Нам понадобится:3 яйца,1 ст. сахара,80гр. сливочного масла,1.5ст. муки,ванилин,2 ч.л. разрыхлителя,2 небольших апельсина,2 груши. 

Яйца немного взбиваем 

всыпаем сахар и ванилин и взбиваем минуты 3 до пышной пены 

с апельсинов снимаем цедру и выжимаем сок 

добавляем растопленное масло и цедру в тесто 

муку соединяем с разрыхлителем и всыпаем небольшими порциями,перемешиваем,добавляем сок 

добавляем порезанную небольшими кусочками грушу 

я еще добавила сушеную вишню(уж очень я её люблю  ) 

вот такое получается тесто: 

дно формы посыпаем манной крупой (или панировочными сухарями) 

и выливаем тесто 

выпекаем ~40 минут при температуре 180С 

Приятного аппетита!! 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт