-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аглая1948

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 630





КУРИНО-СЫРНЫЕ РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 45Kb)


Все-таки, куриная грудка — это удивительный и незаменимый продукт на нашей кухне. Не устаю удивляться многообразию рецептов с ее использованием.
Для всех любителей сыра, курицы и их прекрасного сочетания новый рецепт из серии «гости на пороге». Такие котлеты готовятся быстро, что меня всегда привлекает в рецептах, а на вкус получаются очень даже оригинальные.


Сложность: минимальная.
Время приготовления: 25 минут.


Ингредиенты:

— 300 г куриной грудки;
— 100 г сыра, у меня «Российский»;
— 1 яйцо;
— соль, перец по вкусу;
— растительное масло для жарки.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Курочка с секретом

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Очень вкусное и полноценное второе блюдо, гарнир и горячее в одном "флаконе". Сочная и ароматная курица заключает в себе трио из брусочков картофеля, шампиньонов и маложирного сыра.
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Манник с какао

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Манник с какао - очень вкусная и простая в приготовлении выпечка из минимального количества ингредиентов.

4979645_ec42f4857dbfb862600d4ceb3e156e90_b (700x525, 249Kb)

0_79145_74ea4e02_S.png

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Горячие фаршированные булочки▬очень много рецептов
Часть 2 - Пицца "Батонное наслаждение..."
...
Часть 8 - Торт"Бедный еврей"
Часть 9 - Шарлотка на сгущённом молоке
Часть 10 - Манник с какао
Часть 11 - ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ "КИШ ЛОРЕН" С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Часть 12 - Освежающий вишневый пирог!
...
Часть 20 - Пышные лепешки на кефире с начинкой
Часть 21 - Пирожки картофельные "Цветы"
Часть 22 - Сырный пирог с перцем и ветчиной

Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Метки:  

15 рецептов огурцов

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Холодные закуски - 50 оригинальных рецептов с фото

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Дрожжевой рулет с маком рецепт с фото

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://laskovaya-mama.ru/drozhzhevoy-rulet-s-makom/

Оригинально оформленный, очень воздушный, ароматный рулет из дрожжевого теста с маковой начинкой. Простой пошаговый рецепт с фото и видео.

Дрожжевой рулет с маком

Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Метки:  

тертый пирог ГАГАРИН

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог «Гагарин» 1

История пирога: Рассказывают, что, когда после своего полета в космос Гагарин приехал в Польшу, его там угостили этим пирогом. Гагарин был в таком восторге, что с тех пор в Польше этот пирог называют «Пирог Гагарина».

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Метки:  

Американские блюда, которые очень популярны в разных штатах.

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:10 + в цитатник
avtomat-kx.livejournal.com/2899706.html
avtomat_kx
21 мая, 2014

Известный британский журнал о путешествиях Rough Guides составил список блюд, популярных в различных американских штатах. Какие-то из них покажутся жителям наших палестин вполне обычными, другие вызовут искреннее удивление, некоторые — и вовсе шок.

Кобб-салат, штат Калифорния

20 американских блюд, которые стоит попробовать

Кобб-салат был впервые приготовлен в конце 30-х годов ХХ века владельцем голливудской компании Brown Derby с очень броским именем Боб Кобб. Каждый вечер он делал себе на ужин смесь из салата-латука, томатов, куриного мяса, авокадо, сваренных вкрутую яиц, бекона и сыра. Сегодня этот салат в различных вариациях включен в меню многих ресторанов по всему миру.

Читать далее...

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - *Хвост павлина* из баклажанов и овощей
Часть 2 - ХРАНЕНИЕ УКРОПА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ
...
Часть 6 - Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo
Часть 7 - Греческая закуска с фасолью на зиму
Часть 8 - Американские блюда, которые очень популярны в разных штатах.
Часть 9 - 15 рецептов огурцов
Часть 10 - КАК СДЕЛАТЬ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ
...
Часть 34 - Паштет из кабачков и грибов "Объедение"
Часть 35 - Огурцы по - венгерски
Часть 36 - Голубцы постные

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - Сэндвич "Монте-Кристо"
Часть 2 - 19 рецептов из шпрот
Часть 3 - Колбаса из... булки
Часть 4 - Горячие бутерброды с картофелем и сыром
Часть 5 - Американские блюда, которые очень популярны в разных штатах.
Часть 6 - Холодные закуски - 50 оригинальных рецептов с фото
Часть 7 - 10 канапе-рецептов на шпажках
...
Часть 23 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Часть 24 - СЫРНЫЕ ШАРИКИ. ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН И ЗНОЙНЫХ ЖЕНЩИН
Часть 25 - Русская закуска

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Шарлотка на сгущённом молоке

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Шарлотка на сгущённом молоке
Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

Ингредиенты:

