И хотя эта фасоль - постное блюдо, ничто, конечно, не мешает его приготовить тем, кто пост не соблюдает.

"Малахитовая шкатулка"

Мороженое «Лимонное»
 

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Предлагаю Вашему вниманию очень популярный и очень простой рецепт мороженого.
По желанию, его можно сделать с ягодами, орехами, шоколадом.
Мне больше всего нравится такое мороженое с лимонным соком.
В детстве, за неимением сливок 33% я использовала сливки меньшей жирности. Мороженое получалось не таким вкусным.

 Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).

 Сливки взбить.
Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.

 В сливки добавить сгущенку, перемешать.

 Добавить лимонный сок, перемешать.

 Массу вылить в форму, в которой можно замораживать.
Поставить в морозилку.
Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).

Для приготовления вам потребуются:

шоколад черный — 100 г. (молочный или горький)

шоколад белый — 100 г. (не пористый)

желатин 10 г.

молоко — 16 ст. ложек (290 мл)

ванилин, корица (по желанию)

коньяк (по желанию)

Способ приготовления:

Желатин разделить на две равные части и замочить каждую в четырех столовых ложках молока. Оставить набухать на 30−40 минут.

Котлеты ленивые с капустой



мясо-800 гр. (у меня готовый говяжий фарш)
чеснок-3-4 зубчика
капуста-300 гр.

Серия сообщений "в горшочках":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Пшенная каша с тыквой в горшочке
Часть 8 - Горшочки с мясом и картофелем
Часть 9 - Жаркое «Волшебный горшочек»

Наткнулась на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как...

http://subscribe.ru/group/uchimsya-delat-vse-sami/1249842/

Рецепты народной медицины

«Гнездышки» с сыром и беконом /Блюда за 30 минут


«Гнездышки» с сыром и беконом
Все придут в восторг сначала от оригинального вида этой закуски, а потом от ее вкуса!

Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.

НАДО:

0, 5 кг мясного фарша
1 луковица
100 г сливочного масла
150 г шампиньонов (можно консервированных)
3 сваренных вкрутую яйца
3 ст. ложки сметаны
3-4 ст. ложки тертого сыра


КАК ГОТОВИТЬ:

1. Из фарша формируем котлеты в виде птичьего гнезда, выкладываем на сковороду и обжариваем на сливочном масле с одной стороны. Полуготовые «гнездышки» перекладываем на смазанный маслом противень.

2. Готовим начинку: обжариваем грибы с луком, добавляем рубленные вареные яйца, смешиваем с тертым сыром. Этой начинкой наполняем «гнездышки».

3. Каждое «гнездышко» заливаем сметаной. Ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем 15–17 минут.

КСТАТИ: такие же «гнездышки» можно приготовить не только из мясного фарша, но и из картофельного пюре.

Приятного аппетита!

http://www.domashniy.ru/article/cookery/30_minute/69/

Знакомые очень часто спрашивают меня, каким способом я подвожу глаза? Поначалу я терялась: ну как объяснить на словах технику подведения глаз? Но все же я решила поделиться тем, как я это делаю. Надеюсь, получится доступно и понятно, а главное - пригодится вам!

После того как вы: очистили лицо тоником, намазали кремом, вытерли излишки и нанесли пудру или т.п., переходим к глазам.

Я предпочитаю наносить светло-бежевые тени, прежде чем подводить глаза. Благодаря им подводка не выглядит слишком грубо и "тяжело".

• Итак, наносим бежевые тени.
• Затем берем карандаш для глаз (черный и желательно мягкий), и подводим им нижнее веко, четко по линии ресниц. Излишки корректируем ватной палочкой.
• Берем жидкую подводку (черную), она может быть любая, но я предпочитаю ТОЛЬКО "Флёр"- она очень хорошо наносится, долго держится, стоит около 100-150 рублей.
• Начинаем подводить верхнее веко.
• Ни на что не опираем руку! Сначала будет тяжело, но вскоре рука "набьется". Линия начинается у внутреннего уголка глаза, и потихоньку двигается к внешнему. По мере продвижения, линия утолщается. Когда линия прорисована до самого уголка, можно сделать небольшие стрелочки, сделав взгляд игривым.

Серия сообщений "мужская кулинария":
Часть 1 - Мужская кулинария - СТЕЙК
Часть 2 - Мужская кулинария - запеченное мясо
...
Часть 21 - Красная рыба В фольге
Часть 22 - Рис со шпинатом и креветками / Блюда за 30 минут
Часть 23 - Мужская кулинария - десерт № 3

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня на ужин у нас вкуснейший шницель из куриной грудки, а вы знали, что по-немецки «шницель» означает «вырезка».

Ингредиенты:
филе куриной грудки 1 шт.
куриное яйцо 2 шт.
черри помидоры 3 шт.
корнишоны 4 шт.
майонез 2 ст.л.
сливочное масло 100 г
картофель отварной 1 шт.
мякиш батона 1/3 батона
петрушка для украшенияпетрушка для украшения

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5507