тор "Шифоновый рубин"т.

невозможно вкусное сочетание малины, шоколада и сливок! рекомендую, испеките для своих близких!

---

natapit

Наталья  на http://cookorama.net/ru/blog/torty/tort-shifonovyj...+cookorama+%28Cookorama.Net+-+

---

Читать далее...

Бисквитный рулет с яблочной начинкой (вкус детства)

Огромная благодарность автору:
Юлия Савченко

Помню, в детстве очень любила походы в кулинарию. Всё время просила у мамы что-нибудь купить. Вкусным там было всё: печенье, торты, пирожные, безумно нравился обычный бисквитный рулет с яблочным вареньем. Теперь уже что-то не то, совсем другой вкус, какой-то «искусственный». Поэтому я придерживаюсь мнения, что лучше всё готовить самой.
Случайно наткнулась на рецепт рулета, решила сразу же повторить.
Рулет нежнейший, выпекается сразу вместе с начинкой. читать рецепт

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Огромная благодарность автору: allenka



Очень простенькие, но приятно-пикантные печеньки! Попробуйте!


читать рецепт

Лимонжело (Lemon-Jello Cake)



Автора этого пирога не знает никто, но на нем уже выросло несколько поколений.
Порошок желе, добавленный в тесто, придает готовому пирогу воздушно-пушистую основу.
Читать далее...

~ Запеканка из кабачков

Это замечательное блюдо околдовало мою семью - нежное, ароматное и без мяса (мой муж любит мясо). Мои родители и сестра также оценили это блюдо такими звуками как: "Ммммммммм" и "Ооооооооо"!!! Предлагаю вам рецепт этого блюда! Ингредиенты для "Запеканка из кабачков"

• Масло оливковое (+ для смазки формы) — 1 ст. л.
• Кабачок — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Капуста цветная (1/2 кочана)
• Картофель (жёлтый) — 1 шт
• Сыр твердый (проволоне; у меня Харвати - пластинки - 30г; мелко натертый пармезан - 10г) — 40 г
• Помидор — 1 шт
• Соль — 1/2 ч. л.
• Перец черный (молотый)

Рецепт "Запеканка из кабачков"

Удивительно вкусное куриное СУФЛЕ в гречневой шубке

 

Для приготовления куриного суфле в гречневой шубке нам потребуются самые распространённые продукты, которые найдутся практически в любом доме и совсем немного вашего времени. Результат не заставит себя ждать, уверяю! Давайте приготовим вместе простое, сытное и очень вкусное блюдо на обед или ужин. Итак...

Мясо в вине .


Ингредиенты:

Свинина мякоть 1 кг
Вино белое сухое (столовое) 350 мл
Шампиньоны свежие 200 г
Чеснок дольки 4 зуб.
Мука пшеничная 2 ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Масло сливочное 1,5 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Соль, смесь перцев по вкусу
Укроп свежий 3-4 веточки



Этап 1.
Свиную мякоть я нарезала крупными порционными кусками. Не захотела мельчить - как по мне, так более крупные кусочки мяса сразу повышают аппетит. Глянешь - сразу видно: мясо!))))
В общем, на разогретую сковороду с 1 ст.л. растительного масла (можно и вообще без масла) я положила мясо. Предлагаю его быстро обжарить на сильном огне, просто подрумянить с двух сторон. Знаю, что перед запеканием многие пропускают процедуру обжарки. Но мне так больше нравится - все-таки мясо приобретает особый оттенок вкуса и аромата. Да, и выглядит более аппетитно.
Посолила, поперчила мясо я уже минут через 5 после начала обжарки. Все! Больше никаких специй! Иначе они перебьют винный вкус, которым мы хотим насладиться.
читать далее

ЗАКУСКА


Отварить рис, любую консерву в масле розмять вилкой, посолить, поперчить, добавить чуть- чуть майонеза и все хорошо смешать. Наполнить этой смесью вафельные конусы , обмокнуть во взбитом яйце и жарить на сковороде.
ИСТОЧНИК САЙТ ОДНОКЛАССНИКИ . Профиль Людмила Биянова( Рогова) . АЛЬБОМ :ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
РЕЦЕПТЫ

Вы пробовали осетинские пироги?

Мне кажется,что в скором времени они затмят такой известный "кулинарный бренд",как итальянская пицца

Осетинские пироги захватывают все больше и больше поклонников не только среди собственной культуры, но и в среде других национальностей

 История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие .

Эти пироги являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного национального застолья,их подают по особым традициями.

Пироги  представляют собой лепешку из  дрожжевого теста с начинкой внутри,обычно подаются  к столу в количестве трех,и никого не оставляю равнодушным)

Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой

рецепты

Мини-торт "Эстерхази"

на одни мини-тортик диаметром 12-14 см.

Приготовление

Самый быстрый и простой рецепт приготовления чипсов

Чипсы за 10 минут Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться этого нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут. Картофелину нужно нарезать тоненькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку. Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг. Готовим!

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

РЕЦЕПТ

Пирог яблочный(экспресс)

Пирог яблочный -экспресс

Читать далее...

Торт «Зимняя сказка»

Торт «Зимняя сказка» 4 порции время приготовления 2 ч 40 мин. время ожидания пропитки 1 час Ингредиенты 200 г сахара 190 г 75%-ного шоколада 150 г охлажденного сливочного масла 100 г белого шоколада 100 г муки 3 яйца 3 ст. ложки сметаны 300 мл 35%-ных сливок 1 1/2 ст. ложки какао 2 ч. ложки растворимого кофе 1 ч. ложка разрыхлителя Способ приготовления: Духовку предварительно разогреть до 160-170˚С. 1. Кофе растворить в 50 мл теплой воды. 2. 140 г темного шоколада поломать на кусочки и поместить в небольшую кастрюлю. 3. 140 г сливочного масла нарезать кубиками и отправить к шоколаду. 4. Влить растворенный кофе и все вместе растопить. 5. Смешать муку с разрыхлителем, добавить 100 г сахара и какао. 6. Взбить яйца с 80 г сахара и сметаной, соединить с шоколадной массой и мукой и все вместе вымешать. 7. Смазать продолговатую высокую форму оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать в разогретой духовке полтора часа, затем остудить и разрезать на три коржа. 8. 200 мл сливок и поломанный на кусочки белый шоколад растопить в небольшой кастрюльке, в конце добавить 1 ст. ложку кипятка. Крем остудить и отправить на час в холодильник, затем взбить. 9. Смазать коржи кремом, уложить их один на другой. Отправить торт на 1 час в холодильник. 10. Оставшиеся сахар, сливки и поломанный на кусочки темный шоколад растопить в небольшой кастрюле, добавить 1 1/2 ст. ложки кипятка, затем слегка остудить и полить шоколадной глазурью торт. Franzuzhenka

Заварное тесто



источникhttp://video.yandex.kz/

Пампушки к борщу



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Пражский торт.

Хочу представить Вам мой любимый рецепт Пражского торта. Данный рецепт очень прост в приготовлении и думаю у любого он получится с первого раза :)

 

Читать далее

Супер шоколадные пирожные с пропиткой



Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Читать далее...

Спиральный пирог с капустой и яблоком



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Торт "Вкусняшка".

Читать далее