-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Еленамун

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей: 4294
Комментариев: 53
Написано: 4369





помидоры в соку

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: Помидоры в собственном соку



Ингредиенты для помидоров:

  • не крупных помидоров - 3 кг.

  • крупных помидоров - 2 кг.
  • соль - 80 гр.
  • Сахар - 50 гр.

Рецепт приготовления помидоров:
Крупные помидоры разрежем, сложим в кастрюлю и прогреем, не доводя до кипения. Получившуюся горячую массу протрем через сито, растворим в ней сахар и соль и зальем массой помидоры в банках так, чтобы сок был на 2 см. ниже края банки. Пастеризуем помидоры в собственном соку при 85 градусов 25-30 мин. (литровые банки) или стерилизуем в кипящей воде 8-9 мин.

Рубрики:  консервирование

Метки:  

хе

Суббота, 26 Мая 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Шубина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из говядины, по-корейски

Нам понадобится: 


Мясо говядины - 500 грамм 
Морковки 500 грамм 
Эссенция 70% - 2 столовые ложки 
Сахар - 2 столовые ложки 
Соль - 2 чайные ложки 
Корейская приправа - 2 столовые ложки (рецепт тут http://www.liveinternet.ru/users/4279178/post220148026/
Луковица 
Масло растительное - 100 грамм
Сначала нарезаем (стругаем) замороженную говядину на тонкие пластинки: 
Затем размораживаем струганину, добавляем сахара 1 столовую ложку, чайную ложку соли, и 2 столовых ложки эссенции. Перемешиваем тщательно - мясо должно пустить сок и слегка побелеть. 
Оставляем на часа полтора мариноваться, помешивая каждые полчаса, чтобы мясо лучше промариновалось. 
Тем временем готовим морковь. 
Чистим, шинкуем (или режем). В морковку добавляем чайную ложку соли, эссенции и столовую ложку сахара. Тоже тщательно перемешиваем, чтобы морковка пустила сок. 
Отставляем в сторону, пока наше мясо не приготовилось
Как только мясо промариновалось, тщательно отжимаем его от сока, выкладываем на морковку, добавляем 2 столовых ложки приправы и заливаем обжаренным на растительном масле луком. 
Все еще раз тщательно перемешиваем и даем настояться час-другой (но можно и сразу, если не терпится Smile ). И все! Наше хе готово! 
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  салаты

Метки:  

топ

Суббота, 26 Мая 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata-nata-nata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с круглой вставкой (крючок)

4475521_00063 (375x658, 198Kb)4475521_0006_1_ (700x552, 192Kb)

ТУТ подробнее...

Рубрики:  женское вязание

Метки:  

топ

Суббота, 26 Мая 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем на лето красивый топ

topik-kruchkom[1] (255x545, 93Kb)
описание
Рубрики:  женское вязание

Метки:  

десерты для детей

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты и напитки для малышей

Рецепты этих двух постов можно использовать для детских торжеств.
aa_0106 (605x700, 161Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  сладкое

Метки:  

пляжное платье

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжное платье

 

Пляжное платье связано крючком №2,5, пряжа 100% хлопок.

Размер 44-46.

ОПИСАНИЕ

Рубрики:  женское вязание

Метки:  

платье

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коралловое платье

500 (250x500, 63Kb)
Размер: 32/34, 36/38 и 40/42
Пряжа:Lana Grossa "Capri"(64% хлопок, 36% полиамид, 125м/50г): 45(500-550)г, рубинового цвета №2, прямые спицы№ 4.5 и круговые № 4.5 длиной 80см, крючок № 4.

>>>>>>>>>>>
Рубрики:  женское вязание

Метки:  

салат корейский

Суббота, 26 Мая 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудочков по-корейски (очень и очень вкусный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

салат

Суббота, 26 Мая 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Прощай, моя фигура"



ветчина 350 гр.
грибы шампиньоны консервированные - 1 банка
сыр твёрдых сортов - 200 гр.
картофель - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 100 гр.
майонез
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

салат сердце

Суббота, 26 Мая 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сердце"

 

200 г крабового мяса
200 г вареной колбасы
150 г консервированных грибов
10 вареных картофелин
2 сладких перца
1 головка красного лука
майонез
Для оформления:
черные и зеленые оливки
зелень
помидор
тертый твердый сыр

Приготовление салата   Читать запись полностью

 

Рубрики:  салаты

Метки:  

сарафан

Суббота, 26 Мая 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лебедько_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый сарафан

http://cs316127.userapi.com/v316127064/31f/2WhTqNSUdG8.jpg

И схема к нижней части

http://citrusmusic.ru/wp-content/gallery/patterns/40.jpg

Вот решила отредактировать свое сообщение, а то некоторые личности из моего поста сделали свой.

Вот правильная схема лифа

А обвязку я подбирала ту, которая мне нравится. Вот схема.

http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/

Рубрики:  женское вязание

Метки:  

баклажаны по-грузински

Суббота, 26 Мая 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoriya_Berezina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински






,баклажан (700x525, 145Kb)



Грузинская кухня-пряная,богатая,мудрая...



1 кг баклажанов

200 гр грецких орехов

3 луковицы

3-4 зубчика чеснока

3-4 веточки петрушки

5-6 веточек кинзы

укроп

1 ч.ложка смеси сухих пряных трав

гранатовый сок

соль



Вымыть баклажаны и очистить их от плодоножек.Затем сделать продольный надрез,залить подсоленной водой и варить до готовности.

Готовые баклажаны положить под пресс на 2 часа.

В это время сделать фарш:пропустить через мясорубку орехи,зелень и чеснок и добавить к этой массе смесь сухих пряных трав(хмели-сунели,традиционно),соль,мелко порубленный лук.

Влить гранатовый сок и 1/4 стакана холодной кипяченной воды.

Полученной массой нафаршировать баклажаны и подавать их на стол,полив их ореховым маслом и посыпав зернышками граната.



Приятного аппетита!

Рубрики:  закуска

Метки:  

платья

Суббота, 26 Мая 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья к лету (для девочек)

Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

Метки:  

корейский салат

Суббота, 26 Мая 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриными желудками по-корейски

Огромная благодарность автору: Оля


Корейские салаты и закуски очень любим, поэтому вариантов перепробовано множество. С куриными желудками мне нравится такой.

читать рецепт
Рубрики:  салаты

Метки:  

жилетка

Суббота, 26 Мая 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет






Рубрики:  женское вязание

Метки:  

пицца-цветочек

Суббота, 26 Мая 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант

Автор Sjusen   Далее текст автора:
 

Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой))
Поверьте, получается очень вкусно и красиво!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

туничка-сердечки

Суббота, 26 Мая 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туничка с сердечками

Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

Метки:  

платье Сердечки

Суббота, 26 Мая 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье сердечки.

Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

Метки:  

берет

Суббота, 26 Мая 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый берет крючком

Белый берет связан крючком №1.5. Пряжа : 50 г белого цвета, немного розовой пряжи для цветка (100% хлопок, 240 м/50 г).


ОПИСАНИЕ

Рубрики:  шапки,шарфы,панамки

Метки:  

кабачки

Суббота, 26 Мая 2012 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенние кабачки

Когда на рынке появляются кабачки,то у меня исчезает вопрос :-Что готовить?Для меня это самый любимый овощ.Да и блюд  большое количество из него можно приготовить.Вот и сейчас опробовала новое блюдо  и скажу Вам , что теперь готовить его буду частенько.Получилось сочно и очень вкусно.

Немного о кабачках

"Калорийность кабачка — 27 ккал. Кабачок является богатым источником калия, клетчатки, фосфора и кальция. В значительной степени удовлетворяет потребность организма в витаминах, особенно в витамине С и витаминах группы В.
Цуккини
Кабачок

Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и необыкновенно легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением. Благодаря лёгкой усваиваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения."

 1337692526_DSCF5794 (700x394, 43Kb)
 

И так берем:

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Еленамун
Страницы: 215 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь