-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хильда56

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 28559








 


Вешенки в кисло-сладком соусе.

Вторник, 02 Февраля 2021 г. 12:01 + в цитатник

Ингредиенты на 4 порции:
 -вешенки 800 грамм
-свежий имбирь 30 грамм
-чеснок 4 зубчика
-зеленый лук 20 грамм
-соус соевый соус 3 ст.л.
-сахар 2 ст.л.
-яблочный уксус 1 ст.л.
-кукурузный крахмал 1 ч.л.

Для соуса смешиваем в мисочке все ингредиенты.
Вешенки разделяем, подрезаем ножки, сами грибы моем. Нарезаем на среднего размера кусочки (небольшие грибы можно оставить целыми).
Вешенки разделяем, подрезаем ножки, сами грибы моем. Нарезаем на среднего размера кусочки (небольшие грибы можно оставить целыми).
Перекладываем на тарелку.
Мелко рубим зеленый лук, чеснок и имбирь. После того, как обжарится последняя порция грибов, кладем в сковороду все обжаренные грибы и добавляем лук, чеснок и имбирь. Жарим, помешивая, 1 минуту.
Вливаем соус и доводим до кипения. Готовим еще минуту и снимаем с огня.
Подаем.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=крупы,овощи,грибы=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=диетическое,постное,вегетарианское=

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

ТАК БУДЕТ НЕ ВСЕГДА…

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 10:31 + в цитатник

Все проходит – и плохое, и хорошее,
Все кончается – и радость, и беда.
Было важным, а сегодня – просто прошлое.
Ты скажи себе – так будет не всегда.
День с дождем, и сильный ветер дышит холодом,
Тучи низкие, с земли рукой подать.
Но, отчаявшись, в пальто с поднятым воротом,
Ты скажи себе - так будет не всегда.
От обиды в горле ком, и жить не хочется.
От удачи не осталось и следа.
В жизни точек нет, есть только многоточие.
Ты скажи себе – так будет не всегда.
Утром в зеркало посмотришь - диво-дивное -
Хороша собой, свежа и молода.
Ни заботы, ни тревоги – жизнь счастливая.
Ты скажи себе – так будет не всегда.
Опьяняет ароматом сад сиреневый,
Теплой ночью в траву падает звезда.
Счастье рыбкой золотою бьется в неводе,
Ты скажи себе – так будет не всегда.
Лучше рыбку золотую в море выпусти,
Пусть плывет себе неведомо куда.
Счастью радуйся, а все печали выгрусти.
Ты скажи себе – так будет не всегда.
Потому, что все проходит – это истина.
Так мудрец изрек в далекие года.
И когда смириться с чем-нибудь немыслимо,
Ты скажи себе – так будет не всегда.

Лариса Рубальская
художник Роберт Бёрнс

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Деревянные платья и струганные цветы

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 10:30 + в цитатник



Одежда из кедра стала визитной карточкой Кузбасса. Юбки, топы, босоножки, шляпки, кедровые обереги есть теперь у многих. Большим спросом пользуются деревянные изделия у иностранцев и у российских звезд.        

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=декоративно-прикладное=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Быть женщиной, что это значит

Суббота, 30 Января 2021 г. 18:58 + в цитатник

Быть женщиной — что это значит?
Какою тайною владеть?
Вот женщина. Но ты незрячий.
Тебе ее не разглядеть.
Вот женщина. Но ты незрячий.
Ни в чем не виноват, незряч!
А женщина себя назначит,
как хворому лекарство — врач.
И если женщина приходит,
себе единственно верна,
она приходит — как проходит
чума, блокада и война.
И если женщина приходит
и о себе заводит речь,
она, как провод, ток проводит,
чтоб над тобою свет зажечь.
И если женщина приходит,
чтоб оторвать тебя от дел,
она тебя к тебе приводит.
О, как ты этого хотел!
Но если женщина уходит,
побито голову неся,
то все равно с собой уводит
бесповоротно все и вся.
И ты, тот, истинный, тот, лучший,
ты тоже — там, в том далеке,
зажат, как бесполезный ключик,
в ее печальном кулачке.
Она в улыбку слезы спрячет,
переиначит правду в ложь…
Как счастлив ты, что ты незрячий
и что потери не поймешь.

Римма Казакова
художник Илья Машков

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Розы, розы, розы...

Суббота, 30 Января 2021 г. 18:57 + в цитатник

Розы Игоря Левашова
Игорь Левашов (Igor Levashov) родился в России, в Москве в 1964 году. Изучал живопись в Суриковском институте и Королевской Академии в Гааге. Продолжил получение образования в Нидерландах, где и живет по сей день. Такие знаменитые фирмы по производству наборов для вышивания,как Dimensions, Lanarte, сотрудничают с Игорем Левашовым. Самые знаменитые и всеми любимые дизайны Дима разработаны именно по его картинам!
 



Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=живопись=

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Белый хлеб в рукаве

Суббота, 30 Января 2021 г. 18:55 + в цитатник


Увидев этот рецепт в интернете, сразу же загорелась испечь... Результат порадовал, получился отличный хлеб! С огромным удовольствием делюсь. Пеките, это легко и просто, но очень-очень вкусно!

РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=хлеб,лепёшки=

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Светлая память...

Пятница, 29 Января 2021 г. 13:03 + в цитатник


Василию Лановому

Как хорошо, что Вы не отреклись
От прошлого в Советском государстве
И давите предателей, как слизь,
И праведны в житейском комиссарстве!

Таких, как Вы, по пальцам перечесть:
Вы — мастодонт возвышенного духа —
Не продаете за похлебку честь,
И Вам претит любая показуха.

Вы по-корчагински всегда вперед
Устремлены, преграды отрицая,
И этим восторгается народ,
От Вас добра флюиды получая.

Бывает часто, роли и актёр
Не соответствуют в быту друг другу:
Сыгравший подвиг, в жизни — паникёр,
Сдающийся трусливому испугу.

Но Вы не притворяетесь в ролях,
В которых виден внутренний Ваш стержень,
И Вас не удержать на стапелях,
Когда за островом бушует стрежень.

Вы так пронзительно, как корифей,
Романтика сыграли волевого,
Что все Ассоли, глядя вдаль морей,
Не Грея ждут, а только Ланового.

В художественном чтении Вы ас:
Рифмованным вооружившись слогом,
Вы умудряетесь проникнуть в нас
И Пушкиным, и Тютчевым, и Блоком…

Не устаете просвещенья свет
Нести, делясь своим талантом редким.
Вы тот, в ком мрака ни на йоту нет,
С кем без оглядки можно и в разведку.

Когда Георгия во тьму ввели —
Судьба его была не в лучшей фазе, —
Вы друга поддержали и спасли,
И этим не бахвалились ни разу.

Вы — человек, рожденный на века!
Душой и внешностью всегда красивы,
Под знаменем Бессмертного полка
Идете гордо с именем России.

Не очернят Вас ни одной молвой:
За жизнь свою Вы заслужили «Браво!».
Спасибо Вам, товарищ Лановой,
За то, что Вы по-прежнему Варавва!

Бахтиёр Ирмухамедов
 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=судьбы=
ДЛЯ ДУШИ /=стихи3=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Третья память. Евгений Евтушенко

Четверг, 28 Января 2021 г. 07:30 + в цитатник

У всех такой бывает час:
тоска липучая пристанет,
и, догола разоблачась,
вся жизнь бессмысленной предстанет.

Подступит мёртвый хлад к нутру.
И чтоб себя переупрямить,
как милосердную сестру,
зовём, почти бессильно, память.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи=

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Вот уходит наше время...

Четверг, 28 Января 2021 г. 07:29 + в цитатник

Вот уходит наше время,
Вот редеет наше племя.
Время кружится над всеми
Легкомысленно, как снег,
На ребячьей скачет ножке,
На игрушечном коне
По тропинке, по дорожке,
По ромашкам, по лыжне.

И пока оно уходит,
Ничего не происходит.
Солнце за море заходит,
Оставляя нас луне.
Мы глядим за ним в окошко,
Видим белый след саней
На тропинке, на дорожке,
На ромашках, на лыжне.

Все, что было, то и было,
И, представьте, было мило.
Все, что память не забыла,
Повышается в цене.
Мы надеемся немножко,
Что вернется всё к весне
По тропинке, по дорожке,
По растаявшей лыжне.

Мы-то тайно полагаем,
Что не в первый раз шагаем,
Что за этим черным гаем
Будто ждёт нас новый лес,
Что уйдем мы понарошку,
Сменим скрипку на кларнет
И, играя по дорожке,
Мы продолжим на лыжне…

Юрий Визбор


 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ей не больно...

Четверг, 28 Января 2021 г. 07:29 + в цитатник

Она, наверно, плакала от боли,
Не раз, не два, забыв про силу воли…
Диагноз свой, узнав, не удивилась…
Она давно смиряться научилась…

Всё как у всех…  Дела, семья, заботы…
Улыбка каплю грустная на фото.
Усталость, передышки и проблемы…
Она была такая, как и все мы…

Но лишь одно отличие имела…
Её болезнь съедала душу с телом…
Она её почти не замечала,
Ведь знала, не начнётся жизнь сначала…

Она смирилась с мыслью, что однажды
Останется лишь памятью бумажной
На вырезках газет и на портретах,
И в цифровом формате интернета…

За приступом приходит облегченье…
Она ценила каждое мгновенье…
Всю жизнь семье и близким посвятила…
Она людей прощала и любила…

А иногда холодными ночами
Она рыдала жгучими слезами,
Что не с кем ей бедою поделиться…
Больней – от равнодушия на лицах…

Болезнь, как зверь, голодный нападала,
Насытившись, на время отступала…
Она терпела боль, куда ей деться?
Разбить родным она не смела сердце…

И вот однажды, пережив волненье,
Не дописав своё стихотворенье,
Она ушла так тихо и не слышно…
Она всегда себя считала лишней…

Порою равнодушие людское
Течёт неудержимою рекою…
В руке зажат листок, а в нём лишь строчка:
«За всё благодарю… Люблю…» И точка.

 Ирина Самарина-Лабиринт


 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи3=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

77 лет назад завершилась 900-дневная блокада Ленинграда

Среда, 27 Января 2021 г. 08:26 + в цитатник

Невозможно без слёз и содрогания вспоминать о событиях Великой Отечественной войны, которые стали победной, героической и трагичной страницей истории нашего народа. Одним из таких событий явилась блокада  Ленинграда, которая длилась долгих 900 дней смерти, голода, холода, бомбежек, отчаянья и мужества жителей Северной столицы.
1
Некоторые цифры блокады представлены в инфографике Федерального агентства новостей

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ,ГЕОГРАФИЯ/=Великая Отечественная=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Блажен, кто вовремя постиг...

Среда, 27 Января 2021 г. 08:26 + в цитатник
Дон Аминадо
...Блажен, кто вовремя постиг,
В круговорот вещей вникая,
А не из прописей и книг,
Что жизнь не храм, а мастерская.

Блажен, кто в этой мастерской,
Без суеты и без заботы,
Себя не спрашивал с тоской
О смысле жизни и работы...

Дон Аминадо (Аминад Петрович Шполянский 1888-1957),
поэт-сатирик, мемуарист, адвокат


 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Памятник реке Лена.

Среда, 27 Января 2021 г. 08:25 + в цитатник

Город Олекминск был основан в 1635 году русским исследователем Сибири Петром Ивановичем Бекетовым. Сначала это была маленькая крепость в топком устье реки Олекма, а чуть позже острог перенесли 12-ю км выше, на левый берег реки Лена. В 2015 году город готовился отмечать свое 380-летие и в управлении культуры решали, как облагородить к юбилею набережную.
Невероятной красоты памятник реке Лене, Якутия. - 2
Предложения оригинальностью не отличались, например, стела с надписью: «Олекминску 380 лет» и другие избитые штампы. В ходе дискуссии кто-то вспомнил конкурс детских рисунков «Моя Якутия» и работу пятиклассницы Вали Федоровой. Это был карандашный портрет красивой юной девушки с вьющимися волосами, который предложили скульптору в качестве эскиза для будущего монумента. Так родилась идея создания памятника реке Лене в Якутии и необычный образ для его воплощения. Замечательную идею претворил в жизнь молодой талантливый скульптор Николай Никитич Чоччасов, внук Анисима Прокопьева, известного мастера прикладных искусств, участника ВОВ, фельдшера и воина, члена Союза Художников.
СССР.
Материалом послужил особо прочный бетон с красивым белоснежным оттенком. Бетон выдерживает температуру от -60 до +60, что очень важно для Якутии. Некоторые возмущаются несоответствием памятника фольклору, ведь в якутском эпосе Лена представлена бабушкой. Авторы идеи сошлись на том, что в устье река Лена начинается как небольшой ручей, и её можно представить маленькой девочкой. В низовьях её представляют как женщину в возрасте, а в Олекминске она выглядит, как девушка, в расцвете красоты.


источник

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=скульптура=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Просто вдруг весной запахло...

Вторник, 26 Января 2021 г. 13:03 + в цитатник

Никаких ассоциаций… И без всяких заморочек -
Просто вдруг весной запахло в середине января.
И не спится почему-то вот уже которой ночью,
И как будто жду чего-то, хоть и точно знаю: зря.

Знаю: сказки все прожиты. Завтра – будничное утро.
И мечты сбылись, пожалуй. И довольна жизнью я.
Только вот запахло очень вдруг весною почему-то,
И заныло сердце сладко
в середине января…

© Copyright: Веснина Таня, 2013
Свидетельство о публикации №113122903315
художник Марина Дайковская

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи3=

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Как надо жить эту жизнь

Вторник, 26 Января 2021 г. 13:02 + в цитатник

Детская площадка. Две девочки качаются на качелях и ведут неторопливую, светскую беседу.
— Что-то давно никакого праздника не было, — задумчиво говорит одна. — Жалко!
— Мне не жалко, — говорит вторая.
— Ты праздники не любишь?!
— Люблю! Очень! У меня их полно, каждый день — праздник!
— Не может быть!
— Может. Мы празднуем Дня рождение.
— День рождения, ты хотела сказать.
— Дни рождения мы тоже празднуем, но редко, только раз в год. А Дня рождения — каждый день. Мой папа этот праздник выдумал.
— И как вы его празднуете?
— Очень просто! Папа будит утром меня и маму, мы все бежим на кухню, берём стаканы с водой и папа говорит тост: «Отличный день сегодня родился! Нам с ним очень повезло! За Новый День!» И мы пьём воду, едим мёд и поём какую-нибудь песню.
— А если день плохим получится?
— Так раньше и было. А как только мы стали отмечать этот праздник, почти все дни или хорошие или очень хорошие. Редко-редко что-то не очень хорошее происходит.
— Почему же тогда у других людей такого праздника нет?
— Папа сказал, что этот праздник есть у всех, только не все его замечают. Многие просто забыли об этом празднике. Если хочешь, приходи в субботу к нам. Переночуешь, а утром вместе с нами попразднуешь!

© Григорий Беркович
https://www.inpearls.ru/

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=психология,философия жизни=
ДЛЯ ДУШИ /=проза=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Любите клематисы? Посадите княжики!

Вторник, 26 Января 2021 г. 13:01 + в цитатник
Княжики
Трудно найти цветовода, который бы не восторгался красотой клематиса и не хотел бы посадить этот цветок в саду. Однако многих останавливают сложности, связанные с выращиванием этой не самой простой культуры. Особенности обрезки, необходимость укрытия, коварные грибные заболевания, которые могут в одночасье погубить взрослый цветущий куст. Все эти вопросы полностью отпадают при выращивании ближайшего родственника клематиса — скромного садового княжика. Конечно, эта лиана имеет несколько иной облик — не столь торжественна и благородна, как сам клематис — но увидев однажды цветущий княжик вживую, его сложно не полюбить.



Читать далее...
Рубрики:  ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ/=декоративные растения и цветы=

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Фунчоза со стручковой фасолью и вешенками

Вторник, 26 Января 2021 г. 13:01 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=диетическое,постное,вегетарианское=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Салат фунчоза с овощами. Простой рецепт.

Вторник, 26 Января 2021 г. 12:59 + в цитатник

Хотя готовится этот салат просто и быстро. Конечно нужно освоить правильную нарезку овощей. Я нарезаю ножом, хотя можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Но для этого салата, на ней только морковь и можно нарезать! Огурец слишком нежный и может превратиться в кашу, а перец просто неудобно тереть. В общем я пользуюсь не волшебными ломтерезками, а острым ножом. Навык приобретается довольно быстро, но если его нет лучше все делать правильно и медленно, а скорость с опытом придет.

Ингредиенты:

  • Лапша фунчоза - 100 гр.
  • Морковь - 100 гр.(1 штука)
  • Огурец - 100 гр.(1 средний)
  • Перец сладкий "рамиро" или болгарский - 100 гр.
  • Петрушка - 30 гр.
  • Зеленый лук - 20 гр.
  • Заправка для салата фунчоза - 1 пакетик.
Всего понемногу, но посмотрите в конце статьи сколько вышло готового салата.

Читать далее...

