-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 325719


Нежный заливной пирог

Вторник, 18 Мая 2021 г. 07:23 + в цитатник

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рассыпчатое песочное тесто и большое количество ароматных яблок и груш в нежной сметанной заливке.


127187868_3 (242x38, 23Kb)

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана (Для теста и для начинки) — 150г+250 г
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал — 3 ст. л.
Яблоко — 2 шт
Груша — 2 шт
 
Время приготовления: 60 минут

126190588_4 (262x38, 23Kb)



Нежный заливной пирог фото

В миске смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, добавить растопленное сливочное масло, сметану и замесить мягкое тесто. Тесто делим на 2 части. Маленькую часть отправим в морозильник на 20 мин.

Нежный заливной пирог ингредиенты

Тесто выложить на дно формы (форма 26см, застелить пергаментом), разровнять по дну, сформировать средние бортики. 

Нежный заливной пирог Мука пшеничная

Яблоки и груши режем на дольки

Нежный заливной пирог Разрыхлитель теста

Готовим заливку: будем взбивать сахар с яйцом, масса должна получиться слегка кремогого цвета. Теперь добавим сметану и крахмала, все хорошо перемешать.

Нежный заливной пирог Сметана

Теперь в тесто выложить фрукты и налить сверху заливку. Сверху натереть оставшееся тесто (достаём маленькую часть теста с морозильника). Отправить пирог в разогретую до 170° в духовку примерно на 60минут.

Нежный заливной пирог Масло сливочное

Пирог получается очень нежным и вкусным. Приятного аппетита!

 

Нежный заливной пирог

Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 9 пользователям

Megapolis   обратиться по имени Вторник, 18 Мая 2021 г. 14:26 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Мая 2021 г. 14:46ссылка
Готовьте на здоровье!
accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку