Цитата сообщения Танюня_Канада
Салат Желание
Этот рецепт я вычитала в книге "Романтический ужин". Приготовила, нам понравилось.
Продукты:
капуста,
2 моркови,
150-200г кураги,
150-200г чернослива,
1 лимон,
сметана,
зелень.
Запарить курагу, чернослив.
Ошпарить кипятком лимон.
Капусту нашинковать
Хорошенько "пожамкать", чуть посолить, сбрызнуть соком лимона.
Морковь потереть на меленькой терочке.
Курагу и чернослив порезать соломкой.
Порезать немножко зелени.
Добавить сметану.
Все хорошенько перемешать.
Оформить зеленью, лимонной цедрой.
Приятного аппетита!
