Божественная творожная шарлотка с яблоками

Вкуснейшая шарлотка с яблоками и творогом. Очень простой рецепт, подойдет для выпечки как в мультиварке, так и в обычной духовке. Время запекания в духовке около 30 минут. Проверяйте деревянной шпашкой готовность пирога.

Продукты (на 6 порций):

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 280 г
• Мука - 160 г
• Яблоки - 4 шт.
• Творог (нежирный) - 350 г
• Масло сливочное - 60 г
• Сахар ванильный - 1 пакетик
• Корица - по вкусу
• Пудра сахарная - для украшения

 

 

Самый простой НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ без яиц - Райская вкуснота, домашняя выпечка!

Я много готовил пирогов, но этот мой самый любимый! Простой яблочный пирог, который тает во рту. Тесто - смешанные сухие ингредиенты и начинка из сочных яблок. Вам даже не понадобится блендер. Сочетание хрустящего песочного теста с тертыми яблоками - это райское наслаждение! 10 минут вашего времени, плюс немного на выпечку, и все готово. Вам обязательно понравится! Делитесь этим классным рецептом со своими близкими! Всех благодарю!

Ингредиенты:

• Яблоки - 6 шт. (1,150 кг)
• Мука пшеничная - 200 г.
• Манная крупа - 200 г.
• Сахар - 150 г.
• Сливочное масло - 150 г. + немного для смазывания формы
• Разрыхлитель для теста - 2 г.
• Ваниль - 1 г.
• Корица или немного алкоголя - по вкусу

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Такую ШАРЛОТКУ вы еще не пробовали

▶ Домашняя Выпечка и десерты

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

● Инстаграм

● Паблик Facebook

● Моя партнерская сеть Yoola

● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com

Яблочный пирог «Французский поцелуй»

Дамы и господа!

Рецепт этого французского пирога очень прост, но вкус превзойдет ожидания даже самого капризного гурмана...

Легкий, ароматный, хрустящий и безумно вкусный!

Получить кусочек этого пирога к завтраку — и отличное настроение обеспеченно даже в том случае, если у вас за окном пасмурная погода.

Подавать нужно, украсив свежими розами. Аромат пирога и благоухание чайных роз останавливают время!

Просто вкуснятина: пирог с яблоками: мало теста и много сочной начинки

Сегодня приготовила замечательный яблочный пирог. В нем мало теста и много сочной начинки! Сверху посыпала пирог хрустящий крошкой. Пирог готовится очень быстро, буквально за минуты. 

Пирог получается сочный ароматный, с мягкой тающий начинкой и хрустящей корочкой!

Осенний торт с яблоками «Шарлатан»

Этот простой осенний торт с яблоками имеет необычное название – «Шарлатан». Почему он так называется – для меня загадка. Однако «Шарлатан» не обманет ваших ожиданий: это один из любимых яблочных пирогов моей семьи. 

 

Торт «Шарлатан» я обнаружила на одном из польских кулинарных сайтов. Выпечка имеет просто волшебный вкус. Пирог состоит из нескольких слоев, но выпекается все вместе на одном противне.

Сделать его совершенно несложно, нужно только потратить немного времени. Но оно того стоит! При всей незамысловатости, торт с яблоками «Шарлатан» подходит для праздничного стола. Он легко делится на нужное количество порций, а сочетание яблок, кокоса и орехов – настоящий рай для вкуса. Если вы хотите удивить близких, подруг или коллег, обязательно попробуйте этот рецепт!

Бутерброды с яблоком и сыром в духовке

Вкуснейшие десертные бутерброды, которые будут хороши не только к чаю, но и к бокалу вина. Если к вам неожиданно заглянула подружка на чай-кофе, а у вас в холодильнике только батон и яблоки, то удивите её, приготовив бутерброды с яблоками в духовке.

Куриное филе, запеченное с яблоками и сыром: напоминает по вкусу гуся с яблоками

Насладимся вкусной рыбкой, запечённой с яблоком и брынзой

Рыба, запечённая с яблоком и брынзой, готовится по принципу мяса по-французски. Рыбное филе предварительно обжаривается, а затем запекается под сырно-яблочным слоем с добавлением майонеза. Это блюдо подойдёт и для домашнего ужина, и для праздничного стола.

Творожники с яблочной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Творог - 360 г
• Мука - 320 г
• Сахар - 3 ст.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 2 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
Для начинка:
• Яблоки
• Сахар
• Корица (по желанию)

Выпечка к чаю. И не важно, какая начинка! Но с яблоками вкуснее всего
Моё любимое сочетание - творожное тесто и яблочная начинка. Это всегда вкусно! И всё очень-очень просто.
К просеянной муке добавляю 3 ст.л. сахара, щепотку соли и 10 г разрыхлителя. Перемешиваю. Вместо разрыхлителя можно взять 1 ч.л. соды, погашенной лимонным соком.
Теперь добавляю яйца, растительное масло и творог. Я использую пятипроцентный, но можно, конечно, творог взять любой жирности.
Замешиваю мягкое тесто. Я это делаю с помощью миксера, но и руками, конечно, всё отлично получается, просто чуть дольше. Тесто не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавляю ложку муки (но не более, иначе тесто получится тяжелым).
Для начинки сегодня я взяла 3 средних яблока. Чем кислее яблочки, тем вкуснее получается. Нарезаю их (вместе с кожицей) на небольшие кусочки.
Тесто делю пополам, потом каждую половину еще на 4 части. Получается обычно 8 булочек "удобного" размера.
Раскатываю каждый кусочек теста толщиной 5-7 мм. На одну половину выкладываю яблоки и посыпаю их сахаром. Можно добавить корицы, если любите.
На второй половине лепёшечки делаю несколько надрезов и заворачиваю. Точно также формируют и все остальные булочки.
Выкладываю булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Это очень вкусно! Мягенькое тесто и кисло-сладкая начинка. Конечно, начинки могут быть разными - можно приготовить такие булочки с любыми ягодами и фруктами (со свежими или с замороженными). Осенью иногда готовлю с запеченной тыквой, а зимой - с апельсинами. Но вкуснее всего всё же с яблоками!

Зaливнoй, твopoжнo яблoчнo-винoгpaдный пиpoг пoлучaется oчень-oчень вкусный, с нежнoй нaчинкoй

Ингpедиенты:

-100 г хoлoднoгo сливoчнoгo мaслa;

-100 г сaхapa;

-200 г муки;

-140 г твopoгa;

-1 ч. л. paзpыхлителя;

-Яйцo 1 шт.

-щепoткa coли.

Для нaчинки:

-3-4 cpедних яблoкa;

-2 cт. л. caхapa;

-1 cт. л. cливoчнoгo мacлa;

-Βинoгpaд не бoльшaя гpoздь

Для зaливки:

-160 мл cметaны;

-2 яйцa;

-1 ст. л. сaхaрa;

-2 ст. л. крaхмaлa;

-1 пaкeтик вaнильного сaхaрa;

-рaзъeмнaя формa для выпeчки.

Приготовлeниe:

Холодноe сливочноe мaсло рaскрошить и смeшaть с мукой, рaзрыхлитeлeм,солью,cахаpoм.

Дoбавить твopoг и яйцo.Замecить мягкoe элаcтичнoe тecтo.

Тecтo пoлoжить в чиcтый пoлиэтилeнoвый пакeт и убpать в хoлoдильник на 30 минут.

Яблoки,винoгpад вымыть,яблoки oчиcтить oт кoжуpы и нapeзaть нeбoльшими кубикaми.

В cкoвopoдe paзoгpeть cливoчнoe мacлo, вылoжить вce яблoки, пocыпaть caхapoм и тушить нa cpeднeм oгнe 5-10 минут дo мягкocти яблoк пpи зaкpытoй кpышки.Φopму cмaзaть чуть-чуть pacтитeльным мacлoм

Тecтo pacпpeдeлить пo фopмe для выпeчки,cдeлaв бopтики, вылoжить нaчинку из яблoк, и пocтaвить в paзoгpeтую дo 180 гpaдуcoв духoвку нa 10-15 минут.

