Подробный видео урок, как выполнить расчеты реглана сверху, что такое росток и как его вязать, а также какая должна высота проймы и длинна линии реглана
Долгое выращивание клубники и садовой земляники на одном месте приводит к истощению почвы. Растения с каждым годом все больше подвергаются различным заболеваниям и нападкам вредителей, ягоды становятся все мельче, да и сам урожай значительно уменьшается. Поэтому клубнику необходимо пересаживать. И делать это нужно через каждые три года.
Постоянная пересадка занятие довольно хлопотное. Необходимо помнить, когда пересаживать ягоды, искать удобное место и подготавливать хорошую рассаду.
В этой статье рассмотрим удобный и рациональный метод посадки клубники, известный так же как метод 4 грядок. Для начала определимся с выбором подходящего солнечного участка.
И делим его на 4 части. Это может быть как один участок земли, разбитый на 4 грядки, так и 4 отдельных грядки, разбросанных по всему саду. Для себя отмечаем, что эти 4 участка предназначены под посадку клубники.
Заболел муж моей подруги, скрутило мужика так, что я, увидев его скрюченного в кресле с искаженным лицом от боли, даже пожалела его, Хотя характерец у него еще тот, морально так «достать» может — в общем, не завидую я женщине...
Ну вот скажи, в чем причина — едим одинаковую пищу, мной же и приготовленную, и гуляем и на даче вместе работаем, так меня ничего не беспокоит, мужа, как не колени «достают», так остеохондроз до вот этого состояния доводит...Так душу мне подруга изливала...
Осталось мне только обезболивающий укольчик соседу сделать, или пусть подруга со своим благоверным разберется и я собралась уходить. И тут моя подружка сообщила мне новость, что есть у нее рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий из суставов.
Как онлайн удалить фон с фотографии. Удаление заднего фона с фотографии задача не такая уж и простая, как может показаться на первый взгляд. Даже имея такой мощнейший редактор графики, как Photoshop, можно потратить не один час работы, чтобы качественно отделить объект (предмет, человека, животное и пр.) от бэкграунда. Даже профессионалы в ряде случаев получают результат, который лишь с натяжкой можно назвать удовлетворительным…
ЖИВОПИСНОЕ вязание в технике интарсия (со схемами) Несколько советов, как сделать, чтобы клубки не спутывались при одновременном использовании
Интарсия - это вид многоцветного вязания. Изделия, выполненные в этой технике, получаются необыкновенно красивые и нарядные.
Конечно, вязание в этой технике требует определённого вязального опыта. Я свою первую вещь связала ещё в юности, когда и в помине не было интернета, не было схем и рисунков для интарсии.
А теперь такое раздолье!
Ниже несколько красивых моделей со схемами и описанием, а ещё ниже - практические советы и несколько приспособлений для того, чтобы клубки не путались при вязании.
When starting a new color, most techniques leave you with loose stitches either side of the color change. These not only look ugly but also expand as you work them on the next row, which can be unnerving especially if the tail looks like it might escape completely from the stitch below. You could stop knitting after a few stitches and tie a knot with the yarn tails, but that stops the flow of knitting, and the knots sometimes work their way through to the front.
Когда вводится нить нового цвета, большинство техник оставляют вас с рыхлыми петлями со всех сторон петли нового цвета. Это не только выглядит ужасно, но также деформирует петли в следующих рядах, что может нервировать, особенно если кончик виден и этого можно избежать полностью в нижних рядах. Вы можете остановить вязание после нескольких петель и связать концы пряжи в узел, но это остановит процесс вязания и узлы иногда видны с лицевой стороны.
If you join many new colors in one area, as you might with intarsia, it can be difficult to make them neater even when you sew in the ends. I have previously found myself shuffling yarn back towards the join through many stitches to get them to a consistent size.
Если вы используете много новых цветов в одной работе, как это возможно в интарсии, сложно сделать аккуратно, даже если вы сшиваете концы.Я первоначально переплетала пряжу через много петель чтобы получить их одинакового размера
To avoid all these issues, the join I use is a "twist-and-weave", first shown to me in a workshop taught by Jane Crowfoot. The new and old colors are twisted together and the join is made more robust by weaving the tail of the new color into the next stitch.
Что бы избежать все эти проблемы я использую соединение "twist-and-weave", сначала увиденном мною в обучающем мастер-классе Jane Crowfoot.
For both pieces of knitting: the join has been tightened up once and no ends have been sewn in at the back.
Для обеих частей вязания: соединения были подтянуты один раз и концы не были сшиты сзади.
It's not just for new colors
Не только для нового цвета
I use this join almost every time I change to a new yarn. For fair-isle/stranded knitting it sets you up to continue weaving ends in neatly across the first few stitches of the row. For stripes and intarsia, it keeps the integrity of the fabric as you're working, meaning you're not dealing with the loose stitches. Depending on whether the back of my work will be visible, I often use this method even if I need to join in a new skein of yarn of the same color. It takes a lot less effort than a wet splice or a Russian or braided join (as great as these methods are!)
Я пользуюсь этим соединением почти каждый раз, когда меняю пряжу. Для жаккардового вязания закрепленные концы позволят вам продолжить аккуратно вязать несколько первых петель ряда, для вязания в полоску и интарсии это сохранит равномерность связанного вами полотна, т.е. вам не придется иметь дело с рыхлыми петлями. В зависимости будет ли видна изнанка моей работы, я часто использую этот метод даже если мне нужно присоединить новый моток пряжи того же цвета. Потребуется намного меньше усилий,чем присоединение методом wet splice или Russian или braided join.
It takes a little practice to get the hang of it, but I think it's worth it. I've not seen it elsewhere since the workshop where I first learnt it (though I'm sure it's out there somewhere) and I think it deserves to be more widely known!
Необходимо немного практики чтобы получить навык, но я думаю это стоит того. Я не видела подобного где-нибудь ещё с того мастер-класса где я впервые научилась методу ( хотя я уверена где-нибудь есть) и я думаю этот метод заслуживает быть более широко известным.
The technique
Техника исполнения
The technique differs depending on whether you're knitting or purling and whether you're working in the Throwing/English/American knitting style or the Picking/Continental style.
Техника отличается в зависимости от того на лицевой или изнаночной стороне выполняется и от стиля вашего вязания Throwing/English/American илиPicking/Continental
Not sure which knitting style you use? Generally, if you hold the yarn in your right hand and take the yarn forwards and around the needle to form the stitch, you are "throwing". If you hold the yarn in your left hand and collect yarn for the stitch by moving the right hand needle around the yarn, you are "picking".
Не уверены какой стиль вы используете? Как правило, если вы держите пряжу в правой руке и ей же накидываете нить на спицу , формируя петлю, вы "throwing" ("бросатель"). Если вы держите пряжу в левой руке и набираете петлю двигая спицей вокруг пряжи правой рукой, вы "picking" ("собиратель").
1. Work the final stitch in the old color and insert the needle into the next stitch. Drop the old color to the far side (purl side) of your work.
1. Сделать петлю старым цветом и ввести спицу в следующую петлю. Перекинуть старый цвет на изнаночную сторону вашей работы.
2. Lay the tail end of the new color between the needle tips, with the tail end furthest from you. Hold onto the tail with the left hand (I clamp it between my first and second fingers).
2. Положить конец новой пряжи между кончиками спиц, разместив хвостик дальше от себя. Держать хвостик левой рукой ( Я зажимаю его между первым и вторым пальцами.)
3. Bring the old yarn color from the far side of the work and over the top of the new yarn.
3. Взять пряжу старого цвета с изнаночной стороны и накинуть сверху новой пряжи.
4. Hold the old yarn color firmly with your left thumb, so that you have some tension against the new color as you pick up the working end ready to knit.
4. Зажать пряжу старого цвета большим пальцем,подхватить пряжу нового цвета и натянуть слегка, рабочий конец готов к вязанию.
5. Move the working yarn around the tip of the needle to knit the stitch. Keep hold of the tail...
5. Перекинуть рабочую пряжу вокруг кончика спицы чтобы связать петлю. Продолжать держать хвостик...
6. ...so that it isn't picked up by the needle and incorporated into the stitch.
6. ...так что он не подобрался спицей и не прошел в петлю.
7. Keep hold of the tail as you work the second stitch, and allow the working yarn to catch it against the fabric between the two stitches. Pull gently on the two ends of yarn at the join to make it neater.
7. Продолжать держать хвостик пока вы вяжете вторую петлю и позволить рабочей пряже зацепиться между двумя стежками. Мягко потянуть за оба конца пряжи чтобы сделать соединение аккуратнее.
8. The neat color change from the front.
8. Аккуратная смена цвета с лицевой стороны.
PURL STITCH, THROWING STYLE
Изнаночная петля THROWING STYLE
1. Work the final stitch in the old color and insert the needle into the next stitch. Drop the old color to the far side (knit side) of your work.
1. Сделать последнюю петлю старым цветом и ввести спицу в следующую петлю. Перебросить старый цвет от себя на другую сторону вязания вашей работы.
2. Lay the tail end of the new color between the needle tips, with the tail end away from you.
2. Положить кончик нового цвета между кончиками спиц, концом от себя.
3. Hold onto the tail of the new color with the left hand (I clamp it between my first and second fingers). Bring the old color from the far side of the work, over the top of the new color, and hold it firm with your left thumb.
3. Держать хвостик новой пряжи левой рукой (я зажимаю между первым и вторым пальцами). Взять пряжу нового цвета с дальней стороны работы, накинуть сверху на новый цвет и держать крепко большим пальцем левой руки.
4. Purl the stitch with the working end of yarn, making sure that the tail end is held out of the way...
4. Связать изнаночную петлю рабочим концом пряжи, убедиться что кончик пряжи в стороне...
5. ...so that it isn't picked up by the needle and incorporated into the stitch.
5. ...так что он не подобран спицей и не включен в петлю.
6. Keep the tail end of yarn down as you work the second stitch, and allow the working yarn to catch it against the fabric between the two stitches. Pull gently on the two ends of yarn at the join to make it neater and firmer.
6. Удерживать кончик пряжи внизу пока вы вяжете вторую петлю и позвольте рабочей нити закрепиться между двумя петлями. Мягко потянуть за два конца пряжи чтобы сделать соединение прочным и аккуратным.
7. Front of the work, with a neat color change.
7. Лицевая сторона с аккуратной сменой цвета.
KNIT STITCH, PICKING STYLe
Лицевая петля PICKING STYLE
1. Work the final stitch in the old color and insert the needle into the next stitch. Drop the old color to the far side (purl side) of your work.
1. Сделать последнюю петлю старым цветом и ввести спицу в следующую петлю. Перекинуть нить старого цвета на дальнюю (изнаночную) сторону работы.
2. Pick up the new color in your right hand, with the tail end in the palm of your hand. Hold the working end of the yarn in your usual way and lay the yarn between the two needle tips.
2. Взять нить нового цвета правой рукой, концом на ладонь. Держать рабочий конец пряжи вашим обычным способом и положить пряжу между кончиками спиц.
3. Bring the old color from the far side of the work over the new color. Hold in place with the left thumb.
3. Перенести старый цвет с дальней стороны работы поверх нового цвета. Придерживать перенесенную нить большим пальцем левой руки.
4. Holding the working end of the new yarn above and to the left of the right hand needle, move the tail end over the needle in an anti-clockwise direction. Keep hold of the tail with your right hand.
4. Удерживая рабочий конец новой пряжи выше и левее спицы в правой руке, завести кончик пряжи вокруг спицы по часовой стрелке. Продолжать удерживать хвостик правой рукой.
5. Move the working end of yarn around the right hand needle as if to knit, but instead of forming the stitch...
5. Переместить рабочий конец пряжи вокруг правой спицы как будто вы вяжете, но вместо формирования петли...
6 ...pull the tail end of yarn down between the yarn and the left hand side of the needle.
6. ...потянуть хвостик пряжи вниз между пряжей и левой стороной спицы.
7. Keep pulling the tail down until it reaches the base of the stitch.
7. Продолжать тянуть хвостик пока он не достигнет основания петли.
8. Knit the stitch as usual.
8. Вязать петлю как обычно.
9. Knit the second stitch and then neaten the join by gently pulling the tails of yarn.
9. Вяжите вторую петлю и потом выровняйте соединение мягким потягиванием хвостика пряжи.
10. Neat stitches from the front.
10. Аккуратные петли с лицевой стороны.
PURL STITCH, PICKING STYLE
Изнаночная петля, PICKING STYLE
1. Work the final stitch in the old color and insert the needle into the next stitch. Drop the old color to the far side (knit side) of your work.
1. Сделать последнюю петлю старым цветом и ввести спицу в следующую петлю. Перебросить нить старого цвета на дальнюю (лицевую) сторону работы.
2. Pick up the new color in your right hand, holding the tail end into the palm. Pick up the working end of the yarn in your usual way and lay the yarn between the two needle tips.
2. Взять нить нового цвета в правую руку, зажимать хвостик в ладони. Взять рабочий конец пряжи вашим обычным способом и положить пряжу между кончиками спиц.
3. Bring the old color from the far side of the work over the new color. Hold in place with the left thumb.
3. Перенести нить старого цвета с дальней стороны работы поверх нового цвета, прижать её большим пальцем левой руки.
4. With the working end of yarn held to the left of the right hand needle, move the tail end under and behind the needle. Keep hold of it.
4. C рабочим концом пряжи удерживаемым слева праворучной спицы (спицы в правой руке), переместить кончик пряжи под и за спицу. Продолжать удерживать её.
5. Move the working end of yarn around the right hand needle as if to purl, but instead of forming the stitch...
5. Переместить рабочий конец пряжи вокруг спицы в правой руке как если вы вяжете изнаночную петлю, но вместо формирования петли...
6. ...pull the tail end of yarn down between the yarn and the left hand side of the needle.
6. ...потянуть хвостик пряжи вниз между пряжей и левой стороной спицы.
Keep pulling the tail down until it reaches the base of the stitch.
Продолжать тянуть хвостик вниз пока он не достигнет основания петли.
Purl the stitch, holding the tail out of the way.
Вязать изнаночную петлю, удерживая кончик в стороне.
Purl the second stitch and then gently pull the tails of yarn at the join to tidy the stitches.
Вязать изнаночной вторую петлю и потом мягко потянуть хвостики пряжи чтобы сделать петли аккуратными.
Neat stitches from the front.
Аккуратные петли с лицевой стороны.
I'd love to hear any thoughts or problems you have about this join - send an email to hello@yarnsub.com or leave a comment on the YarnSub Facebook page.
Написать эту статью меня побудило письмо одной огородницы, которая, как она пишет, очень огорчена и разочарована приобретенными семенами некоторых томатов. Написала, что завязей было мало и плоды уродливые.
Это в основном потому, что она при выращивании томатов невнимательно читала в высланной ей брошюре один из моих советов, который гласит: “Не надо забывать, что при внесении повышенных доз азотных удобрений происходит мощное развитие растений, удлиняется период вегетации, задерживается вызревание плодов, ткани формируются рыхлыми, кожица образуется тонкая... У плодов появляются пятнистость, трещины, уродливость, они приобретают плохие вкусовые качества...”.
В основном такие урожаи получают огородники, которые увлекаются органическими удобрениями - навозом, коровяком или птичьим пометом, а также минеральными азотными удобрениями - мочевиной, аммиачной селитрой и т.д. А растениям для успешного развития и образования вкусных плодов необходимо давать достаточное количество фосфорно-калийных удобрений, сульфат калия и золу. Выращивание томатов требует необходимых знаний и соблюдения правил агротехники, так как в летний период для их успешного развития от небольшого кустика рассады до вызревания плодов отведено очень мало времени (фактически 2 месяца - июнь и июль).
Всего 1 столовая ложка сотворит чудо с вашими сосудами
Укроп, мёд и валериана! Всего 1 столовая ложка сотворит чудо с вашими сосудами
К сожалению, наши кровеносные сосуды имеют свойство загрязняться. Они накапливают на своих стенках отложения неорганических солей, что в дальнейшем является причиной развития атеросклероза, нарушения кровообращения, повышенного давления и варикоза.
Поэтому рекомендуется регулярно проводить курс очищения кровеносной системы. Сегодня мы поделимся с вами проверенным методом очищения сосудов… https://sowety.com/archives/327
Как вы думаете,какую страну можно назвать родиной омлета? Мы знаем,что он может показаться странным,ведь всем известно,что это Франция. Если бы не одно «но»: так яйца готовили задолго до французов. Например,в Древнем Риме любили смешивать яйца с молоком и мёдом. Когда мёд полностью растворялся,смесь хорошенько перчили и жарили до готовности. Что же,если так пристально рассматривать все известные блюда,то вариации их приготовления можно найти еще среди наскальных рисунков. А вот более современный вариант омлета действительно родом из Франции. Так вот почему у меня он никогда не был пышным…
Рецепт омлета
С приготовлением настоящего омлета во Франции строго. Это первое блюдо,которое должен научиться готовить уважающий себя повар. Взбивать яйца можно только вилкой,а жарить — исключительно на сковороде с толстым дном и только на сливочном масле. И никаких добавок. Вот так и выглядит оригинальный омлет. Но мы с вами не французы. Нам позволено взбивать миксером,добавлять любимые специи и начинку,жарить на той сковороде,которая имеется в доме. Если вы готовы нарушать традиции,чтобы приготовить не просто взбитые яйца,а вкусный омлет,вот несколько потрясающих рецептов!
Румяная корочка и воздушность — две основных характеристики,с которыми ассоциируется омлет,который когда-то всем нам готовили в детском саду. И хотя те времена ушли безвозвратно,приготовить пышный омлет на завтрак может каждый.
Ингредиенты:
4 яйца
150 мл молока
20 г сливочного масла
1 ч. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
Казалось бы,обычные ингредиенты. Это так,но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца,а просто размешайте их. Потом добавьте молоко и соль,еще раз просто перемешайте. Возьмите форму для запекания,смажьте ее растительным маслом,вылейте размешанную массу и отправьте в духовку на 20 минут выпекаться при температуре 250 °C. Заметите румяную корочку — смело вынимайте омлет из духовки. Полейте его сверху растопленным сливочным маслом.
С ветчиной и сыром
Его еще называют «Кальцоне». Внешний вид не совсем обычный,ведь формой омлет напоминает чебурек. Многие любят его за сочность.
Ингредиенты:
2 яйца
2-3 ст. л. молока
1-2 ст. л. пшеничной муки
75-100 г твердого сыра
1 щепотка соли
15 г растительного масла
50-75 г ветчины
зелень по вкусу
Подогрейте молоко. Вбейте в него яйца и добавьте соль. Постепенно подсыпайте муку. Отставьте массу в сторону на несколько минут. В это время порежьте ветчину небольшими кубиками,а твердый сыр натрите на средней терке. Возьмите сковороду и разогрейте растительное масло. Просто вылейте на нее яичную массу. Обжарьте омлет с одной стороны и переверните. Посыпьте тертый сыр по поверхности. Выложите нарезанную ветчину на одну половину. Теперь сложите яичный блинчик пополам. Обжарьте его до золотистой корочки. Украсьте готовый завтрак мелко нарезанной зеленью.
С картофелем
Такое необычное для нас сочетание ингредиентов в омлете очень даже любят в Испании. Для разнообразия можно приготовить его и на своей кухне.
Ингредиенты
4 картофелины
4 яйца
оливковое масло
1 луковица
соль по вкусу
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его соломкой. Чтобы он хорошенько подсох,просто выложите его на бумажное полотенце всего на пару минут. Очистите лук и нарежьте его тонкими кружочками. Разогрейте оливковое масло на сковороде и выложите нарезанный картофель и лук. Масло должно покрывать овощи. Посолите картофель и жарьте его до готовности,а послейте лишнее масло.
Взбейте яйца до однородной массы. Добавьте смесь к овощами и смешайте всё. Отправьте полуготовый омлет обжариваться на сковороде. Жарьте до тех пор,пока яичная масса не загустеет. Обжарьте с двух сторон. Готово!
С манкой
Этот оригинальный сладкий омлет с манкой очень нравится детям. Но взрослые — тоже не исключение. И вот что нужно,чтобы его приготовить.
Ингредиенты
2 яйца
100 мл молока
1 ст. л. манки
0,5 ст. л. сахара
25 г сливочного масла
Просто смешайте яйца. Не взбивайте их. Всыпьте сахар,а потом влейте молоко и еще раз перемешайте составляющие. Всыпьте манку и взбейте всю массу миксером. Когда сливочное масло растопилось на сковороде,вылейте смесь для омлета. Накройте сковороду крышкой. Готовьте завтрак в течение 10 минут на среднем огне. О готовности омлета скажет его матовая поверхность.
С ветчиной и помидорами
Как насчет омлета с начинкой из овощей? Если идея нравится,то этот вариант для вас. Благодаря особому способу приготовления блюдо очень сочное и вкусное. Но не стоит пугаться: в данном случае «особый» — не значит «сложный».
Ингредиенты
4 яйца
2 ст. л. молока
70-100 г ветчины
1 помидор
соль,перец по вкусу
1-2 ст. л. растительного масла
Взбейте яйца миксером,добавьте перец и соль. Нарежьте помидор кубиками. Сделайте то же самое с ветчиной. Вылейте примерно 2/3 массы на разогретую сковороду. Жарьте до тех пор,пока верхний слой не схватится. Выложите помидоры и ветчину на яичный блинчик. Теперь заверните блинчик трубочкой прямо на сковородке. Сдвиньте трубочку на середину сковородки. Аккуратно вылейте оставшуюся яичную массу. Подождите 1 минуту. Когда блинчик поджарится,сверните омлет в рулет еще раз. Так вы укутаете начинку поглубже,и она останется сочной. Если любите твердый сыр,можете и его добавить в начинку. Будет еще вкуснее!
С морепродуктами
Это не совсем привычный вариант,или лучше сказать,вовсе непривычный. Да и ингредиенты для его приготовления не всегда в наличии. Но в качестве исключения можно готовить и подавать такое блюдо хотя бы изредка.
Ингредиенты
2 яйца
1 болгарский перец
30-50 мл молока
50 г кальмаров
1-2 щепотки соли
25 г очищенных креветок
25 г мидий
1 ст. л. растительного масла
1 зубчик чеснока
петрушка по вкусу
Разморозьте готовые креветки. То же самое стоит сделать с мидиями. Нарежьте кальмары. Нарежьте очищенный чеснок тонкими пластинками. Очистите болгарский перец от перегородок и семян,нарежьте его кубиками. Когда растительное масло разогрелось,обжаривайте все морепродукты вместе с чесноком в течение 2 минут. Не бойтесь жарить на сильном огне. Теперь добавьте на сковороду перец и пожарьте еще 30 секунд. Пересыпьте всё в миску.
С помощью миксера взбейте яично-молочную массу и посолите ее. Вылейте ее на еще горячую сковороду. Жарьте на среднем огне до тех пор,пока омлет не станет густым. Высыпьте морепродукты на одну половинку блинчика,а второй накройте. Выключите сковороду и подождите пару минут. Омлет готов. Украсьте его петрушкой.
С солеными огурцами и колбасой
Очень пикантный и очень вкусный омлет благодаря достаточно нетрадиционному,как на омлет,ингредиенту — соленым огурцам. Если вам нравятся не совсем обычные сочетания,смело готовьте!
Ингредиенты
4 яйца
1,5 стакана молока
2 соленых огурца
450 г докторской колбасы
специи по вкусу
зелень
Смешайте молоко,яйца и соль. Нарежьте огурцы и колбасу кубиками. Добавьте нарезанные продукты в яичную массу и смешайте. Мелко нарежьте зелень. Добавьте ее в массу вместе с любимыми специями. Смешайте всё еще раз и отправьте жариться на разогретую сковороду. Жарьте с 2 сторон до готовности.
1. Соединить все компоненты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Перемешать, затем залить все стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать блендером.
3. Остудить до теплого. Затем в теплую массу добавить 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 20гр дрожжей (или 1,5 чайные ложки сухих дрожжей ) 4 - 5 стаканов муки и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
Начинка любая 1) грибы соленые с картошкой,2) капуста жареная с яйцом.
Все прекрасно знают, что многие из продуктов животного происхождения, а именно те, у которых высокая жирность, вызывают повышение холестерина в организме. Особенно это касается свиного мяса, сала, яиц (желток), сливочного масла и других продуктов с повышенной жирностью. Помимо этого, приготовленные из таких продуктов блюда, очень часто становятся причиной повышения веса, а повышенный вес, в свою очередь, — причиной повышенного уровня холестерина. Читать далее
С древних времен, приготовление варенья являлось целым ритуалом, разные сорта варенья рекомендовалось варить в определенные лунные дни. В наше время — это лакомство готовится гораздо проще и почти у каждой хозяйки есть несколько рецептов бережно переданных из поколения в поколение. Сегодня предлагаю приготовить варенье, в котором каждая ягодка оставит свою первоначальную структуру.
Небольшой многолетний кустарник, до 2,5 метров высотой.
Растет повсеместно, растение неприхотливое и уход самый обычный. Арония любит солнце, в тени ягоды будут мелкие и не вкусные.
Принадлежит к семейству розоцветных. Цветет в конце мая розоватыми цветочками, собранными в соцветия. Плоды- черные ягоды с сизоватым отливом.
Арония -черноплодная рябина, сильно разрастается и периодически ее нужно прореживать, оставляя не более десяти стволиков. Плоды аронии, черноплодной рябины, приобретают все большую популярность из-за содержания целебных веществ.
Читать. https://sadok33.ru/aroniya-chernoplodnaya-ryabina
Всем привет! Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из сметаны для заправки салатов, таких как «Оливье», «Селедка под шубой» и многих других. А для витаминных овощных салатов, тем более, этот соус подойдёт на много лучше, чем покупной майонез! Если Вы сами не скажите своим гостям, что салат заправлен не майонезом, то никто не заметит подмены. Кроме того, этот соус можно использовать для приготовления многочисленных закусок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. л. оливкового масла (нерафинированного первого холодного отжима)
1 ст. л. яблочного уксуса (можно заменить лимонным соком)
Заготавливают здоровые, крепкие яблоки осенне-зимних или зимних сортов, которые обладают кислым вкусом и плотной мякотью. Яблоки летних сортов не подходят для этой цели, их лучше использовать в других рецептах.
Через две недели после сбора с дерева, яблоки необходимо перебрать, промыть и можно начинать замачивать.
Яблоки можно замачивать в деревянной кадке или эмалированном баке. На дно емкости выстилают несколько слоев, предварительно промытых, листьев черной смородины и вишни. Сверху листьев укладывают яблоки в несколько рядов, плодоножками вверх. На яблоки кладут следующий слой листьев смородины и вишни. Потом опять кладут яблоки, и таким образом заполняется вся емкость. Верхний слой яблок закрывают листьями.
Готовят маринад так – ржаную муку разводят кипятком, солят, хорошенько размешивают, дают отстояться и затем процеживают.
Емкость с яблоками накрывают деревянным кружком, кладут сверху груз и ставят в холодное место.
Первую неделю необходимо периодически доливать маринад или холодную воду, т.к. яблоки впитывают очень много жидкости. Уровень маринада должен постоянно быть выше деревянного кружка на 2-3 сантиметра.
По такому рецепту моченые яблоки будут готовы через месяц.
Крем из ряженки: всего два ингредиента! — Лабиринт
