-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Миссис_Весна

 -Сообщества


Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 18:09 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52 Баклажаны по-корейски




3 кг баклажанов, разрезав вдоль, отварить 7 мин в подсоленной воде, затем на 1 час под пресс и порезать соломкой.
Порезать по 1 кг перца и моркови, 0,5 кг лука, 0,2 кг чеснока, 1 стручок горького перца и 1 большай пучок базилика.



Все смешать. Добавить 200 г масла, 1-2 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. соли. 1 ст.л. уксуса 70%.
На дно стерилизованной литровой банки нарезать 2 помидора дольками, затем овощную смесь и сверху опять помидоры.
Стерилизовать 45 минут, закатать.


Феврония52

Рубрики:  СОЛИМ, МАРИНУЕМ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку