Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей. Тема специального выпуска: Осенние заготовки. С наступлением осени продолжается "заготовительный сезон". Надо не только собрать урожай, но и хорошенько обдумать, как сохранить его на зиму. Так что самое время найти, прочитать и подобрать под свой вкус новые рецепты домашней консервации.

Вложение: 13413830_lblgtvt5sp2019.pdf

Съедобный букет из фруктов и овощей, а также других продуктов своими руками для женщин и мужчин в домашних условиях: пошаговые мастер-классы с фото и видео

Букеты дарят, дарили и будут дарить по поводу и без него. Это актуальный презент, подходящий для торжества, свадьбы, Дня рождения, в знак благодарности и просто, чтобы сделать приятно. Современные тренды отодвинули классические букеты из цветов на второй план. Сегодня популярно дарить съедобные букеты из фруктов, овощей и других продуктов. Их можно заказать у мастеров «продуктовой флористики», но QuLady предлагает читателю попробовать свои силы и сделать модный букет самостоятельно. Пошаговое описание, мастер-классы, советы и фото инструкции, которые найдете ниже, помогут смастерить букет из продуктов своими руками.



Как сделать съедобный букет своими руками: готовим продукты и материалы

Журнал целиком посвящен домашним заготовкам. В каждом номере более 100 кулинарных рецептов, присланных постоянными читателями. Варенья, маринады, соленья, копчёности, компоты - каждый рецепт прошел конкурсный отбор. Рецепты многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. Каждый рецепт публикуется с подробным описанием и цветными иллюстрациями. Тема этого выпуска: Сладкие заготовки.

Вложение: 12303665_1000skrzgt22018.pdf

ЧТО НУЖНО:

• 
  Курица вареная (мякоть) -150 г,


• 
  яблоки - 2 шт.,


• 
  апельсин -1 шт.,


• 
  сок лимонный - 2 ст. л.,


• 
  орехи грецкие (ядра)-50 г,


• 
  зелень петрушки,


• 
  зелень укропа,


• 
  огурец - 1 шт.

Описание: Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга, ведь она предназначена специально для новичков.



Четкие и понятные пошаговые инструкции и фотографии к ним покажут, как правильно делать надрезы на овощах и фруктах, а полезные советы подскажут, как надолго сохранить свежесть ваших съедобных украшений.



Приобщитесь к искусству карвинга и удивляйте всех потрясающей сервировкой ваших блюд.

От издателя



Помимо подробного описания всевозможной выпечки, книга содержит достаточно полную характеристику необходимых кухонных принадлежностей, основные рецепты песочного, дрожжевого, бисквитного, слоеного и заварного теста, а также теста для кекса и штруделя. Издание иллюстрировано красочными фотографиями, а алфавитный указатель поможет найти нужный рецепт.



Книга будет интересна для начинающих хозяек и пополнит кулинарную библиотеку мастериц с большим стажем.

Разнообразные вкусные и питательные салаты можно приготовить со свежими, сушеными и маринованными фруктами. Фруктовые салаты внесут приятное разнообразие в ваш завтрак или обед.

Воздушные шарлотки, великолепные торты, соблазнительные пирожные и тарталетки с сочной и ароматной фруктовой начинкой... Благодаря этой книге их приготовление займет у вас совсем немного времени, а советы по оформлению фруктами и ягодами позволят даже на самом простом тесте создать неповторимые кулинарные шедевры. При этом сладкоежки, соблюдающие диету, могут не опасаться: благодаря фруктам выпечка абсолютно безопасна для фигуры.

Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично.

Для широкого круга читателей.

Сладкие салаты - просто бомба!

👍 Как сделать приятно человеку на праздник, юбилей, день рождение да и просто без повода? ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>

Смотреть это видео

Классная фруктовая ёлочка

Не знаю, почему видео пропадает и снова появляется?

Эта книга для тех, кто хочет сохранить вкус и аромат летних ягод и фруктов. В ней вы найдете множество традиционных и оригинальных рецептов приготовления варенья, повидла, джема, конфитюра, мармелада, сока и сиропа из дикорастущих и садовых фруктов и ягод.

Домашние заготовки. Огородник плюс. №1 2009г.

Ежеквартальное тематическое приложение к журналу "Огородник".

Домашние заготовки. Фрукты и ягоды: консервируем, сушим, замораживаем.

В книге собраны рецепты приготовления блюд из фруктов и ягод, а также указаны различные способы их переработки и заготовки впрок в домашних условиях.

Рецепты современных бабушек и далеких наших предков по домашнему консервированию, маринованию, засолке, сушке, имеющие вековые традиции; приготовление варений, повидла, джемов, соков, наливок, вин, водок и т.д.

Вот, наконец, наступает благодатная пора летнего изобилия, когда можно не только вдоволь полакомиться свежими ягодами, фруктами и овощами, но и запасти их впрок.

В этом номере мы решили сделать акцент на ранних заготовках, которые наши бабушки делали в начале лета. Так что запасайтесь и радуйте ими своих близких круглый год!

Побалуйте себя и своих близких изумительными чудо-напитками - фруктовыми, овощными, травяными и молочными коктейлями! "Ананасовый фестиваль", "Черничная фантазия", "Хрустящий сельдерей", "Мятное лас-си"... Богатые витаминами и минералами, нормализующие артериальное давление, обладающие антистрессовым и омолаживающим эффектами, они не только укрепляют защитные силы организма, но и украшают нашу жизнь яркой радугой экзотических вкусов и ароматов, дарят солнечное настроение. Приведенные в книге рецепты позволят вам за считанные минуты приготовить коктейли красоты и здоровья, напитки для лечения и профилактики любых недугов!