• 
  Яблоко — 2 Штук


• 
  Мука — 1 Стакан


• 
  Сахар — 1/2 Стакан


• 
  Яйца — 3 Штук (мелкие)


• 
  Разрыхлитель — 1/2 чайная ложка


• 
  Масло растительное — 2 Ст. ложка


• 
  Ванильный сахар — 3 Щепотка


• 
  Соль — 2 Щепотка

1. 
   Подготовьте указанные продукты. Яблоки используйте любого сорта и цвета — промойте их в воде.


2. 
   Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте сахар и соль, ванильный сахар. Если сковорода широкого диаметра, то можно использовать 4 мелких куриных яйца и наоборот — чем уже диаметр емкости, тем меньше яиц добавляйте. Взбейте все в течение 3-4 минут на высокой скорости техники.


3. 
   Всыпьте муку по частям и разрыхлитель, аккуратно вмешайте их в массу.


4. 
   Разрежьте яблоки на четвертинки, вырежьте семенные блоки и нарежьте ломтиками. Выложите прямо на тесто. Отправьте сковороду на плитуу, накрывая крышкой. Готовьте на минимальном (умеренном) нагреве примерно 50-60 минут.


5. 
   Когда тесто станет плотным и пышным, снизу приобретет румяную корочку — шарлотка готова!


6. 
   Извлеките шарлотку на тарелку, при желании — присыпьте сахарной пудрой или разноцветной присыпкой. Остудите 10-15 минут.


7. 
   Затем нарежьте выпечку на порционные кусочки и подайте к столу с напитками. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Яблоки – 3 шт


• 
  Яйца – 3 шт


• 
  Мука – 2 стакана


• 
  Сода – 0,5 ч.л. (гашенная уксусом)


• 
  Какао – 3 ст.л.


• 
  Маргарин – 100 гр.

Приготовление: 

1. 
   Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину с косточками и порезать дольками.


2. 
   Сахар, яйца и какао перемешиваем и слегка взбиваем.


3. 
   Добавляем растопленный маргарин.Тщательно перемешаем и добавляем муку, а вместе с ней соду, погашенную уксусом.форму для выпечки разогреваем в духовке и посыпаем панировочными сухарями.


4. 
   Выкладываем яблоки и зальём будущую начинку тестом.


5. 
   Выпекать при 180 градусах в течении 25 – 30 минут.

Всем приятного аппетита!