Попался мне на глаза, затерянный мной рецепт консервирования помидор в томатном соусе. Рецепт настолько простой, а помидоры получаются наивкуснешими.

Ингредиенты на 3 л воды:

2 банки томатного соуса по 0,7 л (Кубанский или Краснодарский)

6 ст ложек с горкой сахара

3 ст ложки без горки соли.

Приготовление с shr.name/smmxl

Помидоры хорошо вымыть.

Заполнить ими стерилизованные банки, залить кипящей заливкой и стерилизовать 2-литровые банки - 12 мин., 1-литровые - 10 мин.

Закатать, перевернуть вверх дном и укутать одеялом до остывания.

Помидоры получаются наивкуснейшие, изумительные! Данного кол-ва заливки хватает на три 2-литровых и три 1,5 -литровых банки.

 

находки от Шрека Лесного