Серия сообщений "=люблю я макароны=":
Часть 1 - Изумительная и неповторимая на вкус запеканка из макарон под соусом "Бешамель".
Часть 2 - Макароны. Спагетти. Лозаньи.
...
Часть 37 - Теплый салат из пасты и овощей
Часть 38 - Паста-салат с жареными овощами.
Часть 39 - Салат фунчоза с овощами. Простой рецепт.
Часть 40 - Фунчоза со стручковой фасолью и вешенками
Часть 41 - Интересные макароны с баклажанами, имбирём и чесноком.
Часть 42 - Куриный паприкаш с венгерскими галушками.
Часть 43 - Рожки, запеченные в духовке с цветной капустой
Часть 44 - Запеканки из макарон

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=салаты=

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

25 января - день памяти святой мученицы Татианы

Понедельник, 25 Января 2021 г. 12:56 + в цитатник
В поколении наших бабушек имя Татьяна было самым популярным среди женских имен. Первой известной носительницей этого имени была святая мученица Татиана Римская, которую икона святой Татьяны изображает в виде прекрасной девушки. Однако, несмотря на свою молодость, Татиана проявила такую же стойкость в отстаивании христианской веры, как и мученики-мужчины.
Татьяна
Православная икона святой Татьяны Великомученицы с древних времен считается чудотворной. На ней изображена молодая девушка. В правой руке она держит крест, по нему можно догадаться, что девушка была мученицей. Как известно, девушка стала первой женщиной, которая могла участвовать в богослужении. До неё сан диаконисы могли принимать только священники мужчины. А поскольку этот сан предполагает духовное просветительство, православные люди святую считают покровительницей образования и наук. Причислена к лику святых, почитается в католичестве и православии.
Весёлый студенческий праздник, Татьянин день, связан с её именем  и является датой её памяти. В этот день дочь Петра, царица Елизавета, издала указ о создании университета в Москве. Святая мученица Татьяна стала покровительницей российских студентов. 

 
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=вечное=

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Притча о Правде и Лжи

Понедельник, 25 Января 2021 г. 12:55 + в цитатник

Булату Окуджаве

Нежная Правда в красивых одеждах ходила,
Принарядившись для сирых, блаженных, калек,
Грубая Ложь эту Правду к себе заманила:
Мол, оставайся-ка ты у меня на ночлег.

И легковерная Правда спокойно уснула,
Слюни пустила и разулыбалась во сне,
Хитрая Ложь на себя одеяло стянула,
В Правду впилась — и осталась довольна вполне.

И поднялась, и скроила ей рожу бульдожью:
Баба как баба, и что её ради радеть?!
Разницы нет никакой между Правдой и Ложью,
Если, конечно, и ту и другую раздеть.

Выплела ловко из кос золотистые ленты
И прихватила одежды, примерив на глаз;
Деньги взяла, и часы, и ещё документы,
Сплюнула, грязно ругнулась — и вон подалась.

Только к утру обнаружила Правда пропажу —
И подивилась, себя оглядев делово:
Кто-то уже, раздобыв где-то чёрную сажу,
Вымазал чистую Правду, а так — ничего.

Правда смеялась, когда в неё камни бросали:
«Ложь это всё, и на Лжи одеянье моё…»
Двое блаженных калек протокол составляли
И обзывали дурными словами её.

Тот протокол заключался обидной тирадой
(Кстати, навесили Правде чужие дела):
Дескать, какая-то мразь называется Правдой,
Ну а сама пропилась, проспалась догола.

Полная Правда божилась, клялась и рыдала,
Долго скиталась, болела, нуждалась в деньгах,
Грязная Ложь чистокровную лошадь украла —
И ускакала на длинных и тонких ногах.

Некий чудак и поныне за Правду воюет,
Правда в речах его правды — на ломаный грош:
«Чистая Правда со временем восторжествует —
Если проделает то же, что явная Ложь!»

Часто, разлив по сту семьдесят граммов на брата,
Даже не знаешь, куда на ночлег попадёшь.
Могут раздеть — это чистая правда, ребята;
Глядь — а штаны твои носит коварная Ложь.
Глядь — на часы твои смотрит коварная Ложь.
Глядь — а конём твоим правит коварная Ложь.

Владимир Высоцкий

 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ /=стихи=

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Хильда56
Страницы: 560 ... 406 405 [404] 403 402 ..
.. 1 Календарь