-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натген

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2012
Записей: 3174
Комментариев: 35
Написано: 3239





Итальянский десерт «Dolce torino»

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский десерт «Dolce torino»

Итальянский десерт «Dolce torino»

Этому вкусному и необычайно простому рецепту шоколадного десерта, при всей его кажущейся современности, больше ста лет.
illu_content (540x409, 148Kb)

Кулинарный блогер газеты The Wall Street Journal позаимствовал его в итальянской поваренной книге 1891 года издания. Самое поразительное (не считая вкуса) заключается в том, что это торт, который не нужно печь.
Все, что вам потребуется сделать, чтобы приблизиться к итальянской классике Dolce torino, это: купить в магазине готовое печенье savoiardi («дамские пальчики»), размочить его в ликере, залить растопленным шоколадом и поставить в холодильник охлаждаться. И, как говорят итальянцы, pronto fatto – дело сделано.

Если вышесказанное вас заинтересовало, вот некоторые детали.

РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО ДЕСЕРТА «DOLCE TORINO»

Метки:  

Черничный кекс

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный кекс

Черничный кекс/Ciambella ai mirtilli



Черничный кекс - это тоже очень вкусно и ароматно! В общем, если у вас есть черника, спешите печь.

форма 27 см:

220 г пшеничной муки (farina di grano tenero tipo 00)
50 г картофельного крахмала
150 г сахара
тертая цедра 1 большого лимона
10 г разрыхлителя
200 мл молока, жирность 6%
3 куриных яйца
170 г сливочного масла
300 г свежей черники или голубики*
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Быстрый пирог с шоколадом и яблоками

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с шоколадом и яблоками

Быстрый пирог с шоколадом и яблоками/Torta veloce con mele e cioccolato

5566870995_ecb2bdd6b9_z (450x640, 200Kb)

Он настолько простой и делается мгновенно, что вы в него влюбитесь. А уж какой он сочный, мягкий и вкусный!!!

на 8 человек:

3 яблока общим весом 500 г
300 г пшеничной муки
100 г горького какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 куриных яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла

сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для покрытия пирога
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний сыр

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

Домашний сыр

 

Автор: Eat      Кухня: Восточная Европа, Кавказ, Индия

 

Замечательный домашний сыр с мягким творожным вкусом, который можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, так и использовать как ингредиент в различных салатах.
сыр (620x700, 51Kb)

Ингредиенты:
Молоко пастеризованное, с коротким сроком хранения - 1 л.
Натуральный йогурт или кефир - 150 мл.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сочные шведские тефтели

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные шведские тефтели

Сочные шведские тефтели

 

Автор: Cook     

Кухня: Швеция

 

О национальной шведской кухне нам известно не так уж много, но вот, пожалуй, про шведские тефтели (фрикадельки) слышали все. Сами шведы называют их köttbullar ("шёттбулляр") и с удовольствием поедают на семейных обедах с картофельным пюре и брусничным соусом. Согласно известной сказке Астрид Линдгрен, эти тефтели - любимая еда Карлсона, а такому гурману нельзя не доверять.
тефтели (575x700, 66Kb)

Ингредиенты:

Фарш говядина и свинина - 500 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко 80 мл в фарш, 100 мл в соус - 180 мл.
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зуб.
Масло сливочнoe - 40 г.
Мука - 2 ст.л.
Бульон мясной или овощной - 500 мл.
Смесь молотых перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запеканка в мексиканском стиле

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка в мексиканском стиле

Запеканка в мексиканском стиле

 Автор:Cook      Кухня: Латинская Америка

 

Запеканки чаще всего представляются нам простыми блюдами, однако, это не всегда так. Например, вот этот рецепт нельзя назвать уж очень простым, ни в приготовлении, ни по вкусу. Но немного терпения, и у вас на столе будет не обычная запеканка, а куда более интересное блюдо с горячими латинскими ароматами.
28_04_2012_215954 (700x481, 68Kb)

Ингредиенты:

Фарш говяжий - 400 г.
Баклажаны - 1 шт.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 3 ст.л.

Лаваш тонкий диаметром 23 см. - 4 шт.
Масло оливковое для жарки - 8 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Бульон мясной - 150 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец чили молотый - 1/2 ч.л.
Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
Кинза - 1 пучок
Сыр тёртый - 100 г.
Соль - по вкусу

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Каннеллони

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каннеллони


Каннеллони

 


каннеллони
Итальянскую кухня! Макаронные изделия, запеченные с мясом и сочным растопленным сыром — что может быть вкуснее этого!

Каннеллони (итал. cannelloni) — это итальянская паста (крупные макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2–3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — маникотти (итал. manicotti). Оба названия употребляются в мире практически с одинаковым смыслом.

У нас на Родине прижилось название — каннеллони — именно так называют эти крупные трубочки. 

Итак, для приготовления

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Идеи для дома своими руками

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для дома своими руками

Как сделать так, чтобы проснувшись утром, открыв глаза и осмотреться, почувствовать, как поднимается настроение? Как с раннего утра быть уверенным, что грядут перемены, что все обязательно будет еще лучше, чем вчера? Самое главное, что для этого нужно - изменить привычную обстановку своего дома, видоизменить интерьер. Сделать это можно самим, своими руками. И начинать нужно с самых заурядных мелочей. Ведь именно из них и строится вся наша жизнь, именно они и являются олицетворением наших сокровенных желаний и несбывшихся надежд.  Недаром ведь психологи советуют всем, кто хочет притянуть в свою жизнь «свежий ветер перемен», начать с изменений окружающей обстановки, с самых мелочей. Интересные идеи для дома — вот она работа, которая принесет и радость, и спокойствие, да еще и совсем не дорого. Конечно, хотелось бы поменять все и сразу, но это влетит вам в копеечку. А вот преобразовывая хорошо забытое старое в совершенно неведомое новое, вы сможете не только наделить ярким многообразием цветов серость будней, но и изрядно сэкономить

Новая ваза за пять секунд

Читать далее...
Рубрики:  Декор

Метки:  

И вновь баночки... Лепка

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вновь баночки... Лепка

а (435x580, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Метки:  

Шапочка и шарфик с листиками

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и шарфик с листиками

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Как сшить куклы из носков.

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить куклы из носков. Мастер-класс

Как сшить куклы из носков. Мастер-класс

2 (592x545, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мастер-класс

Метки:  

30 европейских моделей носков от журнала "Verena"

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 европейских моделей носков от журнала "Verena"

Сегодня -День любви к теплым носкам)give_rose

Будем вязать  теплые носки

4278666_leech_out_php (700x437, 125Kb)

30 европейских моделей носков от журнала "Verena"

4278666_kk__0001 (485x700, 340Kb)

дальше
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Быстрый пирог с начинкой

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с начинкой


Фото
Пирог очень вкусный и не сомневайтесь, а главное вы можите положить в него всё что вы любите!Тесто простейшее, без яиц и тонной масла!Пирог любимый моего мужа ,pадуеться ,как ребёнок ,когда чует запах , вместо бутербродов берёт с собой на работу .....!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадно-ванильный торт

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильный торт.


Готовила первый раз. Нам очень понравился торт: воздушный, вкусный и очень шоколадный.
Единственное только, в корж в следующий раз положу больше какао для выпечки,
чтобы торт был еще более насыщенного шоколадного цвета.

рецепт внутри
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Узоры спицами

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: разные узоры спицами

http://forum.darievna.ru/post25887.html#p25887

Читать далее...
Рубрики:  Узоры

Метки:  

Делаем "сердечное" панно из бумаги

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем "сердечное" панно из бумаги. Мастер-класс

Читать далее...
Рубрики:  Скрап
Декор

Метки:  

Элегантный пуловер спицами

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный пуловер спицами. Все размеры

Размеры пуловера: S / M / L / XL.

 

Готовые размеры:

Окружность груди = 88/96/104/114 см.

 

Длина = 65 см.

Вам потребуется: 125/150/150/175 г пряжи типа ALPACA SUPERLIGHT от LANG YARNS (Alpaca superline, Merino tine, Polyamid, 199 м/25 г) и 250/300/300/350 г пряжи типа LANG NATURALE (Baby Alpaca, Kidmohair, Merino extrafine, Polyamid, 95 м/25 г) зеленого цвета номер 749.0097;

 

спицы № 6.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-kosoj-1#cut

Рубрики:  Вязаные сумки

Метки:  

Цветы из газет своими руками

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из газет своими руками. Мастер-классы

Печатная вязь на страницах старых газет и журналов может стать "изюминкой" бумажных цветов, которые совсем не сложно сделать своими руками.

Предлагаем вашему вниманию три мастер-класса из зарубежного интернета, благодаря которым вы легко научитесь сами делать бумажные цветы. Благодаря пошаговым иллюстрациям вам все будет понятно и без знания иностранного языка.

Переход к мастер-классам ( на англ. языке) здесь:

http://www.darievna.ru/page/newspaper-flowers

Цветы из газет - самый быстрый и бюджетный вариант украшений, поэтому предлагаем вам еще одну подборку мастер-классов иностранных мастериц в продолжение темы.

Используйте старые газеты и книги (при желании листочки можно состарить с помощью кофе) и делайте цветы из отдельных лепестков (1 и 3 фото), из спиралей (2 и 6), из кругов, скрепленных в середине (4 и 5).

Переход к мастер-классам здесь: 

http://www.darievna.ru/page/cvety-iz-gazet-svoimi-rukami-2 

Рубрики:  Скрап
Мастер-класс
Декор

Метки:  

Круг Иттена – один из «навигаторов» для удачного сочетания цветов

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круг Иттена – один из «навигаторов» для удачного сочетания цветов

Автор: Sofia Blinda-Savioli

Если Вам кажется, что Вы можете экспериментировать или же классические правила моды Вам не по душе в принципе, предлагаю познакомиться с одной из любимых цветовых схем профессиональных дизайнеров и художников – цветовым кругом Иоханнеса Иттена.

Круг Иттена разделен на 12 различных секторов. В этих секторах размещены разные цвета. Всего содержится 3 основных цвета – это синий, желтый, красный и 9 цветов производных.

Эта формула универсальна, мы попробуем применить ее в одежде, но Вы можете взять круг Иттена за основу своих экспериментов в макияже или в дизайне Вашего дома/квартиры.

Каким же образом можно сочетать цвета по Иттену? Этот цветовой круг очень хорошо помогает подбирать гармоничные цветовых комбинации, состоящие из двух, трех и четырех цветов. Но для моды мы остановимся на вариантах 2-х и з-х цветов.

Вариант первый - это использовать дополнительные цвета или комплиментарные. Такие цвета находятся на круге Иттена друг напротив друга, например: желтый и фиолетовый. Они имеют довольно контрастные сочетания, однако очень даже гармонично смотрятся. Или к примеру синий и оранжевый.

Еще ТРИ варианта сочетаний здесь: 

http://www.cleverlady.ru/moda/trendy/495-krug-itte...-udachnogo-sochetaniya-tsvetov

Статья "Сочетание цветов в одежде. Макияж и аксессуары в тон" здесь: 

http://www.cleverlady.ru/moda/trendy/493-sochetani...de-makiyazh-i-aksessuary-v-ton

Цветовой круг здесь:

 http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1...D0%B9_%D0%BA%D1%80%D1%83%D0%B3

Рубрики:  Декор
Интересно
Для дома

Метки:  

Изящный пуловер с косами

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящный пуловер с косами (спицы). Все размеры

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Поиск сообщений в Натген
Страницы: 159 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь