При копирование материалов ссылка на источник обязательна

При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты:
- кефира — 0,5 Л
- яйца — 4 Шт.
- соды — 2 Ч. л.
- сахара — 2 Ст. (плюс 1 стакан в крем и 4 столовые ложки в глазурь)
- муки — 3 Ст.
- какао — 3 Ст. л. (плюс 1 столовая ложка в глазурь)
- сметаны — 250 Грамм (крем (плюс 2 столовые ложки в глазурь)
- малины — 3 Ст. л. (крем)

Приготовление:

Миксером взбить в миске яйца. Влить кефир и добавить соду, перемешать. В другой миске перемешать муку, сахар и порошок какао. Добавить яичную смесь в мучную смесь и перемешать до получения однородной консистенции. Разделить тесто на две части и испечь два коржа. Дать коржам остыть. Чтобы приготовить крем, миксером взбить сметану с сахаром до тех пор, пока сахар не растворится. Смазать коржи сметанным кремом. Приготовить глазурь. Перемешать в кастрюле сметану, сахар и какао. Довести до кипения. Украсить торт глазурью.


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты (на 4 мини пирога диаметром 11 см. и высотой 4 см)

185 гр. муки
113 гр. сливочного масла
2-3 ст. ложки ледяной воды
1 ч. ложка 9% уксуса

Крем
500 гр. мягкого творога
120 гр. белого шоколада
2 ст .ложки сметаны

для 1-го клубничного слоя
150-200 гр. клубники
1 ст. ложка лимонного сока
1\4 стакана воды
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки крахмала

для верхнего клубничного слоя
250 гр. клубники
0.5 пакетика красного желе для тортов
1 ст. ложка сахара
100 мл. воды

Приготовление:

Масло порезать кубиками, добавить муку, порубить чтобы получилась крупная крошка, влить уксус и постепенно воду, пока тесто не замесится, по необходимости добавить еще муки, из теста сформовать шар, убрать в холодильник минимум на 1 час.
Духовку нагреть на 200 градусов, формочки смазать маслом, из теста раскатать круги, переложить в формы, сформовать бортики, сверху положить пергамент и насыпать любые бобовые или рис для груза, выпекать 15 минут, затем груз убрать, дно пиров наколоть вилкой, выпекать еще 5 минут, готовые формочки остудить на решетке.
Творог смешать с растопленным шоколадом и сметаной, взбить, охладить минут 30 в холодильнике.
Для первого клубничного слоя клубнику порезать, смешать в кастрюльке с лимонным соком, водой, сахаром и крахмалом, помешивать довести до кипения, варить примерно 1 минуту, пока масса не загустеет и не станет прозрачной, остудить полностью.
В остывшие заготовки выложить слой крема, затем клубничный слой.
Для верхнего слоя клубнику порезать, выложить сверху на пироги, желе приготовить как указано на упаковке, горячим желе полить верх пирогов, убрать в холодильник на несколько часов.

Вместо творожного крема я использовала 200 мл. жирных сливок, нагрела их с шоколадом пока он не растворился, остудила, затем взбила добавив 1 пакетик закрепителя сливок.


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты:
4,5 стакана очищенного фундука
1 л теплой воды
2¼ стакана сахарного песка
3 стакана пшеничной муки
4 яичных желтка
1 л молока
Приготовление:
1)Фундук обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Несколько целых ядер оставить для украшения, основную часть размолоть в кофемолке.
2)Залить молотые орехи теплой водой и очень хорошо перемешать. Процедить через марлю, тщательно отжать.
3)Полученную жидкость смешать с 1 стаканом сахара и 2 стаканами муки, влить в кастрюлю. Постоянно помешивая, варить на очень слабом огне до загустения.
4)Приготовить молочный крем: желтки сбить с половиной стакана сахара, холодное молоко размешать с 1 стаканом муки и ¾ стакана сахара. Соединить с желтками. Постоянно помешивая, на слабом огне довести молочный крем до загустения.
5)Выложить ореховую массу в креманки, поместить в холодильник на 25-30 минут. 6)Охлажденную асиду полить молочным кремом, украсить целыми жареными орешками и подавать к столу.


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты:

220г сыра (на подобие Чеддера)
4 ст.л. сливочного масла
1 стакан муки
3/4 ч.л. соли
2 ст.л. воды

1.Из алюминиевой банки сделайте любую форму для вырезания крекера на свой вкус. Можно использовать уже готовые формы. (Совет: алюминий легко режется ножницами и сгибается!)


2.Натрите сыр и кубиками порубите масло.


3.В блендере размелите сыр, муку, масло комнатной температуры и соль до мелкой крошки.


4.Влейте воду и снова перемешайте.


5.Тесто скрепите и, обернув в пищевую пленку, отправьте на минут 20 в холодильник.


6.Тонко раскатайте охлажденное тесто и вырежьте крекеры сделанной формочкой.


7.Противень застелите пергаментом и выложите вырезанных рыбок.


8.Выпекайте рыбок и Пак-менов при температуре в 180 градусов около 15 минут.


9.Остудите.


10.Вот и все, приятного аппетита


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты:
- 800г говядины
- 1 репчатый лук
- 1 сладкий красный перец
- 4 дольки чеснока
- 250г помидор
- 10мл растительного масла
- ¼ ч.л. соли
- ¼ ч.л. черного молотого перца
- 20г зеленого лука
- 10г петрушки

1.Мясо надо нарезать поперек волокон на куски толщиной около 2 см. Для этого блюда очень хорош филейный край, но можно использовать вырезку


2.Очищенный чеснок нарежьте мелко, а лук — тонкими полукольцами. Перец очистите от семян и порежьте полосками.


3.Помидоры нарежьте довольно тонкими дольками.


4.Мясо слегка смажьте с обеих сторон растительным маслом и положите на сильно разогретую сухую сковороду.


5.Жарьте его с обеих сторон на большом огне по 7 минут, посолите и поперчите, затем переложите на тарелку и поставьте в теплое место, например в духовку при 50 градусах, чтобы оно не остывало (при желании можно дополнительно протушить мясо)


6.На той же сковороде поджарьте на среднем огне до мягкости нарезанный лук, чеснок и перец в течение 7-10 минут. По прошествии этого времени добавьте дольки помидора и тушите еще 5 минут, чтобы помидор только слегка стал мягким.


7.Выложите овощи поверх мяса, посыпьте нарезанной зеленью и подавайте, пока блюдо горячее. Приятного аппетита


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Нам понадобятся:
*лента
*бусины
*нитки































При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Нас всегда тревожит будущее, и хочется приоткрыть эту завесу неизвестности. Но не обязательно обращаться к гадалке, каждый из нас знает свою дату рождения, свое имя. Нумерология - это древняя наука о значениях чисел, где используется дата или имя, или и то и другое вместе. Она говорит Вам, какие числа вибрируют в Вашей жизни, когда они оказывают воздействие, и что могут означать эти вибрации. Она покажет Вам, куда ведет Вас жизненный путь и дороги. расходящиеся от него, включая все Ваши достижения и проблемы, даст возможность познать себя глубже, узнать свои скрытые и нереализованные таланты, истинные устремления. Нумерологический анализ подскажет как быть, что делать и чего следует избегать. Это Ваш личный, неповторимый путь к успеху и духовному опыту!
Когда жизнь течет в положительном русле, тогда все идет гладко, но когда возникают отрицательные вибрации, дела продвигаются с трудом. Узнав, какие вибрации Вы претерпеваете, Вы приобретете силу превратить отрицательное влияние в положительное или изменить свою жизнь к лучшему. Нумерология дает нам возможность увидеть и понять отрицательные вибрации, покажет возможности для изменения их в положительную сторону тем, у кого они возникли, чтобы жизнь потекла более гладко. Жить нужно с позитивным отношением к жизни!!!

Наша студия предлагает Вам уникальную возможность сделать отличный неординарный подарок себе, своим друзьям и близким, который уместно подарить каждому вне зависимости от возраста и ситуации.
Мы оформим для Вас личную нумерологическую карту с подробным толкованием всех чисел:
- жизненный путь - то, с чем Вы были посланы на Землю, то, что Вам надлежит делать, то, что заложено в Вашей натуре, те таланты, которые у Вас есть;
- жизненные циклы - три дополнительные дорожки, дающие дополнительные возможности к развитию и приобретению знаний;
- вибрации и проблемы дня рождения, жизненные проблемы (препятствия к достижениям);
- достижения (кульминации) - это способы предсказания вершин или грядущих событий в нашей жизни;
- вибрации и толкование для универсального и персонального (личного) года, месяца, дня;
- число выражения или Судьбы согласно Вашему имени, которое показывает Вашу индивидуальность, характер, склонности, личность темперамент;
- толкование душевных порывов (объясняющих внутреннюю суть, надежды, мечты, стремления, душевные побуждения и страстные желания) и спокойного "Я" (силы и возможности, скрытые в нас, которые мы можем и не осознавать);
- составление Карты инклюзий - карты личности, она свидетельствует о наших слабостях и сильных сторонах;
- расчет чисел Правящей страсти, подсознательного "Я", краеугольного камня, ключа, оригинальности, числа равновесия и реальности;
- составление карты Экскурсии (таблицы событий на ближайщий период - 9 лет).
- составление психоматрицы.

131 просмотров

Изготовлю на заказ видеоальбомы на любой вкус: свадебные альбомы, детские альбомы, альбомы с юбилеев и путешествий и с других важных для вас событий. Альбом представляет из себя видеоролик из ваших фотографий с красивым музыкальным сопровождением. При желании до составления альбома ваши фотографии могут быть обработаны в программе фотошоп. Чтобы сделать заказ пишите в комментарии

Испанский художник и фотограф Пол Убеда Хервас (Pol Ubeda Hervas) сделал серию фотографий теней без их владельцев.
















При копирование материалов ссылка на источник обязательна

При копирование материалов ссылка на источник обязательна

При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты на 10-12 порций:
- 3 кг курицы
- 1.5 ст. ложки розмарина
- 1.5 ст. ложки тимьяна
- 125мл оливкового масла (половина стакана)
- сок половины лимона
- цедра целого лимона
- 1ст. ложка соли


Время приготовления: 3 часа.
Приготовление:


Травы я беру сухие.
Розмарин, тимьян и соль – в ступку и хорошо смолоть.

Кусочки курицы (можно так и целую тушку замариновать) складывайте в миску/мешок/контейнер, всыпайте травы с солью. С целого лимона снимите цедру, только очень тонкий слой, самый верхний. Добавьте масло и выжмете половину лимона.

Теперь хорошо перемешайте оставьте мариноваться. Лучше – на ночь или хотя бы на 2 часа.
Если в духовке – то запекайте при 180С 30-40 минут. Если как шашлык – то на раскаленных углях, постоянно переворачивая кусочки – 20-30 минут.


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Делаем бомбочки своими руками.Что для этого нужно:
1. Сода – 8 ст. л.;
2. Лимонная кислота – 4 ст. л.;
3. Сухое молоко или крахмал (картофельный или кукурузный) – 2 ст. л.;
4. Базовое масло (оливковое, облепиховое, грецкого ореха, жожоба, миндаля, виноградных косточек или другое – на ваш выбор) – 1 ст. л.;
5. Можно использовать кокосовую стружку, перемолоть ароматизированный зеленый чай или другую полезную травку, измельчить морскую соль, небольшие лепестки цветов. Только нужно учитывать, что наполнитель должен быть достаточно мелким, иначе он будет мешать слипанию «бомбочек»;
6. Ваше любимое эфирное масло – несколько капель.
Пункты 5 и 6 можно смело опустить. Вам понадобятся перчатки, кофемолка или ступка, небольшие формочки. В качестве последних можно использовала баночки от киндер-сюрпризов, детские формочки для песка или для печенья, баночки от йогуртов и многое другое. Главное, чтобы они были не слишком большие, желательно – пластиковые или силиконовые (чтобы легко было доставать «бомбочку»).
Ну что ж, приступим. Соду потолочь, если есть уплотнения – разбить их. Лимонную кислоту измельчить в кофемолке (или тщательно разбить в ступке). Смешать все приготовленные ингредиенты. Работать лучше в перчатках, поскольку руки могут вспотеть, а это не очень хорошо отразится на ваших бомбочках (сода и лимонная кислота вступят в реакцию и начнут «шипеть» раньше времени). Из этих же соображений старайтесь избегать любого контакта вашей смеси с водой.
Теперь попробуйте сжать немного полученной массы в кулаке – она должна плотно держатся, но при нажатии легко рассыпаться. Если она слишком рыхлая, попробуйте добавить немного базового масла (буквально пол столовой ложки) и еще раз тщательно перемешать.
Теперь надо очень плотно утрамбовать полученную смесь в формочки. Дать им постоять около часа (можно и меньше). Причем шипучки должны находиться в сухом месте, иначе их поверхность начнет некрасиво пузыриться. Потом аккуратно вытряхнуть бомбочки (слегка надавить на форму, постучать по столу) и дать им вылежаться около суток – опять же, в сухом месте.
На следующий день можно набрать ванну воды и положить в нее «бомбочки» (одну или несколько, в зависимости от размера). Они очень мило шипят и пузырятся, наполняя воду полезностями и приятным ароматам. Теперь Вы можете смело нежиться в ванне, получая неземное удовольствие от сотворенного собственными руками маленького чуда. Ну, а если у Вас есть ребенок, то для него такое купание станет настоящим праздником! Кроме того, такая «шипучка» может стать замечательным подарком.
В качестве бонуса Вы получаете бархатную нежную кожу, гладкие волосы, прекрасное настроение. Для себя я сделала еще одно замечательное открытие: после такой ванны эпиляция становится существенно менее болезненной! Правда, затрудняется движение эпилятора по коже, но зато волосы удаляются практически неощутимо!
В общем, творите, экспериментируйте, и ваша жизнь станет чуточку интересней:-)


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты:
- 250 г сыра Филадельфия
- 50 г сливочного масла
- 140 г сахара
- 100 мл молока
- 60 г муки
- 20 г крахмала
- 6 яиц
- 1/2 лимона (сок)
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 2 ч. л. чая Matcha
- соль
- 5 ст. ложки сливового повидла
- 2-3 ст. л. сливовой водки
- сахарная пудра (для посыпки).

Приготовление:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Отделите желтки от белков, белки взбейте в пену, добавьте сахар и щепоть соли, взбейте до густоты. Смешайте отдельно сыр с маслом, перемешайте или взбейте миксером на низкой скорости, добиваясь однородного состояния. Не останавливаясь, добавьте лимонный сок и желтки. Влейте молоко и размешайте. Смешайте муку и чай с крахмалом, добавьте к массе и аккуратно перемешайте. Введите белки круговыми движениями.

Переложите всё в форму, внутреннюю часть которой выстелите бумагой для выпечки, оберните 3 слоями фольги, поставьте «упакованную» форму в глубокий противень, наполненный водой наполовину. Выпекайте 1 час при 180°С. Выньте чизкейк, снимите фольгу, пройдите острым ножом по краю формы, чтобы отделить от формы, снимите оправу, отделите от бумаги и дайте остыть в течение 2 часов. Охладите в холодильнике. Готовый чизкейк посыпьте сахарной пудрой, подавайте с тёплым сливовым соусом из джема и сливовой водки (подогрейте на водяной бане).

В русской кухне нет своего фирменного чизкейка, однако классические медовые и ягодные составляющие вполне могут служить символом российского десерта. Не бойтесь экспериментировать, возможно, именно Ваш чизкейк по собственному рецепту сможет стать уникальным российским рецептом, узнаваемым во всём мире.


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты:

Для салата:
• 300 г свежезамороженных гороха и моркови(в готовой упаковке)
• 100 г макаронных изделий (рожков)
• 150 г любой мясной(варёной) колбасы
• Оливки без косточек
• 1 небольшая луковица

Для соуса:
• майонез 150 г
• йогурт натуральный 100-150 г
• 1 ст.л. лимонного сока
• черный молотый перец
• мелко порубленные травы:укроп,петрушка,зеленый лук
• 1/4 ч.л. сахара

Приготовление:

1.Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне в течении 6 минут.Дать стечь в сите и остыть.
2.Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь.
3.Колбасу порезать кубиками
4.оливки нарезать крупными кольцами
5.Лук порезать кольцами
6.Все перемешать
7.готовим соус:Майонез, йогурт, лимонный сок,черный перец, травы и сахар хорошенько перемешать
8. Заправить салат,накрыть его крышкой и дать настояться 30 минут при комнатной температуре






















При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты:

Спагетти 450 гр
700 гр очищенные средние креветки
¼ ст рубленной петрушки
1 чашка порезанного зеленого лука
1 ст.л измельченного чеснока
¼ ст лимонный сок
2 ст.л рубленный базилик
¼ чашки сливочное масло
¼ чашки оливковое масло
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Креветки промыть холодной водой,обсушить бумажным полотенцем.Нагреть сковороду,добавить оливковое масло и сливочное масло.Добавить зеленый лук,чеснок.Обжарить около 1 минуты.Добавить креветки и жарить на среднем огне 2 минуты.
2. Добавить лимонный сок,базилик,соль и свеже молотый черный перец,жарить около 1 минуты,после чего добавить сливки и перемешать..Добавить петрушку ,перемешать и убрать с плиты.
3. Отварить спагетти до состояние al dente.Промыть,откинуть на сито,добавить 2 ст.л растительного масла,перемешать.
4. Выложить спагетти на горячее блюдо,добавить половину креветок,перемешать.Оставшиеся креветки положить по верх спагетти.Подавать немедленно!


При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Ингредиенты:

400 г миндаля (очищенного от кожицы)
200 г сах.пудры
200 г сахара (можно коричневого)
1 стакан воды

Приготовление:

Из воды и сахара сварить сироп; довести до кипения и кипятить 20-30 сек. Сироп полностью охладить.
Миндаль положить в комбайн и размолоть до состояния пыли.
Потом добавить сахарную пудру и, не выключая мотор, тонкой струйкой влить сахарный сироп.
Когда содержимое превратится в гладкую однородную массу — процесс завершен.
Хранить марципан лучше всего упакованным в пищевую пленку.

Красители при необходимости добавляют в готовый марципан.


При копирование материалов ссылка на источник обязательна