Кутабы в духовке с гранатовыми зёрнами |
|
Вода
0.5 ст.
|
Дрожжи сухие
1 ч. л.
|
|
Йогурт натуральный
1 ст. л.
|
Масло сливочное
1 ст. л.
|
|
Мука пшеничная
1 ст.
|
Соль
1 ч. л.
|
|
Говяжий фарш
150 г
|
Гранат
10 г
|
|
Лук репчатый
1 шт.
|
Масло сливочное
1 ст. л.
|
|
Перец душистый
0.25 ч. л.
|
Соль
1 ч. л. |
Метки: пирожки дрожжевое тесто начинки из мяса |
Пирожки из домашнего слоёного теста |
|
Вода
0.5 ст.
|
Дрожжи сухие
2 ч. л.
|
|
Масло подсолнечное рафинированное
50 мл
|
Масло сливочное
50 г
|
|
Молоко
0.5 ст.
|
Мука пшеничная
3 ст.
|
|
Сахар
1 ст. л.
|
Соль
1 ч. л.
|
|
Яйца куриные
1 шт. |
Метки: пирожки слоеное тесто начинки |
Буглама в мультиварке |
Время приготовления зависит от качества баранины, но в любом случае готовится долго и оно того стоит. Подходит для торжественных случаев.
Блюдо хорошо еще тем, что можно приготовить из баранины любого качества и мясо все равно получится мягким и ароматным.
| баранина | 500 г |
| грудинка или ребрышки | |
| лук белый | 1 шт |
| помидор | 1 шт |
| перец острый | 1 шт |
| небольшой | |
| масло топленое | 1 ст. л. |
| чабрец сушеный | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
Метки: из мяса праздничное меню |
Кюкю |
Это блюдо очень лёгкое в приготовлении зато очень полезное и вкусное. Можно кюкю подать на завтрак, сытно и питательно, а можно приготовить в качестве лёгкого ужина.
Метки: из яиц зелень |
Аджика из баклажан |
Метки: аджика из баклажанов заготовки на зиму |
Ореховая аджика |
Метки: аджика из орехов |
Армянская аджика на зиму |
Метки: аджика из овощей заготовки на зиму |
Острая аджика на зиму - 29 рецептов с фото |
Метки: рецепты аджика заготовки на зиму |
115 рецептов аджики - острой абхазской приправы |
Метки: рецепты аджика из овощей из фруктов заготовки на зиму |
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ |
Метки: аджика из слив заготовки на зиму |
Acılı ezme / Острая закуска (Аджика из помидор) |
Метки: аджика из помидоров |
Аджика острая из кабачков. |
Метки: аджика из кабачков заготовки на зиму |
ГРУЗИНСКАЯ АДЖИКА С ЛЕГКИМ АРМЯНСКИМ АКЦЕНТОМ (дуэль) |
Метки: аджика соусы из перца заготовки на зиму |
Аджика сырая «Огонек» |
Метки: аджика из овощей заготовки на зиму |
"Аджика" по-грузински. |
Готовлю её не первый год, так как "Аджика" нереально вкусная .Открываешь баночку и к вечеру её уже нет, расходится в миг.
Как вы заметили, "аджика" в скобках.А всё потому, что она не имеет ничего общего с абхазской аджикой. Я заметила,вообще в Грузии подобные смеси-заправки называют "аджикой".Это не совсем верно,точнее - не правильно в корне.Ибо "аджика" дословно с абхазского - сухая смесь перца(острого) с солью.
Метки: соусы аджика из овощей заготовки на зиму |
Аджика из слив и сладкого перца |
Метки: аджика из слив заготовки на зиму |
Аджика по-домашнему (злючка) |
 Как всегда очень легко !!!Для любителей поострее. 3,5 кг спелых, но не переспелых помидоров,1 кг болгарского перца(не обязательно),6 головок чеснока,2 ядреных хрена(можно3,если хрен по-мягче). 2 красных острых перца,1 ст.л сахара,3 ст.л. соли,2 ст.л. 9% уксуса.Для начала- я режу помидоры с кожурой на 4 части(убираю стручок). Важно,чтобы помидоры не были ни переспелыми,и недоспелыми, поскольку будут либо водянистыми либо грубоватыми,помидоры должны быть мясистыми. |
Метки: аджика из помидоров из хрена заготовки на зиму |
Аджика «Дыхание дракона» |
Возможно кто-то скажет, что это не классическая аджика — пожалуй, так и есть. Но при этом очень вкусная. Поделюсь секретом — я такую аджику когда-то пробовала — мне очень понравилось. Домашняя аджика отлично подходит к мясным блюдам, блюдам из птицы, овощей или риса. А так как у меня теперь есть рецепт, обязательно ее приготовлю в новый сезон консервирования.
Ингредиенты:
Метки: аджика из овощей заготовки на зиму |
Аджика из угорки (сливы) |
Ингредиенты:
Слива ( угорка)-3 кг
Болгарский перец-900 гр
Горький перец-4-5 шт ( небольших)
Чеснок-2 небольших головки
Соль, сахар-по вкусу ( у меня где-то полторы ст л соли и 2-сахара)
Метки: аджика из слив заготовки на зиму |
Сырая аджика без помидор |
Для любителей остренького.
 |
Нам понадобится: 1 кг чеснока 600 гр острого красного!!!! перца (именно красного, так как от этого будет зависеть цвет аджики) 200 гр. красного!!! сладкого перца (причина та же) 120 гр. соли |
 |
Для того что бы чеснок легче чистился, рекомендую замочить его на 1-1,5 в холодной воде. На вкусовые качества это никак не влияет. |
Метки: аджика с чесноком заготовки на зиму |