●Яйца комнатной температуры 4 шт.
●Сгущёное молоко 1 банка
●Мука 1 ст. (240 мл)
●Разрыхлитель 1 ч.л.
●Корица по вкусу
●Яблоки среднего размера 5 шт.
●Немного лимонной цедры
●Изюм 2 ст.л.
●Грецкие орехи(подсушить и крупно порубить) 3 ст.л

Приготовление:

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
Яблоки очистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.
Вылить в форму тесто. Выпекать 30-40 мин. до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.
GwJSaMN9Ywk (604x382, 42Kb)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Горячие фаршированные булочки▬очень много рецептов
Часть 2 - Пицца "Батонное наслаждение..."
...
Часть 7 - Гугенотский торт - cупернасыщенный, суперореховый и суперпростой в приготовлении десерт
Часть 8 - Торт"Бедный еврей"
Часть 9 - Шарлотка на сгущённом молоке
Часть 10 - Манник с какао
Часть 11 - ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ "КИШ ЛОРЕН" С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
...
Часть 20 - Пышные лепешки на кефире с начинкой
Часть 21 - Пирожки картофельные "Цветы"
Часть 22 - Сырный пирог с перцем и ветчиной

Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Метки:  

Рыба, запеченная с сыром

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_См [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



xQDzqgfmk3c (603x327, 43Kb)
Рыба, запеченная с сыром

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.

Ингредиенты:


500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец

Приготовление:

С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры).

Сыр натереть на крупной терке.

Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму.

Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком.

Смазать сметаной.

Посыпать натертым сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут.

Рыба, запеченная с сыром - простое, полезное и вкусное блюдо.

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Крабовые палочки в кляре с сыром.
Часть 2 - Котлетки из крабовых палочек с сыром
Часть 3 - 19 рецептов из шпрот
Часть 4 - Три простых салатика с кальмарами
Часть 5 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 6 - Новый рецепт вкусного салатика из сельди
Часть 7 - Селедка под шубой с морковью "По-корейски"
...
Часть 17 - Рыбные котлеты из консервов - усилий минимум, приятностей максимум
Часть 18 - Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
Часть 19 - Полный судак


Метки:  

СОУСЫ ДЛЯ ШАУРМЫ

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Шаурма – очень сытное блюдо азиатской кухни. Кроме того, не сложное для приготовления: в свежеиспеченный лаваш заворачивается любое запеченное мясо. Однако особый вкус и аромат шаурме придает — соус, который является своего рода последним штрихом, окончательно формирующим это кушанье.

1389613358_shawerma-9 (450x312, 26Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соус":
Часть 1 - Ткемали
Часть 2 - Соусы к мясным блюдам
Часть 3 - Икра из чеснока. Рецепт вегана
Часть 4 - СОУСЫ ДЛЯ ШАУРМЫ
Часть 5 - Курица под томатно-сырным соусом
Часть 6 - 33 рецепта соусов для шашлыка
Часть 7 - Томатный соус сацебели
Часть 8 - ЗАГОТОВКИ . ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС.


Метки:  

Три простых салатика с кальмарами

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



11 (500x375, 49Kb)

1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.

Приготовление:

Подготавливаем кальмаров для салата
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.

Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.

Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.

2. Салат с сыром

Не менее простой салат из кальмаров, который так же вкусен.
Продолжение!

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Крабовые палочки в кляре с сыром.
Часть 2 - Котлетки из крабовых палочек с сыром
Часть 3 - 19 рецептов из шпрот
Часть 4 - Три простых салатика с кальмарами
Часть 5 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 6 - Новый рецепт вкусного салатика из сельди
...
Часть 17 - Рыбные котлеты из консервов - усилий минимум, приятностей максимум
Часть 18 - Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
Часть 19 - Полный судак


Метки:  

Котлета «Сугроб» - oчаровательные, очень сытные котлеты, которым гарнир уже не потребуется.

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займутдостойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!
52e36abbf2c8357ae8b41602a4c2e33c копия (380x300, 66Kb)854f178ea364f008f01f935b7ec92a32 копия (380x300, 74Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовятся "сугробы" быстро и просто, а результат получается впечатляющий.
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Профитроли (заварные пирожные)

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Профитроли (заварные пирожные)
Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 1 стакан
Масло сливочное или маргарин - 100 г
Мука - 1 стакан
Яйца - 4-5 шт.

Крем:
Шоколадный маргарин - 1 шт.
Какао - по вкусу
Молоко сгущённое - 1 банка

Приготовление:

1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить кремом
3s3nW7lI058 (604x453, 57Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Метки:  

Крученики из печени с яйцом и грибами

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Крученники из печени с грибами и яйцами

Предлагаю вашему вниманию нарядное вкусное блюдо из простых и доступных продуктов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Горячие бутерброды с картофелем и сыром

Вторник, 28 Марта 2017 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



[b]Многие хозяйки задумываются: что же можно быстро сделать на завтрак, омлеты и бутерброды с колбасой уже просто не лезут в рот. А приготовьте горячие бутерброды с картошкой! Я уверена, что о таком блюде многие и не догадывались.
DSC0634 (700x463, 95Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Жареный бутерброд с картофелем - простое и доступное наслаждение, когда нет времени готовить кулинарные изыски.

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - Сэндвич "Монте-Кристо"
Часть 2 - 19 рецептов из шпрот
Часть 3 - Колбаса из... булки
Часть 4 - Горячие бутерброды с картофелем и сыром
Часть 5 - Американские блюда, которые очень популярны в разных штатах.
Часть 6 - Холодные закуски - 50 оригинальных рецептов с фото
...
Часть 23 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Часть 24 - СЫРНЫЕ ШАРИКИ. ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН И ЗНОЙНЫХ ЖЕНЩИН
Часть 25 - Русская закуска


Метки:  

СЛОЙКИ С ДВУМЯ НАЧИНКАМИ БЕЗ САХАРА

Вторник, 28 Марта 2017 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1m1u43Cp1Kw (600x450, 76Kb)


Бывают периоды, когда хочется сладкой выпечки, однако злоупотребление сахаром в эти планы не входит. Тогда я готовлю те начинки, которые хороши сами по себе, без подсластителей...
Уверена, что с первым вариантом начинки знакомы все без исключения. Правда, я также не сомневаюсь в том, что большинство хозяек всё-таки добавляют сюда сахар.
Второй вариант, на мой взгляд, более интересен и нетривиален… Впрочем, судите сами.
Я же хочу заодно поделиться тем способом формовки слоек, который мне очень нравится!


Уровень сложности: небольшой
Время приготовления: около 1 часа
Количество: 12 маленьких слоек


Ингредиенты:

— 450 г слоёного теста без дрожжей
— 4 маленьких яблока
— 6 ч.л. сгущённого молока
— 6 ст.л. творога
— горсть изюма
— мука для разделки теста
— подсолнечное масло для смазки противня


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Метки:  

Оливье старинным манером

Вторник, 28 Марта 2017 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_любушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оливье старинным манером

Оливье старинным манером

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 филе грудки цесарки
6 яиц цесарки
200 г раковых шеек
100 г красной икры
400 г очень мелкого молодого картофеля с тоненькой кожицей
180 г маринованных хрустящих огурчиков-корнишонов
белый винный уксус
топленое масло
соль, свежемолотый белый перец
Для каперсного соуса
 
2 желтка яиц цесарки
1 ст. л. дижонской горчицы
1,5 ст. л. каперсов
цедра и сок четвертинки лимона
100 мл оливкового масла «экстра вирджин»
200 мл рафинированного оливкового масла
0,5 ч. л. свежемолотого белого перца
Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - "Оливье" по-летнему
Часть 2 - САЛАТ "КАПРИЗ АРИСТОКРАТА" - "покапризничаем" таким салатиком
Часть 3 - САЛАТ *СОЛОМКА*
Часть 4 - Салат "Для мужа"
Часть 5 - Оливье старинным манером
Часть 6 - Новый рецепт вкусного салатика из сельди
Часть 7 - Селедка под шубой с морковью "По-корейски"
...
Часть 26 - Салат с ананасами и курицей
Часть 27 - Салат с курицей «Карусель» - это находка для вашего праздничного стола.
Часть 28 - Быстрая маринованная капуста


Метки:  

Колбаса из... булки

Вторник, 28 Марта 2017 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Зачем готовить бутерброды, можно сделать колбасу из булки, внутри которой будет все и колбаса и овощи.
640x (640x512, 45Kb)

c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - Сэндвич "Монте-Кристо"
Часть 2 - 19 рецептов из шпрот
Часть 3 - Колбаса из... булки
Часть 4 - Горячие бутерброды с картофелем и сыром
Часть 5 - Американские блюда, которые очень популярны в разных штатах.
...
Часть 23 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Часть 24 - СЫРНЫЕ ШАРИКИ. ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН И ЗНОЙНЫХ ЖЕНЩИН
Часть 25 - Русская закуска


Метки:  

Настойка на вишне

Вторник, 28 Марта 2017 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Она же вишневка, она же вишневая наливка. Как там в песне? Пьяная вишня - целый стакан. Лекарство от душевных ран.. Это все про вишневую настойку. Пожалуй, вишня - самая лучшая ягода для того, чтобы сделать настойку. Она прекрасно нивелирует запах и вкус водки, отдает свои ароматы и вкусы напитку. Не вино конечно, но тоже очень качественный алкогольный напиток, если соблюсти сроки.

настойка на вишне

вперед за вишневочкой...

Серия сообщений "Алкоголь, напитки":
Часть 1 - Ликёр "Малиновый Нектар" по уникальному рецепту
Часть 2 - Шампанское: легенды и факты
Часть 3 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С КОНЬЯКОМ
Часть 4 - Практически "Байкал", но!..бесплатно!
Часть 5 - Настойка на вишне
Часть 6 - Монастырские закваски
Часть 7 - Ликер из черной смородины


Метки:  

Поиск сообщений в Аглая1948
Страницы: 31 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь