Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 397 сообщений
Cообщения с меткой

заварные пирожные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Florsita

Вкусные заварные пирожные

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 10:16 (ссылка)


Картинки по запросу заварные пирожные



Приготовить вкусные заварные пирожные можно всего за час. Тесто готовится быстро и просто, но нужно следовать пропорциям, чтобы оно получилось.



Итак, для приготовления заварного теста возьмем:



3-4 яйца



200 гр. муки



120 гр. масла или маргарина



Щепотку соли



200 гр. воды



Способ приготовления:



В кастрюльку наливаем воду, добавляем масло и соль, тщательно перемешиваем и растворяем на огне, чтобы получилась однородная масса. Далее понемногу добавляем муку и замешиваем ложкой тесто, не снимая с огня. После того, как у вас получилось однородное тесто, снимаем его с плиты и даем немного остыть, чтобы ввести в тесто яйца. Добавляем яйца по одной штуке и тщательно перемешиваем. Готовое тесто выкладываем на противень в виде шариков, если вы хотите приготовить профитроли или же кондитерским мешком для приготовления длиненьких заварных пирожных.



Выпекаем пирожные в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Далее остывшие профитроли или эклеры начиняем кремом или же вареной сгущенкой. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или же растопить шоколад на водяной бани и сделать шоколадную глазурь.

Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Заварные пирожные с нутеллой

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 12:09 (ссылка)


Вот все, что вам нужно:



3 яйца

1 стакан воды

1 стакан муки

100 г сливочного масла

1/2 плитка шоколада



Р° (6) (604x403, 160Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

СЛАААДЕНЬКОЕ...

Воскресенье, 22 Октября 2018 г. 01:23 (ссылка)



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мышка4

Заварные пирожные с нежной начинкой

Вторник, 26 Сентября 2018 г. 01:17 (ссылка)

image (4) (640x480, 532Kb)
Объем используемого стакана — 250 мл.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 3 шт.
Вода — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сливочное масло — 100 г
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
июньский_полдень

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Среда, 22 Августа 2018 г. 15:42 (ссылка)

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ



 Заварные пирожные



Эти пирожные со взбитыми сливками, политые шоколадом, - непревзойденное лакомство!



На 6 штук

Время подготовки: 20 минут;

Время приготовления: 25-30 минут;

Температура духовки: 200 °С.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Суббота, 05 Мая 2018 г. 12:32 (ссылка)


Ингредиенты:



Тесто:

Вода — 1 стакан

Масло сливочное или маргарин — 100 г

Мука — 1 стакан

Яйца — 4-5 шт.



Крем:

Шоколадный маргарин — 1 шт.

Какао — по вкусу

Молоко сгущённое — 1 банка



4843185_25__640m (640x480, 82Kb)



Приготовление:



1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.

Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.

2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).

3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.

4. Остывшие пирожные заполнить кремом.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛанаМ

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ.

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 10:00 (ссылка)




Ингредиенты: 

Тесто: 

-Вода — 1 стакан 

-Масло сливочное или маргарин — 100 г 

-Мука — 1 стакан 

-Яйца — 4-5 шт. 

Крем: 

-Шоколадный маргарин — 1 шт. 

-Какао — по вкусу 

-Молоко сгущённое — 1 банка 



Приготовление: 

1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. 

Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить. 

2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы). 

3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета. 

4. Остывшие пирожные заполнить кремом.



Приятного аппетита!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Заварной торт "Карпатка"

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 15:02 (ссылка)


3290568_13 (700x410, 218Kb)



Никто в мире так не любит заварные пирожные, как люблю их я. Всегда покупаю эту вкуснятину в любимой кондитерской — такие нежные, ванильные, с хрустящей корочкой и вкусом мороженого. Выпекать их самостоятельно пробовала много раз, но всегда неудачно. Да и нет у меня столько свободного времени, чтобы полдня потратить на десерт.



3290568_daleekorichnevie_bykvi (96x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Эклеры - вытянутые заварные пирожные

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 15:47 (ссылка)

Читать рецепты эклеров
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милк_минк

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 16:24 (ссылка)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

● Вода — 1 стакан

● Масло сливочное или маргарин — 100 г

● Мука — 1 стакан

● Яйца — 4-5 шт.



Крем:

● Шоколадный маргарин — 1 шт.

● Какао — по вкусу

● Молоко сгущённое — 1 банка



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.

Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять
с огня. Немного остудить.

2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно
миксером, можно с помощью мускульной силы).

3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень
выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда
будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить
заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого
цвета.

4. Остывшие пирожные заполнить кремом.
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (700x525, 78Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЛЕТНИМИ ЯГОДАМИ

Пятница, 25 Августа 2017 г. 12:42 (ссылка)


Очень нежный сливочный крем, дополненный яркими и сочными летними ягодами, как нельзя лучше подойдет к воздушному заварному тесту. Заварные пирожные с летними ягодами станут прекрасным десертом для семейного обеда.



Ингредиенты:



молоко 125 мл

сливочное масло 100 грамм

соль

сахар 1 столовая ложка)

мука 200 грамм

яйца 5 шт.

сливки 400 грамм

сахарная пудра 30 грамм

ягоды на выбор (черника, клубника, смородина и т.д.) - 300 грамм

Количество порций: 12 порций



21 (500x375, 69Kb)

Приготовление:



1. Молоко перемешать со 125 мл воды, сливочным маслом, щепоткой соли и сахаром, довести до кипения в кастрюле с толстым дном. Муку просеять, всыпать зараз в кастрюлю, перемешивать деревянной ложкой, пока тесто не начнет пузыриться, и на дне кастрюли не образуется тонкий белый слой.



2. Снять кастрюлю с огня, дать немного остыть. По одному вмешать яйца, перемешать до однородности. Переложить тесто в кондитерский мешочек с крупной насадкой, выдавить 12 пирожных на выстеленный пекарской бумагой противень на достаточном расстоянии друг от друга.



3. Выпекать пирожные в заранее разогретой до 200 градусов духовке на среднем огне около 8 минут. Затем уменьшить огонь, и выпекать заварные еще 15 минут на огне ниже среднего при температуре около 180 градусов. Вытащить, дать немного остыть, осторожно срезать "крышечку" острым ножом.



4. Сливки взбить. Сахарную пудру просеять, осторожно перемешать со сливками. Переложить крем в кондитерский мешочек, начинить им нижнюю часть заварных.



5. Ягоды помыть, перебрать, почистить, особо крупные разрезать напополам, распределить их по сливкам. Накрыть "крышечками", посыпать при желании сахарной пудрой, подавать к столу.



Маленький совет: не открывайте дверцу духовки до окончания времени приготовления, в противном случае пирожные могут не подняться.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Профитроли с заварным кремом.

Среда, 19 Апреля 2017 г. 21:44 (ссылка)



Профитроли с заварным кремом.





























































































Профитроли с заварным кремом.


 




4897960_big_17255 (673x504, 73Kb)






     Профитроли - это вкусные миниатюрные заварные пирожные - легкий десерт, который нравится всем.



Ингредиенты:



Тесто:



Мука - 1 стакан


Масло сливочное - 100 г


Яйца - 4 шт.


Соль - 0,5 ч.ложки


4897960_124403369_4199468_0_11e10d_3561c0f3_M (300x200, 52Kb)



















 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetlyc

Эклеры с нежной начинкой

Суббота, 18 Марта 2017 г. 14:57 (ссылка)

Таких любителей эклеров, как я, найдется очень много. И необязательно бежать за пирожными в кондитерскую. Их можно легко приготовить самим. Это будет на много дешевле и больше.

Ингредиенты:
Для теста:
- яйцо - 3 шт;
- вода - 250 мл;
- мука - 1 стакан (объем стакана 250 мл);
- сливочное масло - 100 гр.

Для крема:
- творожная масса — 400 гр;
- фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл.

Приготовление:
Готовим заварное тесто: в кастрюльку наливаем воду, доводим ее до кипения, делаем огонь минимальным, добавляем масло и щепотку соли. Очень быстро засыпаем муку, при этом постоянно перемешиваем, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам посуды. Снимаем с огня и немного охлаждаем. Затем по одному добавляем яйца и замешиваем тесто.
Разогреваем духовку до 200 °C. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем тесто с помощью кондитерского мешка или шприца. Помещаем в духовку на 20 минут. Затем уменьшаем температуру до 170 °C и выдерживаем до подрумянивания эклеров. Оставляем их в выключенной духовке еще на 5-10 минут.
В течение всего времени выпекания духовку не открывать!!!
Для приготовления крема нужно творог и йогурт взбить блендером или миксером до нежной однородной массы.
Наполняем пирожные кремом с помощью кондитерского шприца.
Наши вкуснейшие эклеры готовы!!!

1 (700x525, 388Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nattaliya

Заварные пирожные

Среда, 01 Февраля 2017 г. 06:52 (ссылка)


Предлагаю вам приготовить заварные пирожные. В рецепте я показываю как приготовить сами заварные, начинить же вы их можете по своему вкусу любым кремом или вареной сгущенкой.





Ингредиенты:

Мука 1 ст.

Вода 1 ст.

Масло сливочное 100 гр.

Яйца 4 шт.

Соль 1 щепотка.

Приготовление:



Смотрите также:


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gemchuginkaII

вкусняшки к праздничному ужину

Суббота, 14 Января 2017 г. 19:04 (ссылка)

e00a6b74999fc99782e410ec47037719 (467x700, 51Kb)


Заварные пирожные профитроли со сливочно - шоколадным кремом


7d7bfd59-69ca-4b24-9811-55c2cd90d4e9_normal (612x484, 118Kb)








22ba2f527758bab5bd9a0de6f00af93c (466x700, 143Kb)


29feadb45d64a51ca7e4322d3173a8ba (490x490, 17Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заварные пирожные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda