Специально для вас, мои дорогие, я стряпала этот
капустный пирог. Вы же знаете, что 25 января -
это традиционное у меня блюдо. От своего рецепта
я отказалась временно, из любопытства взяла новый.
Называется он в И-нетах "Самый вкусный капустный пирог".
Я давно на него глаз положила.

Тесто "Как пух"!

Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,

1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,

1 ч.- ложка соли,

1 ст. ложка - сахара,

3 стакана- муки

Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

источник

Целебные корни-пырей, одуванчик, лопух

Советы травницы Елены Федоровны Зайцевой (г. Москва)

Целебные корни — Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все сорняки лечат! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.( отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой.)

Мелисса лекарственная – лимонный бальзам, многолетнее растение, которое отлично переносит холод. Листья мелиссы содержат в себе эфирные масла, которые одновременно напоминают по запаху и лимон и мяту. Эта трава известна с древних времён, её полюбили за то, что она обладает ярко выраженными антигнилостными и антибактериальными свойствами, а, к тому же, она прекрасно дополняет любые блюда, благодаря своему специфическому вкусу. Так эта трава и стала одной из любимых трав у народных лекарей и заправских поваров. Мелиссу можно использовать как мочегонное, слабительное, потогонное и стимулирующее, лекарственное средство. Прием травы стимулирует менструации, понижает артериальное давление, снимает ночную нервную дрожь, служит мочегонным средством, делает дыхание медленнее, является вяжущим гипогликемическим средством, нормализует многие сбои в сердечном ритме и снижает частоту сокращений сердца. Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о мелиссе как о растении, которое обладает лечебными свойствами. Также там было сказано, что мелисса способна укреплять и бодрить организм, хорошо помогает при закупорке мозга и способна устранять неприятный запах изо рта. Современная, традиционная медицина говорит, что трава мелиссы полезна при лечении сердечно-сосудистых, гипертонических, невралгических заболеваний, а также при астме, бессоннице, анемии и подагре.

Серия сообщений "информеры":

Часть 1 - ВНИМАНИЕ ВСЕМ!!!
Часть 2 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЧАСИКИ
...
Часть 40 - Если на ящики @mail.ru перестанут приходить письма
Часть 41 - Анимация на заказ ( теперь и это;-))
Часть 42 - Смотрим каналы TV
Часть 43 - Органайзер от Любаши К
Часть 44 - Бродилка уроков по Мозилле от Любаши К
...
Часть 48 - КАРТА ПОСЕЩЕНИЙ
Часть 49 - Карта часовых поясов
Часть 50 - Поисковик в моём дневнике

Серия сообщений "Флешки":

Часть 1 - Это моя первая флешка.Новогодняя ночь.
Часть 2 - Новогодняя флешка.
...
Часть 25 - Стихи Татианы Щегловой.
Часть 26 - Flach комментарии + КОД
Часть 27 - Демис Руссос...лучшее...

Серия сообщений "Плейлисты":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Песни для Нового года
Часть 18 - Свадебные песни
Часть 19 - Демис Руссос...лучшее...

Именно под землей можно соорудить целую грибную ферму, и собирать урожай круглый год, даже в самые голодные годы.

Все минусы подвального помещения в контексте выращивания грибов становятся плюсами, и самый главный из них - стабильный микроклимат, не подверженный колебаниям (температура, влажность, и т.п.).

Календула лекарственная — Calendula officina-lis L. имеет обиходное название «ноготки».

В медицинской практике препараты календулы применяют какдезинфицирующее бактерицидное средство против некоторых возбудителей болезней, особенно против стафилококков и стрептококков. Препараты назначают для лечения гнойных ран, карбункулов, фурункулов, язв, ожогов, ссадин, стоматитов, пародонтоза, ангин, воспаления слизистой оболочки рта, трещин заднего прохода, при ушибах, порезах.

Хороший эффект дает промывание разбавленной настойкой календулы при ячменях, блефаритах, конъюнктивитах.

Незаметная травка, которая растёт почти везде, вдоль всех дорог, тропинок, она всегда на виду. Мы, не замечая её ходим по ней, ведь она, будто мягкий ковёр, расстилается у нас под ногами. А ведь эта трава не зря у нас на виду. Будто сам Господь Бог показывает её нам, обращаясь к каждому – «Вот оно твоё лекарство!». Цветёт это растение малозаметными светлыми цветочками с мая по сентябрь, окрашивая поля и придорожье каждый раз по-новому: то в нежно-изумрудный цвет, то с светло-зелёный! С глубокой древности спорыш использовали в народной медицине, как вяжущее, кровоостанавливающее средство. Собирают горец птичий (спорыш)  во время цветения и сушат в тени или на солнце.Спорыш используют как средство при болезнях почек и мочевого пузыря, как средство при восстановлении водно-солевого баланса, как отличное средство при воспалениях полости рта, при почечнокаменной и мочекаменной болезнях, при авитаминозах, при бронхитах и радикулитах, при невралгии и дизентерии, при долго незаживающих язвах и ранах, при плевритах и болезнях сердца. Этот список можно и дальше продолжить, но лучше перейдём от слов к конкретным рецептам и рекомендациям.

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus. Спасибо за комментарии, друзья! -Juliana-

Серия сообщений "Музыка"Французский шансон"":

Часть 1 - Поёт Джо Дассен
Часть 2 - Charles Aznavour -"La Boheme the best of"
...
Часть 15 - French music
Часть 16 - Французская музыка
Часть 17 - Claude Barzotti