Все очень просто. Что бы испечь это замечательное печенье нам нужно:
-150г мягкого сл. масла или сл. маргарина взбить, добавляя по чуть чуть
150г сахара, до пышного состояния. Затем добавить слегка взбитое вилкой
1яйцо с 2ст. л молока. Затем ванилин, имбирь(можно натереть, можно взять
молотый-1-2ч.л), 1ст. л какао, щепотку соли и в конце 0,5ч.л соды
гашенной 1ст. л уксуса(9%столовый), перемешанный с 300г муки(до
2стаканов) и хорошо вымесить эластичное тесто. Положить в холод на 1ч.
Затем раскатать толщиной 3-4мм и вырезав фигурки выпекать на вспыленном
мукой противне 15мин при тем-ре 180 гр. Уже готовое печенье можно
смазать растопленным медом и посыпать орехами или взять шоколад (у меня
белый )растопить в микроволновке или на бане и выкладывать каплю
шоколада и орехи, можно посыпать сах. пудрой или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!