-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натген

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2012
Записей: 3174
Комментариев: 35
Написано: 3239





Шоколадный фадж

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный фадж

Шоколадный фадж

oSHOKOLADNYJ_FADZH_550_1 (550x413, 227Kb)

Это американскийШоколадный фадж

Это наиболее простой метод приготовления сладкого. Готовя его и следуя рецепту, ошибиться практически невозможно. Главное, не спеша, медленно все растопить, усердно помешивая. 

Ингредиенты:

• 200 г сгущенного молока
• 35 г масла
• 250 г шоколада (содержание какао 50-70%) 
• ¼ ч. ложки ванильного экстракта или 3 ч. ложки рома;
• 1 чашка любых орехов (не обязательно).


Приготовление:

Метки:  

Татарские перемячи

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарские перемячи

Татарские перемячи



Ингредиенты

• молоко — 2 стакана 
• мука — 4 стакана 
• яйцо — 1 шт. 
• мясо (любое) — 1кг 
• средняя луковица — 1 шт. 
• вода — 1 стакан 
• соль, перец по вкусу
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нежные эклеры

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные эклеры.



У нас в городе в магазинах эклеры не продаются, поэтому я научилась печь их сама.
Ничего сложного и по вкусу намного лучше, чем магазинные.
Очень уж мы любим этот популярный французский десерт, особенно если с горячим шоколадом.



Приготовим?
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шапочка

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dream-_m [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка

шапочка с узором (400x257, 217Kb)
Здравствуйте! Связалась вот такая шапочка для дочки! Пряжа ARCTIC от Nako, подклад из флиса.
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

БРИЗОЛЬ

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРИЗОЛЬ

Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце...  В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо!


РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире

Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире


С несладкой начинкой:




Ингредиенты:

Для теста:
• творог - 200 г
• яйцо 2 шт.
• кефир (или любое другое кислое молоко) - 500 мл
• картофельные хлопья - 2,5 ст. л. (необязательно)
• сахар - 2 ч. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - 300 г
• растительное масло для жарки
Для курино-грибной начинки:
• куриное филе - 300 г
• грибы - 100 г
• репчатый лук - 2 шт.
• сметана - 1 ст. л.
• зелень
• соль
• перец
• растительное масло - 1-2 ст. л.

Приготовление


Метки:  

Куриные блины с сыром на кефире

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные блины с сыром на кефире

Куриные блинчики с сыром на кефире

kurin-blinchik-00 (600x450, 168Kb)
Ингредиенты:

• 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
• 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
• 2 яйца
• 100 г кефира
• 100 г муки
• по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
• соль, специи по вкусу.

Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный торт без муки

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без муки – оригинальная вкуснятина

Шоколадный торт без муки – оригинальная вкуснятина

1.
shokolatetort1 (450x369, 60Kb)

Рецепт шоколадного торта без муки встречается почти в каждой зарубежной кулинарной книге. У нас же он стал известен не так давно. Попробуйте приготовить хотя бы однажды это лакомство и оно однозначно станет у вас любимейшим. Особенно запоминается первый раз, когда вы пробуете шоколадный торт без муки. Поначалу кажется, что это обычный торт, только очень-очень шоколадный. Однако через несколько секунд кусочек начинает таять во рту, как шоколадная конфета. Ощущения бесподобные!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тесто

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

3877424_shor_1_ (525x700, 84Kb)Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!

Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сдобные булочки с корицей и ванильной глазурью

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки с корицей и ванильной глазурью

Сдобные булочки с корицей и ванильной глазурью
sdobnye-bulochki-s-koricej-i-vanilnoj-glazuryu-img (612x400, 112Kb)
Ингредиенты:

Для теста:

2 упаковки сухих дрожжей (или 4 + 1/2 чайной ложки)
250 мл теплого молока (около 40 С)
130 г сахара-песка
3 яйца
700 г муки
1 + 1/2 чайной ложки соли
тертая цедра 1 апельсина
100 г размягченного сливочного масла
Для начинки:
100 г сахара-песка
2 чайные ложки молотой корицы
Около 50 г топленого сливочного масла
1 яйцо (взбитое) для смазки булочек
Для Ванильной глазури:
150 г сахарной пудры
2 столовые ложки молока
1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Рецепт приготовления:
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом

h2>Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом



Года четыре назад я случайно увидела рецепт теста, которое называлось хрущёвское. Воодушевилась, внесла некоторые коррективы, и теперь это один из моих самых любимых рецептов дрожжевого теста!



Хрущёвское» тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более.
Для меня это очень удобный вариант! Особенно, если гости планируются в первой половине дня. Тесто я делаю вечером, оставляю его на ночь в холодильнике, а утром пеку пирожки!

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (клубника, черника, клюква...)

Для этого пирога можно использовать любые ягоды: чернику, клубнику, смородину, клюкву и т.д. 
у Автора пирог с клубникой, рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Немецкое жаркое

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкое жаркое


Немецкое жаркое мясника

Немецкое жаркое мясника

Ингредиенты:

  • 300 г свинины

  • 300 г говядины
  • 300 г мясного фарша (у меня — куриный)
  • 200 г любых копченостей (у меня — ребрышки)
  • 100 г сырокопченой грудинки
  • 1-2 сладких перца
  • 2-3 луковицы
  • 400 г томатов в собственном соку или 2 столовые ложки томатной пасты
  • 200 г жирных сливок
  • 100 г любимого соуса (Тобаско, шашлычный, барбекю, кетчуп)
  • Соль, специи по вкусу
    Немецкое жаркое мясника
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог Гагарина

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Гагарина


Пирог Гагарина

4c90f6_wmark (600x450, 85Kb)

Этот пирог предложили Юрию Алексеевичу на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор эту выпечку стали называть "Пирог Гагарина".

Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. Но все по порядку.

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Работающие советы о том, как избавиться от живота

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Маша_Мода [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работающие советы о том, как избавиться от живота

Работающие советы о том, как избавиться от живота


Живот и бока могут испортить даже самую красивую фигуру, сделав так, что девушка с отличной грудью и бедрами будет стесняться своего тела. Причин для появления живота множество, начиная от неправильного питания, заканчивая таким объективным фактором, как беременность. К счастью, способов того, как избавиться от живота, тоже достаточно много, и вам, прекрасные женщины, есть из чего выбирать. Главное помните, что любая проблема решаема при должном старании, а красота не обязательно требует серьезных жертв.
Прежде, чем приняться за изучение вопроса как избавиться от живота и боков, и испытываться на себе все найденные способы, сначала следует определиться с вероятными причинами, по которым животик появился.
Читать далее...

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Печенье миллионера

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье миллионера

Печенье миллионера

торт 3 (375x479, 195Kb)
По вкусу оно напоминает Twix.

Ингредиенты:

Для песочного теста:

• 3 желтка;
• 100 г сливочного масла;
• 100 г сахара (неполная чашка);
• 1 ст. ложка сметаны;
• ванилин на кончике ножа;
• чуть больше 1 стакана муки;
• сода на кончике ножа.

Для карамели:

• Варенная сгущенка – 1,5 банки;
• 40 г сливочного масла;
• Орехи (в карамельный слой) 150 г.

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с мясом и картошкой

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой
Пирог с мясом и картошкой

Этот пирог является самостоятельным блюдом.

Для приготовления теста нужно:

— 250 г майонеза
— 250 г сметаны
— 3 куриных яйца
— 2 стакана пшеничной муки
— 1/2 ч.л. соли
— 1 ч.л. соды
— 1 ч.л. картофельного крахмала
— ломтик лимона или уксус

Приготовление:
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадно-вишневый чизкейк

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-вишневый чизкейк

Шоколадно-вишневый чизкейк

Оригинальный и очень вкусный десерт.
choc-visn-chees-00 (600x450, 127Kb)

Ингредиенты:

Для основы:

• 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
• 100-150 г сливочного масла
Для начинки:
• 500 г сливочного сыра
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 2 шоколадки
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 150 г вишен (можно замороженных)
• орехи по вкусу

Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирожки ассорти

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки ассорти

Пирожки - ассорти

IMG_0365.JPG

Потребуется:

50 гр .прессованных дрожжей,
1,5 ч. ложки соли,
0,5 ст.сахара,
2 стакана молока или простокваши,
4 яйца,
примерно 1000-1200 гр.муки
150 гр.сливочного масла.

Приготовление пирожков:
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста

Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста



Чебурек (крымско-татарское: чюберек; турецкое: чиг бёлек) — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр. 
Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар и других крымских народов (караимов, крымчаков, крымских греков). 
Каким должен быть чебурек? Корочка должна хрустеть, но когда откусишь — быть мягкой внутри мягкое от мясного сока, в котором плавает вкусная ароматная мясная начинка. Конечно, важен и сам вид: на поджаристой поверхности чебурека должны быть пузырки. 
Как это делается? 
Тесто для чебурека можно приготовить заварное (это лучше) или простое лапшевое (это проще) — на выбор домашнего кулинара. 
ПРИМЕЧАНИЕ. Для чебуреков, как и для пельменей, важна полная герметичность тестяной оболочки. Для достижения лучшего слипания швов, контактные поверхности теста полезно слегка увлажнить смоченной в холодной воде кисточкой или просто мокрым пальцем.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Натген
Страницы: 159 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь