRNQ (240x180, 9Kb)

Î÷åíü íðàâèòñÿ ðåöåïò. Çàìå÷àòåëüíîå ñî÷åòàíèå èíãðåäèåíòîâ. Òàêàÿ ñàëàòíàÿ çàãîòîâêà èç ñâåêëû ñ ÷åðíîñëèâîì ìîæåò áûòü äîáàâëåíà ïðè ïðèãîòîâëåíèè â ëþáûå áëþäà èëè ïîäàâàòüñÿ íà ñòîë, êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî.

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:

1 êã ñâåêëû îïîëàñêèâàåì, î÷èùàåì îò êîæèöû è íàðåçàåì òîíåíüêîé ñîëîìêîé. 0,5 êã ÷åðíîñëèâà òùàòåëüíî ïðîìûâàåì è óäàëÿåì êîñòî÷êè. Ñâåêëó è ÷åðíîñëèâ óêëàäûâàåì â áàíêè.

Äëÿ ìàðèíàäà

70 ã ìåäà è 15 ã ñîëè ðàñòâîðÿåì â 1ë âîäû, âàðèì íà íåáîëüøîì îãíå, äîáàâëÿåì ïåðåö, ñïåöèè ïî âêóñó è 1 ñòîëîâóþ ëîæêó óêñóñà. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Êèïÿùèì ìàðèíàäîì çàëèâàåì ñâåêëó ñ ÷åðíîñëèâîì. Áàíêè ïðèêðûâàåì êðûøêàìè, ñòåðèëèçóåì îêîëî 20 ìèí, çàêàòûâàåì è îñòàâëÿåì îñòûâàòü, ïåðåâåðíóâ ââåðõ äíîì.

xaa.su/28bK

 

íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ñâåêëà

Êîììåíòàðèè (0)

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû ñ çåë¸íûì ãîðîøêîì äëÿ ñàëàòà.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:36 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ýññèêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû ñ çåë¸íûì ãîðîøêîì äëÿ ñàëàòà.

Ïðåêðàñíî - 2 â 1! Îòêðûë áàíî÷êó è âñ¸ â ñàëàò, îñîáåííî â îëèâüå. Íàäåþñü è Âàì ïîíðàâèòñÿ òàêàÿ çàãîòîâêà, êàê ýòè ìàðèíîâàííûå îãóðöû ñ çåë¸íûì ãîðîøêîì.


ogurtsyi-i-zelenyiy-goroshek-dlya-salata-Olive (700x525, 317Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ôàñîëü, ãîðîøåê
ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Îãóðöû

Êîììåíòàðèè (0)

Ãîòîâèì àáõàçñêóþ àäæèêó.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:34 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ãîòîâèì àáõàçñêóþ àäæèêó.

Âîò îí çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïòèê àáõàçñêîé àäæèêè. Êòî ëþáèò îñòðåíüêîå, òîò ýòîò ðåöåïò îöåíèò äëÿ ñåáÿ. Ãîòîâèì. Âñ¸ î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî.


jHQl1LUOVP8 (604x429, 316Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïåðåö

Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêà ïîìèäîð â ðàçíûå áëþäà.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:32 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêà ïîìèäîð â ðàçíûå áëþäà.

Ïî ýòîìó ðåöåïòó, îáÿçàòåëüíî ñòîèò ñäåëàòü òàêóþ çàãîòîâêó ïîìèäîð. Îíè îòëè÷íî èäóò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíûõ áëþä, ïðè ýòîì ñîõðàíÿþò ñâîé àðîìàò íàñòîÿùåãî ïîìèäîðà. Ïðèãîòîâèòü èõ î÷åíü ïðîñòî.

Ïîìèäîðû ïîðåçàòü ïðîèçâîëüíî, ïðèìåðíî âîò òàê:

OQUBeTk837c (400x300, 109Kb)

Ïîìåñòèòü èõ  â êàñòðþëþ.
Çàêðûòü êðûøêîé. Ïîñòàâèòü íà îãîíü, êàê òîëüêî çàêèïèò, ðàçëîæèòü â ñòåðèëüíûå áàíêè è çàêàòàòü.
Çèìîé îòêðûâàåòå áàíêó, ê ïîìèäîðàì äîáàâëÿåòå ëóê, íàðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè, ñîëü, êðàñíûé ïåðåö. Åñëè åñòü, òî è çåëåíü!

Ýòó æå çàãîòîâêó ìîæíî èñïîëüçîâàòü è â áîðù, è â çàæàðêó, è ÿèøíèöó ñ ïîìèäîðàìè ïðèãîòîâèòü, íà ÷òî õâàòèò ôàíòàçèè!

xaa.su/28dz

Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêà óêðîïíîãî ñîóñà.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:31 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêà óêðîïíîãî ñîóñà.

Îòëè÷íàÿ çàãîòîâêà óêðîïíîãî ñîóñà, êîòîðàÿ áóäåò íåçàìåíèìà ê ðàçíûì áëþäàì. Ãîòîâèòñÿ îíà î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî.


P9CTT7fRZmI (672x402, 128Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/çåëåíü

Êîììåíòàðèè (0)

Êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð â çàëèâêå èç îâîùåé.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:27 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ýññèêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð â çàëèâêå èç îâîùåé.

Åù¸ îäèí ðåöåïòèê êîíñåðâèðîâàíèÿ ïîìèäîð â çàëèâêå èç îâîùåé. Ïîíðàâèëñÿ. Çíàêîìüòåñü è Âû!


0vmvHxjor7w (640x480, 213Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Ðåöåïò âêóñíûõ çàãîòîâîê íà çèìó èç ïîìèäîð â òîìàòå.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:16 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðåöåïò âêóñíûõ çàãîòîâîê íà çèìó èç ïîìèäîð â òîìàòå

Ïîïàëñÿ ìíå íà ãëàçà, çàòåðÿííûé ìíîé ðåöåïò êîíñåðâèðîâàíèÿ ïîìèäîð â òîìàòíîì ñîóñå. Ðåöåïò íàñòîëüêî ïðîñòîé, à ïîìèäîðû ïîëó÷àþòñÿ íàèâêóñíåøèìè.


tomaty-v-tomate- (560x370, 128Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêè âïðîê: ãðèáíàÿ èêðà ñ îâîùàìè.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:13 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêè âïðîê:ãðèáíàÿ èêðà ñ îâîùàìè

Ãðèáû óæå êòî-òî ñîáèðàåò? Åñëè èìååòñÿ ñåé ïðîäóêò, òîãäà ãîòîâèì  ãðèáíóþ èêðó ñ îâîùàìè âïðîê.Çèìîé îíà ñìîæåò áûòü îòëè÷íûì ãàðíèðîì ê áëþäàì. Î÷åíü âêóñíî!


iImnWM_sE9k (700x393, 275Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Ãðèáû

Êîììåíòàðèè (0)

Çèìíèé ñàëàò èç ÷åñíî÷íûõ ñòðåëîê.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:11 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çèìíèé ñàëàò èç ÷åñíî÷íûõ ñòðåëîê

Åñëè íå çíàåòå êóäà äåâàòü ñâîè ÷åñíî÷íûå ñòðåëêè, òî ïîäñêàæó. Ïðåäëàãàþ Âàì ïðèãîòîâèòü òàêîé çèìíèé ñàëàò èç ÷åñíî÷íûõ ñòðåëîê, êîòîðûé çàãîòàâëèâàþò âïðîê . Î÷åíü âêóñíî! Îòëè÷íî èä¸ò â êà÷åñòâå çàêóñîê.


dujiconfok71 (700x525, 257Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/÷åñíîê, ëóê

Êîììåíòàðèè (0)

Ñïàðæåâàÿ ôàñîëü ñ ìîðêîâüþ âïðîê.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:06 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñïàðæåâàÿ ôàñîëü ñ ìîðêîâüþ âïðîê

Ñïàðæåâàÿ ôàñîëü ñ ìîðêîâüþ âïðîê - ýòî òîæå îäèí èç âèäîâ çàãîòîâîê çèìíèõ ñàëàòîâ. Î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé íà âèä. Ìîæíî ïîäàòü åãî â êà÷åñòâå îòäåëüíîãî áëþäà èëè íà ãàðíèð.


3 (700x525, 309Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ôàñîëü, ãîðîøåê

Êîììåíòàðèè (0)

Êàáà÷êè â î÷åíü âêóñíîì ìàðèíàäå.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 21:03 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàáà÷êè â î÷åíü âêóñíîì ìàðèíàäå

Ïî ýòîìó ðåöåïòó ìîæíî çàãîòàâëèâàòü âïðîê  îãóðöû, ïàòèññîíû è êàáà÷êè â î÷åíü âêóñíîì ìàðèíàäå. Âñåãäà ïîëó÷àþòñÿ è óõîäÿò íà óðà.


image (640x480, 179Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/êàáà÷êè

Êîììåíòàðèè (0)

Ïåðöîâûé äæåì ñ îñòðèíêîé.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 12:30 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïåðöîâûé äæåì ñ îñòðèíêîé

Äëÿ ëþáèòåëåé îñòðîãî! Ãîòîâèì ïåðöîâûé äæåì ñ îñòðèíêîé - êàê îòëè÷íîå äîïîëíåíèå ê ìÿñíûì áëþäàì è ñàëàòàì.


image (2) (604x401, 276Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïåðåö

Êîììåíòàðèè (0)

Îãóðöû ïî-êàíàäñêè - ìîæíî èç ïåðåðîñøèõ.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 12:24 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

õÎãóðöû ïî-êàíàäñêè - ìîæíî èç ïåðåðîñøè

Òàêóþ çàãîòîâêó âïðîê, êàê îãóðöû ïî-êàíàäñêè, ìîæíî çàãîòîâèòü è èç ïåðåðîñøèõ îãóðöîâ. Íàâåðíîå, ó ìíîãèõ îíè åù¸ åñòü, êòî ñàì âûðàùèâàåò. Î÷åíü âêóñíûå  îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ. Ïîïðîáóéòå!