Πpигoтoвить зaливку. Для этoгo cмeшaть яйцa,caхap, вaнильный caхap и cмeтaну, вcыпaть кpaхмaл и paзмeшaть дo oднopoднocти.

Фopму c тecтoм дocтaть из духoвки, тeмпepaтуpу увeличить дo 200 гpaдуcoв.Вылoжить пo веpх яблoк,винoгpaд и вылить зaливку нa пиpoг,пocтaвить пиpoг в духoвку нa 30-40 минут.

Γoтoвый пиpoг пoлнocтью ocтудить в фopме.Укpaшaем нa cвoй вкуc.

Пpиятнoгo aппетитa!

Шарлотка шведская

Шарлотка шведская - рецепт шведской кухни, в каждой стране шарлотку готовят по-разному, самый легкий способ – шведская шарлотка. Ее можно приготовить ее очень просто, быстро и из вполне доступных продуктов. Это замечательный рецепт шарлотки, что называется, на скорую руку.

Читать далее...

Пахнет уютом: яблочный пирог или пирожные

И снова я с пирогом и, естественно, с яблочным! Море начинки, нежнейшая сливочная основа, если разрезать пирог на квадратики по количеству яблок, то получатся яблочные пирожные. Заливка и яблоки сливаются в единое целое, дополняя друг друга- этот пирог достоин внимания! Рецепт из интернета, с небольшими изменениями.

Яблочный пирог "З стакана"

Яблочный пирог или Шарлотка по - новому, а выглядит как пирожное

Прекрасный яблочный пирог! Сочная яблочная начинка в лёгком и нежном бисквите, разве может быть что -то вкуснее. Получился пышный, ароматный и тающий во рту пирог! Съедается он со скоростью ветра, так как очень лёгкий.

ФЛОНЯРД - КЛАФУТИ С ЯБЛОКАМИ

Клафути - блюдо из французской кухни, это пирог с вишнями либо другими фруктами. А клафути с яблоками имеет свое название - флонярд

Флонярд (в переводе пушистый или мягкий) - популярный французский десерт. Это яблоки, которые заливаются тестом, весьма похожим на блинное, и выпекается в духовке. Ещё называют ленивым пирогом. Ведь рецепт, действительно, очень простой...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

100 грамм муки
300 мл молока
4 яйца
100 грамм сахара
Ваниль,
Горсть изюма
3 столовые ложки рома (другого ароматного алкоголя),
Лимонный сок
3 яблока



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем муку, соль и сахар.
Добавляем яйца и взбиваем миксером.
Теперь добавляем молоко и взбиваем. Даём постоять приготовленному тесту полчаса.

Тем временем, займёмся яблоками. Очистим их от сердцевины и кожуры. Нарезаем тонкими дольками. Сбрызгнем лимонным соком, дабы яблоки не потемнели.

Выкладываем в форму (23 см), смазанную маслом и присыпанную мукой, яблоки, смешанные с изюмом. Оставшийся от изюма ром выливаем в тесто. Заливаем яблоки тестом.

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 200 градусов, - на 40 минут.

В принципе, клафути-флонярд готов. Дадим немного остыть, - пирог осядет и структура теста уплотнится. Перед подачей хорошо посыпать пирог сахарной пудрой.



Приятно, когда дома уютно пахнет яблочной выпечкой...

Французский яблочный пирог «с трещинками» - вкусный, красивый и совершенно французский...

В этом рецепте необычное песочное тесто (без сливочного масла). Пирог получается невероятно вкусный и красивый. Его запросто можно приготовить вместо торта на какой либо праздник.

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С КОНФЕТАМИ "БАРБАРИС"

Яблочный пирог «Домашний».

Яблочный пирог «Домашний».


+ читать дальше

Шарлотка по-польски.

Шарлотка по-польски.


+ читать дальше

Израильский мокрый яблочный пирог

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

Очень вкусный яблочный пирог - самый вкусных из всех яблочных пирогов что я ела - нежный, мягкий, сочный, ароматный!!! Для любителей мокрых бисквитов.   

Очень вкусный пирог с яблоками - такой пирог не купишь ни в какой кондитерской!

Очень вкусный пирог!