Свинина, запеченная с помидором и сыром

Вторник, 12 Сентября 2023 г. 05:10 + в цитатник

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

- мякоть свинины (у меня 6 кусочков);

- соль, специи - по вкусу;

- чеснок - 2-3 зубчика;

- майонез - 3-4 ст. л.;

- лук репчатый - 1-2 шт.;

- помидоры - 2-3 шт.;

- сыр твёрдых сортов - 150 г.

Приготовление:

Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки свинины на пергамент. Чеснок

почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Смазать получившимся

соусом кусочки свинины. Лук почистить и порезать на тонкие кольца. Выложить луковые кольца на свинину поверх

соуса. Помидоры вымыть и порезать на тонкие кружочки. Выложить кружочки помидоров поверх лука. Поставить

противень со свининой в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20 минут. Достать

противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки свинины сыром, натертым на терке, и отправить обратно

в духовку ещё на 10-15 минут. Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться. Вкусную, аппетитную свинину,

запеченную с помидорами и сыром, подать в горячем виде с гарниром.

Приятного аппетита!

Рубрики:

рецепты

Метки: кулинария блюда из свинины

Процитировано 3 раз
Понравилось: 15 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Свинина, запеченная с помидором и сыром