19 (500x375, 208Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Îãóðöû

Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêà ãðèáíîé èêðû âïðîê.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 12:23 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêà ãðèáíîé èêðû âïðîê

Çàãîòîâêà ãðèáíîé èêðû âïðîê, îñîáåííî àðîìàòíîé è íåæíîé, ïîëó÷àåòñÿ  èç áåëûõ ãðèáîâ è ëèñè÷åê. .Åñëè Âû èìååòå òàêóþ âîçìîæíîñòü å¸ ïðèãîòîâèòü, òî íå ïîæàëååòå. Ýòî î÷åíü âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå ïîäà¸òñÿ íà ëþáîé ñòîë â õîëîäíîì âèäå.


ikra-griby (700x391, 218Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Ãðèáû

Êîììåíòàðèè (0)

Êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð ñ êàïóñòîé.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 12:17 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð ñ êàïóñòîé

Ïðåäñòàâëÿþ âàøåìó âíèìàíèþ åù¸ îäèí âêóñíûé âàðèàíò çàãîòîâêè âïðîê  - ýòî êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð ñ êàïóñòîé. Âêóñíåéøèå ïîìèäîðû è õðóñòÿùàÿ êàïóñòêà â îäíîé áàíêå. Çàãîòîâêà î÷åíü ïðîñòàÿ, ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü.



Êîíñåðâèðîâàíèå ïîìèäîð ñ êàïóñòîé

(700x393, 501Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû

Êîììåíòàðèè (0)

Êàáà÷êîâàÿ èêðà ñ ôàñîëüþ êóñî÷êàìè.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 12:07 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàáà÷êîâàÿ èêðà ñ ôàñîëüþ êóñî÷êàìè

Êàáà÷êîâàÿ èêðà ñ ôàñîëüþ êóñî÷êàìè - åùå îäèí ïðåêðàñíûé âàðèàíò çàãîòîâêè îâîùåé íà çèìó. Ñûòíîå è î÷åíü âêóñíîå áëþäî. Åãî ìîæíî ïðîñòî ïîäàòü ò êóøàòü èëè æå íàìàçûâàòü íà õëåá.


Êàáà÷êîâàÿ èêðà ñ ôàñîëüþ êóñî÷êàìè(600x433, 48Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/êàáà÷êè
ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ôàñîëü, ãîðîøåê

Êîììåíòàðèè (0)

Ñâåêîëüíàÿ àäæèêà (êàê èêðà)

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 11:55 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñâåêîëüíàÿ àäæèêà

Òàêàÿ ñâåêîëüíàÿ àäæèêà ìîæåò ïîñëóæèòü îòëè÷íîé àëüòåðíàòèâîé âñåì çíàêîìîé õðåíîâèíå, òîëüêî áåç õðåíà. Ÿ ìîæíî çàãîòîâèòü âïðîê è ïîäàâàòü ê òåì æå ìàêàðîíàì, êàðòîôåëüíîìó ïþðå,ðèñó, äà âïðî÷åì ê ÷åìó óãîäíî è ñ ÷åì áóäåò âêóñíî  ýòî ìîæåò ðåøàòü êàæäûé ñ ÷åì åå ïîäàòü. Ðåöåïò ïðîñòîé. Ãîòîâüòå íå ïîæàëååòå.

Ñâåêîëüíàÿ àäæèêà (700x420, 248Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ñâåêëà

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ìàðèíóåì îãóðöû ñ ñåìåíàìè ãîð÷èöû.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 11:51 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìàðèíóåì îãóðöû ñ ñåìåíàìè ãîðöèöû

Ìàðèíóåì îãóðöû ñ ñåìåíàìè ãîðöèöû. Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò ïî êîòîðîìó ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûå è õðóñòÿùèå îãóðöû. Õðàíèòü ìîæíî â ëþáîì ìåñòå.


Ìàðèíóåì îãóðöû ñ ñåìåíàìè ãîðöèöû(604x453, 195Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Îãóðöû

Êîììåíòàðèè (0)

Çàãîòîâêà ïîìèäîð â ñîáñòâåííîì ñîêó.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 11:44 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàãîòîâêà ïîìèäîð â ñîáñòâåííîì ñîêó

Çàãîòîâêà ïîìèäîð â ñîáñòâåííîì ñîêó ïðèéäåòñÿ ìíîãèì ïî âêóñó. Ÿ èñïîëüçîâàíèå òàê øèðîêî, ÷òî ïðàêòè÷åñêè êàæäàÿ õîçÿéêà åå äåëàåò. Ðåöåïò íå ñëîæíûé, ãîòîâèòñÿ ïðñòî. Ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûå ïîìèäîðû.


Çàãîòîâêà ïîìèäîð â ñîáñòâåííîì ñîêó(604x372, 150Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/ïîìèäîðû


 Ñòðàíèöû: 13 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1