Состав домашнего ликера со сливками:

-1 стакан сливок (200мл) густых, можно для взбивания
- Около 200г сгущенного молока с сахаром
- 1 чайная ложка ванильного сахара (по своему вкусу)
- 1 чайная ложка миндального экстракта (по своему вкусу)
- 1 столовая ложка шоколадного сиропа
- Виски – 300 мл

Содержание алкоголя -14-17%. По составу этого рецепта, данный домашний ликер со сливками можно отнести к крем - ликерам.

Приготовление домашнего ликера со сливками:

-Сливки и молоко перемешиваем миксером до получения однородной массы;
- Добавляем виски;
- Добавляем ароматизаторы - ваниль, кофе, шоколад. По вкусу.

Наливаем сливочный ликер в бутылку и ставим в холодильник на 1-2 недели.
Так как домашний ликер со сливками не содержит консервантов, его следует использовать в течение двух месяцев с момента приготовления.Сливочный ликер употребляется как дижестив, в конце приема пищи и способствует лучшему пищеварению.