-

  • (11599)
  •     (4115)
  •     (2345)
  •     (2063)
  •     (1597)
  •     (1512)
  •     (948)
  •     (645)
  •     (633)
  •     (500)
  •     (107)
  •     (10)
  • (3206)
  •     (1337)
  •     (803)
  •     (664)
  •     (381)
  •     (170)
  •     (167)
  •     (108)
  •     (59)
  •     (34)
  •     (31)
  •     (6)
  •     (4)
  • (1730)
  •     (607)
  •     (329)
  •     (259)
  •     (221)
  •     (70)
  •     (46)
  • (1481)
  •     (204)
  •     (154)
  • (996)
  •     (351)
  •     (237)
  •     (76)
  • (812)
  •     (363)
  •     (268)
  •     (185)
  •     (80)
  • (729)
  •     (193)
  • (508)
  • (376)
  • (227)
  •     (60)
  • (176)
  • (101)
  • (82)
  •     (17)
  •     (14)
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  •     (6)
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  •     (1)
  • (77)
  • (54)
  • (18)
  • (3)

 -

   _

 - e-mail

 

 -

 LiveInternet.ru:
: 26.02.2013
:
:
: 21438

:

(0)

, 09 2022 . 18:07 +
[ + !]

-

(500x375, 99Kb)

, , , e . ( ) !
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
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:  
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, 02 2022 . 18:27 +
[ + !]

15

(500x375, 99Kb)

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0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
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, 01 2022 . 17:48 +
[ + !]



(500x375, 99Kb)


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:  
(0)

, 18 2022 . 21:35 +
[ + !]



— .  ,
, . 
("Blue cheese"),  , :
Roquefort, Dorblu, Azur. 
"Regina blu", .

https://www.megazdorov.ru/

:
  ( ) 150
  10-11% 200
  600
  20
  ¼ ..
  ¼ ..
 

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  ,
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. . 
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1,5-2 .  
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(0)

, 18 2022 . 10:51 +
[ + !]

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- 1  
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- 1 .  
- 1 .
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, . 
, , , ,
7–10.
 
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/

:  
(0)

, 05 2022 . 18:03 +
_ [ + !]

o pao yc, a yo c pa

 

p - yoo, , poco pyoa a !

:
1 ca a ( pa)
1 ca ă
3 . pux ̆a
1 ca y
0,5 . o co, oŏ ycyco
0,5 aa paxu c
– o y.⠀
Haa:
1 apa:
2 a ̆p;
2 a. ̆a;
2 ox y op ap;
.


2 apa:
4-5 opx ;
̆ y.
co.

3 :
o ypa;
cp cyy, ŏ a ;
.

a : - ap p c yo.
- apoo p c o a .
- yca, apa o, c oa opo ̆a.
- cŏ a c pco ...

poo:

My a x.
̆a oŏ co, oa ăo, cy, cy – pa, c y c pa. accy ooo . oya cc ca – o a caa.
opy a aco a ooy ca. Cpx ay, py a opŏ oŏ ca. o p c a p p 180-200°C. y 40.

poo a!

/

:  
(0)

, 16 2022 . 00:04 +
Leskey [ + !]





:
● 1
● 700-800
● 200
● 3-4 .
● 6
● 3-4 . .
● 1,5 . .


● ( ).
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.
, , ( ), , (, , ). , , .
, .
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t˚ = 180-200˚ C, 1 .

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44w5DcNh3bs (697x700, 256Kb)
/
/

:  
(0)

, 16 2022 . 23:47 +
Leskey [ + !]

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1
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1 . .
1 .
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4. , .
5. , . , . , . - , .
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6. , , , - .
7. , 34 .
kiT836Eon3s (600x480, 180Kb)
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:  
(0)

, 16 2022 . 23:12 +
Leskey [ + !]




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2
200
1
1
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70
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Mp1dE3uS1UY (700x485, 248Kb)
/
/
/

:  
(0)

, 14 2022 . 19:45 +
Leskey [ + !]

6 yx caao c yp e.

6 yx caao c yp e.

1. Caa c ype

pee:

- oapoe ypoe e 300
- aco (oapa oceppoaa) 200
- cp (p) 150
- yypya (oceppoaa) 400
- apoae oyp 3-4 .
- p xe 3 oa
- eco 1 oa
- co, aoe, yo epy

pooee:

1. eco oc, aepe a eo pe poyc epe pecc.
2. o poo xea aepe co ecoo, apea ya ocy a coopoe e aca.
3. Kypoe e apea eo ycoa.
Mapoae oyp apea ya.
4. C yypy c oc. Cp apea o pycoa cooo.
5. epyy , ocy, opea e ce, ee epy eo apea.
6. B caae cea ypoe e, aco, cp, yypyy, apoae oyp, epyy ecoe cyxap poo xea, oa aoe, caa e pa epeea.
poo aea!

2. Caa c ype, cpo, pa oopa

pee:

●e ypo py - 400
●oop epp - 250 (oo oe, o c epp, a o , ycee)
●Cp - 200
●ao - 250
●Maoe
●Co

pooee:

Kypoe e oap, y yoa, ocy.
ao o, opea a eoe yco, oap ao oece aca, ocy.
e opea eo ycoa.
Cp opea ya 5x5, oop a eep.
Kypy, cp, p oop cea eoc.
apa aoeo, oco o ycy, epeo caa oaa. poo aea!

3. Caa opoe

pee:

● 250 ypoo e oapae ( poco ypy)
● 200 po aoo 1 ooy ya apeae pooo epeapae
● 200 epoo cpa oepe a pyo epe opea e ya
● 2-3 oop opea ya
● 1 aa ac opea pyoa
● ee y, aoe

pooee:

Ha e ape eae ceoy aoea aae co :
Co ep caaa ypa , ae poaae aoeo co po.
Cey yaae co cpa, a ae oop.
He aae a co poaa aoeo, a epxyy caaa ypac opeae ac ee y. Ocae caa c ype a o xoo ae poac.

Byc caa!

4. Caa yp

pee:

Kypa pya 2 ;
oop 2 ;
epe o (/) 80 ;
Ceepe 3 ce;
e y ooao;
Mao ycyc 1 c..;
Oooe aco 3 c..;
eco 1 y;
Co o ycy;
epe o ycy;

pooee:

1.Bpe pooe - 15 y
2.Hapee ypy pyy oocoa.
3.Hapee y, ceepe, oop o. epeee opex.
4.pooee apa:
Ceae ycyc, aco, co, epe, ae eco (o ea).
5.apae caa apao, aypao epeeae.
oo.

poo aea.

5. Caa "Kypoa-Ceypoa"

pee:
- 300 p oapoo ypoo e
- 2 pace yo
- 1 pac epe
- 1 e epe
- yo eeoo ya
- 0,5 oaa aco ayc

apa:
- 2 cooe o cea
- 1 cooa oa ooo op
- 1 y ecoa (epe pecc)
- co, epe o ycy

pooee:

1. yoy apea oyoa, epe apea cooo, ee y aycy aoa, ypy apea ya.
2. pooe apa ceye poco epeea ce pee coyc oo.
3. Bce pee o, epeea, o coyco ypac ee ee yo.

6. Caa epo (oe yc e)

ape y pae aoy coy peey ocoey oy. A aae oo caaa oop cao a ce o ooc poco eeapo, Baco!.

pee:

- 250 oapeoo ypoo e;
- 200 apoax aoo;
- 4 oapex a;

- 1 pea y;
- 80 oex pex opexo;
- 200 aoea;
- co, epe, paceoe aco.

pooee:

oce y o oyp, eo eo apee a coopoe c aco oape o oocoo ea. Moo poecce ap y-y oca y cec ce yp. Bece c p aca ya, cec ac ooey apoay ycoy ocoeoc.
Hapee ypy a e ya, a ao o aca. Cea oape opex a coopoe, ee x. Ceae ce pee, oca eoo opexo ypae, oco oep o, apae caa epo aoeo. Cepxy paco oe ocaec opex.
screenshot_517 (631x533, 270Kb)
/

:  
(0)

, 11 2022 . 19:04 +
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8




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1
1
100-150

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, 08 2022 . 22:12 +
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